Il convegno è supportato dal Ministero delle Politiche Agricole e Forestali con il progetto RUMBOSAL - Relazione tra profilo di RUMinazione delle BOvine nel periparto, stato di SALute e riduzione dell’uso di farmaci. (Responsabile Scientifico Erminio Trevisi) Il progetto RUMineBOvineSALute ha misurato la ruminazione nel periparto in un allevamento commerciale con la finalità di rilevare tempestivamente lo stato di salute, inclusi i casi subclinici, allo scopo di ridurre l’uso dei farmaci e migliorare il benessere delle bovine. L’indice della ruminazione è stato anche utilizzato per valutare l’efficacia di interventi gestionali ed alimentari introdotti nel periodo di transizione. FACOLTÀ DI SCIENZE AGRARIE, ALIMENTARI E AMBIENTALI ISTITUTO DI ZOOTECNICA Gestione della bovina in transizione: sviluppi tecnologici, alimentari e nutraceutici Convegno Informazioni Università Cattolica del Sacro Cuore Istituto di Zootecnica Via Emilia Parmense, 84 – 29122 Piacenza Tel. 0523 599 278 E-mail [email protected] www.unicatt.it Pro Tech Srl Via Zerbi, 47 15050 Carbonara Scrivia Tel. + 39 0131 89 29 83 Fax + 39 0131 89 37 91 E-mail [email protected] www.protechsrl.info Piacenza Venerdì 24 gennaio 2014 Centro Congressi “Giuseppe Piana” Ore 9.30-13.00 Via Emilia Parmense, 84 In collaborazione con Presentazione Programma La sostenibilità competitiva è la capacità di svilupparsi Ore 9,30 in modo equilibrato di un’azienda che opera nei vari settori, incluso quello zootecnico. Accoglienza Ore 9,45 Nella nostra mission aziendale, portare valore…sempre è racchiuso anche questo valore intangibile, ovvero, di render le nostre aziende zootecniche competitive su un mercato sempre più globalizzato, e dare loro la forza di svilupparsi e consolidarsi in uno scenario incerto. Saluto PROF. GIUSEPPE BERTONI Università Cattolica del Sacro Cuore DOTT. CARLO PAGLIA Pro Tech Srl Ore 9,55 Smart Cow: tecnologie per monitorare l’adattamento della transition cow Ecco che allora la potenzialità di crescita di una azienda è legata a valori quali: la professionalità del management, la capacità innovativa, la ricerca e sviluppo, l’informazione, ma non ultimi, l’eticità e rispetto per l’ambiente, gli unici asset capaci di “creare valore”. PROF. ERMINIO TREVISI Università Cattolica del Sacro Cuore Ore 10,30 Come gestire la bovina nei sessanta giorni pre-parto PROF. GIUSEPPE BERTONI Università Cattolica del Sacro Cuore Dopo il risultato favorevole del primo convegno su “Meccanismi dei processi infiammatori nel puerperio e loro prevenzione”, offriamo una nuova proposta per Ore 11,00 Coffee break continuare l’opera di alta formazione scientifica, con Ore 11,20 l’aiuto della più avanzata ricerca delle nostre Università Nutraceutici per animali da reddito e lo sviluppo di strumenti pratici nell’area della DOTT. ROBERTO SOLIMÈ nutraceutica e nutrigenomica della Pro Tech. Solimè Srl Ore 11,55 Micronutrizione di precisione per la transition cow Carlo Paglia (amministratore Pro Tech Srl ) DOTT. CARLO PAGLIA Pro Tech Srl Ore 12,30 Discussione Ore 12,55 Considerazioni conclusive PROF. GIUSEPPE BERTONI Università Cattolica del Sacro Cuore Ore 13,00 Brunch