Schwein

Wirkungen
• natürliche Leistungssteigerung
• effizienter Stoffwechsel
• mehr Vitalität durch Unterstützung des
Immunsystems
• optimale Cholin- und Energieversorgung
• ausgezeichnete Staubbindung
Lecithin Formula in Sauen- und Ferkelfütterung
BIFOSFATIN Lecithin Formula ist eine spezielle
Kombination, hergestellt aus rein pflanzlichen
Lecithinen und Ölen plus Propionsäure.
Wirkung speziell in der Sauen- und
Ferkelfütterung
• höhere Futteraufnahme aufgrund hervorragender
Schmackhaftigkeit des Futters
• unterstützt die Milchleistung
• bessere Kondition der Sauen nach dem Absetzen
• optimale Versorgung mit hochverdaulicher Energie
• gezielte Cholinzufuhr
• verbesserter Fettstoffwechsel
• reduziert “Absatzstress”
Eine optimale, bzw. bedarfsgerechte Energieversorgung
der Sauen, speziell in der Laktationsphase, ist von großer
Bedeutung in der Sauenfütterung. In der Praxis wird zur
Erhöhung des Energiegehaltes häufig Sojaöl eingesetzt.
Welchen Vorteil hat BIFOSFATIN Lecithin Formula
gegenüber herkömmlichen Pflanzenölen? Im Vergleich
zu Sojaöl wurde, beim Einsatz von BIFOSFATIN Lecithin
Formula (energetisch nahezu gleichwertig) bei gleicher
Dosierung von 3% in die Ration säugender Sauen, von
einer Erhöhung der täglichen Futteraufnahme berichtet.
Als Folge verbessert sich die Milchleistung, die Ferkel
erreichen höhere Zunahmen und die Sauen verlassen die
Säugeperiode in besserer Kondition, so dass eine
schnelle und gleichmäßige Rausche erzielt werden kann.
Fazit: Mit BIFOSFATIN Lecithin Formula kann gezielt
Einfluss auf die Fruchtbarkeitsparameter genommen
werden.
Gleichzeitig ist BIFOSFATIN Lecithin Formula eine
sinnvolle Prophylaxe gegen fütterungsbedingte
Grätschbeinigkeit, die durch einen Cholinmangel und /
oder durch eine schlechte Cholinverfügbarkeit verursacht
wird. Zahlreiche wissenschaftliche Untersuchungen
unterstützen diese Aussage. Aufgrund der bedeutenden
Rolle von Cholin im Fettstoffwechsel steigt der
Cholinbedarf proportional zum Anteil der Fettenergie an
der Gesamtenergie. Dadurch kann bei steigenden
Fettgehalten in der Ration (durch Zugabe von
Pflanzenölen) ein Cholinmangel auftreten! Der
Cholinmangel senkt dann die Anzahl lebendgeborener
Ferkel je Wurf, die Anzahl abgesetzter Ferkel je Wurf
wird durch das Auftreten von “Grätschern” verringert.
Auf mehreren Betrieben mit gehäuftem Auftreten
grätschbeiniger Ferkel zeigte BIFOSFATIN Lecithin Formula
einen positiven Effekt. Die Erklärung hierfür liegt in
dem hohen Gehalt an lecithingebundenem Cholin
(Phaphatidylcholin) in BIFOSFATIN Lecithin Formula.
Mit jeder Erhöhung des Fettenergiegehaltes durch
BIFOSFATIN Lecithin Formula wird proportional der Anteil
an Cholin in der Ration erhöht. Aber warum kann man
dann statt BIFOSFATIN Lecithin Formula nicht einfach
Pflanzenöl + Cholinchlorid füttern um den gleichen Effekt
zu erzielen? Die Antwort hierauf: Die unterschiedliche
Wirksamkeit der beiden Cholinformen. Bei hoher
Dosierung im Sauenfutter besitzt lecithingebundenes
Cholin eine bessere Verfügbarkeit als Cholinchlorid.
Hirsch et al. (1978) zeigten anhand einer Studie am
Menschen, dass Cholin aus Cholinchlorid den Cholingehalt
im Blut nur gering und nur für ca. 4 Stunden erhöht. Das
bedeutet, dass bei zweimal täglicher Fütterung eine
Lücke in der Cholinversorgung der Tiere auftritt. Das
lecithingebundene Cholin dagegen erhöht nicht nur
stärker den Cholingehalt im Blut, sondern der Effekt hält
auch für mindestens 12 Stunden an (siehe Abbildung).
Schwein
Einfluß von Cholinchlorid und Lecithin auf den Serum-Cholin-Gehalt
35
Serum Cholin (nmol/ml)
30
Wachstumsstillstand. Der Einbruch der Wachstumsleistung ist mit einem Fettverlust verbunden, der durch
die stärkere Einlagerung von Wasser in Lebendmassezunahmen nicht unbedingt sichtbar wird.
25
20
15
10
5
0
0
0,5
1
8
4
12
Energiereiche und hochverdauliche Rationen erhöhen die
Energie- und Nährstoffaufnahme der Ferkel.
Durchfallerscheinungen können oft ein unerwünschter
Effekt sein. Darüber hinaus muss sich das Ferkel von
überwiegend flüssiger Nahrung in Form von
hochverdaulicher Sauenmilch, auf die Aufnahme von
pflanzlichen Rationen umstellen.
Stunden nach oraler Aufnahme
Cholinchlorid
Lecithin
Im Gegensatz zu Cholinchlorid verhält sich diese
Cholinform nicht aggressiv gegenüber Vitaminen und
Enzymen, was ebenfalls sehr positiv zu beurteilen ist.
Wenn eine optimale Cholinversorgung der Sauen
sichergestellt werden soll, ist der Austausch von
Pflanzenöl und entsprechenden Anteilen von
Cholinchlorid durch BIFOSFATIN Lecithin Formula
dringend zu empfehlen. BIFOSFATIN Lecithin Formula ist
die geeignete Lösung um Cholinmangel vorzubeugen.
Die Ferkel ernähren sich in den ersten 2-3 Lebenswochen
überwiegend von der Muttermilch. Das Verdauungsvermögen der Ferkel ist in dieser Phase auf das
Nahrungsmittel Milch abgestimmt. Darüber hinaus
enthält die Sauenmilch lebenswichtige Nährstoffe und
gewährleistet somit eine bedarfsgerechte Ernährung der
Ferkel. Ab ca. der 3. Lebenswoche tritt ein Nährstoffdefizit
auf, d.h. die Nährstoffversorgung ausschließlich über die
Sauenmilch reicht nicht mehr aus, um den mit
zunehmendem Alter stetig wachsenden Nährstoffbedarf
der Ferkel zu decken. Die Verdauungsenzyme sind zu
diesem Zeitpunkt noch nicht voll entwickelt. Dies gilt
besonders für die stärkespaltende Amylase und die
eiweißspaltenden Enzyme Pepsin und Trypsin. Die
fettverdauende Lipase hat ca. die Hälfte ihrer Aktivität
erreicht. Eine rechtzeitige Beifütterung, die auf das
Verdauungsvermögen der Ferkel abgestimmt ist, und die
Aktivität der Verdauungsenzyme stimulieren soll, ist ab
der 2. Woche sinnvoll.
Ein weiterer Stressfaktor ist das Absetzen von der Mutter
in der 3. bzw. 4. Säugewoche. Häufig führt das Absetzen
zu einer Wachstumsverzögerung oder sogar zu einem
“Das hohe Angebot an Fett in der Sauenmilch kann
vom Ferkel bereits ab der ersten Lebenswoche
optimal verwertet werden. Auch andere Fette, wenn
sie stark emulgiert sind, werden vom jungen Ferkel
gut ausgenutzt” (Kirchgessner 1987).
BIFOSFATIN Lecithin Formula setzt sich aus rein
pflanzlichen Ölen und Lecithin zusammen. Es liefert
dadurch dem Ferkel bei noch geringer Futteraufnahme
die erforderliche hohe Energiezufuhr während der
Beifütterung und verringert dadurch den Wachstumseinbruch nach dem Absetzen. Das in BIFOSFATIN
enthaltene Lecithin sorgt dabei für die von KIRCHGESSNER
(1987) geforderte starke Emulgierung der Fette, die die
Verdauung hoher Fettmengen erst möglich macht. Das
können andere Fette ohne Lecithin, wie zum Beispiel
reines Sojaöl, nicht in gleichem Maße. BIFOSFATIN
Lecithin Formula trägt so zu einer Stabilisierung der
Verdauung bei. Aufgrung seiner speziellen Zusammensetzung liefert BIFOSFATIN Lecithin Formula darüber
hinaus Cholin, das im Körper des Ferkels den Grundstoff
zur Produktion des Nervernübertragungsstoffes
Acetylcholin liefert und die “Stressresistenz” der Ferkel
fördert. Weiterhin stellt das Cholin, wie auch die
essentielle Aminosäure Methionin, einen sogenannten
Methylgruppendonator dar. Auf diese Weise wird ein
Methioninspareffekt erreicht. Das in BIFOSFATIN Lecithin
Formula enthaltene Lecithin ist wichtiger Bestandteil von
Zellmembranen, so dass das Immunsystem bzw. die
Vitalität der Tiere gefördert wird. Es unterstützt weiterhin
die antioxidative Wirkung des Tocopherols (Vitamin E).
BIFOSFATIN Lecithin Formula trägt zur Unterstützung des
Fettstoffwechsels bei und fördert die Vitalität der Tiere.
BIFOSFATIN Lecithin Formula in der Schweinemast
Eine rentable Schweinemast zeichnet sich durch eine
gute Futterverwertung, hohe tägliche Zunahmen,
möglichst geringe Tierverluste und eine gute
Schlachtkörperqualität (MFA) aus. Optimierte
Haltungsbedingungen, Auswahl des geeigneten
Tiermaterials und eine bedarfsgerechte Fütterung sind
Faktoren, auf die der Mäster Einfluß nehmen kann, um
die oben genannten Ziele zu erreichen.
Mastschweine, die einen hohen Muskelfleischanteil
erzielen sollen, müssen Protein ansetzen. Die
Proteinsynthese beim Schwein erfordert, neben einer
ausreichenden Rohprotein- und Aminosäurenversorgung,
sehr viel Energie.
Die Futteraufnahme der Tiere ist begrenzt, so dass bei
Einsatz eines Schweinemastfutters mit einem
Energiegehalt von ca. 12,6 bis ca. 13,4 MJ ME je kg, die
Energieaufnahme für einen hohen Proteinansatz bzw. für
die Ausschöpfung des Leistungspotentials unzureichend
sein kann. Dies gilt besonders für die Vormast, in der der
Anteil des Proteinansatzes an den täglichen Zunahmen
im Verhältnis zum Fettansatz noch sehr hoch ist. Als
Folge dieser verminderten Energieaufnahme ist dann der
Proteinansatz, der tägliche Zuwachs sowie das
Gesamtergebnis der Schweinemast vermindert!
BIFOSFATIN Lecithin Formula wurde speziell für den
Einsatz in energiereichen Futtermischungen entwickelt.
Es setzt sich aus rein pflanzlichen Lecithinen und Ölen
zusammen. Sein hoher Energiegehalt erhöht die
Energiedichte der Futterration. BIFOSFATIN liefert
dadurch dem Mastschwein, auch bei unzureichender
Futteraufnahme, die erforderliche Energiezufuhr, um
hohe tägliche Zunahmen und einen hohen Proteinansatz
zu erreichen.
Aufgrund der optimalen Zusammensetzung sorgt
BIFOSFATIN durch seine Emulgiereigenschaft für eine
ausgezeichnete Fett- und Energieverdaulichkeit. Darüber
hinaus liefert BIFOSFATIN verfügbares Cholin, das im
Körper des Schweins den Grundstoff zur Produktion des
Nervenübertragungsstoffes Acetylcholin darstellt.
Rückmeldungen aus Praxisbetrieben sagen aus, dass bei
einem Zusatz von 3% BIFOSFATIN Lecithin Formula zur
Futterration die Tiere ruhiger, weniger nervös und mit
deutlich verminderter Aggressivität untereinander
reagieren. Das führt zu weniger Streß, höheren Zunahmen,
günstigerer Futterverwertung und geringeren Tierverlusten.
Wirkung speziell in der Fütterung von
Mastschweinen
• höhere Futteraufnahme
• höhere Gewichtszunahme
• verbesserter Fettstoffwechsel
• bedarfsgerechte Versorgung mit essentiellen
Fettsäuren (Linol- und Linolensäure)
• hochverdauliche Energie
Von nicht unerheblicher Bedeutung ist, dass das in
BIFOSFATIN Lecithin Formula gebundene Cholin nicht
nur erheblich besser verfügbar ist als Cholinchlorid,
welches oft über Vormischungen dem Futter zugesetzt
wird, sondern sich gegenüber Vitaminen und Enzymen
vollkommen neutral verhält. Cholinchlorid dagegen
reagiert sehr aggressiv gegenüber Vitaminen und
Enzymen. Es fördert darüber hinaus die Korrosion von
Misch- und Fütterungsanlagen und kann dadurch die
Kosten in der tierischen Veredelung erhöhen. Bei Zusatz
von BIFOSFATIN Lecithin Formula zur Ration kann die
Cholinchloridergänzung entsprechend reduziert werden.
Das in BIFOSFATIN Lecithin Formula enthaltene Lecithin
ist auch ein wichtiger Bestandteil von Zellmembranen
und unterstützt die antioxidative Wirkung des
Tocopherols (Vitamin E), was gerade für wachsende Tiere
von erheblicher Bedeutung ist. Neueste
wissenschaftliche Erkenntnisse weisen einen positiven
Einfluß des Lecithins auf das allgemeine Immunsystem
von Schweinen nach, was im Hinblick auf die
prophylaktische Fütterung von Bedeutung sein kann.
Als Bestandteil von fetthaltigen Eiweißen (Lipoproteinen)
unterstützt das Lecithin in BIFOSFATIN Lecithin Formula
den Fettstoffwechsel und fördert die Vitalität und den
Gesamteindruck der Tiere.
Diese zahlreichen Funktionen können andere Fette ohne
Lecithin, wie z.B. Raps- bzw. Sojaöl, nicht erfüllen.
Darüber hinaus enthält z.B. Sojaöl ca. 50 - 70 %
Polyenfettsäuren (z.B. Linol- und Linolensäure), die bei
zu hohen Gehalten im Futter zu weichem schmierigem
Schlachtkörperfett führen. BIFOSFATIN Lecithin Formula
enthält hingegen nur ca. 35 % dieser Fettsäuren, so dass
in der Vormast (bis ca. 50/60 kg) ca. 3%, in der Endmast
bis 2 % BIFOSFATIN Lecithin Formula eingesetzt werden
können, ohne negative Auswirkungen auf die Fettqualität
befürchten zu müssen. Nur bei hohen Maisanteilen in der
Ration empfehlen wir, die Gehalte entsprechend zu
verringern.
BIFOSFATIN Lecithin Formula ist daher ein geeignetes
Ergänzungsfuttermittel zur Erhöhung der Rentabilität der
Schweinemast.
Spezifikation
BIFOSFATIN ist eine natürliche Kombination, hergestellt aus rein pflanzlichen Lecithinen und Ölen plus Propionsäure.
Rohfett 98 %
Wasser + Schmutz
Angabe je 1000 g (natürlicher Gehalt)
2%
Freie Fettsäuren
30 %
Phospholipidgehalt (reines Lecithin)
30 %
Bruttoenergie:
Cholin*:
Fettsäurenzusammensetzung
36,8 MJ
ca. 9500 mg
Vitamin E berechnet als
C-16:0 (Palmitinsäure)
9%
alpha-Tocopherolacetat*:
C-18:1 (Ölsäure)
45 %
(zusätzlich Vitamin E
C-18:2 (Linolsäure)
35 %
aus tocopherol-isomerenreichen
C-18:3 (Linolensäure)
5%
C-20 >
1,5 %
andere
4,5 %
Quellen, z.B. natürliche Öle):
ca. 250 mg
ca. 550 mg
* native Gehalte, Schwankungen möglich beratendes Merkblatt ohne
Verbindlichkeit
Dosierungsempfehlungen
Sauen- und Ferkelfütterung
Mastschweine
niedertragende Sauen
1,0 %
Vormast
2,0 %
hochtragende und säugende Sauen
2,0-2,5 %
Endmast
1,0 %
Ferkel
2,5-3,0 %
Die genannten Empfehlungen entsprechen unseren Praxiserfahrungen. Die individuellen Dosierungen in den Futterrationen müssen die
spezifischen Erfordernisse der einzelnen Betriebe berücksichtigen! Wir beraten Sie hierzu gern!
Noba B.V.
Hornweg 61
NL-1044 AN Amsterdam
Email: [email protected]
Elbe Fetthandel GmbH
Mercatorstrasse 21
D-21502 Geesthacht
Tel: +49 (0) 4152-13919-0
Fax: +49 (0) 4152-13919-20
E-mail: [email protected]

Download Report