Bon appétit! - Bon Appetit

Bon appétit!
Bon appétit!
Copyright Notice
The worksheets are published by Tralco Educational Services Inc. and each set of worksheets is sold either to an
individual teacher or to a school board for use by one individual school. In each case, Tralco Educational Services
Inc. grants to the individual school the right to reproduce sufficient copies of only the worksheets contained for use
only in the school, and only by students of the school that purchased the set of worksheets.
Copying of any part of this package is strictly prohibited if used in a resource center for lending purposes.
Reproduction of all or any part of these worksheets for resale and/or any other copying of all or part of these
worksheets by any means or device, other than expressly permitted herein, is expressly and absolutely prohibited
and is a violation of copyright.
Unauthorized duplication of the video is expressly forbidden.
Also Available in English
Worksheets
Script (French)
Illustrator
Cover Design & Set-up
Project Coordinator
Helen Coltrinari
Judith Gasnier
Maggie Makar
Maggie Makar
Karen Traynor
Copyright © 2006 Tralco Educational Services Inc.
Video & DVD Copyright © 2006 Lingo Fun Productions Inc.
Published by Tralco Educational Services Inc., Hamilton ON
Telephone 905 575 5717 • Toll free 1 888 487 2526
Fax: 905 575 1783 • Web site www.tralco.com or www.lingofun.com
Legal deposit National Library, Ottawa, Canada
Printed in Canada
ISBN 1-55409-181-0 (French VHS Video)
ISBN 1-55409-199-3 (DVD)
ISBN 1-55409-203-5 (French Book)
ISBN 1-55409-204-3 (French VHS Kit: French VHS and French Book)
ISBN 1-55409-205-1 (French DVD Kit: DVD and French Book)
2
Copyright ©2006 Tralco-Lingo Fun
www.tralco.com • www.lingofun.com
Bon appétit!
Table des matières
Texte
5
I Introduction et la boulangerie
Texte
Avant le visionnement
Vocabulaire Après le visionnement
Activités
19
20
20
21
22
II Le marché
Texte
Avant le visionnement
Vocabulaire Après le visionnement
Activités
27
29
29
30
31
III Le petit déjeuner
Texte
Avant le visionnement
Vocabulaire Après le visionnement
Activités
35
36
36
37
38
Copyright ©2006 Tralco-Lingo Fun
www.tralco.com • www.lingofun.com
3
Bon appétit!
4
IV La cantine scolaire
Texte
Avant le visionnement
Vocabulaire Après le visionnement
Activités
43
44
44
45
46
V Le goûter
Texte
Avant le visionnement
Vocabulaire Après le visionnement
Activités
48
48
48
49
49
VI Le dîner
Texte
Avant le visionnement
Vocabulaire Après le visionnement
Activités
52
55
55
56
59
Activités finales
64
For the teacher
71
Réponses
72
Copyright ©2006 Tralco-Lingo Fun
www.tralco.com • www.lingofun.com
Bon appétit!
Texte
Introduction et la boulangerie
Bonjour !
Je m’appelle Audrey. J’ai 19 ans, je suis française et je vis, ici, à Paris.
Aujourd’hui, je voudrais vous emmener découvrir une partie importante de la culture française.
Saviez-vous que dans mon pays, il existe plus de 400 sortes de fromages différents et des dizaines de
pains différents ?
Nous passons beaucoup de temps autour de la table et nous aimons beaucoup parler de la
nourriture.
Mais venez…. Venez voir avec moi.
Aujourd’hui, j’ai décidé de faire la surprise à ma famille. Je vais à la boulangerie prendre des
croissants, du pain, et une ficelle, une sorte de petite baguette.
La boulangerie
Voilà la boulangerie - Le Fournil d’Autrefois. Allons-y !
Bonjour Mesdames ! Comment allez-vous ce matin ?
Ça va.
Alors….. ah.. il y a du choix : croissants ordinaires, pains aux raisins, brioches au sucre, ah… des
pains au chocolat ! Et des croissants au beurre.
Alors…… je voudrais 4 croissants, un pain de campagne tranché et avez-vous des ficelles ? Et une
ficelle, s’il vous plaît.
Bonjour. Comment allez-vous ce matin ?
Ça va.
Dites-moi, à quelle heure ouvre la boulangerie le matin ?
6h30
6h30 ? Et vous fermez à quelle heure le soir ?
20h
20h ? Ça vous fait de grosses journées.
Tout à fait. Oui.
Oui.
Copyright ©2006 Tralco-Lingo Fun
www.tralco.com • www.lingofun.com
5
Bon appétit!
Texte
Alors, combien c’est, s’il vous plaît ?
Alors, deux euros, 4 euros, 5 et 6. Tenez.
Merci.
De rien.
Merci beaucoup ! Passez une très bonne journée. Au revoir.
Maintenant qu’on a fini avec la boulangerie, allons au marché.
Le marché
Pour mieux vous faire découvrir notre culture culinaire française, je pense qu’un petit tour au marché
s’impose.
Mmmm…. des moules du Bouchor, bulots cuits, crevettes de Madagascar, crevettes grises, de la
morue, des crevettes roses, du saumon.
Bonjour monsieur !
Bonjour !
Comment allez-vous ce matin ?
Ça va.
Ça se passe bien ?
Oui.
Dis donc, vous avez beaucoup de choix. Du haddock….
Du colin, du thon…
Oui.
De l’espadon….
Espadon….
Et bien ! Je pense que je vais prendre des crevettes aujourd’hui.
Des crevettes…du Brésil ou de Madagascar ?
De Madagascar, s’il vous plaît. C’est quoi la différence?
Quelle est la différence entre les deux crevettes ?
La Madagascar est beaucoup plus grosse, déjà….
6
Copyright ©2006 Tralco-Lingo Fun
www.tralco.com • www.lingofun.com
Bon appétit!
Texte
Oui
…..et bien plus goûteuse que (celle) du Brésil…la (crevette du) Brésil est plus ordinaire en fait.
D’accord ! Bon alors, des Madagascar.
Pour combien de personnes ?
Alors, pour 4 personnes, s’il vous plaît. Vous mettez une petite poignée oui, s’il vous plaît.
Non, ça va comme ça, merci. Oui. Ce sera tout, merci.
Trois soixante-six, s’il vous plaît.
Trois soixante-six. Voilà 10 euros.
Merci.
Cinq et dix, Madame.
Merci beaucoup Monsieur. Passez une très bonne journée. Au revoir.
(des fromages)
Dites-moi, je fais un repas pour ma famille ce soir. Est-ce que vous auriez des suggestions pour un
fromage particulier.
Oui bien sûr. J’ai le reblochon…
Oui.
….de Savoie.
Oui.
J’ai le brie de Meaux. Le brie de Meaux au lait cru…
Oui.
…magnifique, bien épais
Ah oui, il est bien…
Chèvre fermier au lait cru de Selles sur-Cher.
Également les Chabis.
Oui. Chabis…ah oui, vous avez de la Tomme…C’est des….
Alors, j’ai de la Tomme de Savoie.
Oui, d’accord. Je pense que je vais rester sur le (me tenir au) brie, s’il vous plaît. Oui…Voilà !
Copyright ©2006 Tralco-Lingo Fun
www.tralco.com • www.lingofun.com
7
Bon appétit!
Comme ceci. Merci.
Il a l’air vraiment bon, hein.
Bien épais. Très, très bon.
Voilà !
Merci
Merci beaucoup !
Merci ! C’est à moi.
(des légumes)
Mmmm…. des tomates ! Je vais prendre 4 tomates.
Bonjour !
des haricots verts
des aubergines
des poivrons verts
des citrons
des courgettes
des poireaux
Ah ! de l’ail
des choux-fleurs
des concombres, carottes, navets
des oignons
Ah ! des pommes de terre et de la salade !
Voilà des tomates. Combien est-ce que je vous dois ?
Quatre-vingt-cinq centimes, s’il vous plaît.
Oui. Merci beaucoup ! Bonne journée ! Au revoir !
(de la viande)
Ah ! Des pieds de porc !
8
Copyright ©2006 Tralco-Lingo Fun
www.tralco.com • www.lingofun.com
Texte
Bon appétit!
Texte
…..la poitrine fraîche
Mmmm….du filet mignon !
des grillades
des merguez
Ah ! des saucisses !
(des fleurs)
Ah ! Et je ne veux pas oublier les fleurs. C’est tellement important en France ! Mais, qu’elles sont
jolies ! Je vais prendre celles-ci. Bonjour Madame !
Bonjour.
Comment allez-vous ce matin ?
Très bien Madame. Ce sera tout Madame ?
Oui. Merci.
Je vous remercie.
Le petit déjeuner
la préparation
Maintenant, c’est l’heure du petit déjeuner. Alors, je vais mettre la table...Je vais prendre des grandes
tasses, des soucoupes. Maintenant, les couverts et les assiettes. Un couteau, une cuillère, une assiette,
un verre, une grande tasse et une soucoupe. Les assiettes, les couteaux, les cuillères, les verres, les
tasses et soucoupes. Voici le thé, le beurre, des compotes, de la confiture, du lait, du sucre et des
yaourts. Voici le café et le jus d’orange……et enfin, le pain et les croissants. Il n’y a rien de meilleur
que de tremper son croissant dans son café.
Bonjour mon chien, Randy. Comment ça va ce matin ? Tu as bien dormi ? Tu es un bon chien.
Maintenant, je devrais ouvrir les volets pour avoir un peu de lumière. Oh ! Il fait frais ce matin !
Maintenant que le petit déjeuner est prêt, je vais appeler ma famille. Maman ! Papa ! Charlotte !
Venez voir. Je vous ai préparé une surprise !
le petit déjeuner
Ah ! Ma chérie, comme c’est gentil !
Ça va Maman ?
Copyright ©2006 Tralco-Lingo Fun
www.tralco.com • www.lingofun.com
9
Bon appétit!
Qu’est-ce qui se passe aujourd’hui ?
Mais, je vous ai fait une surprise.
Une surprise ! Bonne idée !
Oh mais, dis donc ! Tu as fais le petit déjeuner ?
Bonjour Papa. Tu t’es bien réveillé ?
Je ne me suis pas très bien réveillé.
Je vois.
Charlotte !
Coucou.
Ça va ? Tu as bien dormi ?
Oui. Très bien. Je suis un petit peu fatiguée là.
Oui ?
Je vais prendre un petit café. Tiens, Audrey, tu peux me faire passer un yaourt s’il te plaît ?
Oui
Et je vais prendre un peu de confiture aussi. Sois gentille. Merci bien.
Papa, qu’est-ce que tu veux ?
Écoute, moi j’aimerais bien un peu de pain.
Oui.
Tu l’as acheté où la ficelle ?
Au Fournil d’Autrefois. Tu sais ? La boulangerie.
Oh ! Bonne boulangerie. Merci !
Eh bien, moi je vais prendre un petit croissant Maman, s’il te plaît. Merci.
Charlotte, tu veux quoi ?
Hein, moi je veux bien un yaourt s’il te plaît.
Tiens. Passe-lui le sucre aussi.
Merci.
Tu veux du jus d’orange ?
Euh, oui ! Je veux bien.
10
Copyright ©2006 Tralco-Lingo Fun
www.tralco.com • www.lingofun.com
Texte
Bon appétit!
Texte
Tu veux un peu de café, Bernard ?
Oui, je veux bien.
Maman. C’est quoi ton petit déjeuner préféré ?
Moi, j’aime bien un petit yaourt…..….et puis un petit bout de pain…
Oui
…. et de la confiture et un petit café. Voilà. J’adore !
Et Charlotte ? Toi, tu préfères le chocolat chaud ou le thé ?
Le thé.
Pourquoi ?
Ben, parce ce que je préfère. Je n’aime pas trop le lait. Voilà.
Papa, qu’est-ce que tu fais de beau aujourd’hui ?
Écoute, je pense que je vais jouer au tennis cet après-midi.
Oui.
Viens, Randy ! On va manger ! Viens, Randy ! Attends, attends ! Attends, attends ! Vas-y !
La cantine scolaire
Même dans les écoles en France, la nourriture a une place privilégiée. Les Français pensent que
l’éducation sur la nutrition est aussi importante que l’éducation de l’esprit. Depuis les années 30, la
plupart des écoles primaires (pour les enfants de 5 ans à 10 ans), chaque collège (les enfants de 11
à 14 ans), et chaque lycée (de 15 à 18 ans) ont une cantine scolaire. Chaque jour, des repas chauds
et équilibrés sont soigneusement préparés pour les élèves. Ces cantines sont subventionnées par le
gouvernement et les parents participent pour un prix modique.
Aujourd’hui, nous allons visiter la cantine scolaire du Collège de Rambouillet et nous allons faire le
parcours typique d’un élève à midi.
Bonjour ! Aujourd’hui nous sommes à la cantine de Rambouillet et je vais retrouver mes amies.
Venez voir avec moi.
Bonjour, les filles ! Comment ça va ce midi ?
Ça va bien. Et toi ?
Oui. Ça va. Alors, qu’est-ce que vous mangez de bon ?
Copyright ©2006 Tralco-Lingo Fun
www.tralco.com • www.lingofun.com
11
Bon appétit!
Texte
Du riz. Et c’est quoi ça ?
De la saucisse avec du lard et du fromage dessus.
Mmmm…ça a l’air bon ! Et tu as pris du pâté comme entrée ?
Et oui parce que je n’aimais pas les autres entrées qui étaient proposées…..
Toi aussi ? Ah ! Qu’est-ce que c’est cette salade ?
De la macédoine.
De la macédoine. Et du pâté ? Et tu as pris des concombres ?
Oui
Quel est ton repas préféré ?
J’adore les petits pois avec du confit de canard.
Ah, oui ?
Mmmmm….mais ça a l’air bon ce que vous avez mangé ce midi.
Qu’est ce que c’était de bon ?
Du riz.
Du riz ?
Du poisson.
Du poisson ?
Des saucisses.
Des saucisses…c’était quoi comme saucisse ?
C’étaient des saucisses avec du lard.
Du lard ? Oui. Et il y avait du fromage aussi dedans ?
Et bien les filles, j’étais ravie de partager ces moments avec vous et de découvrir vos habitudes
alimentaires. C’était très, très intéressant. Merci beaucoup et à très bientôt !
Merci ! Au revoir !
12
Copyright ©2006 Tralco-Lingo Fun
www.tralco.com • www.lingofun.com
Bon appétit!
Texte
Le Goûter
Pour mon goûter, j’adore prendre des fruits et du café ! Allons voir ce que les autres enfants français
prennent pour leur goûter.
Ben, c’est un petit repas qu’on prend à quatre heures. C’est entre le déjeuner et le dîner…
Et bien je voulais savoir quel était ton goûter préféré ?
En général, je goûte, je prends une tartine avec du Nutella et un verre de jus d’orange.
Oui ?
Ben, je ne prends pas de goûter.. enfin pas tout le temps. Quand je reviens tard des cours et bien, je
prends un goûter, mais sinon.. quand je reviens tôt, je n’en prends pas.
Ça dépend…. quel repas ?
La semaine ?
La semaine je mange moins que le week-end car j’ai moins de temps.
D’accord !
Et tu as des biscuits préférés ? Au chocolat ou à la vanille ?
Non, ça dépend ce qu’il y a dans le frigo ou dans le….
Ah, je prends des petits gâteaux avec du chocolat.
Oui ? Et un chocolat chaud ?
Non, enfin du chocolat dessus, quoi !
D’accord. Et tu prends quoi à boire ?
Ah…du jus d’orange ou des boissons pétillantes.
D’accord.
Le Dîner
Bonsoir tout le monde !
Ah, Bonsoir Bernard !
Ah ! Ça fait du bien de jouer au tennis après une semaine de travail !
Copyright ©2006 Tralco-Lingo Fun
www.tralco.com • www.lingofun.com
13
Bon appétit!
Texte
Ah oui !!! Allez ! Va te changer. On va dîner.
Allez, je monte.
Bien qu’il y ait de très grands supermarchés en France, la plupart des Français font encore leurs
courses tous les jours. Les gens qui travaillent vont faire leurs grandes courses le week-end pour
acheter des bouteilles d’eau, du vin, des bidons de lessive….bref, tout ce qui est lourd et gros….
Mais, en semaine, ils aiment toujours acheter les produits frais soit chez les marchands spécialisés ou
bien……. de nouveau au supermarché!
Pour les gens qui travaillent et qui ne font pas leur marché le matin, ils vont dans les magasins, les
supérettes, et les supermarchés pour le repas du soir, qui a lieu, vers 19h30.
Marjolaine !
Oui ?
Est-ce que tu veux rester dîner avec nous ce soir ?
Ça te dirait de rester manger à la maison ?
Ah oui, pourquoi pas. Moi, ça me ferait plaisir mais il faut que j’appelle mes parents d’abord.
Bon ben, appelle-les, hein, d’accord ?
D’accord ! Merci.
Mais vous savez, beaucoup de Parisiens ne mangent pas avant 21h!! Maintenant, vous comprenez
pourquoi le goûter de 16h est si important!
Ah.. Huit heures…bon il serait temps qu’on mange…..Bon, ça a l’air d’être prêt….
Bernard ! Marjolaine ! Charlotte ! Audrey !…..À table ! C’est prêt !
On arrive.
Allez les filles ! À table!
Alors, comment s’est passée votre journée ?
Ben…ça était.
C’était bien. On a fait notre devoir de français là.
Audrey, cette fois, à table ! On attend !
J’arrive ! J’étais en train de finir mon travail.
14
Copyright ©2006 Tralco-Lingo Fun
www.tralco.com • www.lingofun.com
Bon appétit!
Texte
On attend
Je sais.
Mmmm….ça a l’air bon !
Tiens. Je vais vous servir.
Vas-y Audrey, commence à servir.
Charlotte.
Oui, je veux bien un peu de vin.
Marjolaine en premier.
D’accord.
Merci.
Charlotte.
Tiens, passe-moi ton assiette. Voilà.
Un petit peu de mozzarelle…Merci.
Tiens je vais t’en remettre.
Non, c’est bon, c’est bon, merci
Bon appétit !
Bon appétit !
Merci !
J’ai faim !
Mmmm, le vin est très bon.
Mais aujourd’hui, je suis fatiguée. J’ai eu beaucoup d’heures. Oh là là.. Je suis contente que le weekend soit arrivé.
Alors, qu’est-ce que vous avez prévu ce week-end ?
On va essayer de jouer au tennis encore. On a un double de prévu demain avec des amis. Puis on va
aller se faire un petit ciné, Bernard, hein ?
Ah moi, j’aimerais bien, oui. Qu’est-ce qu’on va voir ?
Il n’y a pas mal de films là, j’hésite. Il faudrait qu’on regarde le programme. Le plus près, hein ? Et
puis on va choisir parce qu’il n’y a pas mal de films. On va avoir l’embarras du choix
Copyright ©2006 Tralco-Lingo Fun
www.tralco.com • www.lingofun.com
15
Bon appétit!
Texte
J’ai vu que le film qui a obtenu le grand prix au festival de Cannes était sorti.
Bernard, tu pourras m’aider à porter le jambon, s’il te plaît ?
D’accord !
Mmmm… ça a l’air bon ! Qu’est-ce que c’est ?
C’est du gratin dauphinois. Tu connais ?
Ah, non.
Ce sont des pommes de terres qui sont cuites dans du lait et de la crème fraîche. Tu vas goûter ?
Oui.
Je peux te servir ?
Oui, je veux bien.
Audrey, tu en veux ?
Mmm.. Merci
Si quelqu’un veut du sel ou du poivre…..
Moi, je veux bien
Tiens, un peu de jambon…
Moi, je reprends un petit peu de vin.
Merci.
Tu en veux ?
Oui, merci.
Papa.
Oui.
Du jambon ?
Tiens.
Tu aimes, Marjolaine ?
Oui, c’est très bon.
Il y a longtemps qu’on n’avait pas mangé de gratin dauphinois.
Et oui c’est le début des mauvais jours. Ça ne te dit rien ?
Ça me dit quelque chose mais…….
16
Copyright ©2006 Tralco-Lingo Fun
www.tralco.com • www.lingofun.com
Bon appétit!
Texte
C’est une région de France.
Voilà. C’est proche des Alpes.
D’accord.
Et donc, c’est presque…c’est un plat de montagne. Plutôt pour les pays froids.
Umm… Dites-moi, je voulais vous poser une question. Je suis un peu embêtée mais…. c’est un peu
à la dernière minute…mais j’ai quelque chose de prévu avec mes amis ce soir et je voulais savoir si je
pouvais sortir.
Avec quels amis ?
Mais tu sais…. Matthieu, Soleine.. tout ça. On voudrait aller certainement chez Soleine regarder un
film.
Jusqu’à tard ?
Je ne sais pas. Ben, je peux rentrer quand vous voulez.
Bon écoute, tu rentres pour onze heures.
Ah, merci ! C’est trop gentil ! Je vais bien m’amuser !
Ah, c’est pour ça que tu nous as préparé le petit déjeuner ce matin. Tu préparais ton coup, hein.
Ben, je pensais que ça pouvait aider.
Tu n’avais peut-être pas besoin de ça, quand même ! Mais c’était gentil. On a apprécié. On a
apprécié.
Bon, allez les filles, Bernard, servez-vous. Il y a du fromage, de la salade, des fruits. Allez y, servezvous.
Merci.
Qui veut du fromage ?
Non, merci.
Un petit peu de salade avant de terminer ?
Je veux bien un petit peu.
Allez, sers-toi et je vais prendre un petit bout merci.
Mais qui a acheté ce bon roquefort ?
Je suis allé au marché.
Copyright ©2006 Tralco-Lingo Fun
www.tralco.com • www.lingofun.com
17
Bon appétit!
Texte
Mais Marjolaine, tu restes dormir ici ce soir ?
Ben, je ne sais pas encore.
Tu peux hein, si tu veux, tu peux.
Bon, ben, d’accord.
Voilà mon téléphone. Je suis désolée.
Tu aurais pu l’éteindre, Audrey, à table.
J’ai oublié.
Allô ! Oui ! D’accord ! Juste un moment…
Nous sommes vendredi soir et je vais retrouver mes amis. Je suis désolée. Je vais devoir vous laisser.
J’espère que vous avez pu apprendre à quel point la nourriture est importante en France et venez
visiter la France quand vous voulez. À bientôt !!!
18
Copyright ©2006 Tralco-Lingo Fun
www.tralco.com • www.lingofun.com
Introduction et la boulangerie
Bon appétit!
Texte
Scène I – Introduction et la boulangerie
Bonjour !
croissants au beurre.
Je m’appelle Audrey. J’ai 19 ans, je suis
française et je vis, ici, à Paris.
Alors…… je voudrais 4 croissants, un pain
de campagne tranché et avez-vous des
ficelles ? Et une ficelle, s’il vous plaît.
Aujourd’hui, je voudrais vous emmener
découvrir une partie importante de la culture
française.
Saviez-vous que dans mon pays, il existe plus
de 400 sortes de fromages différents et des
dizaines de pains différents ?
Nous passons beaucoup de temps autour de
la table et nous aimons beaucoup parler de la
nourriture.
Bonjour. Comment allez-vous ce matin ?
Ça va.
Dites-moi, à quelle heure ouvre la
boulangerie le matin ?
6h30
6h30 ? Et vous fermez à quelle heure le
soir ?
Mais venez…. Venez voir avec moi.
20h
Aujourd’hui, j’ai décidé de faire la surprise à
ma famille. Je vais à la boulangerie prendre
des croissants, du pain, et une ficelle, une
sorte de petite baguette.
20h ? Ça vous fait de grosses journées.
La boulangerie
Alors, combien c’est, s’il vous plaît ?
Voilà la boulangerie - Le Fournil d’Autrefois.
Allons-y !
Alors, deux euros, 4 euros, 5 et 6. Tenez.
Bonjour Mesdames ! Comment allez-vous
ce matin ?
Ça va.
Alors….. ah.. il y a du choix : croissants
ordinaires, pains aux raisins, brioches au
sucre, ah… des pains au chocolat ! Et des
Copyright ©2006 Tralco-Lingo Fun
Tout à fait. Oui.
Oui.
Merci.
De rien.
Merci beaucoup ! Passez une très bonne
journée. Au revoir.
Maintenant qu’on a fini avec la boulangerie,
allons au marché.
www.tralco.com • www.lingofun.com
19
Introduction et la boulangerie
Bon appétit!
Avant le visionnement
Qui a déjà visité Paris?
Qu’est-ce que c’est qu’une boulangerie?
Qui a déjà visité une boulangerie?
Qu’est-ce qu’on achète dans une boulangerie?
Est-ce qu’il y a une boulangerie dans notre ville? Où est-elle située?
Vocabulaire utile
la boulangerie - the bakery or bread store
du choix - choice
de grosses journées - long days
20
Copyright ©2006 Tralco-Lingo Fun
www.tralco.com • www.lingofun.com
Texte
Introduction et la boulangerie
NOM:
Bon appétit!
As-tu bien compris?
Après le visionnement
1. Comment s’appelle notre guide? Quel âge a-t-elle?
___________________________________________________________________________
2. Quel détail incroyable est-ce qu’elle nous donne?
___________________________________________________________________________
3. Combien de sortes de pains est-ce qu’il y a?
___________________________________________________________________________
4. Quelles deux activités préoccupent les Français?
___________________________________________________________________________
5. Comment s’appelle la boulangerie?
___________________________________________________________________________
6. Audrey dit à haute voix les noms de plusieurs sortes de pâtisseries. Écris-les.
___________________________________________________________________________
7. Qu’est-ce qu’elle commande?
___________________________________________________________________________
8. Quelles sont les heures d’ouverture de la boulangerie?
___________________________________________________________________________
9. Qu’est-ce que le monsieur prépare?
___________________________________________________________________________
10. Combien est-ce qu’Audrey paie pour ses pains?
___________________________________________________________________________
11. Qu’est-ce qu’Audrey souhaite aux dames en sortant?
___________________________________________________________________________
12. Où est-ce qu’elle va aller maintenant?
___________________________________________________________________________
Copyright ©2006 Tralco-Lingo Fun
www.tralco.com • www.lingofun.com
21
Introduction et la boulangerie
NOM:
Bon appétit!
Après le visionnement
Les activités
I Un peu de vocabulaire
Trouve le mot qui veut dire:
22
j’habite
__________________________
le local où est placé le four du boulanger
__________________________
j’aimerais
__________________________
une journée très longue
__________________________
il y a
__________________________
exactement
__________________________
ce qu’on mange
__________________________
mener
__________________________
le magasin des pains
__________________________
quelque chose d’inattendu
__________________________
Copyright ©2006 Tralco-Lingo Fun
www.tralco.com • www.lingofun.com
Introduction et la boulangerie
NOM:
Bon appétit!
Après le visionnement
II Quelle heure est-il?
En France, on utilise l’horloge de 24 heures, pas comme chez nous.
La boulangerie ouvre à 6h30 le matin. Au Canada et aux États-Unis il est 6 heures et demie du matin
et elle ferme à 20h00 le soir. Chez nous on dit 8 heures du soir. Fais attention quand tu vas en France!
Quelle heure est-il en France (à partir de midi)? Écris l’heure indiquée sur chaque cadran:
4.
1.
12
11
1
3.
2.
2
10
9
11
4
8
7
ize heur
Il est tre
7
2
3
8
4
8
3
8
4
7
5
6
1
9
9
2
12
10
2
3
9
ie.
es et dem
11
1
10
1
10
5
6
12
12
11
3
6
5
11
12
4
7
5
6
8.
5.
11
12
6.
1
2
10
3
9
7
11
12
5
2
3
9
11
7
6
5
12
10
4
8
6
5
2
8
3
7
6
5
4
10.
1
10
4
7
1
9
3
8
4
6
2
9
3
7
9.
2
8
10
1
10
9
5
6
12
11
1
10
4
8
7.
12
11
Et la prime! 1
2
9
3
8
7
4
6
Copyright ©2006 Tralco-Lingo Fun
5
12h00 du matin _______________
12h00 de l’après-midi _______________
www.tralco.com • www.lingofun.com
23
Introduction et la boulangerie
NOM:
Bon appétit!
III Comment l’appelle-t-on?
Après le visionnement
a. Écris la forme féminine pour les professions suivantes:
1. le boulanger
la _______________________ 2. le pâtissier
la _______________________
3. le boucher
la _______________________
4. le poissonnier
la _______________________
5. le fromager
la _______________________
6. le traiteur
la _______________________
7. le charcutier
la _______________________
b. Maintenant, écris le nom du magasin où travaillent ces gens:
1. ________________________________
2. ________________________________
3. ________________________________
4. ________________________________
5. ________________________________
6. ________________________________
7. ________________________________
c. Qu’est-ce que tu remarques dans cette liste?
___________________________________________________
24
Copyright ©2006 Tralco-Lingo Fun
www.tralco.com • www.lingofun.com
Introduction et la boulangerie
NOM:
Bon appétit!
Après le visionnement
IV Les habitants de divers pays
Audrey vit à Paris; donc, elle est parisienne. C’est une Parisienne.
Elle habite en France; donc, elle est française. C’est une Française.
a. Écris le nom des habitants de ces pays, au masculin et au féminin:
1. la France
un _________________
une ___________________
2. le Canada
un _________________
une ___________________
3. les États-Unis
un _________________
une ___________________
4. l’Angleterre
un _________________
une ___________________
5. l’Europe
un _________________
une ___________________
6. l’Allemagne
un _________________
une ___________________
7. l’Espagne
un _________________
une ___________________
8. l’Italie
un _________________
une ___________________
9. l’Égypte
un _________________
une ___________________
b. Est-ce que tu peux continuer la liste avec d’autres pays et leurs habitants?
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
V À noter: le pluriel
Est-ce que tu as remarqué le pluriel de Madame? C’est Mesdames, n’est-ce pas?
Écris au pluriel:
Monsieur
Mademoiselle __________________________
__________________________
Et pour la prime! Monseigneur ___________________
Copyright ©2006 Tralco-Lingo Fun
www.tralco.com • www.lingofun.com
25
Introduction et la boulangerie
Bon appétit!
Après le visionnement
Sais-tu que….?
En France, il y a beaucoup de noms différents pour le pain.
Quelques-uns de ces noms sont mentionnés dans la vidéo. Estce que tu peux en trouver d’autres?
Il y a aussi différentes sortes de pain: le pain de campagne, le
pain boulot, le pain de maïs, le pain blanc, le pain complet, le
pain de seigle.
Quel est ton pain favori?
Tu peux faire un peu de recherche. sur un site Web pour
t’informer.
(par exemple) http://fr.wikipedia.org/wiki/Pain#Diff.C3.A9rents_types_de_pains
26
Copyright ©2006 Tralco-Lingo Fun
www.tralco.com • www.lingofun.com
Le marché
Bon appétit!
Texte
Scene II: Le marché
Pour mieux vous faire découvrir notre culture
culinaire française, je pense qu’un petit tour au
marché s’impose.
Mmmm…. des moules du Bouchor, bulots
cuits, crevettes de Madagascar, crevettes grises,
de la morue, des crevettes roses, du saumon.
Bonjour monsieur !
Bonjour !
Comment allez-vous ce matin ?
Ça va.
Ça se passe bien ?
Oui.
Dis donc, vous avez beaucoup de choix. Du
haddock….
Du colin, du thon…
Oui.
De l’espadon….
Oui
…..et bien plus goûteuse que celle du Brésil…
la Brésil est plus ordinaire en fait.
D’accord ! Bon alors, des Madagascar.
Pour combien de personnes ?
Alors, pour 4 personnes, s’il vous plaît. Vous
mettez une petite poignée oui, s’il vous plaît.
Non, ça va comme ça, merci. Oui. Ce sera
tout, merci.
Trois soixante-six, s’il vous plaît.
Trois soixante-six. Voilà 10 euros.
Merci.
Cinq et dix, Madame.
Merci beaucoup Monsieur. Passez une très
bonne journée. Au revoir.
(des fromages)
Espadon….
Et bien ! Je pense que je vais prendre des
crevettes aujourd’hui.
Dites-moi, je fais un repas pour ma famille ce
soir. Est-ce que vous auriez des suggestions
pour un fromage particulier.
Des crevettes…du Brésil ou de Madagascar ?
Oui bien sûr. J’ai le reblochon…
De Madagascar, s’il vous plaît. C’est quoi la
différence?
Oui.
Quelle est la différence entre les deux
crevettes ?
La Madagascar est beaucoup plus grosse,
déjà….
Copyright ©2006 Tralco-Lingo Fun
….de Savoie.
Oui.
J’ai le brie de Meaux. Le brie de Meaux au lait
cru…
Oui.
a
www.tralco.com • www.lingofun.com
27
Le marché
Bon appétit!
…magnifique, bien épais
Ah ! de l’ail
Ah oui, il est bien…
des choux-fleurs
Texte
Chèvre fermier au lait cru de Selles sur-Cher.
des concombres, carottes, navets
Également les Chabis.
des oignons
Oui. Chabis…ah oui, vous avez de la Tomme…
C’est des….
Ah ! des pommes de terre et de la salade !
Alors, j’ai de la Tomme de Savoie.
Oui, d’accord. Je pense que je vais me tenir au
brie, s’il vous plaît. Oui…Voilà !
Comme ceci. Merci.
Voilà des tomates. Combien est-ce que je vous
dois ?
Quatre-vingt-cinq centimes, s’il vous plaît.
Oui. Merci beaucoup ! Bonne journée ! Au
revoir !
Il a l’air vraiment bon, hein.
Bien épais. Très, très bon.
(de la viande)
Voilà !
Ah ! Des pieds de porc !
Merci
…..la poitrine de poulet frais
Merci beaucoup !
Mmmm….du filet mignon !
Merci ! C’est à moi.
des grillades
des merguez
(des légumes)
Ah ! des saucisses !
Mmmm…. des tomates ! Je vais prendre 4
tomates.
Bonjour !
des haricots verts
des aubergines
des poivrons verts
des citrons
(des fleurs)
Ah ! Et je ne veux pas oublier les fleurs. C’est
tellement important en France ! Mais, qu’elles
sont jolies ! Je vais prendre celles-ci. Bonjour
Madame !
Bonjour.
Comment allez-vous ce matin ?
des courgettes
Très bien Madame. Ce sera tout Madame ?
des poireaux
Oui. Merci.
Je vous remercie.
28
Copyright ©2006 Tralco-Lingo Fun
www.tralco.com • www.lingofun.com
Le marché
Bon appétit!
Texte
Avant le visionnement
Qui a déjà visité un marché?
Qu’est-ce qu’on peut acheter au marché?
Quelles sortes de marchés est-ce qu’il y a?
Qui aime manger des légumes, du poisson, du fromage?
Quel est le mot pour quelqu’un qui ne mange pas de viande?
Vocabulaire utile
des moules – mussels
une poignée – a fistful, handful
des bulots - whelk
des aubergines – eggplant
des crevettes – shrimps
des courgettes – zucchini
de la morue – cod
des poireaux – leeks
du colin – hake
des choux-fleurs – cauliflower
de l’espadon – swordfish
des navets – turnips
du thon – tuna
des merguez – a type of sausage
Copyright ©2006 Tralco-Lingo Fun
www.tralco.com • www.lingofun.com
29
Le marché
NOM:
Bon appétit!
As-tu bien compris?
Après le visionnement
1. Quel marchand est-ce qu’Audrey visite en premier lieu?
___________________________________________________________________________
2. Quels poissons est-ce qu’Audrey nomme?
___________________________________________________________________________
3. Qu’est-ce qu’elle décide d’acheter?
___________________________________________________________________________
4. Pour combien de personnes achète-t-elle?
___________________________________________________________________________
5. Combien coûtent les crevettes?
___________________________________________________________________________
6. Combien d’argent est-ce qu’elle donne au marchand?
___________________________________________________________________________
7. Chez qui est-ce qu’elle va maintenant?
___________________________________________________________________________
8. Combien de sortes de fromages est-ce qu’on produit en France?
___________________________________________________________________________
9. Quel fromage est-ce qu’elle achète?
___________________________________________________________________________
10.Chez qui est-ce qu’elle va maintenant?
___________________________________________________________________________
11. Quels légumes est-ce qu’Audrey nomme?
___________________________________________________________________________
12. Chez qui va-t-elle maintenant?
___________________________________________________________________________
13. Qu’est-ce qu’elle achète chez le charcutier?
___________________________________________________________________________
14. Qu’est-ce qu’elle achète en dernier lieu?
___________________________________________________________________________
30
Copyright ©2006 Tralco-Lingo Fun
www.tralco.com • www.lingofun.com
Le marché
NOM:
Les activités
Bon appétit!
Après le visionnement
I Un peu de vocabulaire
Trouve le mot qui veut dire:
le marchand de poissons
des fruits de mer gris
__________________________
__________________________
le marchand de fromage
la quantité que peut contenir une main
__________________________
__________________________
le marchand de saucisses
__________________________
Copyright ©2006 Tralco-Lingo Fun
www.tralco.com • www.lingofun.com
31
Le marché
NOM:
Bon appétit!
Après le visionnement
II Pour les végétariens
a. Cherche dans le texte le mot qui correspond à chacune des images:
___
4. ______
_____
_
_____ 2. __
_
_
_
_
_
_
_
_
_
_
_
____ 5.
_______
1. __
___ . ___________
3
6. ______
__
____
__ 8. _______
___
7. _______
_ 12. _______
_____
____
11. __
_____
_____
9.
___ 10. ____
_____
___
____
_____
_____
____
13. ___
b. Quels légumes est-ce que tu préfères?
______________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________
c. Quels légumes est-ce que tu mets sur ta pizza? Dans ton sandwich?
______________________________________________________________________________
32
Copyright ©2006 Tralco-Lingo Fun
www.tralco.com • www.lingofun.com
Le marché
NOM:
Bon appétit!
Après le visionnement
III Pour les amateurs de viande!
Cherche le mot dans le texte qui correspond aux images ci-dessous:
1. ________________ 2. ________________ 3. ________________ 4. ________________
IV 400 sortes de fromage! Incroyable!
Sais-tu que la France est divisée en départements. Fais un peu de recherche.
Visite le site Web: www.saveursdumonde.net
Choisis 5 régions et donne les noms de 2 fromages provenant de chaque région.
1. ________________________________________________
2. ________________________________________________
3. ________________________________________________
4. ________________________________________________
5. ________________________________________________
Copyright ©2006 Tralco-Lingo Fun
www.tralco.com • www.lingofun.com
33
Le marché
NOM:
Bon appétit!
V Faire des achats!
Après le visionnement
Quand on fait des achats en France, on paie en euros. Le symbole c’est €.
L’euro est divisé en cents.
On te donne 20€ pour faire des achats. Voilà une liste de prix. Combien d’argent reste-t-il?
Le prix
Le produit
2 kilos de carottes
5€ 50
1 kilo de brie
12€ 90
500 grammes de poireaux
2€ 40
300 grammes de haricots
3€ une botte de fleurs
8€ 60
1 douzaine de citrons
11€
2 douzaines de crevettes
15€30
Le reste
1 kilo de poitrine de poulet frais 10€ 30
34
Copyright ©2006 Tralco-Lingo Fun
www.tralco.com • www.lingofun.com
Le petit déjeuner
Bon appétit!
Texte
Scene III: Le petit déjeuner
(la préparation)
Maintenant, c’est l’heure du petit déjeuner.
Alors, je vais mettre la table...Je vais
prendre des grandes tasses, des soucoupes.
Maintenant, les couverts et les assiettes.
Un couteau, une cuillère, une assiette, un
verre, une grande tasse et une soucoupe.
Les assiettes, les couteaux, les cuillères, les
verres, les tasses et soucoupes. Voici le thé, le
beurre, des compotes, de la confiture, du lait,
du sucre et des yaourts. Voici le café et le jus
d’orange……et enfin, le pain et les croissants.
Il n’y a rien de meilleur que de tremper son
croissant dans son café.
Bonjour mon chien, Randy. Comment ça va
ce matin ? Tu as bien dormi ? Tu es un bon
chien.
Maintenant, je devrais ouvrir les volets pour
avoir un peu de lumière. Oh ! Il fait frais ce matin !
Maintenant que le petit déjeuner est prêt,
je vais appeler ma famille. Maman ! Papa !
Charlotte ! Venez voir. Je vous ai préparé une
surprise !
(le petit déjeuner)
Oh mais, dis donc ! Tu as fais le petit
déjeuner ?
Bonjour Papa. Tu t’es bien réveillé ?
Je ne me suis pas très bien réveillé.
Je vois.
Charlotte !
Coucou.
Ça va ? Tu as bien dormi ?
Oui. Très bien. Je suis un petit peu fatiguée là.
Oui ?
Je vais prendre un petit café. Tiens, Audrey, tu
peux me faire passer un yaourt s’il te plaît ?
Oui
Et je vais prendre un peu de confiture aussi.
Sois gentille. Merci bien.
Papa, qu’est-ce que tu veux ?
Écoute, moi j’aimerais bien un peu de pain.
Oui.
Tu l’as acheté où la ficelle ?
Ah ! Ma chérie, comme c’est gentil !
Au Fournil d’Autrefois. Tu sais ? La
boulangerie.
Ça va Maman ?
Oh ! Bonne boulangerie. Merci !
Qu’est-ce qui se passe aujourd’hui ?
Eh bien, moi je vais prendre un petit croissant
Maman, s’il te plaît. Merci.
Mais, je vous ai fait une surprise.
Une surprise ! Bonne idée !
Copyright ©2006 Tralco-Lingo Fun
Charlotte, tu veux quoi ?
a
www.tralco.com • www.lingofun.com
35
Le petit déjeuner
Bon appétit!
Hein, moi je veux bien un yaourt s’il te plaît.
J’adore !
Tiens. Passe-lui le sucre aussi.
Et Charlotte ? Toi, tu préfères le chocolat
chaud ou le thé ?
Merci.
Texte
Le thé.
Tu veux du jus d’orange ?
Pourquoi ?
Euh, oui ! Je veux bien.
Ben, parce ce que je préfère. Je n’aime pas
trop le lait. Voilà.
Tu veux un peu de café, Bernard ?
Oui, je veux bien.
Papa, qu’est-ce que tu fais de beau
aujourd’hui ?
Maman. C’est quoi ton petit déjeuner
préféré ?
Moi, j’aime bien un petit yaourt…..….et puis
un petit bout de pain…
Oui
…. et de la confiture et un petit café. Voilà.
Écoute, je pense que je vais jouer au tennis cet
après-midi.
Oui
Viens, Randy ! On va manger ! Viens, Randy !
Attends, attends ! Attends, attends ! Vas-y !
Avant le visionnement
1. À quelle heure est-ce que tu prends ton petit déjeuner?
2. Qu’est-ce que tu manges?
3. Avec qui est-ce que tu prends ton petit déjeuner?
4. Est-ce que tu fais quelque chose avant de manger? Promener le chien? Des exercices peut-être?
5. Qui prépare ton petit déjeuner?
6. Quelle est ta nourriture préférée le matin?
Vocabulaire utile
36
mettre la table – to set the table
tremper – to dip in
des soucoupes – saucers
qu’est-ce qui se passe? – what’s happening?
les couverts – place settings
Je veux bien – yes please
Copyright ©2006 Tralco-Lingo Fun
www.tralco.com • www.lingofun.com
Le petit déjeuner
NOM:
Bon appétit!
Après le visionnement
As-tu bien compris?
1. Quelle expression est-ce qu’Audrey utilise pour indiquer qu’elle prépare la table?
___________________________________________________________________________
2. Qu’est-ce qu’elle met en premier?
___________________________________________________________________________
3. En quoi consiste “un couvert”?
___________________________________________________________________________
4. Quelles différentes sortes de nourriture et quelle boisson est-ce qu’elle place sur la table?
___________________________________________________________________________
5. Quelle est la différence entre la confiture et la compote? Consulte un dictionnaire et compare les
deux définitions.
___________________________________________________________________________
6. Comment s’appelle le chien?
___________________________________________________________________________
7. Quel temps fait-il?
___________________________________________________________________________
8. Comment s’appelle la soeur d’Audrey?
___________________________________________________________________________
9. Qui arrive en premier pour le petit déjeuner?
___________________________________________________________________________
10. Quelle est la grande surprise d’Audrey?
___________________________________________________________________________
11. Comment est-ce que les membres de la famille se saluent?
___________________________________________________________________________
12. Qu’est-ce qu’on prend pour le petit déjeuner:
la mère __________________________________________________________________
le père __________________________________________________________________
Charlotte __________________________________________________________________
Audrey __________________________________________________________________
Copyright ©2006 Tralco-Lingo Fun
www.tralco.com • www.lingofun.com
37
Le petit déjeuner
NOM:
Bon appétit!
Après le visionnement
13. Qu’est-ce que Charlotte aime boire?
___________________________________________________________________________
14. Qu’est-ce que son père va faire aujourd’hui?
___________________________________________________________________________
15. Qui donne à manger au chien?
___________________________________________________________________________
16.Qu’est-ce que Randy mange?
___________________________________________________________________________
Les activités
I Un peu de vocabulaire
Trouve le mot qui veut dire:
un ensemble composé d’une cuiller,
d’une fourchette et d’un couteau,
d’un même modèle
___________________________
épuisé
___________________________
des panneaux qui protègent les fenêtres
____________________________
une sorte de marmelade
_____________________________
38
Copyright ©2006 Tralco-Lingo Fun
www.tralco.com • www.lingofun.com
Le petit déjeuner
NOM:
Bon appétit!
Après le visionnement
II Les déjeuners du monde
a. Associe chaque petit déjeuner avec le pays correspondant:
1. ___ un café au lait et des croissants
a. le Canada
2. ___ des céréales et des toasts
b. l’Angleterre
3. ___ des oeufs durs et des saucisses
c. les États-Unis
4. ___ du thé, des toasts et de la marmelade
d. la France
5. ___ de la soupe miso et du sushi
e. l’Italie
6. ___ un espresso et du pain dur
f. l’Allemagne
7. ___ des crêpes et du sirop d’érable
g. le Japon
b. Est-ce que tu es d’accord avec cette liste?
c. Qu’est-ce que tu prends pour ton petit déjeuner? Et que mange ta famille?
III La bonne santé
Voici une liste d’aliments et de boissons qu’on peut manger et boire pour le petit déjeuner. Mets les
mots ci-dessous dans la bonne catégorie.
des toasts, des croissants, des céréales, du yaourt, du lait, du fromage, du thé, du café, du chocolat
chaud, du jus d’orange, du jus de pomme, du bacon, des saucisses, des merguez, de la crème, des
oeufs, du fromage, une pomme, une orange, une banane
des produits céréaliers
des produits
laitiers
des fruits et
des légumes
des viandes et
des substituts
des boissons
Source: www.hc-sc.gc.ca/fn-an/food-guide-aliment/index_f.html
Copyright ©2006 Tralco-Lingo Fun
www.tralco.com • www.lingofun.com
39
Le petit déjeuner
NOM:
Bon appétit!
IV Toujours la même chose!
Après le visionnement
a. Tout le monde a une routine le matin. Quelle est ta routine?
Voici l’exemple de Sophie.
Je m’appelle Sophie. Le matin, je me lève tôt, à six heures!. Je me lave, je me brosse les dents et je
m’habille. Je sors notre chien, Mac, et nous nous promenons chaque matin pendant 30 à 45 minutes.
À mon retour, je me prépare deux toasts (pain complet) et un petit jus d’orange et un grand verre de
lait. Puis, je donne un bol de nourriture pour chiens à Mac. Nous mangeons en silence. Les autres
membres de ma famille arrivent…mais moi, je cours prendre l’autobus scolaire!
En suivant l’exemple donné, décris ta routine matinale:
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
b. Les verbes pronominaux
Choisis un des verbes suivants pour compléter les phrases ci-dessous (s’appeler, se brosser, s’habiller,
se laver, se lever, se promener):
1. Sophie ___________________ tôt.
2. Je ___________________ tard!
3. Est-ce que tu ___________________ les dents chaque matin?
4. Maman ___________________ vite le matin.
5. Nous ___________________ dans le parc.
6. Vous ___________________ avant la promenade?
7. Comment est-ce que tu ___________________?
8. Mon père ___________________ le dernier le matin.
40
Copyright ©2006 Tralco-Lingo Fun
www.tralco.com • www.lingofun.com
Le petit déjeuner
NOM:
Bon appétit!
V Les chouchous de la famille
Après le visionnement
a. Les Français adorent leurs chiens. Mais il y a d’autres animaux domestiques. Regarde la liste
ci-dessous et écris le nom qui correspond à chaque image.
un chat
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
11.
12.
13.
un hamster
un canari
un perroquet
un lapin
un serpent
un poisson rouge
un lézard
un cobaye
un canard
un agneau
un veau
un poussin
10.
b. Est-ce que tu as un animal domestique? Décris-le. Apporte une photo de ton chouchou pour
montrer à la classe.
Copyright ©2006 Tralco-Lingo Fun
www.tralco.com • www.lingofun.com
41
Le petit déjeuner
Bon appétit!
Après le visionnement
Sais-tu que….l’histoire du café…..
L’histoire du café est fascinante. Voici quelques faits
intéressants. Est-ce que tu peux en trouver d’autres?
• On pense que le café est apparu en haute Éthiopie, en
Afrique orientale, dans la région de Kaffa.
• En Europe, le café est devenu populaire au 16e siècle.
• Au 17e siècle on voit apparaître les premiers “cafés”, c’est-àdire des endroits où on fait et vend du café.
• Au 18e siècle, on commence à vendre du café en poudre, ce
qui est plus économique.
• Au 18e siècle, Gustave-Adolphe, roi de Suède, a ordonné que deux condamnés à
mort soient exécutés par absorption massive de... café. Mais les prisonniers en sont
sortis sains et saufs!
• Au 17e siècle, le café turc était très populaire dans les pays arabes.
• De nos jours, le Brésil produit le plus de café au monde.
42
Copyright ©2006 Tralco-Lingo Fun
www.tralco.com • www.lingofun.com
La cantine scolaire
Bon appétit!
Texte
Scene IV: La cantine scolaire
Même dans les écoles en France, la nourriture
a une place privilégiée. Les Français pensent
que l’éducation sur la nutrition est aussi
importante que l’éducation de l’esprit.
Depuis les années 30, la plupart des écoles
primaires (pour les enfants de 5 ans à 10 ans),
chaque collège (les enfants de 11 à 14 ans), et
chaque lycée (de 15 à 18 ans) ont une cantine
scolaire. Chaque jour, des repas chauds et
équilibrés sont soigneusement préparés pour
les élèves. Ces cantines sont subventionnées
par le gouvernement et les parents participent
pour un prix modique.
Toi aussi ? Ah ! Qu’est-ce que c’est cette
salade ?
Aujourd’hui, nous allons visiter la cantine
scolaire du Collège de Rambouillet et nous
allons faire le parcours typique d’un élève à
midi.
Mmmmm….mais ça a l’air bon ce que vous
avez mangé ce midi.
Bonjour ! Aujourd’hui nous sommes à la
cantine de Rambouillet et je vais retrouver
mes amies. Venez voir avec moi.
Bonjour, les filles ! Comment ça va ce midi ?
Ça va bien. Et toi ?
Oui. Ça va. Alors, qu’est-ce que vous mangez
de bon ?
Du riz. Et c’est quoi ça ?
De la saucisse avec du lard et du fromage
dessus.
Mmmm…ça a l’air bon ! Et tu as pris du pâté
comme entrée ?
Et oui parce que je n’aimais pas les autres
entrées qui étaient proposées…..
Copyright ©2006 Tralco-Lingo Fun
De la macédoine.
De la macédoine. Et du pâté ? Et tu as pris
des concombres ?
Oui
Quel est ton repas préféré ?
J’adore les petits pois avec du confit de
canard.
Ah, oui ?
Qu’est ce que c’était de bon ?
Du riz.
Du riz ?
Du poisson.
Du poisson ?
Des saucisses.
Des saucisses…c’était quoi comme saucisse ?
C’étaient des saucisses avec du lard.
Du lard ? Oui. Et il y avait du fromage aussi
dedans ?
Et bien les filles, j’étais ravie de partager
ces moments avec vous et de découvrir
vos habitudes alimentaires. C’était très, très
intéressant. Merci beaucoup et à très bientôt !
Merci ! Au revoir !
www.tralco.com • www.lingofun.com
43
La cantine scolaire
Bon appétit!
Avant le visionnement
1. Qui connaît un mot pour désigner une école en France?
2. Où est-ce qu’on prend le déjeuner à notre école?
3. Où est-ce que tu manges ton déjeuner?
4. Combien coûte un sandwich? Un repas chaud? Une boisson?
5. Qui apporte un goûter ou une collation?
6. Qui retourne à la maison pour le déjeuner?
Vocabulaire utile
la cantine – a kind of school cafeteria
le parcours – path (here, daily timetable)
soigneusement – carefully
subventionné – subsidized
un prix modique – a modest sum
du lard – (some) bacon
44
Copyright ©2006 Tralco-Lingo Fun
www.tralco.com • www.lingofun.com
Texte
La cantine scolaire
NOM:
Bon appétit!
Après le visionnement
As-tu bien compris?
1. Qui va à l’école primaire?
___________________________________________________________________________
2. Qui va au collège?
___________________________________________________________________________
3. Qui va au lycée?
___________________________________________________________________________
4. À quel niveau correspond notre école?
___________________________________________________________________________
5. Quelle est l’attitude des Français envers la nutrition?
___________________________________________________________________________
6. Qu’est-ce qu’il y a dans chacune de ces écoles?
___________________________________________________________________________
7. Qui paie pour les repas?
___________________________________________________________________________
8. Comment s’appelle l’école qu’on visite? Le lycée?
___________________________________________________________________________
9. Quel est le plat spécial aujourd’hui?
___________________________________________________________________________
10. Combien de filles prennent leur repas avec Audrey?
___________________________________________________________________________
11.Que font les filles à la fin du repas?
___________________________________________________________________________
12. Qu’est-ce qui est écrit sur le t-shirt de la blonde?
___________________________________________________________________________
Copyright ©2006 Tralco-Lingo Fun
www.tralco.com • www.lingofun.com
45
La cantine scolaire
NOM:
Bon appétit!
Les activités
Après le visionnement
I Un peu de vocabulaire
Trouve le mot qui veut dire:
une sorte de cafétéria
chemin à suivre pour aller d’un endroit à un
autre
__________________________
__________________________
une place spéciale
les choix de nourriture
__________________________
__________________________
aider financièrement
du bacon
__________________________
__________________________
nominal
__________________________
II Les habitudes alimentaires
De la liste suivante, choisis ton déjeuner…ou ajoute à la liste quelque chose que tu aimerais manger
ou boire:
wich
un sand
au thon
on
au saum
s
aux oeuf
au boeuf
ge
au froma
46
un repas chaud
un
du curry d’agneau
es
a
du curry de boeu verte lade
f m
acé
une pizza
niç doin
e
o
du chili
de ise
po
e
soup nons mme
e
n
u
g
sd
e te
ampi
h
c
x
rre
au
s
e
m
gu
é
l
x
u
ne bo
au
isson
ois
p
x
du lai
au
t
t
ule
du jus
au po
o
range (pomme
o
s
, tom ,
mi
n
ate)
o de l’
n
g
i
o
eau
à l’
Copyright ©2006 Tralco-Lingo Fun
www.tralco.com • www.lingofun.com
La cantine scolaire
NOM:
Bon appétit!
Après le visionnement
III Ah, le dictionnaire
Cherche les mots suivants dans un dictionnaire. Écris la définition sous chaque mot et compare
ensuite le sens et la prononciation de chaque paire de mots.
alimentaire
élémentaire
____________________________________
____________________________________
le confit
la confiture
____________________________________
____________________________________
du pâté
des pâtes
____________________________________
____________________________________
la macédoine
la Macédoine
____________________________________
____________________________________
la sauce
la saucisse
____________________________________
____________________________________
(sans) encombre
un concombre
____________________________________
____________________________________
Copyright ©2006 Tralco-Lingo Fun
www.tralco.com • www.lingofun.com
47
Le Goûter
Bon appétit!
Texte
Scene V: Le Goûter
Pour mon goûter, j’adore prendre des fruits
et du café ! Allons voir ce que les autres
enfants français prennent pour leur goûter.
Ben, c’est un petit repas qu’on prend à
quatre heures. C’est entre le déjeuner et le
dîner…
Et bien je voulais savoir quel était ton goûter
préféré ?
En général, je goûte, je prends une tartine
avec du Nutella et un verre de jus d’orange.
Oui ?
Ben, je ne prends pas de goûter.. enfin pas
tout le temps. Quand je reviens tard des
cours et bien, je prends un goûter, mais
sinon.. quand je reviens tôt, je n’en prends
pas.
Ça dépend…. quel repas ?
48
La semaine ?
La semaine je mange moins que le week-end
car j’ai moins de temps.
D’accord !
Et tu as des biscuits préférés ? Au chocolat
ou à la vanille ?
Non, ça dépend ce qu’il y a dans le frigo ou
dans le….
Ah, je prends des petits gâteaux avec du
chocolat.
Oui ? Et un chocolat chaud ?
Non, enfin du chocolat dessus, quoi !
D’accord. Et tu prends quoi à boire ?
Ah…du jus d’orange ou des boissons
pétillantes.
D’accord.
Avant le visionnement
Vocabulaire utile
1. Qu’est-ce que c’est qu’un goûter?
un goûter – a snack
2. À quel moment de la journée est-ce qu’on prend le goûter?
une tartine – a slice of bread
3. Qu’est-ce que tu aimes prendre pour le goûter?
des biscuits – cookies
4. Quel est un bon choix pour la santé?
le frigo – refrigerator
Copyright ©2006 Tralco-Lingo Fun
www.tralco.com • www.lingofun.com
NOM:
Le Goûter
Bon appétit!
As-tu bien compris?
Après le visionnement
1. À quelle heure est-ce qu’on prend le goûter en France?
___________________________________________________________________________
2. Est-ce que tu peux deviner pourquoi le goûter est si important en France?
___________________________________________________________________________
3. Qu’est-ce que les filles (dans la vidéo) prennent pour le goûter?
___________________________________________________________________________
4. Où est-ce qu’on garde la nourriture?
___________________________________________________________________________
Les activités
I Un peu de vocabulaire
Quel est le bon mot pour exprimer:
un petit repas à 16h
un contenant pour une boisson
__________________________
__________________________
une tranche de pain
des classes
__________________________
__________________________
ce qu’on boit
la fin de semaine
__________________________
__________________________
le repas de midi
le réfrigérateur
__________________________
__________________________
le repas du soir
oui, oui
__________________________
__________________________
Copyright ©2006 Tralco-Lingo Fun
www.tralco.com • www.lingofun.com
49
Le Goûter
NOM:
Bon appétit!
Après le visionnement
II Le pluriel
En français, c’est normal d’ajouter un “s” pour former le pluriel des noms.
Mais à certains mots on ajoute un “x”. Écris le pluriel des mots suivants:
50
1. le gâteau
les gâteaux
2. le plateau
_____________________
3. le bateau
_____________________
4. le manteau
_____________________
5. beau
_____________________
6. nouveau
_____________________
7. l’agneau
_____________________
8. le bouleau
_____________________
9. le château
_____________________
10. le tableau
_____________________
11. le chapeau
_____________________
12. l’eau
_____________________
Copyright ©2006 Tralco-Lingo Fun
www.tralco.com • www.lingofun.com
Le Goûter
NOM:
Bon appétit!
Après le visionnement
III Le verbe prendre
Complète la phrase avec la bonne forme du verbe prendre:
1. Elle _________________ une tartine avec du Nutella.
2. Il _________________ une tartine au beurre.
3. Elles _________________ leur goûter à 16h.
4. Ils _________________ leurs boissons à 16h30.
5. Nous _________________ nos repas dans la cafétéria.
6. Vous _________________ votre repas dans un restaurant?
7. Je _________________ un sandwich à midi.
8. Tu _________________ des fruits pour ton goûter?
9. On _________________ une pause-café à 15h au bureau.
10. Audrey _________________ une pomme pour son goûter.
IV En bonne santé!
Voici une liste d’aliments qu’on peut manger pour le goûter. Selon le “Guide alimentaire canadien
pour manger sainement” certains produits sont meilleurs que d’autres!
Classifie les produits selon leur bénéfice:
Bon pour la santé
Mauvais pour la santé
une pomme, des frites, des croustilles de pomme de terre, des biscuits, du céleri, du lait, des boissons
gazeuses, une poire, une banane, des nachos, de la poutine, des bonbons, du chocolat noir, du lait
fouetté, de la gomme à mâcher, de la pizza, un croissant, un pain au chocolat
Copyright ©2006 Tralco-Lingo Fun
www.tralco.com • www.lingofun.com
51
Le Dîner
Bon appétit!
Texte
Scene VI: Le Dîner
Bonsoir tout le monde !
D’accord ! Merci.
Ah, Bonsoir Bernard !
Mais vous savez, beaucoup de Parisiens ne
mangent pas avant 21h!! Maintenant, vous
comprenez pourquoi le goûter de 16h est si
important!
Ah ! Ça fait du bien de jouer au tennis après
une semaine de travail !
Ah oui !!! Allez ! Va te changer. On va dîner.
Allez, je monte.
Bien qu’il y ait de très grands supermarchés
en France, la plupart des Français font encore
leurs courses tous les jours. Les gens qui
travaillent vont faire leurs grandes courses le
week-end pour acheter des bouteilles d’eau,
du vin, des bidons de lessive….bref, tout ce
qui est lourd et gros…. Mais, en semaine, ils
aiment toujours acheter les produits frais soit
chez les marchands spécialisés ou bien…….
de nouveau au supermarché!
Pour les gens qui travaillent et qui ne font
pas leur marché le matin, ils vont dans les
magasins, les supérettes, et les supermarchés
pour le repas du soir, qui a lieu, vers 19h30.
Marjolaine !
Bernard ! Marjolaine ! Charlotte ! Audrey
!…..À table ! C’est prêt !
On arrive.
Allez les filles ! À table!
Alors, comment s’est passée votre journée ?
Ben…ça était.
C’était bien. On a fait notre devoir de
français là.
Audrey, cette fois, à table ! On attend !
J’arrive ! J’étais en train de finir mon travail.
On attend
Je sais.
Oui ?
Est-ce que tu veux rester dîner avec nous ce
soir ?
Ça te dirait de rester manger à la maison ?
Ah oui, pourquoi pas. Moi, ça me ferait
plaisir mais il faut que j’appelle mes parents
d’abord.
Bon ben, appelle-les, hein, d’accord ?
52
Ah.. Huit heures…bon il serait temps qu’on
mange…..Bon, ça a l’air d’être prêt….
Copyright ©2006 Tralco-Lingo Fun
Mmmm….ça a l’air bon !
Tiens. Je vais vous servir.
Vas-y Audrey, commence à servir.
Charlotte.
Oui, je veux bien un peu de vin.
Marjolaine en premier.
D’accord.
a
www.tralco.com • www.lingofun.com
Le Dîner
Bon appétit!
Merci.
Texte
J’ai vu que le film qui a obtenu le grand prix
au festival de Cannes était sorti.
Charlotte.
Tiens, passe-moi ton assiette. Voilà.
Un petit peu de mozzarella…Merci.
Tiens je vais t’en remettre.
Bernard, tu pourras m’aider à porter le
jambon, s’il te plaît ?
D’accord !
Non, c’est bon, c’est bon, merci
Mmmm… ça a l’air bon ! Qu’est-ce que
c’est ?
Bon appétit !
C’est du gratin dauphinois. Tu connais ?
Bon appétit !
Ah, non.
Merci !
Ce sont des pommes de terres qui sont cuites
dans du lait et de la crème fraîche. Tu vas
goûter ?
J’ai faim !
Mmmm, le vin est très bon.
Mais aujourd’hui, je suis fatiguée. J’ai eu
beaucoup d’heures. Oh là là.. Je suis contente
que le week-end soit arrivé.
Alors, qu’est-ce que vous avez prévu ce
week-end ?
On va essayer de jouer au tennis encore.
On a un double de prévu demain avec des
amis. Puis on va aller se faire un petit ciné,
Bernard, hein ?
Ah moi, j’aimerais bien, oui. Qu’est-ce qu’on
va voir ?
Il n’y a pas mal de films là, j’hésite. Il faudrait
qu’on regarde le programme. Le plus près,
hein ? Et puis on va choisir parce qu’il n’y a
pas mal de films. On va avoir l’embarras du
choix
Copyright ©2006 Tralco-Lingo Fun
Oui.
Je peux te servir ?
Oui, je veux bien.
Audrey, tu en veux ?
Mmm.. Merci
Si quelqu’un veut du sel ou du poivre…..
Moi, je veux bien
Tiens, un peu de jambon…
Moi, je reprends un petit peu de vin.
Merci.
Tu en veux ?
Oui, merci.
Papa.
a
www.tralco.com • www.lingofun.com
53
Le Dîner
Bon appétit!
Oui.
vous voulez.
Du jambon ?
Bon écoute, tu rentres pour onze heures.
Tiens.
Ah, merci ! C’est trop gentil ! Je vais bien
m’amuser !
Tu aimes, Marjolaine ?
Oui, c’est très bon.
Il y a longtemps qu’on n’avait pas mangé de
gratin dauphinois.
Et oui c’est le début des mauvais jours. Ça
ne te dit rien ?
Ça me dit quelque chose mais…….
C’est une région de France.
Voilà. C’est proche des Alpes.
D’accord.
Et donc, c’est presque…c’est un plat de
montagne. Plutôt pour les pays froids.
Umm… Dites-moi, je voulais vous poser
une question. Je suis un peu embêtée
mais…. c’est un peu à la dernière minute…
mais j’ai quelque chose de prévu avec mes
amis ce soir et je voulais savoir si je pouvais
sortir.
Ah, c’est pour ça que tu nous as préparé le
petit déjeuner ce matin. Tu préparais ton
coup, hein.
Ben, je pensais que ça pouvait aider.
Tu n’avais peut-être pas besoin de ça, quand
même ! Mais c’était gentil. On a apprécié.
On a apprécié.
Bon, allez les filles, Bernard, servez-vous. Il
y a du fromage, de la salade, des fruits. Allez
y, servez-vous.
Merci.
Qui veut du fromage ?
Non, merci.
Un petit peu de salade avant de terminer ?
Je veux bien un petit peu.
Allez, sers-toi et je vais prendre un petit bout
merci.
Avec quels amis ?
Mais qui a acheté ce bon roquefort ?
Mais tu sais…. Matthieu, Soleine.. tout ça.
On voudrait aller certainement chez Soleine
regarder un film.
Je suis allé au marché.
Jusqu’à tard ?
Je ne sais pas. Ben, je peux rentrer quand
54
Texte
Copyright ©2006 Tralco-Lingo Fun
Mais Marjolaine, tu restes dormir ici ce soir ?
Ben, je ne sais pas encore.
Tu peux hein, si tu veux, tu peux.
www.tralco.com • www.lingofun.com
a
Le Dîner
Bon appétit!
Bon, ben, d’accord.
Voilà mon téléphone. Je suis désolée.
Tu aurais pu l’éteindre, Audrey, à table.
J’ai oublié.
Texte
retrouver mes amis. Je suis désolée. Je vais
devoir vous laisser. J’espère que vous avez
pu apprendre à quel point la nourriture est
importante en France et venez visiter la
France quand vous voulez. À bientôt !!!
Allô ! Oui ! D’accord ! Juste un moment…
Nous sommes vendredi soir et je vais
Avant le visionnement
1. À quelle heure est-ce qu’on prend d’habitude le dîner en Amérique du Nord?
2. Et en France?
3. Est-ce que tu prends le dîner en famille ou seul?
4. Décris un dîner normal chez toi.
5. Est-ce qu’on boit du vin dans ta famille?
6. À partir de quel âge peut-on acheter des boissons contenant de l’alcool?
Vocabulaire utile
une supérette – a convenience store
l’embarras du choix – too many choices
font leurs courses – do their shopping
embêtée – bothered, don’t know what to do
des bidons de lessive – containers of laundry
detergent
prévu – planned, scheduled
Copyright ©2006 Tralco-Lingo Fun
je suis désolé – I’m sorry
www.tralco.com • www.lingofun.com
55
Le Dîner
NOM:
Bon appétit!
Après le visionnement
As-tu bien compris?
1. Qu’est-ce que le père a fait?
___________________________________________________________________________
2. Décris ses vêtements.
___________________________________________________________________________
3. Où est-ce que les Français font leurs courses?
___________________________________________________________________________
4. Quand est-ce que les gens qui travaillent font leurs courses?
___________________________________________________________________________
5. En général, qu’est-ce qu’on achète au supermarché?
___________________________________________________________________________
6. Où est-ce que les Français aiment faire leurs courses en semaine?
___________________________________________________________________________
7. À quelle heure est-ce qu’on prend le dîner en France?
___________________________________________________________________________
8. Et pour certains d’entre eux, à quelle heure mangent-ils?
___________________________________________________________________________
9. Comment s’appelle l’amie de Charlotte?
___________________________________________________________________________
10. Quelle invitation est-ce que la mère lui donne?
___________________________________________________________________________
11. Avant d’accepter, qu’est-ce que Marjolaine doit faire?
___________________________________________________________________________
12. Qu’est-ce que les filles sont en train de faire?
___________________________________________________________________________
13. Quelle pièce de théâtre est-ce qu’elles étudient?
___________________________________________________________________________
56
Copyright ©2006 Tralco-Lingo Fun
www.tralco.com • www.lingofun.com
Le Dîner
NOM:
Bon appétit!
Après le visionnement
14. Comment dit-on “venez manger” en langage courant?
___________________________________________________________________________
15. Quelle question pose le père?
___________________________________________________________________________
16. Pourquoi Audrey est-elle un peu en retard?
___________________________________________________________________________
17. Quand est-ce qu’on commence le service à table?
___________________________________________________________________________
18. Qui commence le service? Qui est-ce qu’elle sert en premier?
___________________________________________________________________________
19. Qu’est-ce qu’on souhaite avant de commencer à manger?
___________________________________________________________________________
20. Qu’est-ce qu’on boit?
___________________________________________________________________________
21. Pourquoi est-ce que la mère est fatiguée?
___________________________________________________________________________
22. Quel jour de la semaine sommes-nous?
___________________________________________________________________________
23.Comment le savons-nous?
___________________________________________________________________________
24.Qu’est-ce que les parents vont faire ce week-end?
___________________________________________________________________________
25. Le premier plat est une salade. Qu’est-ce qu’on sert ensuite?
___________________________________________________________________________
26.Qu’est-ce que c’est qu’un “gratin dauphinois”?
___________________________________________________________________________
27.Qui prend un deuxième verre de vin?
___________________________________________________________________________
Copyright ©2006 Tralco-Lingo Fun
www.tralco.com • www.lingofun.com
57
Le Dîner
NOM:
Bon appétit!
Après le visionnement
28. De quelle région de la France vient le gratin?
___________________________________________________________________________
29. Qu’est-ce qu’Audrey demande?
___________________________________________________________________________
30. Qu’est-ce qu’ils vont faire?
___________________________________________________________________________
31. À quelle heure est-ce qu’elle doit rentrer?
___________________________________________________________________________
32. Qu’est-ce que la mère pense de tout ça?
___________________________________________________________________________
33.Qu’est-ce qu’on mange maintenant?
___________________________________________________________________________
34. Quelle sorte de fromage mangent-ils?
___________________________________________________________________________
35. Que reproche la mère à Audrey?
___________________________________________________________________________
58
Copyright ©2006 Tralco-Lingo Fun
www.tralco.com • www.lingofun.com
Le Dîner
NOM:
Bon appétit!
Les activités
Après le visionnement
I Un peu de vocabulaire
un très très grand magasin
un match de tennis avec 4 personnes
__________________________
__________________________
un petit supermarché/un dépanneur
trop de choix
__________________________
__________________________
un sport qui se joue avec une raquette
près de
__________________________
__________________________
le shopping
je ne sais pas quoi faire
__________________________
__________________________
chaque jour
déjà planifié
__________________________
__________________________
la fin de semaine
bien planifier
__________________________
__________________________
un récipient portatif pour les liquides
finir
__________________________
__________________________
une poudre pour laver les vêtements
je regrette
__________________________
__________________________
pesant
fermer
__________________________
__________________________
un vendeur
(vous) quitter
__________________________
__________________________
épuisée
à tantôt
__________________________
__________________________
Copyright ©2006 Tralco-Lingo Fun
www.tralco.com • www.lingofun.com
59
Le Dîner
NOM:
Bon appétit!
Après le visionnement
II La grande bouffe!
Dans ce film, nous observons une famille typique en France en train de prendre leur repas du soir.
On remarque beaucoup de différences avec l’Amérique du Nord. Coche VRAI ou FAUX selon le
cas.
a. Toute la famille mange en même temps. V
p
F
p
b. On commence avec une prière. p
p
c. On sert la salade avec le plat principal. p
p
d. On commence le repas avec “bon appétit”. p
p
e. On boit du jus. p
p
f. Une personne sert la nourriture. p
p
g. On boit du vin et de l’eau. p
p
h. Il y a un grand choix de gâteaux pour finir. p
p
i. Il y a une assiette spéciale pour le pain. p
p
j. Ils discutent de leur journée et de leurs projets pour le week-end. p
p
Est-ce que tu as remarqué d’autres différences?
______________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________
III le verbe revenir
Écris la bonne forme du verbe revenir dans les phrases suivantes:
1. Quand je ______________ tard des cours, je vais à la supérette.
2. Nous ____________________ toujours tard du cinéma.
3. Elles _____________________ à l’heure pour le dîner.
4. Quand ________________-tu?
5. Après le match, il _________________ à la maison très fatigué.
60
Copyright ©2006 Tralco-Lingo Fun
www.tralco.com • www.lingofun.com
Le Dîner
NOM:
Bon appétit!
IV J’adore le cinéma!
Après le visionnement
Les parents d’Audrey vont aller au cinéma. Aimes-tu les films? Ils mentionnent le festival de films à
Cannes. Il y a d’autres grands festivals de film: en voici quelques-uns – le Festival de film de Toronto,
le festival de film Sundance, le festival de film de Montréal.
a. Peux-tu trouver les noms d’autres grands festivals de film?
b. Voici une liste de catégories de films. Écris le nom d’un film courant pour chaque catégorie.
Catégorie/genre de films
Nom du film
Action
Comédie
Horreur
Musical
Un film historique
Science-fiction
Western
Drame
De guerre
Drame policier
Documentaire
Animation
c. Est-ce que tu connais d’autres catégories de films?
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
Copyright ©2006 Tralco-Lingo Fun
www.tralco.com • www.lingofun.com
61
Le Dîner
Bon appétit!
Après le visionnement
Sais-tu que….Molière
Molière est un grand dramaturge français.
L’Avare est une comédie en cinq actes, une comédie écrite en
prose, une innovation à l’époque. Molière a écrit cette pièce en
1668.
À l’époque de Molière le roi de France était Louis XIV, le roi
soleil. Louis XIV aimait beaucoup le théâtre et souvent, il jouait
des rôles! Aussi, il aimait beaucoup la danse et on dit qu’il était
un danseur gracieux.
Selon les experts, Louis XIV dansait dans la pièce “Le Bourgeois Gentilhomme” de Molière.
Mais ce qui est curieux: dans cette pièce, présentée au théâtre de Versailles, c’est que
Molière se moquait de la cour du roi!
Cherche des images du roi soleil.
62
Copyright ©2006 Tralco-Lingo Fun
www.tralco.com • www.lingofun.com
Le Dîner
Bon appétit!
Après le visionnement
Sais-tu que….la cinématographie
Les premiers films étaient en noir et blanc et ils n’avaient
pas de son! Deux noms français sont très connus dans la
cinématographie: Charles Emile Reynaud, inventeur du
Praxinoscope et Etienne-Jules Marey, l’inventeur de la
chronophotographie.
En 1880, l’Américain, Thomas Alva Edison, a inventé le
kinetoscope. Mais c’était encore en France qu’une grande
invention a changé le monde du cinéma. Les frères Lumières,
inspirés par le travail d’Edison, ont inventé une machine
appelée le “cinématographe” et voilà, l’ère du grand cinéma est
né.
On accorde des prix aux films gagnants.
Le prix
Le lieu Le Golden Globe
Beverly Hills, E-U février
L’Oscar Hollywood, E-U mars
Le César
Cannes, France mai
Le Génie
Toronto, Canada janvier
Copyright ©2006 Tralco-Lingo Fun
Le mois
www.tralco.com • www.lingofun.com
63
Activités finales
NOM:
Bon appétit!
Activités finales
I
Dans ce film, il y avait beaucoup d’adjectifs. Complète la grille suivante avec la forme correcte de
l’adjectif.
Masc. sing
Fém. sing. Cas spécial
Masc. pl.
Fém. pl.
ce
cette
cet
ces
ces
gentil gros goûteux
content
français
quel
épais
petit
bon
Est-ce que tu peux créer une phrase avec un ou plusieurs de ces mots?
______________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________
64
Copyright ©2006 Tralco-Lingo Fun
www.tralco.com • www.lingofun.com
Activités finales
NOM:
Bon appétit!
Activités finales
II Des homonymes — coucou!
Un homonyme est un mot qui a le même son qu’un autre mot, mais l’orthographe peut être
différente.
Complète la grille suivante avec un homonyme.
le coup
le son
le vers
le vin
cent
la hauteur
la fois
la patte
la mère
le paire
la voie
la cane
le chêne
maux
la faim
la peau
Copyright ©2006 Tralco-Lingo Fun
www.tralco.com • www.lingofun.com
65
Activités finales
NOM:
Bon appétit!
Activités finales
III
Les Français adorent abréger les mots. Voici une liste de certaines abréviations. Écris la forme
originale du mot sur la ligne.
le ciné
___________________________________
d’acc
___________________________________
le resto
___________________________________
les ados
___________________________________
le frigo
___________________________________
macdo
___________________________________
IV
En français, il faut faire attention aux “faux amis”. Qu’est-ce que c’est? C’est un mot qui ressemble
beaucoup à un mot anglais mais ce mot a un sens très différent en français. À l’aide d’un dictionnaire,
cherche le sens de ces mots:
le français
l’anglais
la définition française
un biscuit
a cookie
un petit gâteau sec
1. assister à
2. blesser
3. la chair
4. la chance
5. une déception
6. éventuellement
7. formidable
8. une librairie
9. une occasion
10. la monnaie
66
Copyright ©2006 Tralco-Lingo Fun
www.tralco.com • www.lingofun.com
Activités finales
NOM:
Bon appétit!
Activités finales
V Mots croisés
Horizontalement
Verticalement
1. la quantité d’une main
1. tout ce qu’on mange
2. un magasin où on achète du pain
2. le pays dont la capitale est Paris
3. avec soin
3. ce qu’on met sur une tartine
4. fatigué
4. la capitale de France
5. quelque chose d’inattendu
6. une sorte de cafétéria
7. des panneaux pour une fenêtre
Copyright ©2006 Tralco-Lingo Fun
www.tralco.com • www.lingofun.com
67
Activités finales
NOM:
Bon appétit!
Activités finales
VI Ce n’est pas ordinaire les ordinateurs!
Charlotte et Marjolaine font leurs devoirs en utilisant un ordinateur. Voici une image d’un ordinateur
et une liste de mots utiles. Est-ce que tu peux identifier les différentes parties?
4.
3.
7.
FILE EDIT TOOLS OPTIONS HELP
5.
CUT
PASTE
Bonjour
!
COPY Audrey. J’ai 19 ans, je suis française et je
Je m’appelle
vis, ici, à Paris.
MORE je voudrais vous emmener découvrir
Aujourd’hui,
une partie importante de la culture française.
Saviez-vous que dans mon pays, il existe plus de 400
sortes de fromages différents et des dizaines de
pains différents ?
Nous passons beaucoup de temps autour de la table
et
2.
8.
6.
1.
68
une imprimante
un disque compact
une souris
un écran
un clavier
un explorateur
un disque dur
un logiciel
9.___ un site Web
a. print
10.___ une adresse URL
b. MP3 file
11. ___ ouvrir
c. an email
12. ___ fermer
d. a file
13. ___ imprimer
e. web site
14. ___ faire une en-tête
f. a blogger
15. ___ faire un pied de page
g. weblog
16. ___ un courriel
h. open
17. ___ un babillard électronique
i. create a footer
18. ___ un fichier électronique
j. close
19. ___ un fichier MP3
k. URL
20. ___ un blogue
l. bulletin board
21. ___ un bloguer
m. create a header
Copyright ©2006 Tralco-Lingo Fun
www.tralco.com • www.lingofun.com
Activités finales
NOM:
Bon appétit!
Activités finales
VII As-tu bien regardé?
Voici une série de phrases. Coche VRAI ou FAUX selon le cas.
V
F
1. Audrey a 18 ans.
p
p
2. Le thème de la vidéo, c’est l’importance de la nourriture dans la culture française. p
p
3. La boulangerie s’appelle “Le Fournil d’Autrefois”. p
p
4. C’est une femme qui fait le pain. p
p
5. On paie en francs français. p
p
6. Audrey achète des crevettes. p
p
7. À la fromagerie, Audrey achète du roquefort. p
p
8. Audrey achète une botte de fleurs. p
p
9. Quand on met la table, on met les couverts. p
p
10. Le chien de la famille s’appelle Trixie.
p
p
11. C’est Audrey qui donne à manger au chien. p
p
12. C’est le père qui joue au tennis. p
p
13. Les repas à l’école coûtent cher. p
p
14. Un goûter est un petit repas qu’on prend vers 16h. p
p
15. Le père garde ses vêtements sportifs pour dîner. p
p
16. Marjolaine, l’amie de Charlotte, reste pour le dîner.
p
p
17. On sert des fruits de mer pour le dîner.
p
p
18. Audrey va sortir avec des amis ce vendredi soir.
p
p
19. Les parents vont sortir regarder un film ce week-end. p
p
20. Audrey doit rentrer à 23h.
p
p
Copyright ©2006 Tralco-Lingo Fun
www.tralco.com • www.lingofun.com
69
Activités finales
NOM:
Bon appétit!
Activités finales
VIII les mots-cachés
Voici une liste de mots. Cherche-les dans la grille.
70
week-end
tennis
croissants
gratin
salade
brie
jambon
vin
table
couverts
grosses
fermier
beaucoup
combine
carottes
poireaux
euros
soucoupe
pain
confiture
Copyright ©2006 Tralco-Lingo Fun
www.tralco.com • www.lingofun.com
For the teacher
FOR THE TEACHER
Bon appétit!
The activity pages treat each segment of the video/DVD as a unit or chapter. Of course, you may
wish to show the whole video at once, to give the students a general understanding of the topic.
Subsequent viewings might require pausing on certain scenes or re-viewing whole segments.
Utilization strategies:
a. preview the DVD/video to familiarize yourself with the content
b. choose one segment at a time to familiarize the students with it, before beginning the activity pages
c. begin with a pre-viewing or before viewing activity to set the stage
d. for active viewing by the students, give them a focus for viewing, something to watch for or to listen for
e. use the pause function to ask a question, clarify a meaning or definition, look for unusual details, or to check for comprehension
f. follow the viewing with the post-viewing activities suggested in the Activity Booklet
g. leave the lights on; turning the lights off will create an atmosphere of passive viewing
h. cover the screen; focus on the sounds and ask the students to guess what is happening on screen
i. turn down the sound; invite the students to create their own dialogue for a scene
Avant le visionnement
This section is intended to be used as an oral, teacher-led activity to set the stage for the video
segment the students will view. You may wish to extend the learning by turning some of the suggested
questions into small research projects.
Après le visionnement
The section can be completed orally or copied for the students to write their answers. The questions
may be used for group work where students work in pairs to decide on an oral or written response for
each question.
SAIS-TU QUE…..?
This section is meant to be a moment of culture or history to which you may add more details or your
own experience. Or, they may be copied and used as supplementary reading passages.
Copyright ©2006 Tralco-Lingo Fun
www.tralco.com • www.lingofun.com
71
Réponses
Bon appétit!
Introduction et la boulangerie
As-tu bien compris? (p. 21)
1. Audrey, 19 ans
2. plus de 400 sortes de fromage
3. des dizaines
4. passer du temps à table, parler de la
nourriture
5. Le Fournil d’Autrefois
6. des croissants ordinaries, des pains aux raisins,
des brioches au sucre, des pains au chocolat, des
croissants au beurre
7. 4 croissants, un pain de campagne tranché et une
ficelle
8. 6h30 à 20h
9. des baguettes
10. 6 €
11. passez une très bonne journée
12. au marché
I Un peu de vocabulaire (p. 22)
j’habite - je vis
j’aimerais - je voudrais
il y a - il existe
ce qu’on mange - la nourriture
le magasin des pains - la boulangerie
le local où est placé le four du boulanger - le fournil
une journée très longue - une grosse journée
exactement - tout à fait
mener - emmener
quelque chose d’inattendu - la surprise
II
1.
2.
3.
4.
72
5.
6.
7.
8.
11h15 du soir - Il est vingt-trois heures quinze.
4h30 de l’après-midi - Il est seize heures trente.
2h00 de l’après-midi - Il est quatorze heures.
5h45 de l’après-midi - Il est seize heures quarantecinq.
9. 7h50 du soir - Il est dix-neuf heures cinquante.
10. 10h20 du soir - Il est vingt-deux heures vingt.
12h00 du matin (minuit) 12h00 de l’après-midi (midi)
III
a. Comment s’appelle-t-elle? (p. 24)
1. la boulangère
2. la pâtissière
3. la bouchère
4. la poissonnière
5. la fromagère
6. la traiteuse
7. la charcutière
b. 1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
la boulangerie
la pâtisserie
la boucherie
la poissonnerie
la fromagerie
le restaurant
la charcuterie
c. le nom du magasin est féminin sauf restaurant
Quelle heure est-il? (p. 23)
1h30 de l’après-midi - Il est treize heures et demie.
9h00 du soir - Il est vingt et une heures.
6h00 du soir - Il est dix-huit heures.
8h30 du soir - Il est vingt heures trente.
Copyright ©2006 Tralco-Lingo Fun
Réponses
IV
a. 1.
2.
3.
4.
5.
Les gens du pays (p. 25)
un Français
une Française
un Canadien
une Canadienne
un Américain
une Américaine
un Anglais
une Anglaise
un Européen
une Européenne
www.tralco.com • www.lingofun.com
Réponses
Bon appétit!
6.
7.
8.
9.
un Allemand
un Espagnol
un Italien
un Égyptien
une Allemande
une Espagnole
une Italienne
une Égyptienne
V À noter: le pluriel (p. 25)
Monsieur
Messieurs
Mademoiselle
Mesdemoiselles
Monseigneur Messeigneurs
Scene II – Le marché
As-tu bien compris? (p. 30)
1. marchand de poissons
2. moules, bulots, crevettes, morue, saumon
3. des crevettes de Madagascar
4. 4
5. 3€66
6. 10€
7. le fromager
8. plus de 400
9. du brie
10. le vendeur de légumes
11. des tomates, des haricots verts, des
aubergines etc.
12. le charcutier
13. rien
14. des fleurs
I Un peu de vocabulaire (p. 31)
le marchand de poissons - le poissonnier
le marchand de fromage - le fromager
le marchand de saucisses - le charcutier
des fruits de mer gris - des crevettes
la quantité d’une main - une poignée
Copyright ©2006 Tralco-Lingo Fun
II Pour les végétariens (p. 32)
a.
1. des poireaux
2. des carottes
3. un haricot vert
4. de l’ail
5. des tomates
6. des oignons
7. un navet
8. des poivrons verts
9. une courgette
10. des pommes de terre
11. un concombre
12. de la salade (laitue)
13. une aubergine
Réponses
III Pour les amateurs de viande! (p. 33)
1. des grillades
2. des pieds de porc
3. une poitrine de poulet
4. des merguez
VI Faire des achats! (p. 34)
Le produit
Le prix
Le reste 2 kilos de carottes
5€50 14€50
1 kilo de brie
12€90 7€10
500 grammes 2€40 17€60
de poireaux
300 grammes de 3€
17€
haricots
une botte de fleurs
8€60 11€40
1 douzaine de citrons 11€ 9€
2 douzaines de crevettes 15€30 4€70
1 kilo de poitrine de poulet 10€20 9€80
www.tralco.com • www.lingofun.com
73
Réponses
Bon appétit!
Scène III - Le petit déjeuner
As-tu bien compris? (p. 37)
1. mettre la table
2. des tasses et des soucoupes
3. un couteau, une fourchette, une cuiller
4. du thé, du beurre, de la compote, de la
confiture, etc.
5. confiture - fruits cuits dans du sucre;
compote - fruits cuits dans l’eau et du sucre
6. Randy
7. frais
8. Charlotte
9. sa mère
10. le petit déjeuner
11. on se donne la bise
12. La mère: un café, un yaourt, un peu de confiture, du pain
Le père: un peu de pain, un café
Charlotte: un yaourt, du sucre, un jus d’orange
Audrey: un croissant
13. du jus d’orange, du thé
14. jouer au tennis
15. la mère
16. de la nourriture pour chiens
I Un peu de vocabulaire (p. 38)
ensemble composé d’une cuiller...- un couvert
épuisé - fatigué
des panneaux qui protègent ... - des volets
une sorte de marmelade - une compote
II Les déjeuners du monde (p. 39a)
1. d 2. c 3. f 4. b 5. g 6. e 7. a
74
Copyright ©2006 Tralco-Lingo Fun
Réponses
III La bonne santé (p. 39)
des produits céréaliers: des toasts, des croissants
des céréales
des produits laitiers: du yaourt, du lait, du
fromage, de la crème
des fruits et légumes: une pomme, une orange,
une banane
des viandes et substituts: du bacon, des saucisses,
des merguez, des oeufs
des boissons: du thé, du café, du chocolat chaud,
du jus de pomme, du jus d’orange
IV
b
Toujours la même chose! (p. 40)
1. Sophie se lève tôt. (se lever)
2. Je me lève tard! (se lever)
3. Est-ce que tu te brosses les dents chaque matin? (se brosser)
4. Maman s’habille vite le matin. (s’habiller)
5. Nous nous promenons dans le parc. (se promener)
6. Vous vous lavez avant la promenade? (se laver)
7. Comment est-ce que tu t’appelles? (s’appeler)
8. Mon père se lave le dernier le matin. (se laver)
V Les chouchous de la famille (p. 41)
a. 1. un poisson rouge
3. un poussin
5. un lapin
7. un perroquet
9. un hamster
11. un lézard
13. un agneau
www.tralco.com • www.lingofun.com
2. un cobaye
4. un veau
6. un chat
8. un canari
10. un serpent
12. un canard
Réponses
Bon appétit!
Scène IV - La cantine scolaire
Avant le visionnement (p. 44)
1. un lycée, un college
2. dans la cafétéria
As-tu bien compris? (p. 45)
1. des enfants de 5 à 10 ans
2. de 11 à 14 ans
3. 15 à 18 ans
4. les réponses vont varier
5. aussi importante que l’éducation de l’esprit
6. une cantine scolaire
7. le gouvernement et les parents
8. Collège de Rambouillet, Bascin
9. de la saucisse avec du lard
10. 5
11. Elles retournent leurs plateaux
12. Rock City Legend
I Un peu de vocabulaire (p. 46)
une sorte de cafétéria – une cantine
une place spéciale – une place privilégiée
aider financièrement – subventionner
nominal – modique
chemin à suivre pour aller d’un endroit à un autre
– faire le parcours
les choix de nourriture – les habitudes
alimentaires
du bacon – du lard
III Ah, le dictionnaire (p. 47)
alimentaire – ce qui concerne la nourriture
élémentaire - fondamental
le confit – des fruits conservés dans le sucre; la
viande conservée dans le gras
la confiture – une conserve aux fruits
du pâté – du hachis de viande
Copyright ©2006 Tralco-Lingo Fun
Réponses
des pâtes – des nouilles
la macédoine – un mélange de fruits ou de
légumes
la Macédoine – le pays
la sauce – une sorte de liquide qui accompagne les
viandes, les salades
la saucisse – une préparation de viande hachée
(sans) encombre – sans ennui, sans incident
un concombre – un légume vert
Scène V - Le Goûter
As-tu bien compris? (p. 49)
1. 4h
2. on mange le dîner à 20h….c’est tard
3. une tartine avec du Nutella, un verre de jus
d’orange, des petits gâteaux, une boisson
pétillante
4. dans le frigo
I Un peu de vocabulaire (p. 49)
un petit repas à 16h – le goûter
une tranche de pain – une tartine
ce qu’on boit – une boisson
le repas de midi – le déjeuner
le repas du soir – le dîner
le contenant pour une boisson – un verre
des classes – des cours
la fin de semaine – le week-end
le réfrigérateur – le frigo
oui, oui – d’accord
II Le pluriel (p. 50)
1. les gâteaux
3. les bateaux
5. beaux
7. les agneaux
2.
4.
6.
8.
les plateaux
les manteaux
nouveau
les bouleaux
www.tralco.com • www.lingofun.com
75
Réponses
Bon appétit!
9. les châteaux
11. les chapeaux
10. les tableaux
12. les eaux
III Le verbe prendre (p. 51)
1. prend
2. prend
3. prennent
4. prennent 5. prenons 6. prenez
7. prends
8. prends
9. prend
10. prend
IV à la bonne santé! (p. 51)
Bon pour la santé: une pomme, du céleri, du
lait, une poire, de la pizza, une banane,
du chocolat noir, un croissant, un pain au
chocolat
Mauvais pour la santé: des frites, des croustilles
de pomme de terre, des biscuits, des
boissons gazeuses, des nachos, de la poutine,
des bonbons, du lait fouetté, de la gomme à
mâcher
Scène VI - Le Dîner
As-tu bien compris? (p. 56)
1. a joué au tennis
2. les vêtements sportifs (un t-shirt etc)
3. au supermarché ou chez les marchands
spécialisés
4. le week-end
5. des bouteilles d’eau, des bidons de lessive
(détergent)
6. chez les marchands spécialisés
7. à 19h30
8. pas avant 21h
9. Marjolaine
10. de rester pour le dîner
11. téléphoner à ses parents pour demander la
permission de rester
12. leurs devoirs de français à l’ordinateur
76
Copyright ©2006 Tralco-Lingo Fun
Réponses
13. l’Avare de Molière
14. à table
15. comment s’est passée la journée
16. elle finit ses devoirs
17. quand tout le monde est arrivé
18. Audrey, la salade, Marjolaine
19. bon appétit
20. du vin et de l’eau
21. elle a beaucoup travaillé
22. vendredi soir
23. on parle des activités pour le week-end
24. voir un film
25. le jambon et le gratin dauphinois
26. des pommes de terre cuites dans du lait et de
la crème fraîche
27. le père
28. le Dauphiné - c’est une région près des Alpes
29. la permission de sortir avec ses amis
30. aller chez Soleine pour regarder un film
31. à 23h ou onze heures du soir
32. qu’Audrey a fait un petit déjeuner spécial
pour obtenir la permission de sortir ce soir
33. du fromage, de la salade, des fruits
34. du roquefort
35. elle doit éteindre le son de son téléphone
I Un peu de vocabulaire (p. 59)
magasin de grande surface – un supermarché
un petit supermarché/un dépanneur – une
supérette
un jeu avec une raquette – le tennis
le shopping – les courses
chaque jour – tous les jours
la fin de semaine – le week-end
récipient portatif pour les liquides – un bidon
poudre pour laver les vêtements – la lessive, le
détergent pour la lessive
www.tralco.com • www.lingofun.com
Réponses
Bon appétit!
pesant – lourd
un vendeur – un marchand
épuisée – fatiguée
un match de tennis avec 4 personnes – un
double
trop de choix – l’embarras du choix
près de – proche (de)
je ne sais pas quoi faire – je suis embêté(e)
déjà planifié – prévu
bien planifier – préparer le coup
finir – terminer
je regrette – je suis désolé(e)
fermer – éteindre
(vous) quitter – (vous) laisser
à tantôt – à bientôt
II La grande bouffe! (p. 60)
a. V b. F c. F d. V e. F
f. V g. V h. F i. F j. V
Copyright ©2006 Tralco-Lingo Fun
Réponses
III le verbe revenir (p. 60)
1. reviens 2. revenons 3. reviennent
4. reviens 5. il revient
Activités finales
III (p. 66)
le ciné
d’acc
le resto
les ados
le frigo
macdo
le cinéma
d’accord
le restaurant
les adolescents
le réfrigérateur
MacDonald’s
V un mot-croisés (p. 67)
www.tralco.com • www.lingofun.com
77
Réponses
Bon appétit!
VI Ce n’est pas ordinaire les ordinateurs!
VIII les mots-cachés (p. 70)
(p. 68)
1. un clavier
2. un disque compact
3. un écran
4. un logiciel
5. un disque dur
6. une souris
7. une imprimante
8. un explorateur
9. e
10. k 11. h 12. j 13. a 14. m
15. i
16. c 17. l
18. d 19. b 20. g
21. f
VII As-tu bien regardé? (p. 69)
1. F 2. V 3. V 4. F 5. F
6. V 7. F 8. V 9. V 10. F
11. F 12. V 13. F 14. V 15. F
16. V 17. F 18. V 19. V 20. V
78
Copyright ©2006 Tralco-Lingo Fun
www.tralco.com • www.lingofun.com
Réponses