Pasatiempos 3D EL DIARIO DE SONORA SÁBADO 12 de Abril del 2014 CÓMO PREPARAR REMEDIOS CASEROS La Chia es muy conocida por su valor nutricional. Los antiguos Aztecas y Mayas la descubrieron por primera vez. En particular la usaban porque como sus mensajeros, corrían largas distancias y únicamente obtenían la energía comiendo las semillas de chía. De hecho, la palabra “chia” significa “fuerza” en el idioma Maya. Las semillas de chía se valoraron de tal manera que los tributos y los impuestos que pagaban a la nobleza azteca y el clero eran pagados muchas veces con las semillas de chía. Canelones rellenos de pollo La Chia es buena para el corazón: Un estudio reciente muestra que los niveles elevados de ácidos grasos en semillas de chía están vinculados a las mejoras en el funcionamiento del corazón y la reducción de las enfermedades cardiovasculares. Te mantiene lleno por un largo tiempo: Las semillas de chía son pequeñas y sólo una pequeña cantidad te mantendrá lleno durante mucho tiempo. Cuando las semillas están en contacto con al agua aumentan de peso ta- Ingredientes :: 1 docena de canelones cocidos 1 pechuga de pollo 200 grs. pure de tomate 1/2 cebolla 2 tazas de leche 2 cucharadas de harina 2 cucharadas de vino blanco 50 grs de queso parmesano rallado aceite sal FRASE DEL DÍA: ‘Las ideas, como las pulgas, saltan de un hombre a otro. Pero no pican a todo el mundo.’ mantequilla Preparación :: Poner en agua la pechuga a cocer, añadir sal y cebolla, cuando este cocida deshusar y picar. En un sarten hacer una salsa de tomate, añadiendo el vino blanco, a continuacion la pechuca picada, dejandolo cocer 5 minutos mas. Con esta preparacion se rellenan los canelones ya cocidos. maño. Se expanden en el estómago y así ayudan a disminuir el apetito. La Chia es rica en calcio: Las semillas de chía contienen más calcio por gramo que la leche. El calcio es esencial para la fortaleza ósea y la densidad, y para las madres embarazadas y lactantes. La Chia es nutricional y energizante: Una cucharada de semillas de chía proporciona la energía suficiente para todo un día. El contenido de proteína en las semillas de chia es mayor que en los cereales, productos lácteos o carne. La combinación de proteína, vitaminas, minerales y el gel que equilibra el azúcar en la sangre, trabajan todos juntos para asegurarse de que el cuerpo tenga energía constante, sin alterar los nervios. La Chia es fácil de consumir: Debido a su sabor neutro, las semillas de chía puede ser un sustituto de la harina. Debido a que se convierten en gelatinosas en agua, las semillas de chía se puede añadir a los jugos de frutas frescas, sopas y yogurt. También La Chia es hidratante: Debido a que las semillas de chía absorben agua, comer antes de una carrera o sesión de ejercicios puede ayudar a retener el agua por más tiempo. Son uno de los favoritos entre los deportistas. La Chia estabiliza el azúcar en la sangre: La acción gelificante de la semilla, y su exclusiva combinación de fibra soluble e insoluble se combinan para ayudar a controlar el azúcar en la sangre. Mantienen los azúcares de la sangre estable, su consumo es especialmente importante para las personas que padecen diabetes. Las semillas de Chia duran para siempre: Las semillas de chía son tan ricas en antioxidantes, que rara es la vez que se deterioran. Esto significa que pueden ser almacenados durante largos períodos de tiempo sin volverse rancias. A 30 grs. de mantequilla se derritan y se le añade 2 cucharadas de harina, revolviendo y añadir la leche poco a poco, se cuece por 10 minutos, revolviendo constantemente, se sazona con sal al gusto. Beneficios de la Chia Se colocan los canelones rellenos en una fuente, se cubren con la salsa bechamel, se espolvorean con el queso y se llevan al horno a gratinar. EL CLIMA SANTORAL: NOGALES, SON. HERMOSILLO, SON. TUCSON, AZ. 25º 8º 32º 16º 27º 11º MAX MIN MAX MIN MAX MIN AGUA PRIETA, SON. CABORCA, SON Tucson PHOENIX, AZ. Caborca 26º 7º 29º 12º 28º 11º MAX MIN MAX MIN MAX MIN HORÓSCOPOS Constantino, Damián, David, Florentino, Lázaro y Visia. Phoenix Nogales — Anónimo se añade con frecuencia a productos horneados como panes o galletas para agregar la nutrición y beneficios. SOPA DE LETRAS Agua Prieta Hermosillo CRUCIGRAMA ARIES LIBRA Inmejorable día para cumplir con obligaciones que tienes un poco aparcadas. Y entre ellas se encuentra la obligada visita a tus padres. Has alcanzado algunos objetivos y puedes ampliar contactos con gente interesante a nivel profesional. Buen momento hoy, día de descanso, para ampliar conocimientos o programar viajes. TAURO ESCORPIÓN Día marcado por el amor, debes centrarte en corresponder a las iniciativas de tu ser amado. Deja de contemplaciones con el resto de la sociedad y concede todo el tiempo del mundo. En estos momentos te estás jugando mucho, por lo tanto hay que hacer de tripas corazón y ser amable hasta con quien no se lo merece. Con la pareja, no resultes agobiante y deja que el aire circule libremente entre los dos. GÉMINIS SAGITARIO Cuidado, especialmente si asistes a alguna reunión con la familia o los amigos, se puede presentar un conflicto con alguien en la reunión por una diferencia de puntos de vista. Has decepcionado a tu pareja más de lo que imaginas. Tienes que encontrar el momento oportuno para disculparte de veras si no quieres que la cosa se enquiste. CÁNCER CAPRICORNIO Un buen amigo parece haber cambiado de actitud y ya no te proporciona la misma tranquilidad y apoyo emocional que solía darte. No dejes que te afecten las malas noticias. Tras un día genial ayer, quizá hoy estés más susceptible y tomes las cosas de otra manera. No hay que alarmarse, es un ciclo normal y tienes que pasarlo. C. Cualidad que sólo tiene Dios. Nota musical. E. Perteneciente o relativo a un pueblo descendiente de Esaú que vivió en la actual Jordania. Unen con ligaduras. 6. Habla. Perteneciente o relativo a la orden religiosa fundada por San Cayetano de Thiene en 1524. Vocal. LEO ACUARIO No temas salirte de los cauces habituales o de resultar un poco extravagante, existen otras maneras aparte de las ortodoxas para afrontar las dificultades, y a veces ser racional no solventa nada. Actúa y decide con confianza, difícilmente te equivocarás. Tus superiores sabrán valorar las soluciones que aportas en el día de hoy. Tiempo de relax en casa, aunque debes colaborar en las tareas cotidianas. F. Para encender. Hace uso por primera vez de algo. 7. Alforjas de pellejo que usan los pastores. Roentgen. Vocal. Actinio. G. Superior a lo normal. Tres iguales. 8. Trona. Espacio limitado por tabiques, para guardar frutos y especialmente cereales. Al revés, nombre de consonante. VIRGO PISCIS Vigila tu expresion y piénsa dos veces lo que vas a decir antes de que te metas en conflictos innecesarios, especialmente en asuntos económicos y laborales. Te conviene disfrutar del sol y del aire libre. Programa con tu familia una excursión a un sitio especial que no conozcan. Y si no te es posible, vete a un parque o a alguna alameda a disfrutar de la vida, con mucha relajación. DAMIAN DAVID FLORENTINO LAZARO SUDOKU VISIA HORIZONTALES A. Persona de excelentes prendas. En mecánica, pieza metálica que se ajusta al bloque de los motores de explosión y cierra el cuerpo de los cilindros. B. En Cuba, El Salvador y México, lluvia persistente. Contracción. D. Aburrimiento extremo o estado de ánimo del que soporta algo o a alguien que no le interesa. Diminutivo de niño pequeño. H. Vocal. Elemento compositivo que significa “Rojo”. Dos vocales iguales. SOLUCIONES AL DIA DE AYER VERTICALES 1. Cada uno de los cajones o tablas de un estante o armario de libros. En plural, que impide el paso a la luz. 2. Al revés; débil, flojo. Queréis. 3. Coloquialmente; corto, despreciable, dado con miseria. Extranjerismo que conserva su grafía original. 4. Cinco romanos. Mentiras. 5. Las cinco vocales. Temblados, tiritados. I. Dicho de una persona: Simple y sin voluntad. Despectivo y coloquial, gentecilla. 9. Lo hacen los perros. Plato frío, especialmente de carne o pescado, que se presenta cubierto de gelatina en un molde. J. Intimida o amedrenta. Azufre. Cobre. 10. Vocal. Repetir. Interjección para denotar incredulidad o desdén. K. Unido en matrimonio. Desordenada clase social más baja. 11. Material formado por una mezcla de goma y asfalto, muy resistente y deslizante, que se emplea como superficie de pistas de atletismo. Consiento. 12. En Chile; incitar a la acción, especialmente al desorden o a la lucha. Poéticamente y en plural, palacio de un príncipe soberano L. Al revés, su símbolo es “OS”. Dispuesta para algo. M. Petición desordenada de auxilio. Rincones.
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