MOUSSERANDE GLAS/FLASKA Ett glas Cava 85/370 kr NV Joseph

MOUSSERANDE
GLAS/FLASKA
Ett glas Cava 85/370 kr
NV Joseph Perrier Royal Cuvèe brut Champagne
125/600 kr
NV Françoise Bedel & Fils Entre Ciel Et Terre extra 125/700 kr
brut Champagne NV Joseph Perrier Blanc de Blanc Champagne 145/850 kr
---------------------------------------------------------SHERRY Bodegas El Maestro Sierra Olroso 15 år Jerez Spanien GLAS 5 CL
60 kr
---------------------------------------------------------VITA VINER PÅ GLAS GLAS/FLASKA
2012 Domaine Horgelus Gros Manseng Armagnac Frankrike 85/375 kr
2012 Friedrich-Wilhelm-Gymnasium Schiefer Riesling 105/450 kr
Trocken Mosel Tyskland
2012 I Campi Flavio Pra ”Vulcano” Soave Veneto Italien 115/500 kr
2012 Domaine Juchepie Le Clos Loire Frankrike
125/550 kr
2013 Domaine Lavantureux VV Chablis Frankrike
125/550 kr
2013 Roure Paullin Pouilly Fuisse Frankrike 125/550 kr
----------------------------------------------------------
En vingård i vår smak är
liten och förenar kvalitet
med hållbara arbetsmetoder.
Från vinranka till butelj.
Och de vågar göra personligt
vin med smak av trakten där
druvorna mognar.
RÖDA
2012
2010
2012
2012
2011
VINER PÅ GLAS GLAS/FLASKA
Le Rocbère Vieux Corbières Frankrike
85/375 kr
Cederberg Shiraz och Merlot Sydafrika 105/450 kr
Josep Grau Vespres Garnacha Do Montasant Spanien 115/500 kr
Marcel Lapierre Morgon Beaujolais Frankrike
145/595 kr
Domaine Clavel La Copa Santa Languedoc Frankrike 145/595 kr
Köksbarens röda husvin
2012 Grattamacco Bolgheri Rosso D O C Toscana Italien 145/595 kr
---------------------------------------------------------SÖTA
2012
2012
2008
2014
VINER Chateau Piaut Sauternes Aldo Degani Recioto »La Rosta« Valpolicella Királyudvar Tokaji Cuvée ’Ilona’ Brännlands Iscider Umeå GLAS 5
70
90
95
95
CL
kr
kr
kr
kr
---------------------------------------------------------Fortsättning på nästa sida »»
MOUSSERANDE (CHAMPAGNE)
Françoise Bedel & Fils
NV Entre Ciel Et Terre extra brut Jacquesson NV
Cuvèe no.737 Joseph Perrier
NV Cuvée Royal brut NV Cuvée Royal brut magnumflaska NV Cuvée Brut Blanc de Blanc NV Cuvée Demi-Sec NV Cuvée Royale Rosé 2002 Cuvée Royal brut 2004 Cuvée Brut Blanc de Blanc 2002 Cuvée Brut Rosé 2004 Cuvée Josèphine FLASKA
700 kr
750 kr
600
1500
850
720
850
1050
1150
1150
1500
kr
kr
kr
kr
kr
kr
kr
kr
kr
Larmandier-Bernier
NV Blanc de Blanc 800 kr
Louis Roederer NV Brut Premier halvflaska 375 ml
350 kr
Marie-Courtin
NV Resonence Extra Brut Blanc Noir 900 kr
Moët Chandon
2003 Dom Perignon magnumflaska 1500 ml 2004 Dom Perignon 3000 kr
1950 kr
Pierre Peters
2004 Cuvèe Speciale Les Chètillions Blanc de Blanc
950 kr
Ulysse-Colin
2009 Les Perrières Extra-Brut 900 kr
---------------------------------------------------------Vita viner fortsätter på nästa sida »»
VITA VINER (Frankrike-Bourgogne)
Domaine Arnaud Ente
2011 Meursault Village FLASKA
1150 kr
Domaine de la Vougeraie
2011 Côte de Beaune Blanc Les Pierres Blanches 750 kr
Antoine Jobard
2011 Meursault “En la Barre” 2012 Bourgogne Blanc 850 kr
675 kr
Lucien Le Moine
2010 Bougogne Blanc 2011 Puligny-Montrachet La Garenne 2010 Puligny-Montrachet La Garenne 850 kr
1300 kr
1400 kr
Bachelet
2009 Chassagne-Montrachet 750 kr
Philippe Pacalet
2009 Chassagne-Montrachet 950 kr
(Frankrike-Chablis)
Roland Lavantureux
2011 Chablis AC
2012 Chablis VV 2011 Chablis 1 er Cru Fourchaume 2011 Chablis Vaudèsir Grand Cru 500
550
750
950
Domaine Pattes de Loup
2012 Chablis AC
650 kr
Domaine Moreau-Naudet
2011 Chablis Stephàne Moreau AC 2010 Chablis Grand Cru Valmur 550 kr
950 kr
(Frankrike-Alsace)
Albert Mann 2012 Riesling Grand Cru Schlossberg 2010 Riesling Grand Cru Schlossberg magnumflaska 750 kr
1500 kr
(Frankrike-Loire)
Nicolas Joly
2011 Clos de Serrant Chenin Blanc
800 kr
Philippe Gilbert Menetou-Salon
2009 Les Renardiers Sauvignon Blanc
650 kr
Vincent Grall
2011 Sancerre Sauvignon Blanc
500 kr
Tyskland
2012 Sybille Kuntz Kabinett Riesling 580 kr
kr
kr
kr
kr
---------------------------------------------------------Vita viner fortsätter på nästa sida »»
RÖDA VINER (Frankrike-Bordeaux)
2010 Chateau Le Puy ”Emilien” Côtes de Francs
2007 Château La Croix Bossugan
FLASKA
750 kr
450 kr
Pauillac
1996 Château Mouton Rothschild Premier Grand Cru
4250 kr
Pomerol
1998 Château
2005 Château
1995 Château
1998 Château
2011 Château
1300
2500
1300
1300
8500
Certan
Certan
Latour
Latour
Petrus
de May de May magnumflaska à Pomerol à Pomerol Sainte – Èmilion
2010 Château Fonroque Grand Cru Classe kr
kr
kr
kr
kr
850 kr
Sainte - Estephe
2002 Château Cos d`Estournel Deuxièmes Grand Cru
2000 Château Calon- Segur Troisièmes Grand Cru
1750 kr
1650 kr
(Frankrike-Bourgogne)
Domaine Christian Clerget
2005 Vougeot 1er Cru
2007 Vougeot 1er Cru
1700 kr
1300 kr
Domaine Denis Bachelet
2011 Côte de Nuits Villages
Domaine de la Romanée – Conti
2011 La Tâche Grand Cru
750 kr
11 000 kr
Domaine du Comte Liger-Belair
2011 Nuite saint George 1 er cru Les Cras
2011 Echezeaux Grand Cru 1680 kr
3900 kr
Domaine Perrot-Minot
2010 Chambolle-Musigny 1 er Cru
1700 kr
Domaine de la Vougeraie
2011 Terres de Famille Bourgogne Rouge 2011 Côte de Beaune Les Pierres Blanches 2011 Gevrey-Chambertin Les Evocelles 2011 Vougeot 1 er Cru Le Cras Lucien Le Moine
2011 Chambolle-Musigny 1 er Cru
2011 Gevrey-Chambertin 1 er Cru Lavaut St Jacques
2010 Clos Vougeot Grand Cru 2011 Clos Vougeot Grand Cru
2011 Echezeaux Grand Cru
2011 Richebourg Grand Cru
600
750
850
950
kr
kr
kr
kr
1340
1300
2200
2000
2000
6000
kr
kr
kr
kr
kr
kr
---------------------------------------------------------Vita viner fortsätter på nästa sida »»
(Frankrike-Beaujolais)
Domaine Marcel Lapierre
2012 Morgon Gamay
2013 Morgon Gamay magnumflaska (Frankrike-Norra Rhône)
Michel & Stephanie Ogier
2011 »Syrah d’Ogier« 2011 Saint-Joseph 2009 Côte Rôtie 2010 Côte Rôtie 600 kr
1500 kr
560
800
990
990
kr
kr
kr
kr
Côte Brune
Côte Brune
1200
1200
1800
1800
1850
kr
kr
kr
kr
kr
(Frankrike-Södra Rhône)
Chateau Rayas
2005 Chateau Fonsalette Côte du Rhône 2004 Chateau Fonsalette Côte du Rhône
1999 Chateau Fonsalette Côte du Rhône
2005 Rayas Châteauneuf du pape
2000 Rayas Châteauneuf du pape
1300
1100
1200
2350
2150
kr
kr
kr
kr
kr
Clos des Papes
2011 Châteauneuf du Pape 2010 Châteauneuf du Pape magnumflaska 1300 kr
3300 kr
Domiane Jamet
2010 Côte Rôtie
2011 Côte Rôtie
1997 Côte Rôtie
2010 Côte Rôtie
2009 Côte Rôtie
Domaine Bois de Boursan
2011 Châteauneuf du pape 700 kr
Domaine du Calliou
2010 Côte Du Rhône reserve
2010 Châteauneuf du Pape reserve
700 kr
1250 kr
Domaine du Villeneuve
2009 Châteauneuf-du-Pape »Les Vielles Vignes«
750 kr
Domaine Montirius
2010 Garrigues Vacqueyras Grenache Syrah
2009 Le Clos Vacqueyras Grenache Syrah
550 kr
600 kr
(Frankrike-Langeudoc/Roussillon)
Chateau de la Negly La Clape
2011 La Falaise Grenache Syrah Mourvedre
580 kr
Domaine Clavel
2010 La Copa Santa Grenache Syrah Mourvedre
800 kr
Domaine Léon Barral
2011 Jadis Carignan Syrah Cinsault
2011 Valinière Mourvedre Syrah
580 kr
750 kr
---------------------------------------------------------Röda viner fortsätter på nästa sida »»
Domaine Gayda
2011 Chemin Moscou Syrah Grenache Cinsault
2010 Chemin Moscou Syrah Grenache Cinsault jeroboam 3 liter
700 kr
3200 kr
Philippe Weis
2012 La petite baigneuse Grenache 550 kr
Domaine de Majas
2012 Three Three Syrah
400 kr
Domaine de Traginer
2008 Collioure Octobre 600 kr
(Frankrike-Loire)
Philippe Gilbert Menetou-Salon
2008 Le Renardiers Pinor Noir magnumflaska
1400 kr
(Italien-Piemonte)
Cascina Corte/Sandro Barosi & Amalia Battagli
2010 Nebbiolo DOCG 2011 Barbera Langhe DOC 580 kr
500 kr
Paiagallo Giovanni
2008 Canonica Barolo DOCG 950 kr
Cappelano
2008 Barolo ’Pie Rupestris’ 2009 Barolo ’Pie Rupestris’ 1050 kr
950 kr
Rocche Costamagna
2009 Barolo »Annuziata« 750 kr
Roberto Voerzio
2012 Dolcetto d´Alba
500 kr
Rivetto
2007 Barolo Serralunga magnumflaska 2006 Barolo Riserva
Teobaldo Rivella
2009 Barbaresco ’Montestefano’
(Italien–Toscana)
Collemasari
2011 Riserva Sangiovese Merlot
2010 Poggio Lombrone Sangiovese
Grattamacco
2008 LÀlbarello
2012 Bolgheri DOC Rossow 2006 Bolgheri superiore DOC 2009 Bolgheri superiore DOC 2010 Bolgheri superiore DOC 2011 Bolgheri superiore DOC 2000 kr
1250 kr
850 kr
550 kr
850 kr
800
580
1300
1200
1100
1000
kr
kr
kr
kr
kr
kr
---------------------------------------------------------Röda viner fortsätter på nästa sida »»
Poggio di Sotto
2009 Rosso Montalcino DOC 2007 Brunello di Montalcino Verdemina DOCG
2007 Brunello di Montalcino Riserva DOCG
Montevertine
2011 Montevertine Toscana IGT
1000 kr
1800 kr
2800 kr
890 kr
Pian dell` Orino
2010 Rosso Montalcino DOC
2008 Brunello di Montalcino DOCG
600 kr
950 kr
Stella di Campalto
2010 Rosso di Stella IGT
2009 Rosso di Montalcino 2007 Brunello di Montalcino DOCG
700 kr
700 kr
1200 kr
(Italien-Veneto)
Aldo degani
2010 Amarone La Rosta DOC 2007 Amarone La Rosta DOC magnumflaska 750 kr
1700 kr
Brigaldara
2012 Valpolicella Classico
2009 Amarone Classico 450 kr
700 kr
I Campi di Flavio Prà
2004 Amarone Campo Marna 2000 kr
(Italien-Dolmiterna)
Elisabeth Foradori
2012 Teroldego 580 kr
(Spanien)
Josep Grau viticultor Do Montasant
2012 Vespres Garnacha Samso
2010 Dos Montasant Garnacha
500 kr
650 kr
Rioja
Heras Cordon 2010 Reserva
700 kr
Priorat
Ritme Cellar 2012 Negre
580 kr
(Chile)
Montes Alpha
2010 Cabarnet Sauvignon
(USA)
Copain Wines, Anderson Valley
2010 Tous Ensamble Pinot Noir
Ledge Paso Robles
2011 California Soul Red Zinfandel 470 kr
700 kr
625 kr
--------------------------------------------------------Drycken fortsätter på nästa sida »»
STARKARE ÖLSORTER
Bernard Celebration lager 50 cl Ballast Point Sculpin IPA 35 cl De Molen Bommen & Granaten Barley Wine. 33 cl 15 % De Molen Tsarina Esra Imperial porter 33 cl Evil Twin The Beer Formerly Known As Blackout 33 cl Lagunita little sumpin ale 35 cl Lagunita brown shugga substitute ale 35 cl TT »Mellis« 33 cl Vedett 33 cl FLASKA
85 kr
95 kr
130 kr
130 kr
130 kr
90 kr
90 kr
45 kr
60 kr
Fatöl Galopp 30 cl/Stor 50
TT premium lager
45/65
Bernard unfiltred lager Tjeckisk 55/75
Cornardo Idiot IPA USA 10% 85/115
Vi har två gästkranar som varieras dagspris
cl
kr
kr
kr
LOKALA ÖLSORTER
U&Me beer Umeå pale ale 33 cl
Beerstudio spinback IPA 33 cl
Beerstudio long play pale ale 33 cl
Westerbottens bryggeri Malgomaj Pilsner 50 cl
Westerbottens bryggeri Humeleholm IPA 33 cl
Westerbottens bryggeri Röbäck red ale South side brewing lager 4,7% 33cl South side brewing IPA 33cl South side brewing red ale 33cl FLASKA
95 kr
95 kr
95 kr
95 kr
90 kr
95 kr
75 kr
85 kr
85 kr
LÄTTARE ÖLSORTER
Andre Brandmästarens törstsläckare 2,8 % 50 cl Pripps Blå 2,1 % 33 cl
Nils Oscar Bordsöl 2,7 % 33 cl
FLASKA
65 kr
30 kr
50 kr
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Vi gillar det småskaliga
där någon håller ett
vakande öga över hela
processen. Kärleksfullt.
Så jobbar vi och så
jobbar bryggerierna som
gör vårt öl.
CIDER
2012 Cidre de Normandie Cyril Zangs 75 cl Sommersby ekologiska äppelcider 33 cl Angry Orchard äppelcider 33 cl FLASKA
195 kr
65 kr
65 kr
---------------------------------------------------------ALKOHOLFRITT VIN
Rött, vitt eller mousserande GLAS
50 kr
---------------------------------------------------------MUST
Kivikås äppelmust 250 ml Kivikås äppelmust 750 ml
Alain Milliat Rabarber Alain Milliat tomat juice FLASKA
55 kr
150 kr
75 kr
75 kr
---------------------------------------------------------Drycken fortsätter på nästa sida »»
FENTIMANS Brewed Shandy 275 ml Victorian Lemonade 275 ml Cola 275 ml Ginger Ale 120 ml Ginger Ale 275 ml 5
Tonic Water 120 ml FLASKA
50 kr
50 kr
50 kr
35 kr
50 kr
35 kr
---------------------------------------------------------ÖVRIGT Bubbelvatten för kvällen 50 cl Coca Cola, Fanta, Sprite
Apelsinjuice Saltå kvarn FLASKA
35 kr
35 kr
35 kr
---------------------------------------------------------VARMT
Bryggkaffe Love Te, grönt, rött och svart Espresso Cappuccino 25
25
35
40
kr
kr
kr
kr
---------------------------------------------------------AVEC Limoncello Roberto DellaValle Rom Diplomatica reserva 8 årig Rom Diplomatica reserva Exklusiv 12 årig Rom Zacapa 23 årig
Rom Karukera Christophe
Rom Ron Cartavio X.O Peru Armagnac Duc D´Eyssac 1973 Whiskey Monkey Shoulder blended
Whiskey Highland Park 18yo Whiskey Laphroaig 18yo Whiskey The isle of jura 16yo Whiskey Mackmyra Brukswhiskey Whiskey Mackmyra Special
Cognac Domaine Elisabeth XO Cognac Jean Luc Pasquet Très Viellie reserve 60 år Cognac Normandin VSOP Cognac Normandin Mercier 1 er Cru 1992 Calvados Pierre Huet Vieux 5 år Calvados Pierre Huet årgång 1972 Calvados Lauriston 1974 AOC Calvados Lauriston Hors d’Age Grappa ColleMassari 2004 Grappa Grattamacco Grappa DellaValle Moscato Riserva Grappa Poggio di Sotto per
15
20
25
35
70
45
50
20
45
45
45
20
30
25
120
25
50
30
70
70
35
30
30
30
45
cl
kr
kr
kr
kr
kr
kr
kr
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kr
kr
kr
kr
kr
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kr
kr
kr
kr
kr
kr
kr
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kr
kr
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