GBA LABORGRUPPE – WISSEN WAS DRIN IST… Certificate of

GBA LABORGRUPPE – WISSEN WAS DRIN IST…
Anerkanntes Prüflaboratorium
A KS 20216
Kenn-Nr
http://www.aks-hannover.de
GBA GESELLSCHAFT FÜR BIOANALYTIK MBH
Goldtschmidtstraße 5 • 21073 Hamburg
Wagner Life Design GmbH
Contact person:
Anika Prause
Phone: +49(0)40 / 79 71 72 - 36
Fax : +49 40 79 71 72-83
Email : [email protected]
Bargkoppelweg 50A
22145
Hamburg
Certificate of analysis
13016996 - 002
Sample name
: Salzkristalle vom Fuße des Himalaya
Marking of sample
: Losnummer/Chargennummer: 740/13, Datum Probenentnahme: 12.09.2013
Customer No.
: none
Packing
: Plastic vessel
Gross weight / volume : 98 g
Sample taken
: by sender
Shipping of sample
: Courier service
Sub-order
: not placed
Sample entry
: 16.09.2013
Begin/end of analysis: 16.09.2013
/ 26.09.2013
Entrance temperature : Room temperature
Test Results
Chemical Test
Meas. value Unit
Lead
Cadmium
0,059
<0,010
Mercury
Arsenic
<0,010
<0,040
Copper
0,095
Sodium chloride (from chloride) 97,0
Sulfate
Chloride
1,0
59,6
Calcium
Magnesium
0,41
0,23
Potassium
Water
0,17
0,2
Sodium
39
Lower limit Upper limit Test Method
mg/kg
2,0
DIN EN 15763, ICP-MS¹
mg/kg
0,50
DIN EN 15763, ICP-MS¹
mg/kg
0,10
DIN EN 15763, ICP-MS¹
mg/kg
0,50
DIN EN 15763, ICP-MS¹
mg/kg
2,0
DIN EN 15763, mod., ICP-MS¹
g/100 g TM 97,0
Codex Alimentarius
g/100 g
ISO 2480-1972
g/100 g
§ 64 LFGB L 17.00-6, mod.
g/100 g
DIN EN ISO 11885, ICP-OES¹
g/100 g
DIN EN ISO 11885, ICP-OES¹
g/100 g
DIN EN ISO 11885, ICP-OES¹
g/100 g
§ 64 LFGB L 17.00-1, mod.
g/100 g
berechnet
Beurteilung:
Die vorliegende Probe entspricht hinsichtlich der untersuchten Parameter den Anforderungen des
Codex Alimentarius Standards für Speisesalz.
Assessment:
The results relate only to the tested parameters. The certificate shall not be reproduced except in full, without written approval of the GBA.
Testing laboratory: ¹GBA Pinneberg
Zentrale:
Telefon:
Fax:
E-Mail:
Homepage:
Hamburg
+49 40 79 71 72-0
+49 40 79 71 72-27
[email protected]
www.gba-laborgruppe.de
Commerzbank Hamburg
BLZ: 200 400 00
Konto: 449 644 400
IBAN: DE 67 2004 0000 0449 6444 00
BIC:
COBADEFFXXX
USt.-Ident-Nr.: DE 118 554 138
St.-Nr.: 47/723/00196
Sitz der Gesellschaft: Hamburg
Handelsregister:
Hamburg HRB 42774
Geschäftsführer:
Manfred Giesecke
Ralf Murzen
Dr. Roland Bernerth
Carsten Schaffors
Dr. Herwig Döllefeld
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Certificate of analysis
: 13016996 - 002
Sample name
: Salzkristalle vom Fuße des Himalaya
Results of analysis meet the requirements of the Codex Alimentarius Standard for food grade salt
regarding the tests carried out.
Hamburg, 26.09.2013
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i.A. A. Prause
(Approved Food Chemist / Customer Service)
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