GUTE GRüNDE - Hotel Restaurant Rosengarten

012015
© medialounge
Unbegrenzte Möglichkeiten … an einem bezaubernden Fleckchen in Tirol
gute gründe
Mark Chichon in Kitzbühel. „Schönes
Spiel“ heißt es auch heuer wieder bei
der „Rosengarten Gourmet-Golf-Tro
phy“. Mit zwei Turnierterminen setzen
wir unsere Trophy heuer fort.
Saftiges Grün der Wiesen.
Frische, klare Luft. Einzigartiger
kulinarischer Genuss. Lifestyle
in ungezwungenem, legerem
Ambiente. Atemberaubende
Bergkulisse. Erholung und Ruhe
finden. Gute Gründe für einen
Urlaub im Relais & Châteaux
Rosengarten. Wenn wir unsere
Gäste fragen, warum sie sich
für einen Aufenthalt bei uns in
Kirchberg in den Kitzbüheler
Alpen entschieden haben, dann
sind das die meistgenannten
Gründe. Das ist immer wieder
schön zu hören.
Tatsächlich lässt es sich in der Genuss
region Kitzbüheler Alpen nach Her
zenslust genießen. Ob beim exklusiven
Golfspiel auf einem der attraktiven
Golfplätze in der Region, beim süßen
„dolce far niente“ an den umliegenden
Naturbadeseen oder den schier unbe
grenzten Freizeitaktivitäten in den Tiro
ler Bergen.
Dieser Sommer ist gespickt mit attrak
tiven Event-Highlights in der Region.
Drei möchten wir Ihnen an dieser Stel
le besonders ans Herz legen: Für Kul
tur-Genießer ist das Open-Air-Konzert
von Opernstar Elina Garanča ein Pflicht
termin. Die lettische Mezzosopranistin
gastiert im Rahmen der „Klassik in den
Alpen“ an der Seite ihres Mannes Karel
Eine besondere Herzensangelegenheit ist für uns auch das im Oktober
erstmals durchgeführte Gourmetfesti
val „Simon Taxachers Kulinartika 2015“
in Kirchberg. Dann heißt es: „Kirchberg
kocht auf“. Das ist durchaus wörtlich
zu nehmen, denn Hotels und Gastwirte
zeigen gemeinsam im Rahmen dieses
Festivals, was die Region kulinarisch zu
bieten hat. An vier Tagen dreht sich hier
in der Region Kirchberg und Aschau al
les ums Thema Kulinarik. Fünf österrei
chische Starköche haben ihr Kommen
zugesagt und laden zum Gourmet-Din
ner. Schon jetzt darf verraten werden:
Sternekoch Konstantin Filippou wird
gemeinsam mit Simon Taxacher im Re
staurant Simon Taxacher kochen. Das
Festival-Programm umfasst u. a. ein
Show-Cooking, eine Schmankerl-Ver
kostung und die kulinarische Sonnberg
meile. Das wird ein einmaliges Fest für
die Sinne.
Wir freuen uns auf Ihr Kommen!
Simon Taxacher & Sandra Kobald
Golf NORDIC WALKING WANDERN
R AD & MOUNTAINBIKE KLET TERN
RAFTING & CANYONINg  PARAGLEITEN/
TANDEMFLIEGEN/BALLONFAHREN
REITEN FISCHEN PRIVATE GUIDING
M E E T I N G S   E V E N T S   F E S T I VA L S
WANDERN IN DEN KITZBÜHELER ALPEN
MIT DEM HOTELEIGENEN GUIDE
© Kitzbüheler Alpen Marketing GmbH/Stefan Astner
Die Region der Kitzbüheler Alpen zählt zweifels
ohne zu den schönsten Wandergebieten Tirols.
Entdecken Sie farbenfrohe Wiesen, die mit wilden
Blumen übersät sind, sowie alpine Almen und sanf
te Grasberge. Erkunden Sie ein gut ausgebautes
Wandernetz mit über 1.000 km erstklassigen und
bestens gewarteten Wegen und erfreuen Sie sich an
traditionellen Tiroler Gerichten in den gemütlichen
Berghütten. Unsere erfahrenen Private Guides wer
den Sie zu den landschaftlich reizvollsten Plätzen in
den Kitzbüheler Alpen führen.
DIE PREISGÜNSTIGE
WANDER-WOCHE
7 ÜBERNACHTUNGEN ZUM PREIS VON 6!
//7 Übernachtungen im DZ Comfort mit Gourmet-Frühstück
// 2x 5-Gang-Gourmet-Dinner im Restaurant Simon Taxacher
// 5x 5-Gang-Abendmenü im Rosengarten Light
// Kitzbüheler Alpen Sommer Card für 5 Tage
// 3 geführte Wanderungen mit Private Guide
// Kostenloser Verleih von Wanderstöcken
// Shuttle-Service zu den Bergbahnen & Liften
Arrangement-Preis pro Person ab € 1.389
WANDER-TAGE –
KURZURLAUBS-ARRANGEMENT
Herrliches Bergpanorama, frische Bergluft.
Die schönsten Gipfel & attraktivsten Wanderrou
ten. Wandern zählt in Kirchberg zu den beliebtes
ten Freizeitaktivitäten im Sommer. Mit unserem
Guide Patrizia entdecken Sie die Schönheit unse
rer Berge ganz privat. Auf den rund 500 km mar
kierten Wanderwegen gibt es viel zu entdecken.
So wird der Sommer unvergesslich.
//4 Übernachtungen im DZ Comfort mit Gourmet-Frühstück
// 1x 5-Gang-Gourmet-Dinner im Restaurant Simon Taxacher
// 3x 5-Gang-Abendmenü im Rosengarten Light
// Kitzbüheler Alpen Sommer Card für 3 Tage
// 2 geführte Wanderungen mit Private Guide
// Kostenloser Verleih von Wanderstöcken
// Shuttle-Service zu den Bergbahnen & Liften
Arrangement-Preis pro Person ab € 857
Alle Angebote sind, soweit nicht anders ausgewiesen, vom 14. Mai bis 11. Oktober 2015 gültig.
Die angegebenen Preise verstehen sich exklusive Ortstaxe.
EINE REISE MIT FREUNDEN
Unvergessliche Eindrücke teilt man gerne.
Am liebsten mit Freunden. Begeben Sie sich auf eine
Reise voller Abwechslung und genussvoller Höhe
punkte und gönnen Sie sich eine ganz entspannte
Genusszeit bei uns im Rosengarten: bei einem Meet
& Greet mit Simon Taxacher, einem Vier-HaubenAbend mit Weinbegleitung, einem Private Dining mit
Weinbegleitung in der Kochschule inklusive Aperitif
auf der Terrasse und einer geführten Wandertour
mit Patrizia mit Hütteneinkehr. Der Spaß kommt
dabei nicht zu kurz, man möchte ja auch den Alltag
hinter sich lassen, den „Kopf frei machen“.
Ein Wochenende mit Freunden –
ab 6 Personen
Donnerstag bis Sonntag
//3 Übernachtungen mit Gourmet-Frühstück
//DONNERSTAG
• Meet & Greet mit Simon Taxacher inkl. Champagner-Aperitif
• 5-Gang-Gourmet-Dinner inkl. Weinbegleitung im Restaurant
Simon Taxacher
//FREITAG
• Geführte Wandertour mit Patrizia inklusive Hütteneinkehr
• Abend zur freien Verfügung – kostenloser Transfer vom Hotel
//SAMSTAG
• Aperitif auf der Terrasse
• Private Dining mit Live-Cooking in der Kochschule:
regionales 4-Gang-Menü mit Weinverkostung
Arrangement-Preis pro Person im Doppelzimmer € 757
im Doppelzimmer zur Einzelbelegung € 907
Optional buchbar:
Atemberaubende Ballonfahrt über die Kitzbüheler Alpen – entschweben
Sie dem Alltag! Pauschalbetrag € 600
Life & style
in den alpen
lifestyle-short-break
//3 Übernachtungen im DZ Comfort mit Gourmet-Frühstück
// Relais & Châteaux Welcome
// 1x 6-Gang-Gourmet-Dinner im Restaurant Simon Taxacher
// 1x 5-Gang-Abendmenü im Rosengarten Light
// 1 Spa-Behandlung nach Wahl (50 Min.)
Arrangement-Preis pro Person ab € 541
lifestyle-golf-short-break
//2 Übernachtungen im DZ Comfort mit Gourmet-Frühstück
// 1x 6-Gang-Gourmet-Dinner im Restaurant Simon Taxacher
// 1x 5-Gang-Abendmenü im Rosengarten Light
// 1 Greenfee – wahlweise GC Kitzbüheler Alpen-Westendorf, Eichenheim,
Schwarzsee oder Mittersill
Arrangement-Preis pro Person ab € 453
SPA à deux
//2 Übernachtungen in einer Suite mit Gourmet-Frühstück
// 1x 6-Gang-Gourmet-Dinner im Restaurant Simon Taxacher
mit korrespondierenden Weinen
// 1 Gourmet-Frühstück am Zimmer mit dem „Rosengarten-Butler“
// Spa à deux in der Rosen-Privat-SPA-Suite: Ganzkörperpeeling,
Tranquillity-Bad & Entspannungsmassage, begleitet von drei
kulinarischen Liebesgrüßen aus der Rosengarten-Light-Küche
Arrangement-Preis pro Person ab € 699*
* Wochenendzuschlag € 20 p. P./Nacht bei Anreise Donnerstag, Freitag oder Samstag
Tranquillity for two
//3 Übernachtungen im DZ Comfort mit Gourmet-Frühstück
// Für IHN: 1 Sportmassage oder Massage-Mix (80 Min.),
1 Face treatment short (55 Min.)
// Für SIE: 1 Aromasoul treatment (75 Min.) & 1 Face treatment (55 Min.)
Arrangement-Preis pro Person ab € 399
Bezaubernde
Sommernacht
Opernstar Elina Garanča
gastiert am 4. Juli wieder
in Kitzbühel. Tickets für das
Open-Air der vielumjubelten
Mezzosopranistin in den Kitz
büheler Alpen sind in unse
rem Arrangement „Klassik
in den Alpen“ enthalten.
Klassik in den Alpen
03.07. – 05.07.2015
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//
2 Übernachtungen im DZ Comfort mit Gourmet-Frühstück
Freitag: 5-Gang-Gourmet-Dinner im Restaurant Simon Taxacher
Samstag: 3-Gang-Dinner im Rosengarten Light
Open-Air-Konzertkarte Kategorie 1 inkl. Transfers
Late-Check-out
Arrangement-Preis pro Person ab € 619
Foto © Gabo Deutsche Grammophon
ROMAnTISCHE ideen …
Romantisches Wochenende zu zweit, Heiratsantrag oder Flitterwochen – Ihrer Fantasie sind
keine Grenzen gesetzt, Sie werden den Charme
unseres Hauses und die bezaubernde Landschaft lieben! Wie sagt das Sprichwort? „Liebe
geht durch den Magen“. Und wie stark muss die
Liebe erst sein, wenn sie kulinarisch auf hohem
Niveau zelebriert wird? Wohl unendlich! Denn
wir verwöhnen nicht einfach nur Ihren Gaumen,
sondern verzaubern gleich alle Sinne.
das arrangement
//2 Übernachtungen in einer Suite mit Gourmet-Frühstück
// 1 Flasche Champagner mit kulinarischen Liebesgrüßen bei Anreise
// 1 Stunde Spa-Vergnügen in der Rosen-Privat-SPA-Suite mit
Duo-Klangwellenwanne
// Täglich Frühstückserlebnis der etwas anderen Art:
„Rosengarten-Frühstücksbutler“ am privaten Balkon
// 1x 7-Gang-Gourmet-Dinner im Restaurant Simon Taxacher
// 1x 5-Gang-Abendmenü im Rosengarten Light
// Exklusive Alpen-Ballonfahrt mit gemütlicher Einkehr
(Fahrzeit ca. 1,5 Stunden)
Arrangement-Preis für 2 Personen € 2.066
FRÜHSTÜCK IN EINER NEUEN DIMENSION
der „Rosengarten-Butler“
am privaten Balkon
Genuss ist im Rosengarten ein
ständiger Begleiter und beginnt
schon beim Frühstück.
Kochen macht schule
In der genialen bulthaup-Kochschule im Top-Floor des
Hotels weihen wir Sie in die Geheimnisse der Rosen
gartenküche ein. Was man hier erlebt, sind Kochwork
shops mit Genussfaktor. Freude und Leidenschaft beim
Kochen und Kosten sowie Wissen und Austausch beim
Lernen und Probieren stehen dabei im Vordergrund.
Private Kochkurse können exklusiv ab einer Mindest
teilnehmerzahl von 6 Personen gebucht werden!
BUSINESS-MEETINGS
AUF HÖCHSTER EBENE
Mit einem großen Blick auf die Kitzbüheler Alpen sind
Visionen für Ihr Business einfacher zu visualisieren.
Unser Studio auf dem Top-Floor des Hotels ist ein Ort
zum Vordenken, zum Nachdenken und zum Weiterden
ken. Eine Blocktafel für bis zu 12 Personen, markante
Leder-Clubsessel und Panoramafenster schaffen ein
professionelles Umfeld für Kreativität und Entschei
dungsfindung. Die technische Einrichtung umfasst
Verdunkelungsmöglichkeit, Leinwand & Beamer sowie
WLAN-Highspeed-Internetanschluss. Das gastronomi
sche Angebot überzeugt mit Innovation und Detail.
Gourmet @ Rosengarten
KULINARISCHES WOCHENENDE
Gültigkeit für Anreise: 12.06., 26.06., 17.07., 14.08., 21.08., 11.09., 18.09.2015
Kirchberg und Umgebung versprühen Lebensfreude, die ansteckend ist. Gerade im Sommer und
im Herbst entfaltet die Natur hier ihren ganzen Charme und beschert uns die besten Produkte der
jeweiligen Saison. Machen Sie sich auf zur kulinarischen Entdeckung, wobei auch der Kitzbüheler
Genussmarkt am Programm steht!
//2 Übernachtungen von FR bis SO mit Gourmet-Frühstück
// 1x 6-Gang-Gourmet-Dinner im Restaurant Simon Taxacher
// 1x 5-Gang-Abendmenü im Rosengarten Light
// Besuch des Kitzbüheler Genussmarktes mit den besten Bauernprodukten aus der Region:
Kulinarischer Einkehrschwung am Gastronomie-Stand von Simon Taxacher mit einem Mittagessen
und einer Weinverkostung
// Kleine geführte Wanderung mit Besichtigung der Schaukäserei in Aschau
Arrangement-Preis pro Person ab € 420
GOURMET-TASTER
GOURMET-TAGE
//1 Übernachtung im DZ Comfort mit
Gourmet-Frühstück
// 1x 6-Gang-Gourmet-Dinner im
Restaurant Simon Taxacher mit
korrespondierenden Weinen
//2 Übernachtungen im DZ Comfort mit
Gourmet-Frühstück
// 1x 6-Gang-Gourmet-Dinner im
Restaurant Simon Taxacher mit
korrespondierenden Weinen
Arrangement-Preis pro Person ab € 307*
Arrangement-Preis pro Person ab € 397*
* Wochenendzuschlag € 20 p. P./Nacht bei Anreise
Donnerstag, Freitag oder Samstag
* Wochenendzuschlag € 20 p. P./Nacht bei Anreise
Donnerstag, Freitag oder Samstag
ÖFFNUNGSZEITEN
RESTAURANT SIMON TAXACHER
Küche ab 19 Uhr, letzte Bestellannahme
um 20.45 Uhr, Dienstag & Mittwoch
geschlossen. Vorreservierung erforderlich!
Mittags nach Vereinbarung ab 8 Personen,
Donnerstag bis Montag
GRAND CHEF RELAIS & CHÂTEAUX –
DIE ELITE VON 160 KÜCHENCHEFS
WELTWEIT // LES GRANDES TABLES DU
MONDE // GAULT MILLAU – 4 HAUBEN,
19 PUNKTE // A LA CARTE – 5 STERNE,
99 PUNKTE // FALSTAFF RESTAURANTGUIDE – 4 GABELN, 97 PUNKTE // DER
GROSSE RESTAURANT & HOTEL GUIDE –
KOCH DES JAHRES 2014 // BUSCHE
SCHLEMMER ATLAS – 5 KOCHLÖFFEL
// San Pellegrino 16. Kulinarische
Auslese 2015: Nr. 1 in Österreich
// DER FEINSCHMECKER – KOCH DES
MONATS FEBRUAR 2013 // TROPHÉE
GOURMET À LA CARTE – KREATIVE
KÜCHE 2012 // 2 MICHELIN-STERNE IM
ALTER VON 33 JAHREN – DAS ERSTE
UND EINZIGE RESTAURANT IN TIROL,
DAS BIS ZUR EINSTELLUNG DES „GUIDE
ROUGE“ IN ÖSTERREICH JEMALS DIESE
BEWERTUNG ERREICHT HAT.
Golf – 4 Hauben
„for the perfect drive“
© GC Kitzbüheler Alpen Westendorf
Gourmet & Golf – zwei Leidenschaften, die eng mit
einander verbunden sind und sich bei uns im Relais
& Châteaux Rosengarten als genussvolle Symbiose
präsentieren. Sattes Grün, kristallklare Luft, langge
zogene Fairways – rund um Kirchberg und Kitzbühel
schlagen Golferherzen höher. Abwechslungsreiche
Platzstrukturen und unterschiedliche Schwierigkeits
grade sorgen für sportliche Herausforderungen.
Stets dabei präsent: die wunderschöne Natur und
die herrliche Alpenkulisse. Nicht umsonst trägt Kitz
bühel den Titel „Golfzentrum der Alpen“, gilt hier
doch die Formel „5 plus 30 = perfektes Spiel“.
Fünf Golfplätze befinden sich unmittelbar vor Ort,
30 weitere innerhalb von 100 km Entfernung.
Fünf auf einen Schlag – perfektes
Spiel direkt vor der Haustüre
18-Loch-Championship-Golfplatz
Kitzbüheler Alpen Westendorf
Rosengarten-Partner-Club –
nur 15 Minuten vom Hotel entfernt
Der Championship-Golfplatz (18 Loch, Par 72) mit fünf Par-5-, fünf Par-3- und acht
Par-4-Löchern weist eine Gesamtlänge von 5.920 m auf. Der ebene und leicht be
gehbare Platz liegt auf dem sonnigen, ruhigen Hochplateau von Westendorf. Er ist
von montanem Mischwald umgeben und geprägt durch herrliche Ausblicke auf die
umliegende Bergwelt. Die Golfübungsanlage mit einer Driving-Range und einem
Chipping-Areal ist sanft in die Landschaft integriert.
Vorteile für Rosengarten-Gäste
• Spezielle Greenfee-Ermäßigung
• Grund- und Platzreifekurse
• Schnuppermitgliedschaft
• Jeden Sonntag kostenfreier Schnupperkurs (3 Stunden)
www.gc-kitzbueheler-alpen.at
Walter Partel, Ihr persönlicher Golf-Pro im Rosengarten
„Golf kann jeder lernen, aber die ersten Golfstunden sind die wichtigsten in Ihrem Golfleben“, sagt unser Pro Walter Partel.
Sein Weg ist die „The simple way to learn golf“-Methode von Leadbetter, McLean, Jacobs bzw. Pelz. Damit hat er bereits den Profi
Manuel Trappel auf die Challenger Tour gebracht und so bereitet er auch unsere Gäste auf das perfekte Spiel vor. Bei ihm sind sowohl
Anfänger als auch Fortgeschrittene in den besten Händen.
Tipp: Golfguiding zu den schönsten Plätzen im Golfzentrum der Alpen, vor Ort Start mit einer Golf Clinic und Begleitung im Spiel.
Preis € 250 pro Golftag.
Rosengarten-Golf-Turniere
Rosengarten
GOURMET-GOLF-TROPHY
Rosengarten
international GOLF open
// 3 Übernachtungen mit Gourmet-Frühstück
// 1x freies Golfen – 4 Golfplätze zur Wahl
// Nenngeld, Verpflegung am Halfway und eine Erfrischung am Clubhaus
// Abendessen im Rosengarten Light
// Players’ Night inkl. 5-Gang-Menü
// Küchenparty, Preisverteilung und Live-Musik
Preis pro Person € 598
FÜR BEGLEITPERSONEN
//3 Übernachtungen mit Gourmet-Frühstück
// 1x Schnuppergolfen am Turniertag
// Shuttle zum Shoppen nach Kitzbühel
// Abendessen im Rosengarten Light
// Players’ Night inkl. 5-Gang-Menü
// Küchenparty, Preisverteilung und Live-Musik
Simon Taxacher (links) mit Martin Sieberer
Preis pro Person € 498 // Preis für 2 Nächte pro Person € 398
Rosengarten
GOURMET-GOLF-TROPHY
Rosengarten
INTERNATIONAL GOLF OPEN
04.06. – 07.06.2015
27.08. – 30.08.2015
PROGRAMMABLAUF
PROGRAMMABLAUF
Donnerstag – Anreisetag
Donnerstag – Anreisetag
// Abendessen im Rosengarten Light: 3-Gang-Menü
// Abendessen im Rosengarten Light
Freitag – freies Spiel
Freitag – freies Spiel
// Freies Spiel auf einem Golfplatz Ihrer Wahl – Westendorf, Eichenheim,
Schwarzsee, Mittersill-Stuhlfelden. Bitte teilen Sie uns Ihren gewünschten
Golfplatz mit, damit wir Ihnen Startzeiten reservieren können.
// Freies Spiel auf einem Golfplatz Ihrer Wahl – Westendorf, Eichenheim,
Schwarzsee, Mittersill-Stuhlfelden. Bitte teilen Sie uns Ihren gewünschten
Golfplatz mit, damit wir Ihnen Startzeiten reservieren können.
Ab 18:00 Uhr Rosengarten
// Players’ Night inkl. 5-Gang-Menü
// Bekanntgabe der Startzeiten für Samstag
Ab 18:00 Uhr Rosengarten
// Players’ Night inkl. 5-Gang-Menü
// Bekanntgabe der Startzeiten für Samstag
Samstag – Rosengarten GOLF-TROPHY
Samstag – Rosengarten INTERNATIONAL GOLF OPEN
// Individuelle Abfahrt zum GC Westendorf
• Turnierstart: 8:00 Uhr
• Turnierart: Einzel/Stableford/vorgabewirksam
// Gourmet-Verpflegung am Halfway, eine Erfrischung beim Clubhaus
// Individuelle Abfahrt zum GC Westendorf
• Turnierstart: 8:00 Uhr
• Turnierart: Einzel/Stableford/vorgabewirksam
// Gourmet-Verpflegung am Halfway, eine Erfrischung beim Clubhaus
19:00 Uhr Rosengarten
// Farewelldinner
- Küchenparty: All inclusive bis 22:00 Uhr – danach sind Getränke
kostenpflichtig
- Preisverteilung, fröhlicher Ausklang bei Live-Musik
19:00 Uhr Rosengarten
// Farewelldinner
- Küchenparty: All inclusive bis 22:00 Uhr – danach sind Getränke
kostenpflichtig
- Preisverteilung, fröhlicher Ausklang bei Live-Musik
Sonntag – Abreise
Sonntag – Abreise
Get in touch – Golfangebote
für Einsteiger und Anfänger
Golfclub Eichenheim
© Albin Niederstrasser
Sie wollen sich mit Golf erstmals vertraut
machen und die faszinierende Kombination
von Geschicklichkeit, Bewegung an der fri
schen Luft und herrlichen Natureindrücken
hautnah erleben? Dann schnuppern Sie doch
rein ins Golfvergnügen. Versuchen Sie sich am
Chippen und Putten, erlernen Sie die Kunst
des perfekten Abschlags und lassen Sie sich
von einem Pro anleiten. Und wenn Sie auf den
Geschmack gekommen sind, entscheiden Sie
sich ganz einfach für einen Platzreifekurs mit
anschließender Platzreifeprüfung. Natürlich
haben wir auch das passende Angebot für
all jene, die an ihrer Technik arbeiten oder ihr
Handicap verbessern wollen.
DIE PREISGÜNSTIGE
GOLF-ALPIN- & GOURMET-WOCHE
7 ÜBERNACHTUNGEN ZUM PREIS VON 6!
// 7 Übernachtungen im DZ Comfort mit Gourmet-Frühstück
// 1x 6-Gang-Gourmet-Dinner im Restaurant Simon Taxacher
// 6x 5-Gang-Abendmenü im Rosengarten Light
// Golf-Alpin-Pass mit 5 Greenfees
Arrangement-Preis pro Person ab € 1.255
GOLF-ALPIN & GOURMET – 5 TAGE
//5 Übernachtungen im DZ Comfort mit Gourmet-Frühstück
// 1x 6-Gang-Gourmet-Dinner im Restaurant Simon Taxacher
// 4x 5-Gang-Abendmenü im Rosengarten Light
// Golf-Alpin-Pass mit 4 Greenfees
Arrangement-Preis pro Person ab € 980
GOLF-ALPIN & GOURMET – 4 TAGE
//4 Übernachtungen im DZ Comfort mit Gourmet-Frühstück
// 1x 6-Gang-Gourmet-Dinner im Restaurant Simon Taxacher
// 3x 5-Gang-Abendmenü im Rosengarten Light
// Golf-Alpin-Pass mit 3 Greenfees
Arrangement-Preis pro Person ab € 815
RosengartenPartner-Tipps
GC Kitzbühel
18-Loch-Golfanlage
Schwarzsee-Reith
Für alle Golftypen, mit abwechslungsreichen Fairways, an
spruchsvollen Wasserhindernissen und einem prächtigen Pano
rama. Austragungsort der PGA. Los geht’s mit einem fast 500 m
langen, selektiven Eröffnungsloch. Anschließend folgt das schwie
rigste Loch des Platzes: Par 4, 414 m. Beeindruckend: das Par 3
Nummer 16 (die „Mausefalle“), das über eine kleine Schlucht zu
spielen ist.
www.kitzbuehel-golf.com
Golfclub Eichenheim
© eyeami
Golf-Platzreife-Woche
7 ÜBERNACHTUNGEN ZUM PREIS VON 6!
//7 Übernachtungen im DZ Comfort mit Gourmet-Frühstück
// 1x 5-Gang-Gourmet-Dinner im Restaurant Simon Taxacher
// Tägliches 5-Gang-Abendmenü im Rosengarten Light
// 5-Tage-Platzreifekurs mit 15 UE à 55 Min. inklusive Schläger, Bälle
und Rangefee, Greenfee, Theorie- und Prüfungsunterlagen, Diplom
//Ziel: Vorhandenes Können verbessern und festigen, Platzerlaubnis
Arrangement-Preis pro Person ab € 1.395
Golf-Warm-up
//3 Übernachtungen im DZ Comfort mit Gourmet-Frühstück
// 1x 6-Gang-Gourmet-Dinner im Restaurant Simon Taxacher
// 2x 5-Gang-Abendmenü im Rosengarten Light
// 2x Golf-Teilmassage
// 2x Auffrischungskurs à 90 Min.
// 1x 9-Loch-Greenfee – wahlweise GC Kitzbüheler Alpen Westendorf, Eichenheim, Schwarzsee oder Mittersill
// 1x 18-Loch-Greenfee – wahlweise GC Kitzbüheler Alpen Westendorf, Eichenheim, Schwarzsee oder Mittersill
© Medialounge
GC Eichenheim
18-Loch-Golfanlage
Es gibt nur wenige Golfanlagen in Europa, die ein ähnlich reizvol
les Ambiente bieten wie der Golfplatz Eichenheim. Eingebettet
in die Bergwelt der Kitzbüheler Alpen, zwischen Felswänden und
Laubwäldern, wurde die Anlage als 6.092 Meter Par-71-Layout
vom renommierten Designer Kyle Phillips entworfen und im Jahr
2000 erbaut.
www.eichenheim.at
GC Mittersill-Stuhlfelden
18-Loch-Golfanlage
Sattes Grün, flaches Gelände, urige Heustadel, ein paar Teiche
und ein kleiner Bach – und alles umrahmt von der Bergwelt des
Nationalparks Hohe Tauern. Das ist in aller Kürze der im Jahr 1999
eröffnete 18-Loch-Par-70-Golfplatz Mittersill.
www.golfclub-mittersill.at
Golfclub Westendorf
Arrangement-Preis pro Person ab € 798
© Golfclub Westendorf
Handicap-Attacke
7 ÜBERNACHTUNGEN ZUM PREIS VON 6!
//7 Übernachtungen im DZ Comfort mit Gourmet-Frühstück
// 1x 6-Gang-Gourmet-Dinner im Restaurant Simon Taxacher
// Tägliches 5-Gang-Abendmenü im Rosengarten Light
// 5-Tage-Golfkurs „Handicap-Attacke“
// 3-Tage-Greenfee für GC Westendorf, inklusive Bälle
Arrangement-Preis pro Person ab € 1.494
GC Kitzbühel Kaps
schönster 9-Loch-Golfplatz
Österreichs
Der GC Kitzbühel bietet auf 30 ha eine ruhige Parklandschaft
mitten in der historischen Stadt Kitzbühel. Erleben Sie architek
tonisch unvergleichbare Wasserlandschaften und einen alten
Baumbestand. Der Club hat die meisten Single-Handicapper
Österreichs.
www.golfclub-kitzbuehel.at
Lebensstil @ Rosengarten
ZIMMERPREISE SOMMER 2015
14.05. – 11.10.2015
preise
Doppelzimmer Comfort
Doppelzimmer Superior
Junior Suite
Suite
Suite de luxe*
SO – DO
DO – SO
ZF
€ 100
€ 120
HP
€ 143
€ 163
ZF
€ 115
€ 135
HP
€ 158
€ 178
ZF
€ 135
€ 155
HP
€ 178
€ 198
ZF
€ 165
€ 185
HP
€ 208
€ 228
ZF
€ 265
€ 285
HP
€ 308
€ 328
* VIP-Welcome & zusätzliche Serviceleistungen – ZF = Zimmer mit Frühstück, HP = Halbpension
Die Preise verstehen sich in Euro pro Person & Nacht inkl. Frühstück,
exkl. der Ortstaxe von € 2 pro Erwachsenem und Nacht (ab 16 Jahren).
ZIMMER
26 Zimmer & Suiten mit Dusche oder Badewanne, WC getrennt, Haarföhn, Kosme
tikspiegel, SAT-TV mit Radio, Telefon, Balkon, kostenloser Internetzugang, Safe und
Minibar, Espresso-Maschine
SERVICES
Willkommensgruß am Zimmer, Begrüßungsgetränk, individuelles Frühstück à la
carte und Buffet, Benützung des Rosengarten-SPA, internationale Tageszeitungen,
Bademantel & Frotteepantoffeln, Transfer zu den Bergbahnen
BUCHUNGSINFORMATIONEN
// Zimmer zur Alleinbenützung auf Anfrage möglich.
// Die Zimmer stehen Ihnen bei Anreise ab 14.00 Uhr und bei Abreise
bis 11.00 Uhr zur Verfügung.
// Wir bitten um Ihr Verständnis, dass das Rauchen außerhalb unserer
Zigarrenlounge nicht gestattet ist.
// Kindern bis 16 Jahre ist der Zutritt in unser Rosengarten-SPA nicht möglich.
// Haustiere sind in unserem Hotel Restaurant Spa nicht erlaubt.
Hotel
Das zur renommierten Relais & Châteaux-Ver
einigung zählende Hotel Restaurant Spa Ro
sengarten setzt seit seiner Eröffnung 2010
neue Maßstäbe in der Hotellerie. Mit einer
perfekten Symbiose aus kulinarischer Höchst
leistung, Individualität in ihrer schönsten Form
und gelebter Servicekultur bietet das Haus
den idealen Rahmen selbst für anspruchs
vollste Gäste und Events.
Zimmer
Beluga, Homard oder Alba: Schon die Namen
der 26 eleganten, lichtdurchfluteten Zimmer
und Suiten des Rosengartens bergen das
Versprechen eines vollendeten Genusserleb
nisses. Die luxuriöse Raumausstattung nimmt
das kulinarische Thema spielerisch auf und
übersetzt es mit Hilfe edelster Materialien,
Farben und Accessoires in schnörkelloses De
sign mit Wohnfühlfaktor!
Gastronomische
Erlebnisse
Genussvolle Momente sind für Gäste des Ro
sengartens ein ständiger Begleiter. Ein könig
licher Start in den Tag beginnt mit dem Früh
stücksbutler, der auf leisen Sohlen in die Suite
rollt – oder ganz gemütlich direkt ans Bett.
In unzähligen Laden warten kleine, köstliche
Überraschungen darauf, entdeckt zu werden.
Oder wie wäre es mit exklusivem Private Di
ning im Kochstudio N° 4? Dabei werden Gäs
te von ihrer persönlichen Küchencrew nach
allen Regeln der Kunst verwöhnt, während sie
der weißen Brigade entweder über die Schul
ter schauen oder sich ganz entspannt zurück
lehnen und genießen dürfen. – Ebenfalls eine
außergewöhnliche Location für private Busi
ness-Meetings, die durch die Kreationen der
Rosengartenküche bereichert werden.
Rosengarten Light –
Bistro. Restaurant. Terrasse.
Ob tagsüber oder abends – ein Treffpunkt zum Essen und Trinken, Ent
spannen und Genießen. Das gemütliche Bistro für einen leichten Lunch
oder einen kleinen Happen. Die Schönwetter-Terrasse für ein Essen un
ter freiem Himmel. Das Restaurant am Abend für à la carte oder Menü
in entspannter Atmosphäre. Regionale Küche, schöne Weine, charman
ter Service. Ein wahres Erlebnis!
Rosengarten-SPA
mit Gartenpool
Ein idyllischer Rückzugsort im Grünen mit
Gartenpool, Liegewiese und uriger Lounge.
Ein stimmungsvolles SPA zum Abtauchen mit
Finnischer Sauna, Marmor-Dampfbad und
Ruhebereich mit herrlich bequemen Was
serbetten. Exklusive Treatments von comfort
zone. Das ist unser SPA im Rosengarten.
GALA zum
HAHNENKA
MM
SA, 23. Jänn
er 2016
mit promine
ntem
Gastkoch
rückblick & Vorschau
Holger Bodendorf vom Landhaus Stricker-Sylt (rechts) mit Simon Taxacher
Grands Chefs Simon Taxacher &
Holger Bodendorf luden zur
Bollinger-Gala
Slalomweltmeister Kalle Pallander
mit Simon Taxacher
Die Bollinger-Gala im Relais & Châteaux Rosengarten in Kirchberg war der er
wartete kulinarische Höhepunkt beim 75. Hahnenkammrennen. Vier-Hauben-Koch
Simon Taxacher lud mit dem Champagnerhaus Bollinger und dem deutschen Ster
nekoch Holger Bodendorf zum großen Dîner in sein Hotel und Restaurant. Im An
schluss gab es eine Weltpremiere: Uhrmachermeister Wilhelm Rieber präsentierte
erstmals sein „Chronometer Tourbillon“ – eine handgefertigte Armbanduhr mit flie
gendem Tourbillon und Chronometerhemmung, die es in der Art weltweit bisher
noch nicht gab. „Der Nordfriese und der Tiroler, die Insel Sylt und die Kitzbüheler
Alpen – das mag auf den ersten Blick nicht viel gemeinsam haben. Uns verbindet
die Leidenschaft für die mediterrane Küche, eine langjährige Freundschaft und die
Begeisterung für die Regionen, in denen wir beheimatet sind. Feinste Sandstrände
und das Geräusch der Wellen prallen auf Höhenluft und das Echo alpiner Bergwelt.
Für unsere kulinarische Kreation war das auch heuer wieder eine außergewöhnlich
inspirierende Kombination“, so Simon Taxacher.
Uhrmachermeister Wilhelm Rieber
Das 6-Gang-Menü ließ keine Wünsche offen. Von der Bresse-Taube über Kürbis
und Carabinero bis hin zu Wolfsbarsch, Garimore Ibérico und der Valrhona DulceySchokolade spannte sich der kulinarische Bogen der beiden Grands Chefs – beglei
tet von ausgewählten Jahrgängen des Champagnerhauses Bollinger. Karl-Frédéric
Reuter, Export-Manager von Champagne Bollinger, präsentierte Außergewöhn
liches wie La Grande Année 2004, Récemment Dégorgé 2002 oder La Côte aux
Enfants 2009.
Neben dem kulinarischen Highlight waren die Gäste Teil einer exklusiven Welt
premiere: Uhrmachermeister Wilhelm Rieber war eigens mit seiner Gattin nach
Kirchberg angereist und stellte in diesem exklusiven Rahmen erstmals sein in rei
ner Handarbeit gefertigtes „Chronometer Tourbillon“ in der Öffentlichkeit vor. Dabei
handelt es sich um das erste Armbanduhr-Tourbillon mit Chronometerhemmung mit
Feder überhaupt. „Die große Herausforderung lag darin“, so Wilhelm Rieber, „die fei
ne hochkomplizierte Chronometerhemmung auf die Dimension einer Armbanduhr
zu verkleinern.“
rückblick & Vorschau
Relais & Châteaux
Gourmetfestival in Krakau
Gastspiel im Copernicus Restaurant im Relais & Châteaux Copernicus – Auf Einla
dung von Familie Likus und Maître de Maison Joanna Wilgierz eröffnete Simon Taxa
cher gemeinsam mit Marcin Filipkiewicz das Relais & Châteaux Gourmetfestival in
Krakau. Die Verbindung beider Kochstile war ein einzigartiges Gourmeterlebnis, das
begeisterte. Das Relais & Châteaux Copernicus in Krakau ist ein architektonisches
Juwel mit polychromen Gemälden sowie unschätzbaren Malereien und Inschriften
aus dem Jahre 1500.
© La Butte aux Bois (2)
Leidenschaft verbindet
© Vintage Studio
Leidenschaft, Erlebnis, Genuss, Perfektion – Eigenschaften, die Chef Ralf Berendsen
vom Restaurant La Source im Relais & Châteaux La Butte aux Bois in Lanaken und
Simon Taxacher verbinden. Zur Freude der Gäste des Relais & Châteaux Gourmet
festivals. Das Gipfeltreffen der beiden Ausnahmekönner wurde gefeiert: Saibling mit
Gartengurke und Miso, gefolgt von exquisit zubereiteter Gänseleber. Lobster mit
Kürbis, verfeinert mit der orientalischen Gewürzmischung Ras el Hanout. Der Tiroler
Almochse mit Rüben der alten Sorten und Hüttenkäse war ein Gruß aus der tradi
tionellen österreichischen Küche, der Simon Taxacher mit seinem unverkennbaren
Stil eine neue Leichtigkeit verlieh.
Fest mit
Freunden
Das große Fest mit Freunden im Relais & Châ
teaux
Rosengarten ist jedes Jahr
aufs Neue ein ganz besonde
res, wenn Simon Taxachers
Lieferanten ihre Produkte im
Rahmen eines großen Gour
met-Marktes präsentieren
und die Gäste nach Lust und
Laune verkosten können.
Unter anderem auch den
ersten Wein von Simon Taxa
cher – vinifiziert von Hartmut
Aubell vom steirischen Wein
gut Rebenhof.
FEST MIT
FREUNDEN
SA, 5. Dezem
ber 2015
Der Saisona
uftakt mit
Gästen, Freu
nden &
Lieferanten
KULINARTIkA –
Kirchberg
kocht auf
01. – 04.10.2015
Kirchberg kocht auf. Und wie. Unter der Schirmherrschaft von Österreichs VierHauben-Koch Simon Taxacher zeigt eine ganze Region, was sie kulinarisch zu
bieten hat – u. a. bei einer Schmankerl-Verkostung, Berg-Kulinarium, Show-Cooking,
Sonnbergmeile und als Highlight dem Gourmet-Dinner mit österreichischen TopKöchen: Neben Simon Taxacher werden Konstantin Alexander Filippou, Hubert
Wallner, Heinz Hanner und Thorsten Propost in Kirchberg kochen. Das KulinartikaProgramm beginnt am 1. Oktober mit der Eröffnungsfeier.
// 3 Übernachtungen im Doppelzimmer mit Gourmet-Frühstück
// Freitag: Showcooking in Kirchberg
// Samstag ab 19.30 Uhr: Gourmet-Dinner mit korrespondierenden Getränken
im Restaurant Simon Taxacher mit Gastkoch Konstantin Alexander Filippou
Arrangement-Preis pro Person ab € 415
Verlängerungsnacht mit Frühstück ab € 80 im Doppelzimmer Comfort
© www.konstantinfilippou.com
Konstantin Alexander Filippou wurde in Graz, Österreich,
als Sohn eines griechischen Vaters und einer österreichi
schen Mutter geboren. Seine Küche ist puristisch, gerad
linig und geprägt von einer unbändigen Leidenschaft für
das Produkt und den reinen Geschmack. Sie entspricht
seinem multikulturellen Background und ist für ihn ein
kreativer Prozess, der niemals zu Ende ist. Gault Millau
2014: 3 Hauben, Guide Michelin 2014: 1 Stern, Falstaff 2014:
95 Punkte – Wir freuen uns auf sein Gastspiel bei Simon
Taxachers Kulinartika Anfang Oktober 2015.
Rahmenprogramm (gegen Aufpreis)
// DO, 01.10. Offizielle Eröffnung ab 15.00 Uhr am Marktplatz Kirchberg
// FR, 02.10. Schmankerl-Verkostung von 10.00 bis 17.00 Uhr in Aschau
// SA, 03.10. Berg-Kulinarium:
ab 11.00 UhrZigarrenverkostung & Glas-Tasting auf der Ochsalm
14–16.00 Uhr Backen mit Kindern im Café Lorenzoni
18.00 Uhr
Auftaktveranstaltung zum Gourmet-Abend
Vorstellung der Haubenköche am Dorfplatz Kirchberg
ab 19.30 Uhr Gourmet-Dinner mit korrespondierenden Getränken im
Restaurant Simon Taxacher mit Gastkoch Konstantin Alexander Filippou (im Arrangement-Preis inkludiert)
// SO, 04.10.ab 08.00 Uhr 15. Kirchberger Sonnbergmeile
SIMON TAXACHERS GASTSPIELE
10. Juni 2015
Taste of Relais & Châteaux Switzerland
Zwei Grands Chefs verwöhnen gemeinsam während einem besonderen kulinarischen Abend: Simon Taxacher ist
eingeladener Küchenchef bei Annie & Reto Lampart im Gourmet-Restaurant Lampart’s in Hägendorf.
www.lamparts.ch
11. Juni 2015
Simon Taxacher kocht bei der Trophy Gourmet A LA CARTE in Wien
14. Juni 2015
Simon Taxacher beim Gourmetevent EUROPAs Beste in Antwerpen
www.hl-kreuzfahrten.de
21. Juni 2015
Taste of Germany – Event im Bülow Palais in Dresden
In diesem Jahr feiern die deutschen Häuser der exklusiven Hotel & Restaurantvereinigung Relais & Châteaux eine Premiere!
Zum ersten Mal schließen sie sich zusammen, um unter dem Motto „Taste of Germany“ zu einer Reihe von außergewöhnlichen
kulinarischen Events einzuladen. Am 21. Juni kocht Simon Taxacher im Bülow Palais in Dresden mit dem Küchenchef Benjamin
Biedlingmaier vom Sternerestaurant Caroussel ein 6-Gänge-Menü.
www.buelow-palais.de
Relais & Châteaux Rosengarten
Aschauerstraße 46 . 6365 Kirchberg . Tirol . Austria
T +43 5357 4201 . F +43 5357 4201 50 . [email protected]
rosengarten-taxacher.com
© marketing-deluxe.at . Fotos: Relais & Châteaux Rosengarten (Mike Huber, Gabriel Büchelmeier,
Klein & Schneider Fotografie, Hannes Dabernig, Achim Meurer, Christoph Hitsch) . Mit Erscheinen
der neuen Preisliste verlieren alle bisherigen Preise ihre Gültigkeit. Satz- und Druckfehler sowie
Änderungen vorbehalten.

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