TOPSTARS Grillsaison 5,99 €/kg 76 250 Putenschnitzel saftige Putenschnitzel aus der Putenbrust geschnitten, würzig, küchenfertig zubereitet, einzeln entnehmbar, paniert, ungegart, ca. 160 g/Stück, 3 kg/Karton, TK 0,96 €/Stück • 17,97 €/Karton 12,95 €/kg 75 420 BT King Prawns 13/15 „Easy Peel“ Penaeus Mondon, ohne Kopf, mit Schale, iqf, Bangladesh, 10 x 0,8 kg netto/Karton, 10 kg brutto/Karton, TK 1,64 €/kg 30 500 Möhrensalat 3 kg/Eimer, frisch 4,92 €/Eimer AUGUST Gültig vom 01. bis 31. August 2015 Für alle, die Spezialitäten vom Grill lieben, ist jetzt die passende Jahreszeit. Saftige Steaks und würzige Spare-Ribs – wem läuft da nicht das Wasser im Munde zusammen? Damit das Grillgut auch schön saftig bleibt, gilt es einige Tipps zu beherzigen: Beim Wenden das Fleisch nicht anstechen, sondern die Grillzange nehmen. So bleibt der kostbare Fleischsaft erhalten und das Fleisch erst nach dem Grillen salzen, da es sonst dem Fleisch den Saft entzieht und trocken macht. Freuen Sie sich auf perfekt gegrilltes Fleisch! 9,99 €/kg 83 220 Lammkoteletts Rücken 75 mm in Scheiben, 8 Rib, reformed vacuum, Neuseeland, ca. 12-16 kg/Karton, TK Fleisch [PERFEKTES GRILLFLEISCH] Das A und O für den Grillerfolg sind Qualität und geeignete Teilstücke. Besser nicht zu mageres Fleisch nehmen, am besten und saftigsten sind die marmorierten, leicht durchwachsenen Fleischstücke. Falls jemand das anhaftende Fett nicht mag, kann es nach dem Grillen abgeschnitten werden. Tagespreis 84 155 Steakhüfte FRISCH mindestens 14 Tage im Ursprung vorgereift, einzeln vacuum, Uruguay, ca. 15-20 kg/Karton Tagespreis 84 080 Schweine-Lachse FRISCH einzeln vacuum, mit leichter Kette, Deutschland, 20 kg/Karton 6,59 €/kg 70 530 Spare-Ribs Barbecue frische Kotelettrippen, nach Barbecueart mariniert, auf den Punkt genau fertig gebraten, saftig und dickfleischig, 6 kg/Karton, TK 39,54 €/Karton RAN AN DEN GRILL... 4,69 €/kg 73 500 = 40 Stück à 150 g, 28,14 €/Karton 73 510 = 40 Stück à 180 g, 33,77 €/Karton 73 520 = 40 Stück à 200 g, 37,52 €/Karton 73 530 = 40 Stück à 220 g, 41,28 €/Karton 73 540 = 36 Stück à 250 g, 42,21 €/Karton Schweinelachsschnitzel paniert, aus dem frischem Lachs geschnitten, küchenfertig, diverse Größen, TK Pickosta Eigenmarken – Qualität mit Geschmack 6,98 €/kg 19 170 Schinken-Zwiebelmettwurst feines Schinkenmett mit einem feinen Zwiebelgeschmack, leichte Verfügbarkeit, hohe Produktsicherheit, locker und immer streichfähig, keine farbliche Veränderung und gleichbleibende Qualität auch bei längerer Standzeit, auf Brötchen der Renner, auch für den Snack zwischendurch einfach lecker, 16 Stück à 500 g/Karton, TK 3,49 €/Stück • 55,84 €/Karton 0,79 €/Stück 74 890 Hirtenrolle, griechischer Art Hackfleischrolle aus Schweinefleisch, gefüllt mit einer Frischkäsezubereitung, frischen Zwiebeln und Knoblauch, mit typischer Geschmacksnote, fertig gebraten, Kombidämpferfertig, 30 Stück à 120 g/Karton, TK 23,70 €/Karton Mehr Rezepte auf www.GAFATEAM.de Gegrilltes Lammcarre mit Spargel vom Ro st 1,8 kg 30 g 7,59 €/kg 74 330 Gyros-Pfanne mageres, geschnetzeltes Schweinefleisch, nach Gyros Art gewürzt, mariniert, wird ohne Fett gebraten, lose rollend, iqf, gefrostet, genau zu portionieren und zu kalkulieren, im Schlauchbeutel verpackt, vielseitig einsetzbar, ob klassisch als Gyrosteller oder in der Pitatasche, hervorragend geeignet auch als Pizzabelag und auf Salaten, 4 Beutel à 2,5 kg/Karton, TK 18,98 €/Beutel • 75,90 €/Karton 2 kg 10 g 20 ml 1 Liter 50 g Lammrücken KNORR Würzmix für Grill- und Pfannengerichte KNORR Professional Mediterrane Kräuter Paste Spargel grün Pfefferminze KNORR PROFESSIONAL BASIS FÜR VINAIGRETTE ZITRONE Focaccia LUKULL Sauce Hollandaise Bärlauch - frisch Zubereitung: Lammcarre parieren und mit Aromat und Kräuterpaste würzen, danach auf dem Grill rosa grillen. Spargel auf dem Rost grillen und immer wieder mal mit einer Marinade aus Basis für Vinaigrette und Minze marinieren. Focaccia kurz mit auf dem Grill legen. Hollandaise erhitzen und mit Bärlauchpesto abschmecken. LECKERSCHMECKER Rezept und Bild: www.unileverfoodsolutions.de Zutaten für 10 Portionen: 0,60 €/Stück 75 050 Alaska-Seelachs Tafeln paniert, praktisch grätenfrei, Kurzformat, double frozen, aus Blöcken geschnitten, 50 Stück à 150 g/Karton, TK 4,00 €/kg • 29,95 €/Karton 5,49 €/kg 76 120 Hähnchen Cordon Bleu ca. 150 g aus saftigem Brustfilet, mit 8 % Flüssigwürzung, gefüllt mit Käse und Putenformfleischschinken, knusprig paniert, küchenfertig zubereitet, einzeln entnehmbar, wie gewachsen, ungegart, 3 kg/Karton, TK ca. 0,82 €/Stück • 16,47 €/Karton Hähnchen 4,89 €/kg 76 100 Chicken Snips aus der Hähnchenbrust, mit 8 % Flüssigwürzung, umhüllt von einer knusprigen Panade, küchenfertig zubereitet, einzeln entnehmbar, geformt, ungegart, ca. 20 g/Stück, 3 kg/Karton, TK ca. 0,10 €/Stück • 14,67 €/Karton Aktuelle Neuigkeiten auf www.GAFATEAM.de MEE(H)R GENUSS GIANT Burger bratfertig, gewürzt, roh, TK 6,82 €/kg 72 480 GIANT Burger 16 Stück à 339 g/Karton, TK 2,31 €/Stück • 36,95 €/Karton 6,85 €/kg 72 482 GIANT Burger 20 Stück à 226 g/Karton, TK 1,55 €/Stück • 30,95 €/Karton 6,94 €/kg 72 490 GIANT Burger 28 Stück à 180 g/Karton, TK 1,25 €/Stück • 34,95 €/Karton 0,29 €/Stück Fingerfood 71 324 Wraps Weizentortillas heat pressed, Traditional Plain, 30 cm, 12 Beutel à 12 Stück/Karton, TK 3,50 €/Beutel • 41,98 €/Karton 5,69 €/kg 70 850 Buffalo Chicken Wings „extra hot“, gegart, Hähnchenflügel, geteilt, würzig-scharf mariniert, 50 - 80 Stück/Beutel, 4 Beutel à 2,5 kg/Karton, TK 14,23 €/Beutel • 56,90 €/Karton [FINGER FOOD] Die schnellen Snacks begeistern Finger Food Fans! Ob mediterrane Chicken Wings, asiatische Sauce oder amerikanische Burger, verwöhnen Sie Ihre Gäste mit Genuss-Welten. 8,49 €/Flasche 15 700 Asia Sauce das Original - der Klassiker unter den süß-scharfen Saucen, eignet sich hervorragend für alle Finger-Food Produkte, 6 Flaschen à 2 Liter/Karton, TK ca. 4,25 €/Liter • 50,94 €/Karton SNICKSNACK 6,66 €/kg 70 890 Crunchy Chick‘n Burger gegart, in würziger Panade, gegart, 90 g/Stück, 4 Beutel à 1,5 kg/Karton, TK 0,59 €/Stück • 9,98 €/Beutel • 39,95 €/Karton 0,84 €/Stück NUR AUF VORBESTELLUNG KEINE LAGERWARE Pane Rustico Brötchen Länge ca. 54 cm, 18 Stück à 400 g/Karton, TK 15,12 €/Karton 0,24 €/Stück 73 072 Toskanisches Weizenbrötchen Form und Größe können auf Grund des rustikalen Charakters variieren, mit Spitz zulaufenden Enden, Länge ca. 17 cm, 80 g/Stück, 2 Beutel à 40 Stück/Karton, TK 9,60 €/Beutel • 19,20 €/Karton 0,19 €/Stück 73 350 Mehrkornbrötchen 85 g/Stück, 4 Beutel à 25 Stück/Karton, TK 4,69 €/Beutel • 18,76 €/Karton 0,17 €/Stück 73 212 Bauernbrötchen mit Roggen 85 g/Stück, 4 Beutel à 25 Stück/Karton, TK 4,24 €/Beutel • 16,95 €/Karton Pickosta Eigenmarken – ausgesuchte Zutaten und vollmundiger Geschmack [ G R AT I N VO M G R I L L ] Es muss nicht immer Fleisch sein – auch andere Speisen eigenen sich für die Zubereitung auf dem Grill. Kartoffelgratin kann man prima mit einem Kugelgrill zubereiten. Dazu benötigt man eine gefettete, feuerfeste Schale (z.B. aus Edelstahl). Das Gratin mit geriebenen Käse bestreuen und ca. 40 Minuten bei direkter Hitze mit geschlossenem Deckel garen. 2,39 €/kg 71 570 Kartoffelgratin mit einer schmackhaften Käsesauce ummantelte Kartoffelscheiben aus Qualitätskartoffeln, einzeln portionierbar und problemlos zuzubereiten, bleibt lange heiß, 2 Beutel à 2 kg/Karton, TK 5,99 €/Beutel 11,98 €/Karton 12,98 €/kg 67 590 Frühstückskaffee ergibt ca. 180 Tassen/Packung, ca. 5,5 g/Tasse, 10 Standbodenbeutel à 1 kg/Karton 129,98 €/Karton 0,36 €/Stück 65 700 Ei-Patty „Schnittlauch“ 1,99 €/kg 71 770 verfeinert mit Milch und Sahne, lecker gewürzt, rund in praktischer, individueller Form gebraten, 30 Stück à 75 g/Karton, TK 10,80 €/Karton Pommes Macaires hergestellt aus frischem Kartoffelpüree, mit Gewürzen verfeinert, schnell zuzubereiten, 41 g/Stück, 2 Beutel à 2,5 kg/Karton, TK 4,99 €/Beutel • 9,98 €/Karton 1,29 €/kg 10 620 Delikatess Garkartoffeln 20 - 30 mm, 6 Beutel à 2 kg/Karton, frisch 2,58 €/Beutel • 15,48 €/Karton GESCHMACKSPLOSION 0,14 €/Stück 65 530 Frische Eier, Eibuffet gekocht & geschält, in Lake, Klasse S, 60 Stück/Eimer, frisch 8,39 €/Eimer [SENF] Senf war schon vor 3000 Jahren in China als Gewürz geschätzt. In Griechenland war er im 4. Jahrhundert v. Chr. als Heilmittel geschätzt. Das erste überlieferte Rezept zur Senfzubereitung verfasste der Römer Columella im 1. Jahrhundert n. Chr. 4,49 €/Sack 12,95 €/Sack 38 140 Spezialweizenmehl für Pizza Tipo 00 38 240 10 kg/Sack 0,449 €/kg Hartweizengrieß grob, 10 kg/Sack 1,295 €/kg 10,89 €/Eimer 5,39 €/Pack 54 800 Pfeffer weiß gemahlen 1 kg/Packung 17,49 €/Pack 54 820 Paprika edelsüß 1 kg/Packung 14 100 8,99 €/Flasche Löwensenf Extra 16 590 5 kg/Eimer ca. 2,18 €/kg Tabasco Red Pepper Sauce 350 ml/Flasche 11,89 €/Karton 13 620 Mayonnaise 150 Portionsbeutel à 20 ml/Karton ca. 0,08 €/Portion 11,49 €/Karton 15 200 Tomatenketchup 150 Portionsbeutel à 20 ml/Karton ca. 0,08 €/Portion 1,49 €/kg 11,99 €/Eimer 16 300 16 140 Zigeunersauce „EXTRA“ 10 kg/Eimer, frisch 14,98 €/Eimer Jägerschnitzelsauce mit Champignons und Zwiebeln, servierfertig, 5 kg/Eimer ca. 2,40 €/kg Pickosta Eigenmarken – fein abgestimmt für besten Genuss AROMATISCH Gemüse Champignons III. Wahl in Scheiben geschnitten, ATG 1380 g, 3/1 Dose, 6 Dosen à 2650 ml/Karton 25,14 €/Karton Pickosta Eigenmarken – für jeden Anspruch 11,98 €/Flasche Dessert Sauce tafelfertig, 3 Flaschen à 2 kg/Karton 5,99 €/kg • 35,94 €/Karton 56 550 Dessert Sauce Schokolade 56 590 Dessert Sauce Himbeer 56 580 Dessert Sauce Erdbeer 1,44 €/kg [GRILL-DESSERT] Auch wenn es ungewohnt klingt, auch Desserts lassen sich auf dem Grill zubereiten. Pfirsich, Banane und Nektarine bieten sich als heiße Nachspeise an. Dazu eine Kugel Eis und köstliche Dessert Sauce servieren – die Kombination aus Heiß und Kalt kommt prima an...lecker! 1,44 €/kg 80 140 Kaisergemüse 80 250 Karottenscheiben, BlumenkohlRöschen, Brokkoli-Röschen, 4 Beutel à 2,5 kg/Karton, TK 3,59 €/Beutel • 14,40 €/Karton Markerbsen sehr fein 4 Beutel à 2,5 kg/Karton, TK 3,48 €/Beutel • 13,90 €/Karton 1,39 €/Beutel 89 200 Trinkbecher weiß, 200 ml, 30 Beutel à 100 Stück/Karton 41,70 €/Karton 2,30 €/Beutel 91 500 Pappteller rechteckig (GT 29 M) 3,75 €/Beutel 91 260 Pappschale oval, tief (GT OO B) 8 x 14,5 x 2,5 cm, 8 Beutel à 250 Stück/Karton ca. 0,02 €/Stück 29,98 €/Karton 3,82 €/Beutel 91 060 Pappschale viereckig (GT 51) 9 x 14 x 3 cm, 8 Beutel à 250 Stück/Karton ca. 0,02 €/Stück • 30,58 €/Karton Immer für Sie da: Flug Gastro Service Energiestr. 7 · 41751 Viersen (Industriegebiet Mackenstein) Tel.: 0 21 62 / 95 30 30 Fax: 0 21 62 / 95 30 40 17,98 €/Kanister 9 x 15 cm mit Abriss, 12 Beutel à 250 Stück/Karton ca. 0,01 €/Stück 27,57 €/Karton 95 340 Grill- und Backofenreiniger 10 Liter/Kanister Garanta Eigenmarke 25 Jahre Über GAFATEAM Einkauf-Handel-Marketing GmbH & Co. KG [email protected] www.gafateam.de Alle Preise zzgl. MwSt. • Angebot freibleibend • Änderungen / Irrtümer vorbehalten • Solange der Vorrat reicht • Abgabe zu Angebotspreisen nur im Originalkarton • Sortiment kann regional abweichen • Für Druckfehler keine Haftung 4,19 €/Dose 52 420
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