INHALT UMWELT & GESELLSCHAFT GESUNDHEIT & PSYCHOLOGIE Autos Der Evolution unterworfen? S.60 Kinder Bilder einer Einstellung S.68 Nervensägen Immer die anderen? S.20 6 66 20 Am Anfang drei Fragen Gibt es ein Gedächtnis der Gefühle? Welche Charaktere braucht ein gutes Team? Warum leben Frauen länger als Männer? 38 48 60 Diesmal: Verhandeln Männer über ihr Gehalt wirklich besser als Frauen? 68 Expedition Emmentaler ZEIT WISSEN-SERIE, Teil 2 Mahatma Gandhi: Sieben Sünden der modernen Gesellschaft Die Massenproduktion macht Käse fad. Mit Hightech wollen Forscher ihm den Geschmack wiedergeben Geschäft ohne Moral, Religion ohne Opfer, Genuss ohne Gewissen: Was bedeuten Gandhis Thesen heute? Schau mir in die Augen, Darwin! 80 90 VW Käfer sterben aus, Geländewagen vermehren sich wie Karnickel. Kann die Evolutionsbiologie das erklären? Wann nerve ich? Neues aus der NervensägenForschung. Und ein paar Tipps für Gelassenheit im Alltag Im Land der Kinder Kinder haben ein Recht auf ihren eigenen Tod, schrieb der Pädagoge Janusz Korczak. Da ist was dran Meinstein Albert Einstein stürzte vor 100 Jahren unser Weltbild – und brachte eine neue Spezies hervor: Einstein-Gegner Arbeitsunterlage 30 DAS ZEIT WISSEN-GESPRÄCH Hier parkt man nicht! – Halt die Klappe!! Paartherapeut Wolfgang Schmidbauer analysiert die Beziehungskrise zwischen Auto- und Radfahrern 44 On_Off Das Internet ist immer und sofort. Verlernen wir dadurch das Warten? Brauchen Lebensmittel einen Preis? Nein, sagten ein paar norddeutsche Bauern – und stellten das Prinzip des Bauernhofs auf den Kopf 46 Das Experiment Diesmal: Hitlers Pullover 104 Optimist – Pessimist 78 Das gute Bild Neues aus der Welt der Fotografie 95 ZEIT WISSEN-Nachhaltigkeitspreis Die Sieger und ihre Ideen Wie würde der Kontakt zu Außerirdischen die Menschheit verändern? RUBRIKEN 3 12 16 18 36 96 100 101 103 106 Editorial Magazin U-Acht Ü-Achtzig Geordnete Verhältnisse Bücher Gadgets Apps Rätsel/Impressum Die Welt aus der Sicht … UNSERE RECHERCHEQUELLEN Die Sehnsucht nach dem einfachen Leben TITEL 52 Illustration Serge Bloch FORSCHUNG & TECHNIK  Fotos Sayy Montana; Loretta Lux »Girl with crossed arms«, 2001 ©VG Bild-Kunst, Bonn 2015; Haw-lin Services  Macht sie uns glücklich oder lächerlich? Wer sein Leben entrümpeln oder im Einklang mit der Natur leben will, rüstet gerne erst mal auf: mit Funktionsunterwäsche, Hardshell-Jacke, Designer-Saftpresse, Biwak-Zelt – und den passenden Apps. ZEIT WissenAutorin Susanne Schäfer hat sich diese Angelegenheit genauer angesehen. Wir vermuten: Auch Sie werden sich in ihrem Text wiederfinden Studien, Bücher, Artikel, Dokumente – die Quellen, die wir für unsere Recherchen genutzt haben, finden Sie online unter www.zeit-wissen.de/0315quellen zu diesen Texten: Am Anfang drei Fragen Meinstein – Allgemeine Relativitätstheorie Brauchen Lebensmittel einen Preis? Wann nerve ich? Titel: Die Sehnsucht nach dem einfachen Leben Optimist – Pessimist