C oommppaaggnnoonn ddeebboouutt eett ppaarrtt eenn ggrraannddee hhââttee C eeiinnss ttaa ttaayyoollllee,, sseellllee ttoonn cchheevvaall C aarr oonn vviieenntt ttee cchheerrcchheerr R oouullee ttoonn sseeddeenn,, ssaaiissiiss ttoonn ttrriiddeenntt P oouurr llaa ttrraaddiittiioonn,, iill ffaauutt ddoonnnneerr ll''aassssaauutt.. E E C m G C N E Exxxtttrrraaaiiittt ddd eee """ C Caaam maaarrrggguuueee eeettt G Gaaarrrddd iiiaaannn sss """ dddeee C Caaarrrllleee N Naaauuuddd ooottt (((E Eddd iiitttiiiooonnn P P N R C P... N N...R R...C C...))) - Page 1 / 9 - Sommaire Le Pays du Cheval Camargue Découvrir la Camargue : Le Cheval Camargue Moyens de Découverte Manifestations équestres en Camargue Lexique Annexe Contact Presse : Office de Tourisme – Florence GUILLAUME / Rachel RONAT 5 Avenue Van Gogh - BP 73 - 13732 Les-Saintes-Maries-de-la-Mer Cdx. Tél. : 04.90.97.82.55 - Fax : 04.90.97.71.15 Internet : www.saintesmaries.com e-mail : [email protected] - Page 2 / 9 - LE PAYS DU CHEVAL CAMARGUE Les Saintes Maries de la Mer demeurent un village qui mérite d’être visité. Des structures hôtelières de qualité ainsi qu’un hébergement en chambre d’hôte, gîte rural ou camping accueillent les visiteurs toute l’année. Tennis, voile, planche à voile, pêche, balades à vélo, à cheval, à pied sont des loisirs tout à fait praticables durant toute l’année. La Camargue est une île de 85 000 hectares de terres sauvages, d’eau et de sel, riche d’une faune et flore exceptionnelles. Protégée par la Réserve Nationale, les Réserves départementales et le Parc Naturel Régional de Camargue, elle est restée un lieu unique où tout vit en parfaite harmonie. La patience est la qualité essentielle à cette découverte de la nature Camarguaise car il faut apprendre à attendre que la faune et la flore se dévoilent à vous. A pied, à bicyclette, mais surtout à cheval, la rencontre avec cette nature secrète vous laissera un souvenir impérissable, mais surtout n’oubliez pas que : “ CAMARGUE “ et “ CHEVAL “ sont indissociables. V ous deviendrez vite un adepte de la monte Camarguaise pour vos promenades au travers des marais, le long des réserves naturelles et sur les plages. Venez découvrir la CAMARGUE, elle vous attend... Contact Presse : Office de Tourisme – Florence GUILLAUME / Rachel RONAT 5 Avenue Van Gogh - BP 73 - 13732 Les-Saintes-Maries-de-la-Mer Cdx. Tél. : 04.90.97.82.55 - Fax : 04.90.97.71.15 Internet : www.saintesmaries.com e-mail : [email protected] - Page 3 / 9 - DECOUVRIR LA CAMARGUE : LE CHEVAL CAMARGUE QUELQUES MOTS D’HISTOIRE Le cheval Camargue descendrait du cheval de Solutré dont de nombreux vestiges ont été retrouvés en Saône et Loire, au bord de la mer quaternaire en plein pays marécageux. Il en a gardé certaines caractéristiques : un corps robuste, solide, une tête lourde, mais aussi une énergie farouche. LA RACE DU CHEVAL CAMARGUE E lle a été reconnue par les Haras Nationaux grâce à un arrêté signé en 1978 par le Directeur du Haras d’Uzes et le Ministre de l’Agriculture, qui définit tous les critères de sélection. Entre autre, le Cheval dit de “ Race Camargue “ ne doit pas dépasser 1m48 au garrot. Il doit être natif de la zone dite “ berceau de la Race Camargue “. Celle-ci est délimitée par le triangle : Montpellier, Tarascon, Fos, en passant par Lunel et Salon. L’ELEVAGE CAMARGUE (cf Annexe) En 1997, les inscriptions au “ Stud Book “, créé en 1978, recensent un total d’environ 6000 chevaux de race Camargue. En 1964 s’est créée l’Association des Eleveurs de Chevaux de Race Camargue, qui depuis 1970 a obtenu l’aide du Parc Naturel Régional de Camargue et qui a pour principal objectif d’assurer le maintien de la race dans son environnement naturel. Elle propose également des “ produits à la vente “. A savoir qu’un poulain ou une pouliche est vendu entre 700 € et 800 €, une jument poulinière entre 1500 € et 2000 €, un hongre de 3 ans ou plus entre 3800 € et 4000 €, et enfin un étalon agréé à la Monte Publique, autour de 10 000 €. LA MAISON DU CHEVAL CAMARGUE (cf annexe) Découverte du cheval Camargue dans son biotope au travers de sentiers de randonnée dans le cadre des activités d’un mas camarguais. LA MANADE* L’ Elevage du cheval Camargue se pratique en liberté c’est à dire en plein air intégral et en manade. Une manade est un élevage répondant à un certain nombre de critères relatifs à la superficie des pâturages par rapport au nombre d’animaux. Une manade ne peut se visiter, à titre individuel, qu’à cheval. Contact Presse : Office de Tourisme – Florence GUILLAUME / Rachel RONAT 5 Avenue Van Gogh - BP 73 - 13732 Les-Saintes-Maries-de-la-Mer Cdx. Tél. : 04.90.97.82.55 - Fax : 04.90.97.71.15 Internet : www.saintesmaries.com e-mail : [email protected] - Page 4 / 9 - LE DRESSAGE Il commence vers l’âge de trois ou quatre ans quand le poulain est devenu adolescent. C’est plus tard, à l’âge adulte, qu’il prendra sa robe gris clair que tout le monde lui connaît. A l’inverse, on ignore bien souvent qu’à sa naissance le cheval Camargue est de couleur bai brun ou gris très foncé... V ers six ans, il deviendra un cheval “ fini “ ou “ cheval de taureau “, c’est-à-dire docile, et sera désormais le compagnon de travail et de jeux du Gardian. UTILISATION A u temps lointain, le cheval Camargue avait pour principale fonction le foulage du grain (ou dépiquage), mais sa véritable vocation est d’aider l’homme dans son travail. Chaque Manade possède sa propre marque, que l’on retrouve sur la cuisse gauche de chaque cheval (cf Annexe). Le cheval est indispensable au Gardian (“ cow-boy de Camargue “) pour la surveillance des Manades de Taureaux. Il participe dès le printemps aux tris, travaux qui consistent à sélectionner les jeunes taureaux qui doivent être “ marqués “. C’est la Ferrade. A partir du printemps dans les arènes de Provence, on peut voir différentes manifestations: Jeu du bouquet* Jeu de l’orange* Saut de cheval à cheval On a conservé la tradition de l’abrivado* et de la bandido* lors des fêtes votives, ainsi que de la roussataïo*. • • • LA SELLE CAMARGUE (cf Annexe) La selle spécifique à un travail particulier tel que le tri des taureaux permet au gardian, stabilisé entre le troussequin et le pommeau, de se servir de ses mains en cas de nécessité, et de diriger le cheval grâce à la pression exercée par ses jambes sur les flancs du cheval. De ce fait, un cavalier débutant sera en parfaite sécurité pour découvrir la Camargue à cheval. LA MONTE CAMARGUAISE Reconnue en 1997 par la Commission Equitation Camargue de la D.N.S.E., l'Equitation Camargue est l'héritière d'une tradition séculaire propre aux cavaliers du delta du Rhône et à son environnement culturel. C'est une équitation française de travail traditionnellement destinée à l'élevage extensif des taureaux sauvages de race Camargue. Cette monte met en évidence la vélocité et la maniabilité du cheval Camargue ainsi que la souplesse, la fixité et l'aisance du cavalier. Contact Presse : Office de Tourisme – Florence GUILLAUME / Rachel RONAT 5 Avenue Van Gogh - BP 73 - 13732 Les-Saintes-Maries-de-la-Mer Cdx. Tél. : 04.90.97.82.55 - Fax : 04.90.97.71.15 Internet : www.saintesmaries.com e-mail : [email protected] - Page 5 / 9 - LA TENUE DU CAVALIER DE CAMARGUE L e Marquis de Baroncelli est à l'initiative de la tenue de gardian. Cet habit fait partie du quotidien des cavaliers Camarguais. Il est constitué de la façon suivante : Le pantalon en tissu traditionnel d'une coupe spéciale, serré aux genoux est plus évasé vers le bas. Il est soutaché d'un liseré noir tout le long de la couture extérieure des jambes. Les poches de devant dites " à gousset ". La chemise en coton, flanelle, soie, unie ou à motifs : pois, fleurettes, carreaux et de toutes couleurs vives (les couleurs fluorescentes sont interdites). Les manches sont longues. Le port du chapeau ou de la casquette. Les bottines à élastiques ou bottes dites " de gardians " (cuir lisse ou retourné marron). La cravate ou cordelière ou gansé de velours noir est obligatoire. Le gilet peut-être en coton, velours, soierie. Le veste est en velour noir à soutache. P our les cavalières, port du pantalon ou de la jupe-culotte. Pour celle-ci, veiller à ce qu'une fois en selle, la jupe recrouvre la naissance du mollet, au minimum. Le port de bottes est recommandé. Contact Presse : Office de Tourisme – Florence GUILLAUME / Rachel RONAT 5 Avenue Van Gogh - BP 73 - 13732 Les-Saintes-Maries-de-la-Mer Cdx. Tél. : 04.90.97.82.55 - Fax : 04.90.97.71.15 Internet : www.saintesmaries.com e-mail : [email protected] - Page 6 / 9 - UN MOYEN DE DECOUVERTE : LA PROMENADE A CHEVAL L e cheval Camargue a une grande faculté d’adaptation, de ce fait, que vous soyez débutant ou non, il sera votre meilleur compagnon de promenade au travers des marais, des sansouires*... Il ne connaît pas l’écurie, il vit dehors toute l’année d’où sa grande résistance. Résistance qu’a voulu prouver R. Rigal en ralliant Les Saintes Maries de la Mer au Cap Nord en six mois, accompagné de trois chevaux Camargue. Parti le 31 décembre 1987, il a fêté son retour le 5 juillet 1988, une belle épreuve d’endurance. Le cheval Camargue reste le meilleur moyen pour découvrir la faune et la flore sauvage. Des pistes équestres, réservées uniquement aux chevaux Camargue harnachés suivant la tradition du pays, permettront de découvrir la Camargue et ses habitants, au cours des randonnées et des soirées, où tous seront unis par la même passion : le cheval. Pour vous permettre de visiter la Camargue, accompagné d'un professionnel, l'Association Camarguaise de Tourisme Equestre est à votre disposition pour vous faire partager leur passion. (cf Annexe). La Camargue, terre d’espace et d’infini ne se livre pas toujours aisément; le cheval permet une découverte intime, il reste le meilleur moyen pour la pénetrer. Et nous souhaitons que cela ne change pas... Contact Presse : Office de Tourisme – Florence GUILLAUME / Rachel RONAT 5 Avenue Van Gogh - BP 73 - 13732 Les-Saintes-Maries-de-la-Mer Cdx. Tél. : 04.90.97.82.55 - Fax : 04.90.97.71.15 Internet : www.saintesmaries.com e-mail : [email protected] - Page 8 / 9 - MANIFESTATIONS EQUESTRES EN CAMARGUE ANNEE 2007 Camagri Du 17 et 18 Février . Au Mas de la Cure, Salon du Cheval Camargue. Pour les mois d’avril, mai, juin et septembre Tous les dimanches à 11h30, abrivado dans les rues du village. Pâques Camarguaises Les 7,8 et 9 avril. Abrivado, Bandido, Rodéo Camarguais et Courses Camarguaises. Journée à la mémoire du Marquis de Baroncelli Le 26 mai. Abrivado, Bandido, jeux de gardians, danses folkloriques et courses Camarguaises. Concours de monte camarguaise Le 3 juin Au Mas de la cure, parcours de pays, reprise de travail, tri technique et tri chronométré Fête Votive Du 13 au 18 juin . Défilé de Gardians et d'Arlésiennes, jeux équestres, courses Camarguaises. Le lundi, Fête du Cheval, avec défilé de cavaliers et d'attelages, foire aux chevaux, grande Roussataïo. Championnat de France 2007 de monte camarguaise Le 1 e r Juillet Au Mas de la Cure, Reprise de travail, parcours de pays, tri technique, maniabilité chronométrée, couséjado Festival du Cheval Du 13 au 15 juillet . Le cheval Camargue et toutes les autres races représentés, pendant quatre jours, aux Saintes Maries : défilés, Championnat de France de Doma Vaquera, corrida. Festo Vierginenco Le 29 juillet . Contact Presse : Office de Tourisme – Florence GUILLAUME / Rachel RONAT 5 Avenue Van Gogh - BP 73 - 13732 Les-Saintes-Maries-de-la-Mer Cdx. Tél. : 04.90.97.82.55 - Fax : 04.90.97.71.15 Internet : www.saintesmaries.com e-mail : [email protected] - Page 8 / 9 Défilé traditionnel de Gardians et d'Arlésiennes, bénédiction des chevaux et des taureaux. Féria Biou y Toros Du 12 au 15 août . Course Camarguaise, corrida, lâcher de taureaux. Corrida Portugaise Fin Août Corrida à cheval. Fête de la Saladelle Les 1er et 2 septembre . Groupes Folkloriques, Abrivado et animations aux Arènes. Concours d’approbation à la monte publique. Le 21 et 22 septembre au Mas de la Cure. Acoso y Deribo Les 3 et 4 Novembre Concours de mise à l’épreuve de taureaux de combat par les cavaliers espagnols Journée des Manadiers Le 10 novembre . Abrivados. Festival de 11 Abrivado Le 11 novembre . 11 Abrivados se succèdent sur la Plage Est - départ Plage Est, arrivée Arènes. Contact Presse : Office de Tourisme – Florence GUILLAUME / Rachel RONAT 5 Avenue Van Gogh - BP 73 - 13732 Les-Saintes-Maries-de-la-Mer Cdx. Tél. : 04.90.97.82.55 - Fax : 04.90.97.71.15 Internet : www.saintesmaries.com e-mail : [email protected] - Page 9 / 9 - Lexique (*) ABRIVADO “ Arrivée de taureaux “, consiste à amener les taureaux de la Manade aux Arènes, à travers les rues du village. Les bêtes sont entourées par les gardians à cheval. Cette tradition remonte au siècle dernier. BANDIDO Après la Course Camarguaise, les taureaux sont lâchés à la sortie des arènes. Poursuivis par les gardians à cheval, ils traversent le village en liberté pour retourner à la manade. ROUSSATAIO Cavalcade de juments au travers du village, à l’origine : transhumance. MANADE Troupeau de taureaux et/ou de chevaux. JEU DE L’ORANGE Deux par deux des jeunes filles prennent place le long de la barrière, dans les arènes, et tiennent à bout de bras un plateau sur lequel est disposé une orange. Le cavalier lancé au grand galop doit saisir le fruit de la main droite. JEU DU BOUQUET Le gardian à cheval, contré par deux autres cavaliers, doit tout faire pour conserver le bouquet qui lui a été remis par une Arlésienne pour l’offrir ensuite à celle de son choix. COURSE CAMARGUAISE La règle du jeu est simple : muni d’un crochet, le raseteur, homme habillé de blanc, devra tout tenter pour ravir les attributs que le taureau a sur ses cornes. Cocardes, glands, ficelles, seront ainsi primés tout au long du quart d’heure réservé à la Course. Sous les honneurs, le taureau s’en ira rejoindre ses congénères dans les vastes étendues de Camargue. Le taureau Camarguais n'est jamais blessé ni tué. COURSE DE PROTECTION Course Camarguaise servant à découvrir de nouveaux talents tant au niveau des taureaux jeunes que des hommes (jeunes raseteurs stagiaires). CONCOURS DE MANADES Course camarguaise dite “ de compétition “, où chaque manadier engage un ou deux de ses meilleurs taureaux sur les six de la course. SANSOUIRE Terre argileuse et salée où pousse une végétation halophile de plantes telles que soude, obione et salicornes. SALICORNES Variété de plantes grasses qui pousse sur des terres salées et qui est très résistante. Contact Presse : Office de Tourisme – Florence GUILLAUME / Rachel RONAT 5 Avenue Van Gogh - BP 73 - 13732 Les-Saintes-Maries-de-la-Mer Cdx. Tél. : 04.90.97.82.55 - Fax : 04.90.97.71.15 Internet : www.saintesmaries.com e-mail : [email protected] - Page 9 / 9 - Annexe Association Camarguaise de Tourisme Equestre (Service élevage du P.N.R.C) Rte d’Arles – Centre Joseph d’Arbaud – 13460 Les Stes Maries de la Mer Tel : 04.90.97.58.45 Fax : 04.90.97.58.48 E-mail : [email protected] La Maison du Cheval Camargue Mas de la Cure – Rte d’Arles – 13460 Les Stes Maries de la Mer Tel : 04.90.97.76.37 Fax : 04.90.97.76.37 Association des Eleveurs de Chevaux de Race Camargue Contact au secretariat administrationde l’A.E.C.R.C : M. Aurélien JOUVENEL Mas du Pont de Rousty - Rte d’Arles – 13460 Les Stes Maries de la Mer Tel : 04.90.97.19.25 Contact Presse : Office de Tourisme – Florence GUILLAUME / Rachel RONAT 5 Avenue Van Gogh - BP 73 - 13732 Les-Saintes-Maries-de-la-Mer Cdx. Tél. : 04.90.97.82.55 - Fax : 04.90.97.71.15 Internet : www.saintesmaries.com e-mail : [email protected]
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