Steakkarte von morgen von ungewöhnlich bis

Aktuelle Angebote gültig von
KW 33 bis KW 36 / 10.08. – 04.09.2015
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Neue Ideen
für Ihre Gäste
Seite 2–5
Gemüse im Dessert
der neue Star der Tellermitte
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Ihr kompetenter Zustellservice für Gastronomie und Großverbraucher
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Früh/Abend
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ENTDECKEN
Hauptspeisen
Vorspeisen
NEUES FÜR
IHRE KARTE
Gemüse neu inszeniert!
Kiosk
Dessert / Kuchen
Dessertgerichte mit Gemüse, abgeleitet aus Klassikern,
bieten eine einzigartige Möglichkeit mit kalkulierbarem
Wareneinsatz den Gast in ungeahnte Aromawelten zu
entführen. Gerade die untypische
Kombination von fruchtigen
oder süßen Gemüsen mit klassischen
Dessertzutaten bietet die Chance,
Stamm-Gäste zu überraschen oder
den Feinschmecker für ganz neue
Aromakombinationen
zu begeistern.
Deutschland
Historische Tomaten
Klasse 1
Ein Sortenmix „alter“ Tomatensorten,
von „Tigerella“ über „Red Zebra“ bis
„Marmande“ in unterschiedlichen Farben und
allerlei tomatigen Geschmacksrichtungen.
760927
6x1 kg Korb
per Korb
Winhold Schürmann
(FoodScout)
Salt Plate
Rote Steinsalz-Platten
aus dem Indus-Tal in Pakistan
20x20x2,5cm
Als temperierte Tellerfläche wirkt das Salt-Plates in Kombination mit Kräutern, Gewürzen oder
Karamell mit angenehm aromatischer Urkraft. Über Jahrmillionen reifte das Salz tief im Inneren
zwischen Indus und Himalaya im Norden des heutigen Pakistan gelegene Salzgebirge heran
und wird dort bergmännisch abgebaut von Hand
gewaschen und an der Sonne getrocknet.
Getränke
1946781
6 Stück/Karton
per Stück
5,
NonFood
67
2
3,
59
420x295 mm
per Stück
Vorspeisen
Peru
Avocados „Ready to Eat“
die gereifte Ready-to-Eat Avocado,
mit der dunklen Haut ist die Sorte Hass,
ist voll mit gesunden Fetten und einem
unverwechselbaren,
nussigen Geschmack
791393
Entdecken
Dermarle
Backmatte
Die Silpat Backmatte ist nicht nur
bei Konditoren & Bäckern sehr beliebt,
sondern auch bei den Küchenprofis
aufgrund ihrer exzellenten Antihaftbeschichtung. Egal ob beim Backen
von Kuchen, ausrollen von Teigen und
für Zuckerarbeiten überzeugt die Silpat
Backmatte. Die Silpat Backmatte auf das
Backblech legen und es haftet nichts mehr
an. Überzeugend ist die Silpat Backmatte
auch durch ihre Langlebigkeit
(2000 Backvorgänge),
leichte Reinigung und durch das
breitgefächerte Einsatzgebiet
(-40°C bis 250°C )
2130955
Früh/Abend
Avocadofrüchte, wegen ihrer rauhen, ledrigen Schale
auch Alligatorbirne genannt, werden seit etwa 10.000
Jahren genutzt. Schale und Kern der sehr fetthaltigen
Frucht sind nicht genießbar, das meist gelblichgrüne und
häufig roh verzehrte Fruchtfleisch verfärbt sich ohne Antioxydantien schnell grau oder bräunlich. Bekannt sind am
Markt zwei Sorten: die grünschalige ‚Fuerte’ sowie die
etwas kleinfrüchtigere, braunschalige Sorte ‚Hass’.
Bewährt haben sich mittlerweile die „Ready to Eat“Varianten, die zum sofortigen Verzehr geeignet sind.
495115
11,
99
2846756
Herba Basic Textur o.d.Z
Bindemittel & Texturgeber aus Zitrusfasern, neutral
Basic Textur ist ein rein pflanzlicher Texturgeber und vielseitig einsetzbar. Er eignet sich zur
farb- und geschmacksneutralen Texturgebung. Den Geschmack und Textur können Sie selber
bestimmen. Basic Textur kann kalt und heiß eingerührt oder gemixt werden. Die Konsistenz
entsteht sofort. Einfache Herstellung
von Espumas, warme Saucen und Dips.
1,5 kg Schale
per Schale
HUG
Mini-Dessert-Tarteletts
Die runden Mini-Dessert-Tarteletts sind aus
zartem, süßem Mürbeteig gebacken und
eignen sich ideal für süße Füllungen.
Innen sind sie mit einer dünnen, farblosen
Fettglasur überzogen, wodurch sie auch
gefüllt länger knusprig bleiben.
Dessert/Kuchen
1,
09
Hauptspeisen
16 Stück im Karton
per Stück
Ø 4,2 cm, 160 Stück
per Karton
13,
Kiosk
99
786772
Getränke
Niederlande
Shiso Blätter Purpur
Shiso Leaves Purple werden häufig in Tempura getaucht und frittiert genossen, lassen sich aber
auch ohne Teig frittieren und haben dann einen sehr dekorativen Effekt. Mit dem kräftigen
Kümmelaroma passt das wirkungsvolle, an eine Nessel erinnernde, rote Blatt vorzüglich zu
Wild, Pilzen und zu verschiedenen Fischarten.
6x15 Stück/Schale
per Schale
46,
59
NonFood
2,
75
3
Entdecken
2789310
23,
99
seneoPro AIR-Set
Mit dem AIR-Set lassen sich nicht-alkoholische
Flüssigkeiten zu einem leichten, luftigen Schaum
aufschlagen. Geben Sie den Inhalt des AIR instant Sticks
auf ca. 50 ml/g Flüssigkeit (z.B. Fruchtsaft, Bouillon).
Mit einem Löffel kurz mischen und mit dem biozoon AIRSet aufschäumen. Der Schaum kann direkt mit einem
Löffel abgenommen und serviert werden.
Früh/Abend
per Paket
2788640
seneoPro AIR instant
Mit Hilfe des Pulvers lassen sich standfeste Schäume erzeugen.
Das Pulver wird in etwa 50 ml Flüssigkeit gegeben, diese kurz umgerührt
und mit der Pumpe und der Pipette aufgeschäumt – fertig!
Vorspeisen
Paket 50x2 g Sticks
per Paket
2788691
Hauptspeisen
biozoon Lochpipetten
Diese kleinen Kunststoffröhrchen können als
Einmal-Diffusor zur Nutzung mit dem AIR-Set
eingesetzt werden. Die Pipette auf den Schlauch
des AIR-Set´s stecken, in aufzuschäumende
Flüssigkeit halten, Pumpe starten: ohne Rühren
und Mixen bildet sich schnell und einfach ein
luftiger Schaum.
5,
99
Dessert / Kuchen
Packung à 30 Stück
per Packung
11,
99
2171988
After Dinner-Wagen
Durch den Einsatz des After Dinner-Wagens wird dem Gast ein
besonderes Angebot mit Eventcharakter geboten.
In dieser Form einzigartig, trägt es zur Differenzierung und
Imagesteigerung gegenüber dem Mitbewerber bei. Die Bereiche
Dessert und Digestiv bieten ungenutzte Ertragsreserven über die
Erhöhung des Durchschnittsbon pro Gast. Durch die variablen
Umbaumöglichkeiten sind auch andere Einsatzzwecke z.B. als
Champagner-Wagen für Empfänge möglich.
Getränke
Kiosk
per Wagen
NonFood
1.599,00
4
1.300 g Spritzbeutel
8,
95
USA
Süßkartoffeln
Beheimatet in Mittelamerika wurde die Batate,
wie die den Windengewächsen zugehörige
Süßkartoffel auch genannt wird, bereits in der
vorkolumbianischen Zeit von den Seefahrern
weiter verbreitet. Mittlerweile wird sie in
fast allen wärmeren Ländern angebaut. Die
Knollen werden ähnlich den Kartoffeln
gewaschen und geschält, gekocht, gebacken,
gebraten, frittiert oder überbacken. In den
USA gehören Süßkartoffeln unbedingt zum
Thanks-Giving-Truthahnmenu, in Japan
verwendet man sie für Süßspeisen, wie den
traditionellen Yokan.
6 kg Kiste
per kg
Vorspeisen
Pagotini
Belgisches Schokoladenmousse
tiefgefroren
Die Schokoladenmousse ist einfach der Traum. Sie wird mit feinster Belgischer Schokolade
und frischer Sahne zubereitet und ist super im Spritzbeutel zu portionieren. Die dunkle
Schokoladenmousse ist ein klassisches französisches Dessert. Das Highlight am Abend,
das jedem Menü zum krönenden Abschluss verhilft.
Entdecken
788155
Früh/Abend
605581
424757
Hauptspeisen
La Cigarrera Pedro Ximenez Sherry
18% Vol.
Der Sherry besticht durch die extrem dunkle Farbe und
prägnante Süße. Vielschichtige Noten von Trockenfrüchten,
besonders Rosinen. Einfach hervorragend zum Abschluss
eines großen Menüs. Kombinieren Sie ihn mit Desserts,
mit Schokolade und mit Blauschimmelkäse.
Karton à 6x0,75 l
per Flasche
2,
11,
Dessert/Kuchen
55
89
HIER MEHR
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Kiosk
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FoodRebelTV
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FOOD REBEL
Für Entdecker und Visionäre
TV
NonFood
Getränke
Für Entdecker und Visionäre
5
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Früh/Abend
Vorspeisen
Unsere aktuellen Angebote
gültig vom 10.08.– 04.09.2015
664170
Brasilianisches Roastbeef
nicht vorgereift
tiefgefroren
2 x ca. 5 kg Karton
1590073
per kg
Bacon
Frühstücksspeck
geräuchert, geschnitten
ca. 30 Scheiben
500 g egalisierte Atmospackung
Hauptspeisen
per
Packung
Dessert / Kuchen
3,69
931934
Angelkort
Saft-Metzgerkochschinken
mild geräucherte KochschinkenSpezialität mit kleinem Schwartenanteil
ca. 2 kg
per kg
8,
Kiosk
99
Getränke
1425846
Henkelmann
Edelpute in Aspik
geschnitten
ca. 33 Scheiben
500 g
Packung
NonFood
4,65
6
1327852
Henkelmann
Waldecker Kernschinken
geräuchert, geschnitten
ca. 30 Scheiben
500 g
Packung
5,65
4,99
1274619
Damhus
Reine Putenbratwurst
Packung à 10x100 g
per Packung
5,29
Salakis
Korsischer Schafskäse
48% Fett i.Tr.
ca. 2 kg Stück
696986
per Schale
Früh/Abend
per kg
Galbani
Mascarpone
80% Fettgehalt
2.000 g Schale
Entdecken
685062
Galbani
Mozzarella
45% Fett i.Tr.
1.000 g Stück
Feine Kräuter
Brunch
Brotaufstrich
Portionen
verschiedene Sorten
Karton à 100x20 g
1511912
Leerdammer
Schnittkäse Original
45% Fett i.Tr.
10x10 cm Scheiben
50x20 g Scheiben
1.000 g Packung
per Karton
7,
48
17,
95
818062
Meggle
Feine Butter
82% Fett
Karton à 100x15 g Portionen
per Karton
9,48
818127
Meggle Butterfly
Aufstrich aus Joghurt
und Butter
Karton à 100x10 g Portion
per Karton
4,99
1148591
Kiosk
Rahm-zart
889881
Bebo
Omega light
Diät-Halbfettmargarine
39% Fett
Karton à 400x10 g Portionen
per Karton
11,95
NonFood
889873
7,29
Dessert/Kuchen
8,
58
Hauptspeisen
per Packung
Getränke
826480
Vorspeisen
16,50
7
Entdecken
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814725
Danone
Actimel Drink
Packung à 12x100 g
2369818
per Flasche
Danone
Joghurt Pause
Erdbeer-Geschmack
Steige à 20x100 g
831891
per Becher
Früh/Abend
per
Becher
Vorspeisen
0,15
1014471
Kirsch-Banane
1014528
Mango
Müller
Froop
Kirsch-Banane oder Mango
Steige à 20x100 g
Hauptspeisen
per Becher
0,
Dessert / Kuchen
29
2014955
Schwartau
Samt Portionskonfitüre
4-fach sortiert
Karton à 100x25 g
Kiosk
per
Karton
0,20
1397842
Gastro
Strudel Schoko-Vanille-Sahne
Steige à 24x125 g
0,22
888567
Gartenfrucht
923443
Vanilla-Birne
Milram
Buttermilch-Dessert
verschiedene Sorten
5% Fettgehalt
5 kg Eimer
8,49
Langnese
Sommerblütenhonig
Goldklar
Karton à 72x20 g
per Becher
12,90
Getränke
292052
Schwartau
Portionskonfitüre
4-fach sortiert
Karton à 100x25 g
per
Karton
12,
NonFood
90
8
0,
22
per
1.000 g Schale
Friesenkrone
Heringsfilets in
Sahne-Joghurt-Sauce
mit Apfel und Lauch
Entdecken
869449
Früh/Abend
per 1.000 g Schale
Hauptspeisen
Vorspeisen
7,95
6,
95
869457
Friesenkrone
Heringsfilets
in Senf-Honig-Sauce
per 1.000 g Schale
Dessert/Kuchen
9,38
Friesenkrone
Smoke-Jes
Rauchmatjes
Kiosk
per
950 g Schale
857734
Getränke
Friesenkrone
Heringshappen
Aprikose-Chili
6,
95
NonFood
2796376
9
Entdecken
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2511045
Hülshorst
„Die ESS-Klasse“
Pfannenfrikadelle
ohne Fett gebraten, tiefgefroren
Karton à 30x125 g
per Stück
2139731
Hülshorst Feinkost
Souvlaki-Spieße
Frische Schweinelachse in Scheiben
geschnitten und von Hand auf
Buchenholzspieße gesteckt. Original
griechisch gewürzt und IQF-tiefgefroren.
Karton à 30x150 g
Früh/Abend
per Karton
Vorspeisen
29,95
1908456
Hülshorst Feinkost
Rinderhackfleisch
mit Kartoffelstärke gebraten,
von hellbräunlicher Farbe, IQF,
im Schlauchbeutel, Granulatgröße:
ca. 3-13 mm, tiefgefroren
Karton à 4x2.500 g Beutel
Hauptspeisen
per Beutel
0,
Dessert / Kuchen
59
651540
160 g
651451
120 g
654728
140 g
Hanna
Hähnchenbrustfilet unpaniert
verschiedene Stückgewichte
tiefgefroren
3 kg Karton
14,95
654965
Hanna
Hähnchen-Innenfilet-Stücke
„Mediterran“
gegart, tiefgefroren
3 kg Karton
per kg
Kiosk
per kg
7,
49
6,
25
Getränke
599948
Like Meat
Rein pflanzliche Schnitzel,
küchenfertig zubereitet, gewürzt,
paniert, tiefgefroren, IQF
Portionsgröße ca. 100 g
Karton à 3x1.000 g
per Karton
NonFood
29,95
10
600067
Like Meat
Natur-Fein-Geschnetzeltes
rein pflanzliches Hack, mit leichter
Kräuterwürzung, tiefgefroren, IQF
Karton à 3x1.000 g
per Karton
31,95
600091
Like Meat
Vegane Bratwurst
rein pflanzlich, tiefgefroren
ca. 60 g per Stück
3 kg Karton
29,95
Fishmaster
Kap Seehecht gegart, mit Haut
Portion à 130-150 g
tiefgefroren, 5 kg Karton
1624628
Fishmaster
Alaska Seelachs gegart, MSC
Portion à 100 g
tiefgefroren
5 kg Karton
per kg
Entdecken
1624601
Früh/Abend
per kg
Fishmaster
Tilapiafilet pochiert
Portion à 110-130 g
tiefgefroren, 5 kg Karton
per kg
World of Seafood
Garnelen-Spieße
aus Aquakultur Vietnam
10 Spieße à 100 g
roh, tiefgefroren
1.000 g Füllgewicht
800 g Abtropfgewicht
per Beutel
7,43
1259334
World of Seafood
Sardellenfilets
FAO 37, tiefgefroren
800 g Füllgewicht
570 g Abtropfgewicht
Karton à 10x800 g
per Beutel
4,
71
10,95
1497197
1259407
World of Seafood
Venusmuscheln ganze Schale
FAO 71, Sortierung 40/60
tiefgefroren, gegart
1.000 g Abtropfgewicht
Karton à 10x1.000 g
per Beutel
Kiosk
1690418
3,73
World of Seafood
Frutti di Mare gekocht
Meeresfrüchte-Cocktail mit
Surimi, gekocht, geschält,
glasiert, einzeln tiefgefroren
1.000 g Füllgewicht
800 g Abtropfgewicht
per Beutel
6,
49
NonFood
World of Seafood
Meerwasser-Lachsforelle
aus Aquakultur Dänemark
tiefgefroren
Karton à 10x ca. 1.500 g
Dessert/Kuchen
6,
98
8,99
1259326
Hauptspeisen
per kg
Getränke
1624598
Vorspeisen
9,95
11
Entdecken
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655597
Langenbach
Miniature Hähnchen-Spieß-Yakitori
mit Soja-Sauce, gegart, tiefgefroren
Packung à 70x15 g
655406
Früh/Abend
per Packung
per Karton
14,
Vorspeisen
50
654043
Langenbach
Lamm-Röllchen Mediterran
gefüllt mit Fenchel, Käse, Datteln
und Kräutern, gegart, tiefgefroren
Packung à 52x ca. 19 g
655384
Hauptspeisen
per Packung
per Packung
Dessert / Kuchen
34,95
655600
Langenbach
Scampi mit Reisnudelpanade
frittiert
tiefgefroren
Packung à 200x ca. 15 g
Kiosk
per Packung
Langenbach
Lamm-Spieße
mariniert mit Honig und Thymian
gegart, tiefgefroren
Packung à 66x ca. 15 g
39,95
653071
Langenbach
Hähnchenstreifen
aus Brust und Keule
ca. 5,5 cm gegart, tiefgefroren
Karton à 2x5 kg
79,95
655589
Langenbach
Rinder-Röllchen Traditionell
mit Gurke und geräuchertem
Bauchspeck
gegart, tiefgefroren,
Packung à 60x ca. 17 g
per Packung
42,95
Langenbach
Sushi Kyoto
2x21 Sushi-Variationen Classic
roh, gegart, geräuchert, tiefgefroren
per 896 g Packung
72,95
Getränke
653098
Langenbach
Sushi Kamakura
3x14 Sushi-Variationen Classic
ohne rohen Fisch
gegart, geräuchert,
vegetarisch, tiefgefroren
per 876 g
Packung
NonFood
17,95
12
20,
95
Langenbach
Tomate-Paprika Sauce
222% Fruchtanteil
nach Rückverdünnung
tiefgefroren
Karton à
5x1.000 g Packung
655643
Langenbach
Pfirsich-Apfel-Orangen Sauce
72% Fruchtanteil
tiefgefroren
Karton à 5x
1.000 g Packung
Entdecken
655627
per Packung
Früh/Abend
per Packung
655619
Langenbach
Paprika-Zwiebel-Sauce
46% Gemüseanteil
tiefgefroren
Karton à 5x
1.000 g Packung
Vorspeisen
5,64
655635
Langenbach
Ananas-Curry Sauce
50% Fruchtanteil
tiefgefroren
Karton à
5x1.000 g
Packung
652709
5,49
Langenbach
Hähnchenbrust-Spieß
mit Erdnussmarinade
gegart, tiefgefroren
Packung à 40x25 g
per Packung
Kiosk
per Packung
5,49
Getränke
Langenbach
Hähnchen-Spieß-Yakitori
mit Soja-Sauce
gegart, tiefgefroren
Packung à 100x30 g
per Packung
34,
95
19,
95
NonFood
652695
Dessert/Kuchen
4,
99
Hauptspeisen
per Packung
13
Entdecken
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1326481
Dr. Oetker
La Pastica
Gnocchi
2.500 g Beutel
tiefgefroren
1326708
per Beutel
10,
95
1327437
Dr. Oetker
La Pastica
Fagottini Pesto Rosso
feine Säckchen aus Eierteigwaren
mit einer Füllung aus sonnengereiften
Tomaten, aromatischem
Basilikum, Olivenöl,
italienischem Hartkäse und
gerösteten Haselnusskernen,
tiefgefroren
Hauptspeisen
Vorspeisen
Früh/Abend
per Beutel
1327410
Dr. Oetker
La Pastica
Gnocchi Grande Formaggio
2.500 g Beutel
tiefgefroren
14,95
La Pastica
Cannelloni Classico
mit einer Schweinefleisch/Tomaten-Füllung
tiefgefroren
Beutel à 2.500 g
per Beutel
Dessert / Kuchen
per 2.500 g Beutel
14,
17,
Kiosk
95
Getränke
2275120
Point of Food
Pizza Margherita
tiefgefroren, 28x48 cm
Karton à 8x1.050 g/Stück
per Stück
NonFood
5,55
14
48
2066653
Point of Food
Pizza-Böden Italia mit Sauce
tiefgefroren
Karton à 20x320 g/Stück
per Stück
1,19
1018256
Point of Food
Lahmacum Türkische Pizza
tiefgefroren
Karton à 30x200 g
per Karton
28,95
Bonduelle
Gemüsemischung Mediterrane
frittiert
Zucchini, Auberginen, roter
Paprika, Sonnenblumenöl, tiefgefroren
Karton à 4x2.500 g Beutel
per Beutel
Früh/Abend
per Beutel
4,
48
639834
per Beutel
per Beutel
6,49
3,
99
666297
Schnefrost
Kartoffel-Kroketten
lang, tiefgefroren
Karton à 2x2.500 g
Beutel
per Beutel
Bonduelle
Zucchini
gelb und grün, gewürzt
tiefgefroren
Karton à 4x2.500 g Beutel
661295
639931
Bonduelle
Gemüsemischung Sombrero
Mais, Kidneybohnen (getrocknet, gequollen),
Karotten, Sellerie, Erbsen, Grüne Bohnen,
Paprika rot und grün, tiefgefroren
Karton à 4x2.500 g Beutel
per Beutel
5,28
Schnefrost
Bratkartoffeln
tiefgefroren
Karton à 2x2.500 g Beutel
per Beutel
3,75
Getränke
Schnefrost
Rösti-Ecken
für den Backofen, tiefgefroren
Karton à 2x2.500 g
Beutel
per Beutel
4,
48
3,
35
NonFood
667838
Vorspeisen
Schnefrost
Röstinchen
38 g Stück
Karton à 2x2.500 g Beutel
tiefgefroren
7,95
Hauptspeisen
660590
Entdecken
639966
Dessert/Kuchen
Bonduelle
Gemüsemischung Macédoine
Erbsen, grüne Bohnen, Flageolets,
Karotten (mind. 25%),
weiße Rüben (mind. 10%)
tiefgefroren
Karton à 4x2.500 g Beutel
Kiosk
639923
15
Entdecken
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464635
Maggi
Karottencremesuppe
o.d.Z.
Instant
497649
Dr. Oetker Professional
Klare Gemüsesuppe o.d.Z.
mit Kräutereinlage
498025
per 12 kg Eimer
Früh/Abend
per 3 kg Beutel
per 12 kg Eimer
79,20
Vorspeisen
Dr. Oetker Professional
Klare Fleischsuppe o.d.Z.
mit Kräutereinlage
83,89
600342
Dr. Oetker Professional
Roux o.d.Z.
dunkel
Hauptspeisen
per 10 kg Eimer
55,
30,
90
Dessert / Kuchen
99
470589
Maggi
Fondor
Universal Würzmittel
600369
per 10 kg Eimer
Kiosk
per 12,5 kg Eimer
Dr. Oetker Professional
Roux o.d.Z.
hell
55,90
Getränke
370908
Menzi
Hühnersuppe
konzentriert
Packung à 5x212 ml Dose
per Dose
74,
NonFood
89
16
0,89
per 7 kg
Packung
470864
Barilla
Italienische Pasta
aus 100% Hartweizengrieß
verschiedene Ausformungen
Spaghetti
470775
Spaghettini
470902
Maccheroni
per 5 kg Beutel
470961
Penne Lisce
Früh/Abend
470996
Renne Rigate
471003
Tortiglioni
471038
Gnocchi
471054
462144
Fusili
Vorspeisen
27,95
Kraft
Vollkorn-Reis
„Premium“
7,
95
Müller’s Mühle
CousCous
per 5 kg Beutel
per 5 kg Beutel
8,49
8,49
462438
Bali
Basmati Reis
parboiled
per 5 kg Beutel
Sonnensalz
Jodsalz
4,
19
Getränke
per 10 kg Eimer
17,
29
NonFood
361178
463515
Kiosk
29,
90
Müller’s Mühle
Bulgur
Hauptspeisen
per 10 kg Sack
463507
Entdecken
Maggi
Pürell o.d.Z.
Kartoffelpüree mit
entrahmter Milch
Dessert/Kuchen
469653
17
Entdecken
www.stroetmann24.de
552402
Knorr
Gemüse-Kraftbouillon o.d.Z.
554510
Knorr
Delikatess
Sauce zu Braten o.d.Z.
Früh/Abend
per 12,5 kg Eimer
per 10 kg Eimer
54,
99
84,
Vorspeisen
89
553271
Knorr
Rahm Sauce o.d.Z.
553719
Hauptspeisen
per 12,5 kg Eimer
per 12,5 kg Eimer
93,69
Dessert / Kuchen
162,49
313483
Lukull
Sauce Hollandaise o.d.Z.
flüssig
Karton à 10x1 l Packung
Knorr
Velouté
Weisse Grundsauce o.d.Z.
553816
553670
Knorr
Sauce zu Rinderbraten o.d.Z.
per 12,5 kg Eimer
159,89
Knorr
Bratenjus pastös o.d.Z.
per 7 kg Eimer
Getränke
Kiosk
per 1 l Packung
3,
NonFood
99
18
99,
99
hell
554588
dunkel
Mondamin
Fix-Saucenbinder
hell (o.d.Z.) oder dunkel
555312
Pfanni
Knödel
„halb & halb“
ergibt 183 Knödel
per 10 kg Eimer
Entdecken
554553
Früh/Abend
per 5 kg Beutel
Knorr
Aromat Universal o.d.Z.
Phase
Butterflavour
555142
per 3,7 l Flasche
Pfanni
Blitz-Püree o.d.Z.
Granulatpüree mit Vollmilch
für 150 Portionen
per 5 kg
Packung
23,95
313076
Phase
Blauband Margarine
Karton à 4x2,5 kg Stange
per Stange
4,75
NonFood
13,
49
Dessert/Kuchen
77,
Kiosk
19,
90
49
318035
Hauptspeisen
per 12,5 kg Eimer
Getränke
554898
Vorspeisen
47,90
19
Entdecken
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468185
Maggi
Helle Sauce
o.d.Z.
glutenfrei
468568
per 3 kg
Dose
Früh/Abend
per 12,5 kg Eimer
99,
Vorspeisen
79
Dessert / Kuchen
Hauptspeisen
468088
340030
Maggi
Tomatensauce o.d.Z.
ohne Hefeextrakt, Instant
539910
Dr. Oetker Professional
Weiße Soße Béchamel o.d.Z.
Granulat
per 12,5 kg Eimer
per 12 kg Eimer
164,99
77,89
Hamker
Jägersauce
mit Champignons
11,39
541907
Dr. Oetker Professional
Pastasoße Pomodoro o.d.Z.
Instant
per 2,5 kg Packung
42,49
545678
Dr. Oetker Professional
Vegetarische Bolognesesoße
o.d.Z.
Instant
per 2,5 kg Packung
Getränke
Kiosk
per 5 kg Eimer
Buitoni
Tomaten-Sugo
o.d.Z.
11,
NonFood
95
20
42,
49
Heinz
Tomato Ketchup
Karton à 100x17 ml Portion
1186345
per Karton
Heinz
Salat-Mayonnaise
55% Fettgehalt
Karton à 100x17 ml Portion
398284
Heinz
Senf mittelscharf
Karton à 120x10 g Portion
Entdecken
634425
per Karton
Früh/Abend
per Karton
346098
per 12 kg Eimer
per 10 kg Eimer
21,
12,
49
624578
624632
Kraft
Saucen-Spezialitäten
verschiedene Sorten
624640
per 2 l PET
El Pueblo Salsa
Curry
Barbecue
Topkauf
Salat-Mayonnaise
mit 50% Rapsöl
49
340014
346217
Topkauf
Curry-Ketchup
per 10 kg Eimer
Vorspeisen
Kraft
Extra
Tomaten Ketchup
4,20
Hauptspeisen
345482
7,90
9,99
Nadler
Remoulade
mit 50% Pflanzenöl
per 2,5 kg Eimer
624667
Getränke
Kiosk
Chili
Dessert/Kuchen
6,50
5,
69
NonFood
8,
49
21
Entdecken
www.stroetmann24.de
274453
Topkauf
Ananas-Stücke
leicht gezuckert
Karton à 6x3.100 g/1.840 g
391972
Culinaria
Traubenkernöl
per 1 l Flasche
Früh/Abend
per Dose
Vorspeisen
4,19
274496
Topkauf
Mandarin-Orangen
leicht gezuckert
Karton à 6x2.500 g/1.500 g
342157
Hauptspeisen
5,
Dessert / Kuchen
Kiosk
per 525 ml Glas
per 350 ml
Flasche
Ponti
Condimento
Balsamico Bianco
per 1 l Flasche
3,
19
Culinaria
Feigensenfsauce
Tabasco
Pfeffersauce
Red pepper
5,99
per Dose
392251
342254
79
856126
9,
95
Bertolli
Olivenöl Classico
3 l Dose
per Liter
8,45
287474
Löwensenf
extra
Getränke
per 2,5 kg Eimer
9,
NonFood
95
22
6,
49
Göbber
Rote Grütze
mit ganzen Früchten
7,
Nestlé
Götterspeise
verschiedene Sorten
Waldmeister
463566
Kirsche
463604
per 2 kg
Packung
Ananas
Hauptspeisen
per 1,1 kg
Packung
463558
Dessert/Kuchen
8,49
495077
Dr.Oetker Professional
Basis Mousse o.d.Z.
für süße und pikante
Rezeptideen
per 900 g
Packung
22,
79
Tekrum
Waffel-Röllchen
Hohlhippen
Dose à 300 g = ca. 100 Stück
per Dose
5,49
1955179
Maître
Karamellgebäck
Karton à 300x6 g Stück
per Karton
7,69
509345
Gruyters
Butter-Gebäck, lose
per 2 kg Karton
9,99
NonFood
10,
49
504637
Vorspeisen
6,
99
29
Dr. Oetker Professional
Panna Cotta o.d.Z.
zum Kochen
Früh/Abend
per 2,5 kg Eimer
per 800 g
Packung
549088
Entdecken
335606
Kiosk
Dr. Oetker Professional
Basis für Parfait o.d.Z.
ideal für alle süßen
Rezeptideen
Getränke
569402
23
Entdecken
www.stroetmann24.de
699594
Dinghartinger
Apfelstrudel
gebacken und portioniert,
tiefgefroren
Karton à 36x160 g
604259
1244833
26,95
45,95
Baker & Baker
My Muffin Choco-Nougat
tiefgefroren
Packung à 12x115 g
1358944
per Packung
per Karton
7,
99
22,
95
2730685
Dinghartinger
Spinatstrudel mit Hirtenkäse
fertig gebacken, portioniert,
tiefgefroren
Karton à 36x160 g
per Karton
Baker & Baker
Mini-Amerikaner
tiefgefroren
100x25 g
1283154
Baker & Baker
Dunkler Mini Muffin
tiefgefroren
Karton à 72x30 g
per Karton
per Karton
Kiosk
Dessert / Kuchen
Dinghartinger
Zwiebelkuchen
tiefgefroren
Karton à 10x600 g
604283
per Karton
23,95
Hauptspeisen
Vorspeisen
Früh/Abend
per Karton
Dinghartinger
Gemüsestrudel
fertig gebacken, portioniert,
tiefgefroren
Karton à 36x160 g
19,95
Getränke
2498049
Baker & Baker
New Classic Lemon Cake
tiefgefroren
Karton à 25x75 g
per Karton
25,
NonFood
75
24
11,95
Dr. Oetker
Apfelkuchen
vorgeschnitten in 24 Portionen
tiefgefroren
Karton à 3x2.000 g Packung
1027840
Dr. Oetker
Schoko-Kirsch-Kuchen
vorgeschnitten in 24 Portionen
tiefgefroren
per 2.000 g Packung
per Packung
1001167
Dr. Oetker
Streuselblechkuchen gefüllt
mit feiner Puddingcreme
vorgeschnitten in 24 Portionen
tiefgefroren
Karton à 3x1.800 g Packung
Entdecken
1009001
Früh/Abend
per Packung
per 1.400 g Packung
per Packung
7,
46
10,
78
1424351
Erlenbacher
Landbackhaus
Käse-Mandarinen-Kuchen
halbiert, tiefgefroren
Karton à 4x1.900 g Packung
per Packung
Erlenbacher
Landbackhaus Apfelkuchen
halbiert, tiefgefroren
Karton à 4x1.500 g Packung
1423681
Erlenbacher
Landbackhaus Zwetschgenkuchen
halbiert, tiefgefroren
Karton à 4x1.500 g Packung
per Packung
9,28
Getränke
Erlenbacher
Landbackhaus Kirschkuchen
halbiert, tiefgefroren
Karton à 4x1.500 g Packung
per Packung
10,
78
7,
48
NonFood
1424874
Vorspeisen
1424564
Hauptspeisen
Dr. Oetker
Stracciatella-Blechkuchen
vorgeschnitten in 24 Portionen
tiefgefroren
11,95
Kiosk
1027581
15,48
Dessert/Kuchen
13,95
25
Entdecken
www.stroetmann24.de
551821
Celebrations
Gastro-Box
der ideale Markenmix
in der Großverbraucher-Packung
1191225
Mars
Miniatures Mix
per 3.000 g
Dose
per 1,5 kg Dose
511501
Mint
511528
Frucht
635278
Spearmint
668532
Mentos
Kaudragees
verschiedene Sorten
Karton à 40 Rollen
per Rolle
Lakritz Mint
Früh/Abend
1505459
Apfel
Vorspeisen
23,98
507059
Tropi Frutti
522899
Goldbären
523003
Weinland
523836
Cola Fläschchen
Haribo
Lakritz oder Fruchtgummi
verschiedene Sorten
Karton à 30/24 Stück
per 100 g
Beutel
0,31
517127
Extra stark
517135
Anis
517208
Mint
Fisherman’s Friend
Pastillen
verschiedene Sorten
Karton à 24 Beutel
per Beutel
577669
Konfekt
Hauptspeisen
577677
Saure Pommes
577693
14,
Dessert / Kuchen
98
518026
Color-Rado
0,42
Bahlsen
First Class
feinste Gebäck- und Waffelmischung
mit Schokolade, 9-fach sortiert
Karton à 8x250 g = 2 kg
0,65
502987
Tuc
Salzgebäck-Cracker Classic
Karton à 24x100 g Packungen
per Packung
Kiosk
per Karton
0,75
501913
Delacre
Cigarettes Russes
Getränke
per 1 kg Dose
17,
NonFood
59
26
6,98
per 1.000 g
Beutel
per 1.000 g Packung
Kaffee HAG
Klassisch mild
löslicher Kaffee
Tassenportionen
à 1,8 g
Packung à 25
Tassenportionen
per Packung
3,75
12,99
423335
Maracuja
Riemerschmidt
Bar-Sirup
Limette oder
Maracuja
Karton à 6x0,5 l
2784718
per Packung
per Flasche
11,
99
2052601
19,99
3,
49
Schweppes
Indian Tonic
Kiste à 6x1 l Flasche
Jacobs
Cappuccino
Portionsbeutel à 11 g
Packung à 84
Portionsbeutel
296244
per Kiste
zzgl. Pfand
Wesergold
Orangensaft 100%
Karton à 8 x 1 l
per Packung
Kiosk
Limette
0,95
602043
Granini
Apfelsaft
10 l Bag in Box
4,
95
11,95
NonFood
423386
Entdecken
2784696
Früh/Abend
Jacobs
Frühstücks-Kaffee
Vorspeisen
Classico
267414
Hauptspeisen
2773074
Jacobs
Caffè Crema Elegant
oder Caffè Classico
ganze Bohne
Dessert/Kuchen
Caffè Crema
Getränke
1369180
27
Entdecken
458961
Prosecco
Spumante
Il Concerto
frisch, feine Fruchtnote, elegant
Karton à 6x0,75 l
1670433
Ceepers
Peach
20% Vol.
Karton à 6x1 l
1668811
per Flasche
per Flasche
Früh/Abend
per Flasche
Vorspeisen
5,95
447412
Ruppertsberger
Linsenbusch
Weißer Burgunder
QbA
trockener Weißwein
mit duftigen Aromen
Karton à 6x0,75 l
Ceepers
Vodka
37,5% Vol.
Karton à 6x1 l
7,15
1670026
Ceepers
Cachaca
38% Vol.
Karton à 6x1 l
per Flasche
Hauptspeisen
per Flasche
6,
Dessert / Kuchen
95
428302
Corte Viola
Merlot
IGT
trocken, fruchtig
Karton à 6x0,75 l
Kiosk
per Flasche
2,99
411736
8,35
Ramazzotti Amaro
Kräuterlikör
30% Vol.
Karton à 6x0,7 l
per Flasche
2,55
Getränke
465844
Rebel.lia
Andrès Valiente
Rotweincuvée
trocken, BIO
Karton à 6x0,75 l
per Flasche
4,
NonFood
48
28
8,
75
Früssigreiniger
1502352
Klarspüler
1502379
Reiniger-Tabs
1502220
Topwash
Professional
140 Wäschen
162590
per 14 kg
Packung
Flüssigreiniger
12 kg Kanister
Becher
Schnelldesinfektion
1 l Sprühflasche
per Sprühflasche
Biozide sicher verwenden!
Vor Gebrauch Kennzeichnung
und Produktinformation lesen.
Klarspüler
10 l Kanister
Reiniger-Tabs
4 kg Packung
per Angebot
9,99
39,99
136646
Becher
Grill-Rein
Entdecken
1502360
Topmat
Professional
Pulverreiniger
15 kg Trommel
Früh/Abend
Pulverreiniger
1912925
per 5 l Kanister
Becher
Decontasept
Hand-Desinfektion
per 1 l Flasche
Vorspeisen
1502344
132012
Freuco
Spül-Super
Handspülmittel
per 10 l Kanister
Kiosk
per Rolle
9,99
131962
Freuco
Allzweck-Reiniger
per 10 l Kanister
0,
55
Dessert/Kuchen
Tork
Universal Toilettenpapier
2-lagig
400 Blatt Rolle
Gebinde à 30 Rollen
13,99
10,99
29
Getränke
247987
19,99
NonFood
29,
99
Hauptspeisen
Biozide sicher verwenden!
Vor Gebrauch
Kennzeichnung und
Produktinformation lesen.
2312913
Rösle
Smoker
No.1 F50
Smoker aus porzellanemailliertem
Stahl, Rohrrahmen aus Aluminium,
ergonomische Höhe von 100 cm
und 73 cm gewährleistet
komfortables Grillvergnügen,
zwei Grillflächen mit je 50 cm
Durchmesser, Deckelthermometer
mit Anzeige in °C und °F,
patentierter Wende-Kohlerost für
direktes und indirektes Grillen,
integrierter Wasserbehälter
mit 7 Litern Inhalt sorgt
für gleichbleibende Temperatur
während des Garens, präzise
einstellbare Luftzufuhr, großzügiger
Ascheauffangbehälter
Früh/Abend
Entdecken
www.stroetmann24.de
2080087
Rösle
Räucherchips Buche
Aus 100% naturbelassenen Hölzern, ohne
Zusatz von chemischen Stoffen, ohne Rinde,
sehr rauchaktiv, ideal für Fisch, Wild,
Schwein, Rind und Schinken –
verbreitet ein starkes
Raucharoma.
per 750 g
Beutel
4,89
Vorspeisen
per Stück
2080125
Rösle
Räucherchips Apfel
Aus 100% naturbelassenen Hölzern, ohne
Zusatz von chemischen Stoffen, ohne Rinde,
sehr rauchaktiv, ideal für Fisch, Wild,
Geflügel, Rind und Schwein – verbreitet ein
süß-säuerliches
Raucharoma.
329,00
2080060
Rösle
Räucherchips Hickory
Aus 100% naturbelassenen Hölzern,
ohne Zusatz von chemischen Stoffen, ohne
Rinde, sehr rauchaktiv, ideal für Schwein,
Hähnchen, Rind, Geflügel oder Käse verbreitet ein scharf-rauchiges
Aroma.
Rösle
Räucherchips Kirsche
Aus 100% naturbelassenen Hölzern, ohne
Zusatz von chemischen Stoffen, ohne Rinde,
sehr rauchaktiv, ideal für Schwein, Rind,
Geflügel oder Gemüse - verbreitet ein
mild-süßlich-fruchtiges
Raucharoma.
per 750 g
Beutel
6,49
2762269
Rösle
Pulled Pork Gabeln
Ein Muss für die Königsdisziplin „Pulled Pork“
beim Barbecue! Pulled Pork Gabeln werden
zum Zerteilen/pullen von fertig gegartem
Pulled Pork verwendet. Auch zum Transport
von großen Fleischstücken geeignet.
per 2er-Set
11,
95
NonFood
Getränke
2080095
per 750 g
Beutel
Kiosk
Dessert / Kuchen
Hauptspeisen
per 750 g
Beutel
30
6,49
7,99
2073536
Rösle
Grillspachtel
Flexible Klinge, gerade Kante,
fester Griff – da bleibt nichts
haften! Zum Wenden von
Bratgut und für die Reinigung
von Grillplatten aller Art.
Komplett aus Edelstahl.
Spülmaschinengeeignet.
per Stück
16,99
1015656
Rösle
Bratenthermometer
Zur Bestimmung der idealen Kerntemperatur für fünf verschiedene Fleischsorten.
Ein weiterer Sensor im Fühler gibt Auskunft über die Temperatur im Ofen. Messbereich
zwischen -20 °C und +250 °C.
Kabellänge des Messfühlers: 1,0 m
per Stück
24,
99
per Stück
2762099
Rösle
Pellettgrill
Memphis Elite
Zwei Hochleistungslüfter, Grillfläche von ca. 55 cm˝, automatischer Start per Knopfdruck,
Holzpellets werden durch einen elektrischen Glühstab kontrolliert und sicher entzündet,
intelligente Temperatursteuerung (ITC) in Verbindung mit zwei Messfühlern für Garraum
und Grillgut sorgen für das ideale Garergebnis, Temperaturbereich von 80° bis 380° C,
eine Pelletbefüllung reicht für einen Betrieb bis zu 62 Stunden, Lieferung inklusive Direct
Flame-Insert für direktes Grillen. Niedrigtemperaturgaren, Räuchern, scharfes Anbraten
und Backen (z.B. Pizza) – immer mit
dem authentischen Geschmack des Holzfeuers!
2762145
Rösle
Holzpellets Apfel
Pellets aus reinem Hartholz, geringe
Restfeuchte garantiert ein sauberes und
gleichmäßiges Verbrennen fast ohne Asche.
Die Pellets enthalten kein Harz – daher kann
nichts verkleben und es entstehen keine Bitterstoffe. Schimmelfrei, ohne Rinde/Borke,
frei von Pestiziden.
Rösle
Holzpellets Hickory
Pellets aus reinem Hartholz, geringe
Restfeuchte garantiert ein sauberes und
gleichmäßiges Verbrennen fast ohne Asche.
Die Pellets enthalten kein Harz – daher kann
nichts verkleben und es entstehen keine Bitterstoffe. Schimmelfrei, ohne Rinde/Borke,
frei von Pestiziden.
per 9 kg Beutel
per 9 kg Beutel
19,99
2762153
11,
99
19,99
2762161
Rösle
Holzpellets Kirsche
Pellets aus reinem Hartholz, geringe
Restfeuchte garantiert ein sauberes und
gleichmäßiges Verbrennen fast ohne Asche.
Die Pellets enthalten kein Harz – daher kann
nichts verkleben und es entstehen keine Bitterstoffe. Schimmelfrei, ohne Rinde/Borke,
frei von Pestiziden.
Rösle
Holzpellets Mesquite
Pellets aus reinem Hartholz, geringe
Restfeuchte garantiert ein sauberes und
gleichmäßiges Verbrennen fast ohne Asche.
Die Pellets enthalten kein Harz – daher kann
nichts verkleben und es entstehen keine Bitterstoffe. Schimmelfrei, ohne Rinde/Borke,
frei von Pestiziden.
per 9 kg Beutel
per 9 kg Beutel
19,99
Dessert/Kuchen
per Stück
2762137
19,99
31
Getränke
Rösle
Marinierspritze
Die Marinade kann mit der Nadel direkt
in das Fleisch gespritzt werden:
für intensives Aroma und kürzere
Marinierzeit!
50 ml Inhalt, Skala in ml und fl oz.,
abnehmbare Nadel mit Schnellverschluss.
NonFood
980676
4.199,00
Kiosk
19,
99
Hauptspeisen
Vorspeisen
per Stück
Entdecken
Rösle
Spitzzange
Findet Ihren Einsatz sowohl beim Kochen
als auch beim Braten. Auch geeignet zum
Zubereiten von Krusten- und Schalentieren.
Gesamtlänge: 31,0 cm
Früh/Abend
1378058
Entdecken
www.stroetmann24.de
2441055
PapStar
Servietten
Bavaria
aus Tissue, 33x33 cm, 3-lagig, 1/4-Falz
Packung à 100 Servietten
2143437
PapStar
Wimpelkette
Bayrisch Blau
aus wetterfester Folie,
Länge 10 m, Wimpel à 16x27 cm
per Packung
Früh/Abend
per Packung
Vorspeisen
2,49
2202417
PapStar
Tischdecke
Bayrisch Blau
aus LDPE-Folie, abwaschbar, 20 m lang,
1 m breit, ideal für Bierzelt-Tische
Dessert / Kuchen
Hauptspeisen
per Rolle
4,
99
1646419
PapStar
Papiertischtuch
Bayrisch Blau
mit Damastprägung,
50 m lang, 1 m breit
per Rolle
2337622
PapStar
Großraumgirlande
Bayrisch Blau
aus Papier, „schwer entflammbar“ gemäß
DIN 4102-1:1998-05
Baustoffklasse DIN 4102 - B1,
Länge 10 m lang, Ø 16 cm
per Packung
10,99
2171325
iSi
Gourmet Whip PLUS
Das multifunktionale Aufschlaggerät, zur
Zubereitung von locker-leichten Espumas,
Fingerfood, warmen und kalten Saucen,
aufgeschlagenen Creme-Suppen sowie
Schlagsahne und Desserts. Gerätekörper
und -kopf aus hochwertigem Edelstahl,
geschlossenes System – hilft HACCP
Anforderungen zu erfüllen,
spülmaschinenfest.
0,5 l Inhalt
Kiosk
per Stück
6,69
14,99
Getränke
2077647
PapStar
Servietten
Bayrisch Blau
33 x 33 cm, 1-lagig, 1/4-Falz
Packung à 100 Servietten
per Packung
NonFood
1,59
940771
iSi
Sahnekapseln
für alle handelsüblichen
Sahnebereiter und Sahnespender
per 24er Packung
9,99
83,
99
L. STROETMANN Großverbraucher GmbH & Co. KG · Capeller Straße 145 · 59368 Werne · Telefon 02389 . 407 - 0 · Telefax 02389 . 407 - 10 Alle Angaben sind freibleibend. Irrtum vorbehalten. Verkauf solange der Vorrat reicht. Die Preise verstehen sich in Originalgebinden bei Lieferung frei Haus, zuzüglich der gesetzlichen Mehrwertsteuer.
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