REVISTA INFORMATIVA PROSUC Fecha del FACULTADES DE Ingeniería y Ciencias para la Empresa Nuestro proyecto “Gestión empresarial en negocios familiares” se realizó con la finalidad de apoyar al emprendedor huancaíno. Los objetivos fueron conocer el análisis interno como son las fortalezas y debilidades, y el análisis externo, oportunidades y amenazas, que rodean a las MYPES. AUTORES:  Alvarez Yañac, Jessica Paola  Chamorro Alfaro, Mirko Jeffrrey  Chamorro Alfaro, Andreé Francis  Coronel Ramos, David Elí  Egoavil Granados, Angela Sandy  Galicio Torrecillas, Hugo Jesus  Guerra Gamarra, Zamantha Harenhya  Guillermo Cristobal, Jackeline  Gutarra Castillo, Tomas Edison Amadeo  Huároc De la Cruz, Estéfanny Beatriz  Laurente Pobis, Lenin  Rosado Davirán, Jesús Rodrigo  Ruffner Molina, Bryan Wangner  Taipe Balvín, Alex Página 2 Gestión empresarial en negocios familiares VISIÓN Desarrollar acciones de responsabilidad social universitaria orientada a los grupos de interés al interior y exterior de la universidad para contribuir significativamente con el desarrollo sostenible de nuestra región. Ser una universidad modelo, reconocida por generar impactos positivos en el campo social y medioambiental, orientado a los grupos de interés en el tiempo. DIRECTORIO Presidente Fernando Barrios Ipenza Vicepresidente José Barrios Ipenza AUTORIDADES UNIVERSITARIAS Rector Esaú Caro Meza Gerente General Teresa Godoy Castilla AUTORIDADES DE LA OFICINA DE PROYECCIÓN SOCIAL Directora de la Oficina de Proyección Social Elizabeth Coronel Capacyachi Asistente de la Oficina de Proyección Social Paola Manyari Verástegui DECANOS Decano de la Facultad de Ingeniería Ricardo Salcedo Zárate MISIÓN Decano de la Facultad de Ciencias Empresariales Óscar Navarro Ramos Decano de la Facultad de Ciencias de la Salud Rigoberto Zúñiga Mera Decano de la Facultad de Derecho Armando Prieto Hormaza COORDINADORES DE LA CARRERA Facultad de Ingeniería: Roberto Vadillo Salazar (Ingeniería Civil) Miguel Túpac Yupanqui Alanya (Ingeniería de Sistemas e Informática) Facultad de Ciencias de la Empresa: Omar Salinas Fernández (Administración y Finanzas, y Administración y Marketing). Miguel Sánchez Moreno (Administración y Recursos Humanos, y Administración y Negocios Internacionales). Wilder Hilario Aquino (Contabilidad y Finanzas) Volumen 1, nº 1 Página 3 RESUMEN La investigación del proyecto “Gestión empresarial en negocios familiares” se realizó por el grupo de proyección social: Apoyo al emprendedor huancaíno con los objetivos de conocer el análisis interno como son las fortalezas y debilidades, y el análisis externo como las oportunidades y amenazas que rodean a las MYPES; desarrollar estrategias y mejorar el modus operandi de las microempresas de la ciudad de Huancayo. Metodología: La investigación fue participativa, ya que se combinó la investigación con la participación de las MYPES con el fin de mejorar sus estrategias. Las empresas investigadas fueron: Molisa Ingenieros SAC; Grupo Marbella Ingeniería y Servicios SAC, Fabrizios E.I.R.L; Comercial Andree, Transportes Gutarra S.A. y MACOFER SAC. Se identificó que cinco de las seis empresas, que representa el 83 %, no contaba con una visión, misión ni valores. El modus operandi de las empresas tenía cuellos de botella en sus procesos por falta de información y flujos de actividades detalladas, también carecían de áreas como recursos humanos. Se concluyó que las actividades realizadas y en el curso taller que el grupo de proyección social realizó, ayudaron a los representantes de las empresas familiares donde resolvieron sus dudas con el especialista que expuso, así lograr una gran satisfacción en su vida empresarial. Página 4 Gestión empresarial en negocios familiares SUMMARY The research of the Project “ Business management in family busi- ness” was performed by the social projection group supporting the enterprising people with the objectives: To Know the internal analysis like strengths and weaknesses and the external analysis like opportunities and threats that surround the Mypes; To Develop strategies so as to improve the Modus Operandi of micro-enterprises in Huancayo city. Methodology: The research was Participatory, since the research was combined with the participation of Mypes in order to improve their strategies. The companies under the investigation were: Molisa Ingenieros SAC; Marbella Engineering Group and services SAC, Frabrizios EIRL; Commercial Andree, Gutarra Transport SA and MACOFER SAC. It is been identified that five of the six companies, representing 83%, did not have a vision, mission and values. The modus operandi of the companies had bottlenecks in their processes, because of the lack of information and detailed flow activities and lacked detailed areas such as Human Re- sources. Conclusions: We concluded the workshop course conducted by the social projection group where managers of family businesses resolved their doubts with the specialist who spoke and thus making it in their business life. Volumen 1, nº 1 INTRODUCCIÓN ELABORACIÓN DEL PLAN ESTRATÉGICO DE TRABAJO ENTREGA DE CARTAS DE PRESENTACIÒN A LAS EMPRESAS DIAGNÓSTICO SITUACIONAL FORMULACIÓN DE ESTRATEGIAS CURSO TALLER DE PLANEACIÓN EMPRESARIAL CONCLUSIONES RECOMENDACIONES Página 5 Página 6 Gestión empresarial en negocios familiares INTRODUCCIÓN En los últimos años, el país pasa por una bonanza económica, lo que ha provocado que las personas ostenten mejores capitales con disposición a invertir e incrementar sus ingresos. Según los organismos estatales, el incremento de MYPES en el país ha sido exponencial lo que ha generado un boom empresarial derivado en los beneficios formales paralelos para más peruanos. Las regiones emergentes del país han conseguido, un crecimiento económico empresarial, gracias a la gran cantidad de emprendedores que surgieron según las necesidades que se generaban en sus localidades. Nuestra región, y para ser más exactos, la provincia de Huancayo, no ha sido ajena a todos los factores positivos que influyeron al desarrollo general. Sin embargo, este crecimiento empresarial por los emprendedores huancaínos ha sido, a lo largo de todo este tiempo, informal. Esto se debe a que la mayoría de emprendedores de los negocios dentro de nuestra localidad trabajan de una manera empírica. Es por ello que, a pesar del crecimiento evidente que percibimos los pobladores, también, se evidencia la informalidad y con ello el cierre de nuevos negocios con pocos años de funcionamiento. Por lo anterior, el grupo se planteó la idea de servir como soporte a los emprendedores de nuestra localidad. Esto es para ayudar de cierta manera en los conocimientos generales y administrativos a los emprendedores de negocios familiares. De esta manera, el grupo de proyección social "Apoyo al emprendedor huancaíno" ha desarrollado, a lo largo de sus actividades, el soporte en consultoría para seis negocios familiares que accedieron a colaborar. Es así que, a lo largo de este informe, se detallará el desarrollo de las actividades y los resultados conseguidos. Con ello, el grupo espera colaborar con la comunidad huancaína y su desarrollo empresarial para el beneficio de la localidad. Volumen 1, nº 1 Página 7 ELABORACIÓN DEL PLAN ESTRATÉGICO El desarrollo del plan de trabajo comenzó con el planteamiento del problema, para ello se tomaron en cuenta las dificultades del empresariado de nuestro medio. Se buscó información sobre indicadores respecto a la situación empresarial de la región, la cual tenía que ser confiable. Se ob- tuvo reportes estadísticos, y se logró recabar data de las empresas siendo las principales dificultades las trabas burocráticas con un 20.7%, y así la competencia informal con un 19.5%. PRIMERA ACTIVIDAD Dificultades para el desarrollo de inversiones privadas en Junín Se realizó el proyecto teniendo en cuenta un esquema donde se plantearon los puntos y temas en los cuales se debería trabajar, es por ello, que fue necesario plasmar diferentes actividades en un plan de trabajo, de esta manera, se tendría una mayor claridad, y sobre todo orden, en los procesos del desarrollo del proyecto. Por lo cual, el equipo decidió elaborar un plan de trabajo, se obtuvo mejores resultados y una mejor evaluación. Página 8 Gestión empresarial en negocios familiares Con la entrega de las cartas de presentación, se pretende convocar una cantidad referencial de empresas, las cuales sirvan de muestra y así poder trabajar con cada una de ellas. También, se estableció realizar un diagnóstico situacional para conocer el contexto actual y, de esta manera, determinar los problemas y oportunidades a través de la matriz FODA, para posteriormente plantear estrategias y soluciones. Se planteó realizar una charla - taller, que tuvo por objetivo reforzar los conocimientos previos, donde el facilitador fue un especialista en el tema empresarial. El plan de trabajo fue elaborado tomando en cuenta temas muy importantes en gestión administrativa, los cuales fueron plasmados en cada una de las actividades que se realizaron en las diversas empresas, para que los resultados PRIMERA ACTIVIDAD sean los mismos que se propusieron en los objetivos. El grupo de trabajo elaborando el plan de trabajo. Volumen 1, nº 1 Página 9 ENTREGA DE CARTAS DE PRESENTACIÓN A LAS EMPRESAS Se designó responsables para la entrega de documentos (carta de presentación), donde se expuso la metodología del trabajo del grupo de proyección social para poder brindar asesoría a las empresas en temas relacionados con una mejor organización y planificación. También, se dio la siguiente información: Nuestro propósito fue mejorar el desempeño en gestión empresarial en las MYPES de Huancayo. Se plantearon objetivos para cumplir con el proyecto “Gestión empresarial en negocios familiares”. Lograr un mejor desempeño de los colaboradores en las actividades y dotar de conocimientos previos en atención al usuario. Lograr direccionar organizacionalmente a las MYPES. El beneficio que obtendrán las empresas por la participación en el proyecto: SEGUNDA ACTIVIDAD Orientación y apoyo organizacional. Desarrollo de la actividad: Para poder trabajar con las empresas, primero se evaluaron a las mismas de acuerdo a la accesibilidad que se tenía para la obtención de información que se requería de cada una de ellas. Se visitó a las organizaciones para la entrega de las cartas de presentación, en la cual los representantes de cada negocio recibieron la información del proyecto. Además, se trató en todo momento, de brindar un trato amable, dando la oportunidad a los interesados de expresar sus opiniones e inquietudes; las mismas que fueron aclaradas por cada integrante del grupo . A partir de la fecha se mantuvo contacto con el representante de cada empresa. Representante de la empresa “Comercial Andreé” firmando la carta de aceptación del proyecto. Página 10 Gestión empresarial en negocios familiares DIAGNÓSTICO EMPRESARIAL Cumpliendo con las funciones como estrategias de empresa, y también la con- integrantes de grupo de proyección tribución del profesor Edilberto Chiavenato social de las carreras de Administra- para la administración. Este último, reco- ción, Contabilidad, Ingeniería Infor- nocido por su producción y contribución mática e Ingeniería Civil, se planificó literaria, además por su influencia en la y organizó la tercera actividad entre definición y aplicación de modernos e inno- el 18 de junio y el 22 de junio del vadores conceptos administrativos aplica- 2013. En ella, se estableció las visi- dos a las organizaciones bien sucedidas. tas de todos los integrantes para hacer un análisis interno y externo de las empresas con previa autorización de los respectivos representantes. Se indagó en citas bibliográficas de Michael Porter, quien es profesor de la Harvard Business School y autori- TERCERA ACTIVIDAD dad global reconocida en temas de Recopilación de datos Se adjuntó los datos generales de las distintas empresas para poder saber qué tiempo tienen trabajando en sus actividades comerciales y si han seguido en el mismo rubro con la misma experiencia, o con el transcurrir de los años han cambiado de giro de negocio para analizar el tiempo que tienen de vigencia en el mercado comercial. Misión y visión empresarial Con ayuda de las teorías de Thompson y Strickland, se propuso la misión de cada empresa. Se analizó el quehacer de cada negocio, sus objetivos actuales, a dónde están dirigidos y si tienen metas u objetivos bien definidos. La visión fue establecida (bajo los aportes teóricos de Jack Fleitman), para saber el camino al cual se dirige la empresa. Ésta sirve de rumbo y aliciente para orientar las decisiones estratégicas de crecimiento junto al de competitividad. Volumen 1, nº 1 Página 11 Valores competitivos Se recopiló información de cómo las empresas trabajan con valores como pilares importantes, pues con ellos todos los miembros de la organización mantienen un lineamiento de buen desempeño para el beneficio común, la empresa se define a sí misma. Porque los valores de una organización son los valores de sus miembros y especialmente de sus dirigentes. De esta forma son distinguidos en su rubro establecido hacia la competencia. Organigrama Se recurrió al instrumento de análisis para detectar fallas en la estructura organizacional, ya que un organigrama representa gráficamente las unidades y relaciones dentro de una organización. Éstas se pueden observar en cualquier unidad o relación que corresponda con el tipo de actividad, función o autoridad que desempeña la uni- TERCERA ACTIVIDAD dad en sí y detecta el fallo de control en la parte de mentalización. Página 12 Gestión empresarial en negocios familiares FORMULACIÓN DE ESTRATEGIAS En la reunión ordinaria del día 30 de junio, Se planteó un cronograma de visitas por siguiendo con el cronograma de activida- cada empresa y también se acordó utilizar des, se procedió a acordar sobre la imple- la entrevista personal como instrumento mentación y mejoramiento de la visión, de trabajo. misión, organigrama y estrategias de cada El equipo de proyección procedió a expli- empresa. car el concepto de tener un cuadro estra- Se asignó equipos y responsables por or- tégico, partiendo del análisis de la matriz ganización para la ejecución de la cuarta FODA, después de la visita a cada una de actividad las empresas, y se logró reformular y denominada “formulación de estrategias”, trabajando con seis empre- complementar, conjuntamente con los sas. representantes, estrategias tentativas para el mejoramiento en el giro de negocio. CUARTA ACTIVIDAD Factores Internos Factores Externos OPORTUNIDADES Abarcar el mercado chilquense. Incorporación de nuevos socios. Crecimiento de la región. Las flotas cada vez más modernas. AMENAZAS La experiencia de la competencia. La ruta está muy saturada. Los problemas geográficos (climatológico). Los problemas sociales (paros). FORTALEZA Cuenta con local propio. Ubicación del local estratégico. Amplio local. Experiencia en el rubro de transporte. Cuentan con personal leal a la empresa. DEBILIDADES Financiamiento bancario. Falta de implementación de tecnología. Falta refaccionar y distribuir el local. FO F1-O4 Lograr financiamiento con el respaldo de nuestro local propio para adquirir unidades modernas. F2- O3 Aprovechar el crecimiento del mercado gracias a nuestra ubicación céntrica. F4- O1 Lograr preferencia del mercado de Chilca, a través de la experiencia en el rubro de transportes. DO D1-O2 Reducir la dependencia del financiamiento bancario con nuestros posibles nuevos socios. D3-O1 Adecuar el local teniendo como referencia las preferencias del mercado de Chilca. D2-O3 Aprovechar el crecimiento regional, básicamente en lo que se refiere a tecnología de transportes. FA A1-F1 Lograr una ventaja en costos, aprovechando la posesión de local propio. A2-F4 Lograr preferencia en la ruta saturada gracias a nuestra experiencia en el rubro. A1/F4.F5 Hacer frente a la experiencia de la competencia con nuestro personal leal y también la experiencia en el rubro. DA D1-A1 Cambiar nuestras políticas de financiamiento con el fin de que los pagos sean a largo plazo. D2-A2 Implementar tecnología para aprovechar oportunidades en el mercado saturado. D3-A1 Rediseñar la distribución de nuestro local y, de esta manera, generar una buena impresión de la empresa. Volumen 1, nº 1 Página 13 Cuadro estratégico elaborado por el equipo de proyección social para la empresa Molisa Ingenieros S.A.C., donde se presenta el resultado del cruce de los factores internos y externos que influyen en el desarrollo de la empresa. CUARTA ACTIVIDAD El grupo formulando las estrategias para cada una de las empresas. Elaborando el cuadro estratégico con la representante de la empresa Marbella. Página 14 Gestión empresarial en negocios familiares QUINTA ACTIVIDAD CURSO TALLER DE PLANEACIÓN El día sábado 20 de julio de 2013, se realizó der tener un contacto personal con cada uno el curso—taller según se había planificado de ellos. anteriormente en el cronograma de activida- Villafuerte Victoria se presentó ante los asis- des. Este se llevó a cabo en las instalaciones tentes y procedió a dar un pequeño resumen de la empresa Molisa Ingenieros SAC, ofreci- de lo que sería todo el desarrollo del curso, da gentilmente por la gerente de dicha orga- presentando el temario. Es así que, el inicio nización. se dio a las 2:15 p.m. con los asistentes que El grupo de proyección social se encargó de ya habían llegado hasta el local. toda la logística necesaria para el buen desa- Los temas que se desarrollaron fueron: cons- rrollo de esta actividad, con todos los reque- titución de empresas, tipos de empresas, ele- rimientos que previamente el ponente, Lic. mentos a evaluar a través del análisis FODA, Miguel Ángel Villafuerte Victoria, solicitó para planteamiento de estrategias y, finalmente, el desarrollo dinámico del curso-taller. Para un taller dinámico que consistió en formar el inicio de la exposición, todos los asistentes grupos por cada empresa asistente y realizar fueron identificados con fotochecks para po- un análisis FODA de cada empresa. Presentación del ponente Lic. Miguel Ángel Villafuerte Victoria. Representantes de la empresa MOLISA elaborando el FODA en el taller. Volumen 1, nº 1 Página 15 CONCLUSIONES Se concluye que: las empresas familiares en estudio presentaron dificultades a nivel administrativo y gerencial por la inexperiencia en el área de administración y falta de consultoría empresarial de los gerentes. Que, al presentar el apoyo de consultoría al emprendedor huancaíno con las visitas que realizó el grupo de proyección social, se mostraron mejorías en las empresas a nivel administrativo, principalmente en las áreas donde mostraron debilidades. Como resultado del curso - taller que el grupo realizó, los gerentes de las empresas familiares resolvieron la gran mayoría de sus dudas, principalmente administrativas y de planificación empresarial con el especialista que expuso, acompañado de los integrantes de la proyección social. Como consecuencia, también se pudo recolectar las dudas de los gerentes con respecto a las debilidades que tiene su empresa y se resolvieron las dudas con la ayuda brindada por el ponente. RECOMENDACIONES Se sugiere que los gerentes de cada empresa inviertan en consultorías empresariales, enfocándose en las áreas donde tienen dificultades, de ese modo mejorarán los procesos internos, evitarán errores y resolverán sus problemas uno a uno. Se recomienda que las empresas estudiadas logren su formalización empresarial, puesto que con ello resolverán algunos problemas de financiamiento con la bancarización de su negocio. Del mismo modo, mejorarán sus relaciones con otras empresas, incrementarán sus ventas y su negocio será más confiable al ser una empresa formalizada. Se sugiere que los gerentes de los negocios familiares traten en lo posible de seguir cursos de marketing en el negocio que poseen, así podrán identificar el mercado al cual se dirigen, reconocer a sus clientes y mejorar la imagen de cada una de sus empresas y de mismo como competir en el mercado. GESTIÓN EMPRESARIAL EN NEGOCIOS FAMILIARES ¡ Estamos en la Web! www.universidad.continental.edu.pe GRUPO DE PROYECCIÓN SOCIAL “GESTIÓN EMPRESARIAL EN NEGOCIOS FAMILIARES” Universidad Continental Av. San Carlos N° 1980 - Huancayo Central telefónica: 064-481430