04 SEPT 14 Hebdomadaire OJD : 5332 5 RUE DU CHATELET BP 40253 70005 VESOUL CEDEX - 03 84 97 32 32 Surface approx. (cm²) : 1040 Page 1/2 150 bougies pour les Grandes Distilleries Peureux La société, leader mondial des eaux-de-vie et de la macération des fruits, a été créée en 1864 par Auguste Peureux à Fougerolles. 5675551258d0900692a047f4df00b5032594cc7311574ac PEUREUX 6418221400501/GTA/OTO/2 Tous droits réservés à l'éditeur 04 SEPT 14 Hebdomadaire OJD : 5332 5 RUE DU CHATELET BP 40253 70005 VESOUL CEDEX - 03 84 97 32 32 Surface approx. (cm²) : 1040 Page 2/2 014 cst une innée riche d e v e n e m e n t s pour les Grandes Distilleries Peu reux bn effet I entreprise dc spiritueux fêtera ce matin a Fougerolles un siecle et demi d existence lors d une ceremo nie ou sera dévoilée une plaque commemorative Cet anniversaire exceptionnel don ne I occasion de revenir sur s i longue histoire Auguste Pt urcux fonde sa dis tillerie ii Lougcrolles en Ififa4 apres a\oir vu son pere Jules aubergiste distiller dcs eaux de-vie dans son arrière bou- 2 tique Cette petite i omnium, dispose d une eau tres pure idéale pour creer dcs eaux dc vie Auguste Peureux participe a I exposition universelle de Pa ris en 1900 ou le kirsch qu il presente est bien vite remar que II cree alors deux entre pots a Marseille et a Saint De nis en region parisienne etde v eloppe s i distillerie gr ice i Id production de I absinthe bois son tre s convoite c a l epoque Ses fils André et Etlgar vont lui succéder en respectant Ic sa \ orr faire dc leur pere lin 1948 le fils d \ndre Claude prend la tete de cette entreprise alors qu il n a que 18 ans Tl part a la conquête du monde et de\e loppe la gani me d eaux de vie et de liqueurs proposées A cette epoque n lissent li cre me de Cassis le Guignolet kirsch et les griottes com mereialisces a I usage des chocolatiers Ln 1968 Pierre Band intègre les Graneles Distilleries Peureux en tant que responsable dc production ll dote I entreprise d un outil de production a la pointe de la technologie et cree les célèbres Griottmes® griottes sau\ages deno\autees et macérées a la liqueur et au kirsch fe produit phare de la rn iison Peureux est aujour d Ina utilise p-^r les plus grands chefs elu monde entier L entre prise s installe alors au pre micr rang dcs distilleries mon dialcs Suite au deces de Claude Peu reux en 1992 Pierre Baud de vient President Directeur Ge nera! des Grandes Distilleries Peureux propriete du groupe Didot Bottin T u i succède son fils Bernard qui depuis 2002 \ permis ni nombre de pa>s im portatcurs de produits Peureux de passer de 25 a 60 De nou veaux produits intègrent la gamme Griottines® comme 11 GnottimO1) a la Bleue misée ou au Cointreau® La tram boisinc® la \odka Perfect 1864® le Cassis Peureux® ou Griottim® voient le jour Cree en 2008 I institut Griottmes® dirige par François Lachaux Meilleur Ouvrier de France re unit cours de cuisine de haute g istronomie I Moratoires et es p^ce de \ente Aujourd hill les Grandes Distil leries Pe ureux sont les leaders mondiaux sur Ic marche dcs eaux de vie ct de la macération des fruits et affiche un chiffre d affaire de 25 millions d euros dont 55T sont réalises a I ex port T entreprise fougerollaise qui compte actuellement 67 sala nes eherehe eneore et toujours T se developper i travers de nouvelles ereations de nou veaux partenariats comme ec lui signe récemment avec le groupe Remy Cointre i u® et grace a Premium Gastrono mie® une structure dc distri bution internationale Les Grandes Distilleries Peureux poursurv cnt également leur de veloppement par le rachat d entreprises comme la disûl lene Massene? de Dieffenbach au Val en Alsace Pour célébrer ses 150 ans d existence les distilleries ont souhaite commerci iliscr a nouv eau un produit emblema tique dc 1864 I absinthe Hic sera présentée dans une rccdi non de la bouteille utilisée il \ a 150 ans Car si les Grandes Distilleries Peureux sont touj nees vers I avenir elles n en fm blient pas pour autant leflr passe EMILIE TISSERAND 5675551258d0900692a047f4df00b5032594cc7311574ac PEUREUX 6418221400501/GTA/OTO/2 Tous droits réservés à l'éditeur
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