Chuleta vetada de Jabalí
Del chuletón vetado de Jabalí, se corta a 2,5 centímetros de ancho y
luego se modela el canto dejando una cobertura de grasa delgada y
justa. Corte con una buena infiltración de grasa que le da un
estupendo sabor. Esta tiene un peso aproximado de 260 a 280
gramos. Son envasados individualmente en cajas de 80 unidades.