MOUSSERANDE GLAS/FLASKA Ett glas Cava 85/370 kr NV Joseph Perrier Royal Cuvèe brut Champagne 125/600 kr NV Françoise Bedel & Fils Entre Ciel Et Terre extra 125/700 kr brut Champagne NV Joseph Perrier Blanc de Blanc Champagne 145/850 kr ---------------------------------------------------------SHERRY Bodegas El Maestro Sierra Olroso 15 år Jerez Spanien GLAS 5 CL 60 kr ---------------------------------------------------------VITA VINER PÅ GLAS GLAS/FLASKA 2012 Domaine Horgelus Gros Manseng Armagnac Frankrike 85/375 kr 2012 Friedrich-Wilhelm-Gymnasium Schiefer Riesling 105/450 kr Trocken Mosel Tyskland 2012 I Campi Flavio Pra ”Vulcano” Soave Veneto Italien 115/500 kr 2012 Domaine Juchepie Le Clos Loire Frankrike 125/550 kr 2013 Domaine Lavantureux VV Chablis Frankrike 125/550 kr 2013 Roure Paullin Pouilly Fuisse Frankrike 125/550 kr ---------------------------------------------------------- En vingård i vår smak är liten och förenar kvalitet med hållbara arbetsmetoder. Från vinranka till butelj. Och de vågar göra personligt vin med smak av trakten där druvorna mognar. RÖDA 2012 2010 2012 2012 2011 VINER PÅ GLAS GLAS/FLASKA Le Rocbère Vieux Corbières Frankrike 85/375 kr Cederberg Shiraz och Merlot Sydafrika 105/450 kr Josep Grau Vespres Garnacha Do Montasant Spanien 115/500 kr Marcel Lapierre Morgon Beaujolais Frankrike 145/595 kr Domaine Clavel La Copa Santa Languedoc Frankrike 145/595 kr Köksbarens röda husvin 2012 Grattamacco Bolgheri Rosso D O C Toscana Italien 145/595 kr ---------------------------------------------------------SÖTA 2012 2012 2008 2014 VINER Chateau Piaut Sauternes Aldo Degani Recioto »La Rosta« Valpolicella Királyudvar Tokaji Cuvée ’Ilona’ Brännlands Iscider Umeå GLAS 5 70 90 95 95 CL kr kr kr kr ---------------------------------------------------------Fortsättning på nästa sida »» MOUSSERANDE (CHAMPAGNE) Françoise Bedel & Fils NV Entre Ciel Et Terre extra brut Jacquesson NV Cuvèe no.737 Joseph Perrier NV Cuvée Royal brut NV Cuvée Royal brut magnumflaska NV Cuvée Brut Blanc de Blanc NV Cuvée Demi-Sec NV Cuvée Royale Rosé 2002 Cuvée Royal brut 2004 Cuvée Brut Blanc de Blanc 2002 Cuvée Brut Rosé 2004 Cuvée Josèphine FLASKA 700 kr 750 kr 600 1500 850 720 850 1050 1150 1150 1500 kr kr kr kr kr kr kr kr kr Larmandier-Bernier NV Blanc de Blanc 800 kr Louis Roederer NV Brut Premier halvflaska 375 ml 350 kr Marie-Courtin NV Resonence Extra Brut Blanc Noir 900 kr Moët Chandon 2003 Dom Perignon magnumflaska 1500 ml 2004 Dom Perignon 3000 kr 1950 kr Pierre Peters 2004 Cuvèe Speciale Les Chètillions Blanc de Blanc 950 kr Ulysse-Colin 2009 Les Perrières Extra-Brut 900 kr ---------------------------------------------------------Vita viner fortsätter på nästa sida »» VITA VINER (Frankrike-Bourgogne) Domaine Arnaud Ente 2011 Meursault Village FLASKA 1150 kr Domaine de la Vougeraie 2011 Côte de Beaune Blanc Les Pierres Blanches 750 kr Antoine Jobard 2011 Meursault “En la Barre” 2012 Bourgogne Blanc 850 kr 675 kr Lucien Le Moine 2010 Bougogne Blanc 2011 Puligny-Montrachet La Garenne 2010 Puligny-Montrachet La Garenne 850 kr 1300 kr 1400 kr Bachelet 2009 Chassagne-Montrachet 750 kr Philippe Pacalet 2009 Chassagne-Montrachet 950 kr (Frankrike-Chablis) Roland Lavantureux 2011 Chablis AC 2012 Chablis VV 2011 Chablis 1 er Cru Fourchaume 2011 Chablis Vaudèsir Grand Cru 500 550 750 950 Domaine Pattes de Loup 2012 Chablis AC 650 kr Domaine Moreau-Naudet 2011 Chablis Stephàne Moreau AC 2010 Chablis Grand Cru Valmur 550 kr 950 kr (Frankrike-Alsace) Albert Mann 2012 Riesling Grand Cru Schlossberg 2010 Riesling Grand Cru Schlossberg magnumflaska 750 kr 1500 kr (Frankrike-Loire) Nicolas Joly 2011 Clos de Serrant Chenin Blanc 800 kr Philippe Gilbert Menetou-Salon 2009 Les Renardiers Sauvignon Blanc 650 kr Vincent Grall 2011 Sancerre Sauvignon Blanc 500 kr Tyskland 2012 Sybille Kuntz Kabinett Riesling 580 kr kr kr kr kr ---------------------------------------------------------Vita viner fortsätter på nästa sida »» RÖDA VINER (Frankrike-Bordeaux) 2010 Chateau Le Puy ”Emilien” Côtes de Francs 2007 Château La Croix Bossugan FLASKA 750 kr 450 kr Pauillac 1996 Château Mouton Rothschild Premier Grand Cru 4250 kr Pomerol 1998 Château 2005 Château 1995 Château 1998 Château 2011 Château 1300 2500 1300 1300 8500 Certan Certan Latour Latour Petrus de May de May magnumflaska à Pomerol à Pomerol Sainte – Èmilion 2010 Château Fonroque Grand Cru Classe kr kr kr kr kr 850 kr Sainte - Estephe 2002 Château Cos d`Estournel Deuxièmes Grand Cru 2000 Château Calon- Segur Troisièmes Grand Cru 1750 kr 1650 kr (Frankrike-Bourgogne) Domaine Christian Clerget 2005 Vougeot 1er Cru 2007 Vougeot 1er Cru 1700 kr 1300 kr Domaine Denis Bachelet 2011 Côte de Nuits Villages Domaine de la Romanée – Conti 2011 La Tâche Grand Cru 750 kr 11 000 kr Domaine du Comte Liger-Belair 2011 Nuite saint George 1 er cru Les Cras 2011 Echezeaux Grand Cru 1680 kr 3900 kr Domaine Perrot-Minot 2010 Chambolle-Musigny 1 er Cru 1700 kr Domaine de la Vougeraie 2011 Terres de Famille Bourgogne Rouge 2011 Côte de Beaune Les Pierres Blanches 2011 Gevrey-Chambertin Les Evocelles 2011 Vougeot 1 er Cru Le Cras Lucien Le Moine 2011 Chambolle-Musigny 1 er Cru 2011 Gevrey-Chambertin 1 er Cru Lavaut St Jacques 2010 Clos Vougeot Grand Cru 2011 Clos Vougeot Grand Cru 2011 Echezeaux Grand Cru 2011 Richebourg Grand Cru 600 750 850 950 kr kr kr kr 1340 1300 2200 2000 2000 6000 kr kr kr kr kr kr ---------------------------------------------------------Vita viner fortsätter på nästa sida »» (Frankrike-Beaujolais) Domaine Marcel Lapierre 2012 Morgon Gamay 2013 Morgon Gamay magnumflaska (Frankrike-Norra Rhône) Michel & Stephanie Ogier 2011 »Syrah d’Ogier« 2011 Saint-Joseph 2009 Côte Rôtie 2010 Côte Rôtie 600 kr 1500 kr 560 800 990 990 kr kr kr kr Côte Brune Côte Brune 1200 1200 1800 1800 1850 kr kr kr kr kr (Frankrike-Södra Rhône) Chateau Rayas 2005 Chateau Fonsalette Côte du Rhône 2004 Chateau Fonsalette Côte du Rhône 1999 Chateau Fonsalette Côte du Rhône 2005 Rayas Châteauneuf du pape 2000 Rayas Châteauneuf du pape 1300 1100 1200 2350 2150 kr kr kr kr kr Clos des Papes 2011 Châteauneuf du Pape 2010 Châteauneuf du Pape magnumflaska 1300 kr 3300 kr Domiane Jamet 2010 Côte Rôtie 2011 Côte Rôtie 1997 Côte Rôtie 2010 Côte Rôtie 2009 Côte Rôtie Domaine Bois de Boursan 2011 Châteauneuf du pape 700 kr Domaine du Calliou 2010 Côte Du Rhône reserve 2010 Châteauneuf du Pape reserve 700 kr 1250 kr Domaine du Villeneuve 2009 Châteauneuf-du-Pape »Les Vielles Vignes« 750 kr Domaine Montirius 2010 Garrigues Vacqueyras Grenache Syrah 2009 Le Clos Vacqueyras Grenache Syrah 550 kr 600 kr (Frankrike-Langeudoc/Roussillon) Chateau de la Negly La Clape 2011 La Falaise Grenache Syrah Mourvedre 580 kr Domaine Clavel 2010 La Copa Santa Grenache Syrah Mourvedre 800 kr Domaine Léon Barral 2011 Jadis Carignan Syrah Cinsault 2011 Valinière Mourvedre Syrah 580 kr 750 kr ---------------------------------------------------------Röda viner fortsätter på nästa sida »» Domaine Gayda 2011 Chemin Moscou Syrah Grenache Cinsault 2010 Chemin Moscou Syrah Grenache Cinsault jeroboam 3 liter 700 kr 3200 kr Philippe Weis 2012 La petite baigneuse Grenache 550 kr Domaine de Majas 2012 Three Three Syrah 400 kr Domaine de Traginer 2008 Collioure Octobre 600 kr (Frankrike-Loire) Philippe Gilbert Menetou-Salon 2008 Le Renardiers Pinor Noir magnumflaska 1400 kr (Italien-Piemonte) Cascina Corte/Sandro Barosi & Amalia Battagli 2010 Nebbiolo DOCG 2011 Barbera Langhe DOC 580 kr 500 kr Paiagallo Giovanni 2008 Canonica Barolo DOCG 950 kr Cappelano 2008 Barolo ’Pie Rupestris’ 2009 Barolo ’Pie Rupestris’ 1050 kr 950 kr Rocche Costamagna 2009 Barolo »Annuziata« 750 kr Roberto Voerzio 2012 Dolcetto d´Alba 500 kr Rivetto 2007 Barolo Serralunga magnumflaska 2006 Barolo Riserva Teobaldo Rivella 2009 Barbaresco ’Montestefano’ (Italien–Toscana) Collemasari 2011 Riserva Sangiovese Merlot 2010 Poggio Lombrone Sangiovese Grattamacco 2008 LÀlbarello 2012 Bolgheri DOC Rossow 2006 Bolgheri superiore DOC 2009 Bolgheri superiore DOC 2010 Bolgheri superiore DOC 2011 Bolgheri superiore DOC 2000 kr 1250 kr 850 kr 550 kr 850 kr 800 580 1300 1200 1100 1000 kr kr kr kr kr kr ---------------------------------------------------------Röda viner fortsätter på nästa sida »» Poggio di Sotto 2009 Rosso Montalcino DOC 2007 Brunello di Montalcino Verdemina DOCG 2007 Brunello di Montalcino Riserva DOCG Montevertine 2011 Montevertine Toscana IGT 1000 kr 1800 kr 2800 kr 890 kr Pian dell` Orino 2010 Rosso Montalcino DOC 2008 Brunello di Montalcino DOCG 600 kr 950 kr Stella di Campalto 2010 Rosso di Stella IGT 2009 Rosso di Montalcino 2007 Brunello di Montalcino DOCG 700 kr 700 kr 1200 kr (Italien-Veneto) Aldo degani 2010 Amarone La Rosta DOC 2007 Amarone La Rosta DOC magnumflaska 750 kr 1700 kr Brigaldara 2012 Valpolicella Classico 2009 Amarone Classico 450 kr 700 kr I Campi di Flavio Prà 2004 Amarone Campo Marna 2000 kr (Italien-Dolmiterna) Elisabeth Foradori 2012 Teroldego 580 kr (Spanien) Josep Grau viticultor Do Montasant 2012 Vespres Garnacha Samso 2010 Dos Montasant Garnacha 500 kr 650 kr Rioja Heras Cordon 2010 Reserva 700 kr Priorat Ritme Cellar 2012 Negre 580 kr (Chile) Montes Alpha 2010 Cabarnet Sauvignon (USA) Copain Wines, Anderson Valley 2010 Tous Ensamble Pinot Noir Ledge Paso Robles 2011 California Soul Red Zinfandel 470 kr 700 kr 625 kr --------------------------------------------------------Drycken fortsätter på nästa sida »» STARKARE ÖLSORTER Bernard Celebration lager 50 cl Ballast Point Sculpin IPA 35 cl De Molen Bommen & Granaten Barley Wine. 33 cl 15 % De Molen Tsarina Esra Imperial porter 33 cl Evil Twin The Beer Formerly Known As Blackout 33 cl Lagunita little sumpin ale 35 cl Lagunita brown shugga substitute ale 35 cl TT »Mellis« 33 cl Vedett 33 cl FLASKA 85 kr 95 kr 130 kr 130 kr 130 kr 90 kr 90 kr 45 kr 60 kr Fatöl Galopp 30 cl/Stor 50 TT premium lager 45/65 Bernard unfiltred lager Tjeckisk 55/75 Cornardo Idiot IPA USA 10% 85/115 Vi har två gästkranar som varieras dagspris cl kr kr kr LOKALA ÖLSORTER U&Me beer Umeå pale ale 33 cl Beerstudio spinback IPA 33 cl Beerstudio long play pale ale 33 cl Westerbottens bryggeri Malgomaj Pilsner 50 cl Westerbottens bryggeri Humeleholm IPA 33 cl Westerbottens bryggeri Röbäck red ale South side brewing lager 4,7% 33cl South side brewing IPA 33cl South side brewing red ale 33cl FLASKA 95 kr 95 kr 95 kr 95 kr 90 kr 95 kr 75 kr 85 kr 85 kr LÄTTARE ÖLSORTER Andre Brandmästarens törstsläckare 2,8 % 50 cl Pripps Blå 2,1 % 33 cl Nils Oscar Bordsöl 2,7 % 33 cl FLASKA 65 kr 30 kr 50 kr ---------------------------------------------------------- Vi gillar det småskaliga där någon håller ett vakande öga över hela processen. Kärleksfullt. Så jobbar vi och så jobbar bryggerierna som gör vårt öl. CIDER 2012 Cidre de Normandie Cyril Zangs 75 cl Sommersby ekologiska äppelcider 33 cl Angry Orchard äppelcider 33 cl FLASKA 195 kr 65 kr 65 kr ---------------------------------------------------------ALKOHOLFRITT VIN Rött, vitt eller mousserande GLAS 50 kr ---------------------------------------------------------MUST Kivikås äppelmust 250 ml Kivikås äppelmust 750 ml Alain Milliat Rabarber Alain Milliat tomat juice FLASKA 55 kr 150 kr 75 kr 75 kr ---------------------------------------------------------Drycken fortsätter på nästa sida »» FENTIMANS Brewed Shandy 275 ml Victorian Lemonade 275 ml Cola 275 ml Ginger Ale 120 ml Ginger Ale 275 ml 5 Tonic Water 120 ml FLASKA 50 kr 50 kr 50 kr 35 kr 50 kr 35 kr ---------------------------------------------------------ÖVRIGT Bubbelvatten för kvällen 50 cl Coca Cola, Fanta, Sprite Apelsinjuice Saltå kvarn FLASKA 35 kr 35 kr 35 kr ---------------------------------------------------------VARMT Bryggkaffe Love Te, grönt, rött och svart Espresso Cappuccino 25 25 35 40 kr kr kr kr ---------------------------------------------------------AVEC Limoncello Roberto DellaValle Rom Diplomatica reserva 8 årig Rom Diplomatica reserva Exklusiv 12 årig Rom Zacapa 23 årig Rom Karukera Christophe Rom Ron Cartavio X.O Peru Armagnac Duc D´Eyssac 1973 Whiskey Monkey Shoulder blended Whiskey Highland Park 18yo Whiskey Laphroaig 18yo Whiskey The isle of jura 16yo Whiskey Mackmyra Brukswhiskey Whiskey Mackmyra Special Cognac Domaine Elisabeth XO Cognac Jean Luc Pasquet Très Viellie reserve 60 år Cognac Normandin VSOP Cognac Normandin Mercier 1 er Cru 1992 Calvados Pierre Huet Vieux 5 år Calvados Pierre Huet årgång 1972 Calvados Lauriston 1974 AOC Calvados Lauriston Hors d’Age Grappa ColleMassari 2004 Grappa Grattamacco Grappa DellaValle Moscato Riserva Grappa Poggio di Sotto per 15 20 25 35 70 45 50 20 45 45 45 20 30 25 120 25 50 30 70 70 35 30 30 30 45 cl kr kr kr kr kr kr kr kr kr kr kr kr kr kr kr kr kr kr kr kr kr kr kr kr kr ----------------------------------------------------------
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