2014 Stratégie Pilotage de l’entreprise G 5 jours pour passer de l’idée au projet Durée en jrs Sept Oct 5 • • 50 Bien préparer sa stratégie commerciale 5 50 Savoir communiquer en toutes circonstances 2 50 Gérer et piloter efficacement sa future entreprise 2 G Stage 21h : concrétiser mon installation 3 G Mobiliser les aides à la création d’entreprise 1 G Financer, assurer, immatriculer : niveau 1 G Financer, assurer, immatriculer : niveau 2 G Produire bio : démarche éthique, technique, mercatique Nov Déc Janv Fév • • • Réussir sa démarche de permis de construire 1 1 • • • • Sept Oct Nov 1.5 Déc Janv Fév • • • G Les clés pour bien fonctionner en société 3 G Cultiver les relations et revisiter le projet commun 3 • 35 Encadrer un jeune : apprentissage - PPP 1 • 35 Former un jeune : apprentissage - PPP 1 • • • • Mars Avril Mai Juin • • • • G Lancer une activité agrotouristique 1 • G Réforme de la PAC : première approche 1 • G Coût de production/stratégie d’exploitation : maraîchage 2 • G Coût de production/stratégie d’exploitation : équin 2 • G Coût de production/stratégie d’exploitation : circuits courts 2.5 • 70 Prendre en main son ordinateur 2 70 Initiation à la bureautique : créer un courrier, tableau 2 35 S’entraîner à utiliser les outils bureautiques 1 70 Bureautique : Excel perfectionnement 1 Durée en jrs • • • • • • • Sept Oct Nov Déc Janv • • • • • • • Fév Certiphyto Décideurs Opérateurs en cultures spécialisées 2 G Certiphyto Salariés (opérateurs en exploitations agricoles) 2 • G Optimiser sa pulvérisation 2 • 50 Se perfectionner en pulvérisation 1 • G Concevoir son aire de remplissage/lavage du pulvé 3 • G Reconnaître les adventices 2 • G Bien connaître son sol 2 G Agriculture et urbanisme 1 • G Les zonages environnementaux 1 • 3 Avril Mai 2 Nov Déc Janv Fév Mars Avril Mai Juin Fév Mars Avril Mai Juin • Sept = stages informatique Oct Nov Durée en jrs Sept Oct Nov 35 Génisses laitières, bien maîtriser la phase 0-6 mois 1 35 Retrouver des marges de progrès en élevage laitier 1 • 1 • Déc • • 2.5 35 Alimentation des taries 1 35 Reproduction : pratiques d’élevage et facteurs de risques 2 G Piloter mon élevage bovins allaitant à partir de mes coûts 2 G Analyser mes coûts de production : bovins allaitant 2 G Gestion des ressources en herbe en bovins allaitants et ovins G Coûts de production en élevage ovins Janv • • • • • • • • 2.5 • 2 • • Production fermière • 35 Bases techniques et réglementaires en transfo végétale • Déc Elevage Juin • 3 Pratiquer l’éclaircissage dans un verger Mars • 1 2 Sauveteur secouriste du travail en chantier forestier 90 Améliorer l’autonomie fourragère et protéique • G Récolte des fruits • 35 Réussir l’installation de son robot de traite 2 3 2 • Certiphyto Décideurs Opérateurs en grandes cultures Taille des arbres fruitiers à noyaux 70 Conduite d’engins agricoles pour la récolte des noix Oct • G Durée en jrs Sept • 2 2 Durée en jrs • 3 70 Web et multimédia : entrez dans l’univers 2.0 Machinisme • 1 = Espace Créateur Durée en jrs 2015 • Transmettre son exploitation : juridique, fiscal, patrimonial = nouveau stage 50 Rédiger son document unique d’évaluation des risques 2014 • • G Taille des arbres fruitiers à pépins Juin • 50 Les clés pour réussir son installation maraîchage Productions végétales Mai • • 1 Créer son atelier de transformation 35 Connaître les contrats de mise à disposition du foncier Avril • G Territoire Environnement Mars Ressources humaines • G 50 S’installer en PPAM 2015 Janv Fév Mars Avril Mai Juin Durée en jrs Sept Oct 1 • • 35 Transformer ses légumes en pratique 1 35 Transformer ses fruits en pratique 1 35 Améliorer ses conserves 1 35 Maîtriser la lactofermentation des légumes 1 Janv 1 35 Cuisiner des plats végétariens 1 35 Concevoir son atelier / Analyse économique 1 70 Les clés pour concevoir et réussir son atelier pain 2 35 Savoir fabriquer du fromage à raclette 1 • 3 • • • • • • 70 Maîtrise de la technologie pâte persillée 2 • • G 2 • • G = stage gratuit 35, 50, 70, 105 = tarifs du stage en € 70 Plan de maîtrise en transformation fromagère 2 35 Améliorer ses pratiques en charcuterie 1 35 Améliorer ses pratiques de mise sous vide 1 35 Nouvelles techniques de découpe en volailles 1 70 Contrôle ante et post mortem sur les volailles 2 70 Hygiène et plan de maîtrise sanitaire (carnée et végétale) 2 35 Adapter ses étiquettes à la nouvelle réglementation 1 G 3 Démarrer une activité de ferme pédagogique Avril • • • Mars • 1 Guide des bonnes pratiques en transformation fromagère Fév • 35 Préparer des pâtes de fruits Maîtrise de la technologie fermière lactique Déc • 35 Transformer ses fruits et plantes en vins et liqueurs 105 Nov • • • • • • • • Mai Juin CALENDRIER 2014 - 2015 Financez votre formation ! Pour les stages qu’elle organise, la Chambre d’Agriculture de l’Isère réalise des demandes de prise en charge financière auprès des fonds de formation des actifs agricoles. des formations de la Chambre d’Agriculture de l’Isère Les stages référencés «gratuits» bénéficient d’une prise en charge financière collective totale gérée par nos services auprès de Vivea*. Pour les autres stages, le coût indiqué tient compte de la prise en charge financière par le fonds de formation dont vous dépendez. AUTRES PUBLICS : nous consulter. *Ayant droit Vivea : chefs d’exploitation agricole (ou conjoint collaborateur, cotisant de solidarité, aide familial), entrepreneurs du paysage ou en travaux forestiers, personnes engagées dans un parcours d’installation. Mission Formation - 04 76 20 68 20 [email protected] Vous avez un projet individuel de formation ? Contactez votre fonds de formation pour vérifier quel financement est possible. Contact salariés : Contact agriculteurs : VIVEA 04 37 65 14 05 [email protected] FAFSEA 04 72 37 95 75 [email protected] Stratégie Pilotage de l’entreprise Machinisme Espace Créateur, Informatique, Gestion Territoire Environnement Elevage Agronomie, Foncier Bovins viande, Bovins lait, Ovins Productions végétales Production fermière Arboriculture Transformation végétale, Transformation fromagère, Transformation carnée, Hygiène et traçabilité, Commercialisation, Accueil et tourisme Bénéficiez du crédit d’impôt formation ! Vous êtes chef d’exploitation imposé au bénéfice réel ? La loi d’août 2005 en faveur des petites et moyennes entreprises a instauré un crédit d’impôt formation bénéficiant aux entreprises imposées d’après leur bénéfice réel ou exonérées. Ce crédit est égal au nombre d’heures passées en formation par le chef d’exploitation X taux horaire du SMIC, plafonné à 381,20 € (soit 40 heures par année civile). Exemple : 14 heures de stage (2 jours), votre crédit d’impôt sera de : 9,53* € X 14 h = 133,42 € Ressources humaines *9,53€ = taux horaire du SMIC au 1er janvier 2014 Santé sécurité au travail, relations communication Conservez les justificatifs liés aux stages que vous avez suivis (Attestation de fin de formation et facture acquittée) et pensez à joindre le formulaire spécial à votre déclaration de revenus. Faites-vous remplacer à coûts réduits ! Les services de remplacement facilitent votre absence sur l’exploitation ! Vous vous absentez pour participer à des formations ? Faites vous remplacer à coût réduit, dans les 3 mois suivant le stage. ement Service de Remplac le Isere nta me rte Federation Depa .79.56 Contact : 04.76.93 bagri.fr [email protected] ichel Petit Président : Louis-M [email protected] 06 08 86 66 77 - ann Contactez-nous : Vous satisfaire, notre priorité ! La Chambre d’Agriculture de l’Isère est certifiée pour ses activités de conseil et de formation depuis novembre 2012. > Communication CDA38 > Septembre 2014 > © fotolia.com Production Perig, Tiero, sharpnose, goodluz Service Formation 40 av Marcelin Berthelot - CS92608 - 38036 GRENOBLE Cedex 2 04 76 20 68 20 [email protected] Consultez le catalogue en ligne et pré-inscrivez vous : www. isere.chambres-agriculture.fr
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