«Man ist, was man isst»

Fachtagung / Mitgliederversammlung 2015
19. / 20. März 2015 im KKL Luzern
«Man ist, was man isst»
Fachtagung / Mitgliederversammlung 19. / 20. März 2015 im KKL Luzern
«Man ist, was man isst»
Unsere Essgewohnheiten widerspiegeln unsere Weltansichten
und unseren Lebensstil. Sie bringen etwas von unserer Identität
zum Ausdruck und sind ein Teil von Kultur, Tradition, Religion und
Erziehung. Was wir essen, ist Baustein für unseren Körper und
beeinflusst unser Wohlbefinden und unsere Gesundheit. Essen ist
Nahrung für Körper und Geist und wird in der heutigen Zeit vermehrt mit Idealen, Werten und Vorstellungen verbunden.
Doch das Spektrum von verschiedenen Ernährungsformen und
Ernährungslehren ist riesig, ein Zurechtfinden zwischen Trends,
Strömungen, Lügen und Marketingstrategien fast eine Unmöglichkeit. Was heute noch mit Appetit verzehrt wird, kann morgen
schon krank machen.
Was ist gesunde, ausgewogene Ernährung? Welche Auswirkungen haben spezielle Ernährungsformen auf die kindliche
Entwicklung und warum treten Essstörungen bei Kleinkindern
immer häufiger auf? Braucht es Tischmanieren? Welchen
Standpunkt vertritt die Wissenschaft und was sind neuste
Erkenntnisse aus der Ernährungsforschung?
Fragen und Themen, die für die Mütter- und Väterberatung und
andere Fachstellen von zentraler Bedeutung sind und denen sie
sich tagtäglich stellen müssen.
Lassen Sie sich an dieser SVM Fachtagung mit den Referenten
auf eine vertiefte Auseinandersetzung zu dieser komplexen, sowie
aktuellen Thematik ein, holen Sie sich Anregung, neues Wissen
und Nahrung für Ihren Berufsalltag.
Schweizerischer Verband der Mütterberaterinnen SVM
Programm Donnerstag, 19. März 2015
Mitgliederversammlung
Leitung
Irène Candido
Präsidentin SVM
08.45 h
Türöffnung
09.45 h
Beginn Mitgliederversammlung
inkl. Pause und Besuch der Ausstellung
13.00 h
Mittagspause und Besuch der Ausstellung
Fachtagung
Tagungsleitung 14.30 h
Priska Ursprung
«Autonomie und Selbstbestimmung – Bedürfnis versus Kontrolle»
Prof. Dr. med. Marguerite Dunitz-Scheer
Kinder- und Jugendmedizinerin
15.45 h
Pause und Besuch der Ausstellung
16.15 h
17.30 h
«Ernährungstrends – Mythen und Fakten in den ersten
1000 Lebenstagen»
Dr. med. George Marx
Gastroenterologe
Eröffnung der Fachtagung
Schluss
Programm Freitag, 20. März 2015
Fachtagung
Tagungsleitung
Angelika Brun
Rahmenprogramm
Theaterkoffer
08.00 h
Türöffnung
Besuch der Ausstellung
08.45 h
Begrüssung
«Schöne, neue Studienwelt – zwischen Wahn, Wunsch und Wirklichkeit»
Uwe Knop
Diplom-Ökotrophologe, Autor
10.00 h
Pause und Besuch der Ausstellung
10.30 h
«Krisen oder Fehlentwicklungen: Ansätze für Beratung und Behandlung» Dr. med. Christian Henkel
Kinder- und Jugendmediziner und -Psychiater
11.45 h
Mittagspause und Besuch der Ausstellung
13.30 h
«Hunger nach was? – Tücken von Genuss und Gier»
Dr. phil. Robert Sempach
Ernährungs- und Gesundheitspsychologe
14.45 h
Pause und Besuch der Ausstellung
15.15 h
«Friede, Freude, Eierkuchen – Soziokulturelle Aspekte beim Essen»
Marianne Botta Diener
Lebensmittelingenieurin ETH, Autorin
16.30 h
Schluss der Tagung
Anmeldung / Preise / Konditionen
Anmeldung
Anmeldung bis 15. Februar 2015
Wir freuen uns über Ihre Anmeldung bis am 15. Februar 2015 mit der OnlineAnmeldung unter www.svm-asisp.ch /Aktuelles / Tagungen
Mit Ihrer Anmeldung ist Ihr Platz reserviert. Sie erhalten eine Anmeldebestätigung per
Mail nach erfolgreicher Online Anmeldung. Die Rechnung wird Ihnen per Post
zugestellt. Die Tagungsgebühr ist vor dem 19. März 2015 zu begleichen.
Preise / Konditionen
Mitgliederversammlung gratis (ohne Mittagessen)
Ganze Fachtagung
Mitglieder SVM
Nichtmitglieder
Fr. 350.–
Fr.450.–
Arbeitgeber / Vorgesetzte
beide Tage
Donnerstag, 19. März 2015, ab 14.30 h Freitag, 20. März 2015 ganztags Fr. 450.–
Fr. 200.–
Fr. 280.–
Bitte beachten
Die Fachtagung ist thematisch zusammenhängend konzipiert. Nur Arbeitgeber / Vorgesetzte haben die Möglichkeit an einem einzelnen Tag an der Fachtagung teilzunehmen. Andere Personen müssen einen schriftlichen Antrag an die SVM
Geschäftsleiterin ([email protected]) einreichen.
Annullationsgebühren
Eine Abmeldung hat schriftlich an Furrer Events AG (Kontaktdetails siehe Impressum)
zu erfolgen. Andernfalls können bereits eingezahlte Tagungskosten nicht zurückerstattet werden. Sofern keine Ersatzteilnehmerin ernannt werden kann, müssen bei
einer Abmeldung nach Erhalt der Bestätigung folgende Kosten verrechnet werden:
in % der Tagungskosten
bis 1 Monat vor Tagungsbeginn 15%, mind. Fr. 50.–
von 1 Monat bis 10 Tage 50%
von 9 – 0 Tage 100%
Impressum
Diese SVM Fachtagung wird organisiert durch
Arbeitsgruppe Fachtagung:
n Marianne Blaser, Mütterberaterin HFD
n Angelika Brun Mütterberaterin HFD
n Arlette Rutschmann, Mütterberaterin HFD
n Priska Ursprung, Mütterberaterin HFD
SVM:
Rita Bieri, Leiterin Geschäftsstelle
Im Mandat:
Magdalena Fuchs, Inhaltliche Beratung der Arbeitsgruppe
Administrative Organisation / Kontaktperson:
Stephanie Graf
041 320 99 07
[email protected]
Furrer Events AG
Sternmatt 6, Postfach 2141
6010 Kriens 2
Tagungsort:
KKL Luzern (Auditorium)
Europaplatz 1
6005 Luzern
www.kkl-luzern.ch
Foto:
fotolia, © MN Studio