Mets en scène - sylvie godel céramiste

Mets en scène : événements culinaires
Unies par l’usage de mains minutieuses et de gestes précis,
par la passion et la détermination, le plaisir de faire et le
savoir-faire, Fatima Ribeiro, cuisinière au Fraisier à
Lausanne et comédienne, et Sylvie Godel, céramiste à
Lausanne, aiment mettre en scène et raconter des histoires.
Particulièrement intéressée par le rituel de l’apéro, leur
laboratoire créatif Mets en scène s’amuse à réinventer la
relation entre le produit alimentaire et son récipient, en
remodelant les contenants, l’environnement et même la
position du mangeur. Objets et nourritures deviennent
des œuvres d’art, dans une accolade espiègle et raffinée.
(Jean-François Schwab)
Sur demande, elles proposent leurs créations et expériences
gourmandes dans des lieux publics et vivants, autour de
thématiques suggérées.
Fatima Ribeiro
www.lefraisier.ch
[email protected] - 076 367 51 81
Sylvie Godel
www.syldavie.ch
[email protected] - 076 455 89 02
Actualités : Noces de Porcelaine
Dans un sous-sol sombre et cryptique, la galerie Janus à
Montreux vous invite le 31 octobre 2014 de 17h30 à 20h30
à un apéro gastronomique et expérimental chez la Famille
Adams! Si la mort rode autour des Noces de Porcelaine, elle
est exhumée de son côté macabre. Place à une cérémonie
sensorielle et gustative inédite: neuf mini-mets-surprises
de saison, colorés, se fondent avec fraîcheur, amusement,
simplicité et poésie dans des récipients créés à partir d’os
de mammifères moulés et coulés en porcelaine Bone China
(elle-même faite de 30% de cendre d’os).
« Magiciennes d’Os », Fatima Ribeiro, cuisinière, et Sylvie
Godel, céramiste, du laboratoire créatif Mets en scène,
réinventent le rituel de l’apéro à leur sauce iconoclaste,
ludique et colorée. Le raffinement des mets s’épanouit dans
l’élégance sobre des récipients. Un Halloween gourmand et
gourmet, une Toussaint joyeuse, pour des frissons garantis…
sous le palais! (Jean-François Schwab)
Janus Gallery (www.janusgallery.ch), Fairmont Le Montreux
Palace, Avenue Claude Nobs 2, 1820 Montreux, vendredi 31
octobre 2014, 17h30-20h30
photographies Dominique Derisbourg
Sylvie Godel a étudié à la Haute Ecole d’Arts Appliqués de
Genève (aujourd’hui HEAD). Dès 2006, elle présente ses
objets en porcelaine qu’elle crée dans son atelier lausannois
dans des galeries, boutiques de design et concours en Europe
et en Asie. Elle séjourne régulièrement au Japon et en Chine
pour parfaire ses connaissances. Ses pièces font partie de la
collection du Mudac de Lausanne.
La simplicité des formes, la pureté des volumes, les jeux de
lumière et les qualités plastiques de la matière sont au cœur
du travail de la céramiste Sylvie Godel. Elle utilise la
porcelaine qu’elle va chercher partout dans le monde – au
Japon, en Angleterre, en Allemagne, en France - pour créer
des objets délicats et de petite dimension qu’elle présente soit
en grand nombre pour réaliser des installations tranquilles
et méditatives, soit sous forme de pièces uniques, souvent
fonctionnelles, évoquant des mini sculptures. Raconter des
histoires à travers une famille d’assiettes, de bols, carafes ou
bouteilles et faire en sorte que l’objet devient œuvre d’art, tel
est le but de l’artiste. La vie quotidienne est le creuset de son
inspiration : elle s’imprègne des ambiances, des lumières, des
couleurs, des paysages, des décors, des voyages et des gens
qu’elle côtoie. Ses pièces, poétiques et sensuelles, s’utilisent
au quotidien pour mener une vie agréable.
photographies Lionel Henriod
Elle aime et est inspirée par Nathalie Lädenmaki, Anne Peverelli, Silvia Bächli, les Tsé Tsé, Hella Jongerius et le Japon.
Fatima Ribeiro a plusieurs cordes à son arc : cuisinière et
comédienne. C’est le théâtre qui lui a permis de développer
son sens créatif, la faculté d’improviser, le plaisir de travailler
l’esthétique et la curiosité du beau produit et de sa
présentation.
De ses expériences vécues dans différents métiers est né
son désir d’imaginer et de créer elle-même des ateliers de
cuisine. Dans son tout joli restaurant lausannois, le Fraisier,
elle propose chaque jour un menu joyeux et coloré ainsi que
des ateliers de cuisine autour d’un thème, d’un produit, de
saisons, de couleurs toujours en jouant avec la mise en scène
des aliments pour raconter des histoires personnelles et
universelles.
Elle aime et est inspirée par Meret Bissegger, Martine
Camillieri, La Pinte des Mossettes et les textes poétiques de
Judith Baumann, Laure Salomon et la revue YAM.
photographies Dominique Derisbourg

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