Flyer GenussTage parallel 3 2015_Layout 1 13.05.2015 15:54 Seite 1 [vom Fäld uf s Täller] . Samstag, 30. Mai 2015 Faszination Alpleben Pure Romantik oder Knochenjob Das Leben auf Alpen übt durch die ländliche Idylle, Natur und die absolute Ruhe auf viele Menschen eine besondere Faszination aus. Auf der anderen Seite stehen jedoch vor allem harte Arbeit und so mancher Verzicht. Doch warum pflegen die Menschen immer noch diese Art der Bewirtschaftung und Herstellung der Lebensmittel? Was steckt genau hinter dem Alpleben und seiner Faszination? Lernen Sie Daniela kennen, die Ihnen alles zum Bergbauerntum erzählen kann und besuchen Sie mit ihr die Familie Feurstein auf ihrer Alpe – schnuppern Sie pure Alpluft! Geeignet auch für Kinder ab 7 Jahren - Kinder bis 14 Jahre in Begleitung Erwachsener frei. Dauer: ca. 3 Stunden. Haltestelle Gemse | 9:30 | € 15,00 |  Gemse Sonntag, 31. Mai 2015 von der Wiese auf den Teller Älplerfrühstück und Lesung Irene Prugger liest aus „Vorarlberger Alpgeschichten“ Lebendige Geschichten von Vorarlberger Alpen – auch eine Geschichte aus dem Kleinwalsertal fand Einzug in Irene Pruggers Buch. Und direkt am Ort des Geschehens liest die Autorin aus ihrem neuen Werk. Dazu gibt es ein deftiges Älplerfrühstück mit allerlei regionalen Köstlichkeiten. Wissen wo’s herkommt tut gut und schmeckt vor allem gut! GenussHütte Alpe Melköde | ab 10:00 € 15,00/Kinder € 7,00 |  Ifen Anmeldung fürs Älplerfrühstück bis Samstag, 17.00 Uhr, Tel. 05517 30226 Walser GenussTage 28. bis 31. Mai 2015 Mehr Information auf www.kleinwalsertal.com Kleinwalsertal Tourismus eGen | Tel. 05517 51140 | 6992 Hirschegg Flyer GenussTage parallel 3 2015_Layout 1 13.05.2015 15:54 Seite 2 Walser GenussTage 28. bis 31. Mai 2015 Ob Vize-Obmann des GenussRegions-Vereins, Bio-Landwirt, Älplerin, Jäger oder Senn – unsere GenussProfis lassen Sie gerne an der Entstehung unserer hochqualitativen Produkte teilhaben. Ganz nebenbei erfahren Sie noch, was sonst noch alles hinter den Kulissen von Alpwirtschaft, Bauernhof und Jagd passiert. Und auch für kleine Genießer und Tierfreunde ist etwas geboten. Genießen Sie Ihren Urlaub im Kleinwalsertal! Donnerstag, 28. Mai 2015 Streifzug durch die GenussRegion XXL Die Wanderung gibt einen Einblick in Landwirtschaft, Sennerei und Jagd im Kleinwalsertal – Stallduft und Käseproben inklusive! Waren Sie schon einmal auf einem Jägerhochsitz oder haben Sie schon einmal versucht, eine Wiese mit der Sense zu mähen? Testen Sie Ihre Melkkünste und werfen Sie einen Blick über die Schultern eines Senners. Der erklärt Ihnen auch, warum echter Bergkäse etwas ganz Besonderes ist. Eine köstliche Stärkung unterwegs mit den Produkten aus unserer Region darf natürlich nicht fehlen. Geeignet auch für Kinder ab 7 Jahren - Kinder bis 14 Jahre in Begleitung Erwachsener frei. Dauer: ca. 5 Stunden. Casinoplatz Riezlern | 10:00 | € 15,00 |  Riezlern Post GenussMenü von Donnerstag bis Sonntag Ein GenussMenü - von dreizehn GenussWirten unterschiedlich interpretiert. Mehr dazu auf www.kleinwalsertal.com Mehr Informationen und Buchung auf www.kleinwalsertal.com oder in den Tourismusbüros. Mit der Kuh auf Muh und Du Besuche einen Walser Buur und lass dir den Hof zeigen Anschließend gibt’s Wissenswertes zum wichtigsten Tier des Hofes, der Kuh. Wie fühlt sich das Fell an, was braucht sie um satt zu werden, wie viel Milch gibt sie, was kann man Leckeres damit machen. …und wie gut und schnell kannst du von Hand melken? Bitte „Schafferhääs“ anziehen, wir machen uns schmutzig. Eine Veranstaltung für Kinder von 8 - 14. Dauer: ca. 2 Std. Ferienhof Stephanie | Riezlern | 14:00 | € 9,00 |  Kanzelwand Freitag, 29. Mai 2015 Aktionstag Walser Wochenmarkt Die GenussWirte der Alten und Neuen Krone kreieren Leckereien von Walser Wild & Rind für Sie. Walser Wochenmarkt | 9:00 bis 12:30 |  Walserhaus Jägerlatein Was macht ein Jäger eigentlich? Oft werden Jäger auf’s Schießen reduziert – doch hinter dieser Passion steckt viel mehr. Jäger Günther plaudert aus dem Nähkästchen. Je nach Bedingungen zeigt er Wildtiere durchs Spektiv, Spuren der Tiere in der Natur oder lässt den Jägerhochsitz erklimmen. Das Programm variiert - schließlich wagen wir uns in die freie WILDbahn. Kinder bis 14 in Begleitung Erwachsener frei. Dauer: ca. 3 Std. Wanderung Baad-Bärgunthütte ca. 40 min. GenussHütte Bärgunthütte | 14:00 | € 15,00 |  Baad Kulinarischer Hüttenabend Wild und Rind trifft Zweigelt Genießen Sie ein köstliches 4-Gänge-Menü mit heimischem Rind und Wild in besonderer Atmosphäre. Gleich zwei Genussexperten sind am Werk, wenn feine Kochkunst des Genussgasthof Sonnenburg auf die gemütliche Atmosphäre der GenussHütte Alpe Widderstein treffen. Inklusive Aperitif, GenussMenü und Weinbegleitung. Abschließend Fackelwanderung und Transfer. GenussHütte Alpe Widderstein | 18:30 | € 65,00 |  Baad