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Grundschule an den Buchen
Tag
Menüs
Montag
01.12.2014
Dienstag
02.12.2014
Süßer Milchreis mit Zucker, Zimt, und Apfelmus (3, L, M), dazu
Vital-Buffet 386 kcal, 9 g Eiweiß, 6 g Fett, 78 g KH
Mittwoch
03.12.2014
Nudeln „Funghi“, Spaghetti in einer Pilzsahnesoße geschwenkt
mit Reibekäse (GL, L, M, Sj), dazu Vital-Buffet 483 kcal, 15 g
Eiweiß, 19 g Fett, 62 g KH
Hähnchenschenkel mit Bratensoße, Karotten und Salzkartoffeln
(8, C, G, GL, Sj, SL), dazu Vital-Buffet 615 kcal, 33 g Eiweiß, 40 g
Fett, 31 g KH
Fischfilet in Backteig mit Petersiliensoße und Salzkartoffeln (C,
F, GL, L, M, SE), dazu Vital-Buffet 362 kcal, 15 g Eiweiß, 13 g
Fett, 45 g KH
Donnerstag
04.12.2014
Freitag
05.12.2014
Montag
08.12.14
Hackfleisch-Bulette vom Schwein mit Bratenrahmsoße,
Buttererbsen und Kartoffelbrei (2, 3, C, EI, GL, L, M, N, S, SE, SL,
Z), dazu Vital-Buffet 585 kcal, 38 g Eiweiß, 33 g Fett, 49 g KH
Ei, gekocht, mit Honig-Senf-Soße und Petersilienkartoffeln (C,
EI, GL, L, M, SE, Sj, SL), dazu Vital-Buffet 413 kcal, 18 g Eiweiß,
21 g Fett, 38 g KH
Dienstag
09.12.14
Mittwoch
10.12.14
Donnerstag
11.12.14
Freitag
12.12.14
Montag
15.12.2014
Dienstag
16.12.2014
Mittwoch
17.12.2014
Donnerstag
18.12.2014
Freitag
19.12.2014
Montag
22.12.2014
Dienstag
23.12.2014
Mittwoch
24.12.2014
Donnerstag
25.12.2014
Freitag
26.12.2014
Montag
29.12.2014
Dienstag
30.12.2014
Mittwoch
31.12.2014
Geschnetzeltes von der Pute „Gyros Art“ mit Reis,
Kräuterquark-Dip und Weißkrautsalat (3, G, L, M), dazu VitalBuffet 422 kcal, 39 g Eiweiß, 5 g Fett, 54 g KH
Vegetarisches Steak „Valess“ mit Letschosoße und Reis (EI, GL,
L, M, Sj), dazu Vital-Buffet 348 kcal, 20 g Eiweiß, 3 g Fett, 56 g
KH
Eintopf Kartoffelsuppe „Berliner Art" (püriert) mit
Wurzelgemüse und kleiner Geflügelwiener (2, 3, G, GL, SL, Z),
Vital-Buffet 282 kcal, 11 g Eiweiß, 11 g Fett, 33 g KH
Fischfilet vom Alaska-Seelachs „Natur" (MSC) mit Grillstreifen,
Rahmchampignons und Bulgur (C, F, GL, L, M, SL), dazu VitalBuffet 369 kcal, 30 g Eiweiß, 16 g Fett, 35 g KH
Süßer Grießbrei mit Erdbeersoße (GL, L, M, Sj), dazu Vital-Buffet
384 kcal, 9 g Eiweiß, 7 g Fett, 73 g KH
Gulasch vom Schwein „Debrecziner Art" mit Kartoffelbrei (2, 3,
C, GL, L, M, S, SE, SL), dazu Vital-Buffet 486 kcal, 26 g Eiweiß, 30
g Fett, 29 g KH
Eintopf, vegetarisch, mit roten Linsen, Tomatenwürfeln und
Wurzelgemüse (2, GL, SL, SS), dazu Vital-Buffet 252 kcal, 15 g
Eiweiß, 2 g Fett, 42 g KH
Braten „Schweinerücken" mit Bratensoße, Rotkohl und
Salzkartoffeln (2, 3, C, GL, S, SE, Sj, SL), dazu Vital-Buffet 403
kcal, 27 g Eiweiß, 14 g Fett, 40 g KH
Fischfilet vom Hoki (MSC) in Reispoppanade mit Dillsoße und
Kartoffeln (C, F, GL, L, M), dazu Vital-Buffet 323 kcal, 16 g
Eiweiß, 12 g Fett, 37 g KH
Rührei mit Rahmspinat und Salzkartoffeln (EI, L, M, SL), dazu
Vital-Buffet 317 kcal, 15 g Eiweiß, 14 g Fett, 30 g KH
Geschmortes, mediterranes Gemüse (Auberginen, Zwiebeln,
Zucchini, Tomaten, Paprika) mit Kräuterquark-Dip und
Bulgur (GL, L, M, SL), dazu Vital-Buffet 403 kcal, 16 g Eiweiß,
13 g Fett, 57 g KH
Vegetarische Soja-Bolognese mit Basmatireis (Sj), dazu VitalBuffet 372 kcal, 15 g Eiweiß, 4 g Fett, 65 g KH
Eintopf, vegetarisch, mit Steckrüben und Wurzelgemüse
(GL, L, M, SL), dazu Vital-Buffet 169 kcal, 5 g Eiweiß, 5 g Fett,
26 g KH
Eintopf, vegetarisch, mit Frühlingsgemüse und
Eiersticheinlage (EI, GL, SL, SS), dazu Vital-Buffet 245 kcal, 11
g Eiweiß, 5 g Fett, 35 g KH
Italienische Nudeln „Tomate" (Hörnchennudeln in einer
Tomaten-Paprika-Soße geschwenkt) mit Reibekäse (GL, L, M,
Sj, SL), dazu Vital-Buffet 483 kcal, 15 g Eiweiß, 16 g Fett, 70 g
KH
Eintopf , vegetarisch, Cremesuppe „Gelb", Blumenkohl,
Kürbis, Sahne und Romanesco-Einlage (2, EI, GL, L, M, Sj, SL),
dazu Vital-Buffet 248 kcal, 10 g Eiweiß, 13 g Fett, 22 g KH
Pfanne „Asia“ (Lauch, Karotten, Sprossen, Pilze) mit Nudeln
und süß-saurer Chinasoße (GL, SL) dazu Vital-Buffet 325 kcal,
9 g Eiweiß, 7 g Fett, 57 g KH
Bratwurst vom Schwein in Scheiben mit Curry-Tomaten-soße
und Kartoffelbrei (3, 8, GL, L, M, N, S, SE, Sj, SL), dazu VitalBuffet 443 kcal, 21 g Eiweiß, 23 g Fett, 45 g KH
Kräutersahnequark mit Butter und Salzkartoffeln (L, M), dazu
Vital-Buffet 403 kcal, 17 g Eiweiß, 23 g Fett, 31 g KH
Nudeln „Spinat" Spiralnudeln in einer Spinat-Zucchini-Soße
geschwenkt mit Reibekäse (GL, L, M), dazu Vital-Buffet 400
kcal, 15 g Eiweiß, 14 g Fett, 51 g KH
Eintopf, vegetarisch, mit Blumenkohl und Karotten (GL, L, M,
N, SL), dazu Vital-Buffet 162 kcal, 19 g Eiweiß, 1 g Fett, 30 g
KH
Geschmortes Paprikagemüse mit Karotten-Couscous und
Soße „Napoli“ (GL, SL), dazu Vital-Buffet 295 kcal, 10 g
Eiweiß, 7 g Fett, 47 g KH
Pfanne „Bauernschmaus", Kartoffelscheiben mit Zwiebeln,
Sauerkraut und Ei (3, EI, GL, L, M, Sj, SL) , dazu Vital-Buffet
273 kcal, 10 g Eiweiß, 10 g Fett, 35 g KH
Pfanne „Wokgemüse mit asiatischen Bandnudeln" und
China-Dip (GL, Sj, SL), dazu Vital-Buffet 405 kcal, 12 g Eiweiß,
8 g Fett, 72 g KH
Frohe Weihnachten
und
einen guten Rutsch ins Jahr 2015!
Die Menüs werden ohne Zusatz von jeglichen lebensmittelcheimischen Zusätzen, wie Brühen oder Speisewürzen, zubereitet.
Kein Einsatz von Hefestärke (hydrolysierte Hefe) und chemische Aromen, als Geschmacksverstärker.
Peterson Control World Group Kontrollnr. DE-BB-070-5214B

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