rinforza le tue difese - eBook Store di Telecom Italia

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e
29 settembre
2014 - n°25
la tUa abItUdIne al benessere
shiat su
faI scorrere
bene l’energIa
merendIne
pIU sane
arrivano le nuove
etichette
anti-inganno
Menopausa
anche lui ne soffre
(lo sapevate?).
ecco i primi segnali
psico-soluzioni
risolvi i tuoi
problemi con il
pensiero laterale
eco
scoprI se convIene
la bIcI elettrIca
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le mousse
alcUne
fUnzIonano,
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rinforza
le tue difese
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non ti ammali
In piscina senza annoiarti: 4 novità da provare subito!
Settimanale - Settembre - anno XXXVii - n. 25-Sped. in a.p. - d.l. 353/2003 (conV. in l. 27/02/2004 n. 46) art. 1 comma 1, ne/Vr - Verona- auStria € 4,30 - Germania € 5,10 - belGio € 4,20 - SpaGna € 4,30 - Francia €4,30 - luSSemburGo €
4,30 - portoGallo (cont.) € 4,00 - SVizzera canton ticino cHF 4,80 - SVizzera cHF 5,10 - u.k. Gbp 3,40 - uSd 8,50 - canada 8,50
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il volo!
Cristina
Merlino,
direttore di
Starbene
LE INIZIATIVE dI sTArbENE
Siamo al Festival della Salute
Dal 25 al 28 settembre a viareggio
Non perdetevi una full immersion di iniziative dedicate al
benessere. Potete sottoporvi a screening gratuiti proposti dalle
più importanti associazioni mediche e partecipare a incontri e
tavole rotonde sul benessere: Starbene presenterà (venerdì 26, a
partire dalle 9.30) due incontri su cibo sano e salute per gli studenti
e per chi ama mangiare bene. In più, nel nostro stand troverete
due novità: le medicalcards, che offrono grandi sconti a tutte le
lettrici sulle visite mediche (medicinaprivata.it) e i nuovi prodotti
dalle proprietà salutari ZenPasta. Per altre info, leggete a pag. 78.
Manda le tue opinioni e commenti a [email protected]
SIAMO SEMPRE PIÙ DIGITALI
Scoprite il nuovo sito di Starbene
per seguire la dieta normoproteica
Ex Fat e parlare con i nostri esperti nei
forum dedicati. C’è anche la versione
online del giornale che puoi vedere
su iPhone e iPad scaricando l’app
da: https://itunes.apple.com/it/app/
starbene/id605284968?mt=8
la nostra agenda
il 26 settembre partecipa alla
midnight run, la fantastica corsa sotto
le stelle che si svolgerà a Milano. Parte a
mezzanotte. Per iscriverti clicca subito su
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il nostro
vagone food
expoexpress sarà alla stazione di
genova, il 1° ottobre. Ci saranno
la dott.ssa Carla Lertona e lo chef Andrea
Bevilacqua per preparare menu gustosi
e avere consigli di cucina sana e light.
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il 3-4-5 ottobre
l’appuntamento è al
Festival olistico
internazionale al
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galliate (No), per trovare tanti spunti
interessanti per il benessere psicofisico.
Ingresso libero: www.sensidellanima.it
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3
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G
irano in tuta di pelle, inforcando moto
di grossa cilindrata, oppure viaggiano
su macchine sportive con occhiali a
specchio e cappellino con visiera.
Vedendoli da lontano, pensi che siano ventenni pronti
a sfidare le salite o a “piegarsi” in curva. Invece, ti affianchi
con la macchina e noti che hanno un po’ di pancia
(trattenuta dalla giacca di pelle), il capello brizzolato e un’età
over 50. Viaggiano però con il piede premuto sull’acceleratore.
Li osservi e ti preoccupi: pensando a quel passo in montagna che
potrebbe risvegliare la loro ernia del disco o alla capote abbassata
per tante ore che potrebbe procurare loro un eritema sulla testa (per
la calvizie incipiente) o un forte torcicollo. I nuovi over fifty però non
demordono. E il motivo, secondo il settimanale americano Time,
sarebbe la loro paura di invecchiare, una “Men-pausa” o
semplicemente andropausa (dovuta al calo degli androgeni) che
comparirebbe con una serie di sintomi facilmente riconoscibili a
partire dai 50 anni (leggete a pag. 12): ricerca di partner più giovani,
pratica di sport impegnativi, cura eccessiva del fisico. Noi donne
(cinquantenni) li osserviamo a volte perplesse (quando non
diventano patetici), a volte con invidia per il loro atteggiamento
decisamente più easy verso la vita. Anche quando l’ormone perde
colpi, non lo dicono a nessuno, si comprano una moto (o una
spider) e riscoprono il bello di una tarda adolescenza. Una tecnica
che magari, prima o poi, potremmo copiare anche noi.
questa settimana
i nostri esperti rispondono
allo 02-70300159
ricorda che gli appuntamenti
con i medici cambiano ogni settimana
e che gli esperti rispondono solo alle
domande riguardanti le loro specialità
dermatologa
Dott. Mariuccia bucci
Dermatologa a Sesto San Giovanni (MI)
Vice-presidente ISPLAD
» 24 settembre
9.30-10.30
dietologa
Dott. carla lertola
Medico specializzato in Scienza
dell’alimentazione a Milano, Savona e Gallarate
» 24 settembre
14-15
omeopatia e medicina naturale
Dott. luiGi torchio
Esperto di omeopatia e medicina naturale
docente St. John University (TO)
» 24 settembre
15.30-16.30
senologa
Dott. Maria Giovanna luini
Senologa e comunicatore scientifico
dello IEO a Milano
» 25 settembre
11-12
psicoterapeuta
Dott. daniela bavestrello
Esperta di disturbi alimentari
a Rimini
» 29 settembre
9-11
tecnologo alimentare
Dott. GiorGio doneGani
Tecnologo alimentare e direttore scientifico
dell’associazione Food&School
» 29 settembre
12.30-13.30
otorino
Prof. alberto staffieri
Direttore Clinica otorinolaringoiatrica
dell’Università di Padova
» 29 settembre
14-16
naturopata
caporeDattore centrale
Francesca Pietra
ufficio centrale
Sabrina Barbieri (caporedattore)
Alessandro Pellizzari (vicecaporedattore)
reDazione
Adriana Amedei (vicecaposervizio ad personam psico
e salute), Gerardo Antonelli (salute e fitness),
Aurora Boccuni(caposervizio ad personam moda e fitness),
Rossella Briganti (redattore esperto salute),
Caterina Caristo (alimentazione e viaggi),
Michela Duraccio (bellezza e benessere),
Lorenza Guidotti (caposervizio ecologia e psico),
Chiara Libero (vicecaposervizio bellezza),
Maria Simona Lualdi (fitness e salute),
Antonella Paglicci (redattore esperto psico),
Roberta Piazza (caposervizio alimentazione e fitness)
art Director
Lisa Bernardinello
ufficio grafico
Claudia Mazzoleni (caporedattore),
Silvia Scaglia (caporedattore ad personam),
Monica Silvestris (caposervizio),
Marina Pozzoli, Andrea Truzzi
segreteria Di reDazione
Ilaria Denti (ricerca iconografica), Stefania Vilardo
Hanno collaborato
Simona Acquistapace, Fabienne Agliardi, Daniela Bavestrello,
Enrica Belloni, Marilena Bergamaschi, Simona Bruscagin, Claudio
Buono, Rossana Cavaglieri, Isabella Colombo, Simonetta De Pasca,
Barbara De Toffoli, Giorgio Donegani, Laurence Donnini, Laura
D’Orsi, Barbara Gabbrielli, Samantha Gaiara, Valeria Ghitti, Cristina
Grandi, Ida Macchi, Valentino Maimone, Daria Manzini, Lucia
Moretti, Cinzia Ortelli, Roberto Romano, Fabiana Salsi, Grazia
Scanavini, Gianna Schelotto, Alesssandro Scrocco, Francesca
Soccorsi, Francesca Trabella, Laura Zoccoli
redazione e amministrazione: 20090 - Segrate (Milano), tel. 02/75421, Casella Postale n. 1833,
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Accertamenti Diffusione
Stampa - Certificato n. 7776
del 18 dicembre 2013
Giulia GaMbaro
Esperta di cure dolci,
numerologia e fitoterapia
» 30 settembre
Direttore responsabile
Cristina Merlino
17-18
tanti altri esperti rispondono al telefono.
cercali nelle prossiMe paGine
Questo periodico è iscritto
alla Federazione Italiana
Editori Giornali ISSN 1120-527X
Editore: Arnoldo Mondadori Editore S.p.A. via Bianca di Savoia 12 - Milano
Settimanale - Anno XXXVII - N. 25 - Poste Italiane S.p.A. - Sped. in A.P. - D.L. 353/2003
(conv. in L. 27/02/2004 n. 46) art. 1 comma 1, NE/VR
sommario
23 - 29 settembre
50 Beauty farm
Sul lago d’Iseo
51 Shopping
Un beauty tutto rétro
52 Moda Biker boots
53 Gli esperti rispondono
73
per divertirti
in piscina
3 7 giorni con noi
9 Psico
Alimentazione
23 La scelta giusta
Teenager e gioco d’azzardo
10 Bellezza
Addio punti neri
12 Salute
L’andropausa
14 Ambulatori ok
Risonanza magnetica:
i centri a Palermo
16 Alimentazione
Igiene al ristorante
17 Fitness Il Bokwa
18 Ecologia
La bici elettrica
19 Shopping
I cinque sensi
20 Un minuto per te
Vivi nuove emozioni
Scegli le merendine sane
27 Noi ce la faremo
ExFat: dimagrisci
con un’amica
30 Ragazzi
Prepariamo le torte salate
31 Punta sulla qualità
Gli spaghetti orientali
32 Psicocibo
La dieta della palestra
33 Il piacere a tavola
Le ricette con i fichi
37 Gli esperti rispondono
Bellezza
39 Attualità
6
Cover:
Foto Masi
55 Medicina integrata
Le citochine
59 Pronto intervento
La sinusite
60 Il tuo farmacista
I prodotti antiforfora
61 Tecniche che curano
Lo shiatsu
65 L’aiuto in più
La vitamina C
67 La tua fisioterapia
Il mal di schiena
68 Corpo mente
Ginnastica “intima”
70 Uomo
La “molla” per il ginocchio
71 Gli esperti rispondono
Fitness
73 Attualità
Divertiti in acqua
76 Il programma su misura
Il foam roller
78 Speciale Starbene
al Festival della salute
79 Gli esperti rispondono
Ecologia&Co.
81 Attualità Parchi in città
84 Animali
Farmaci e cibi pericolosi
per cani, gatti e conigli
85 L’orto in terrazzo
La salvia
87 La scelta giusta
Le pattumiere
Psicologia
89 Attualità
Il pensiero laterale
92 Psico soluzioni
La castità
93 Ragazzi
Rientro a scuola
94 Sesso senza tabù
Lo squirting
Tempo per me
96 Viaggi
Le mete esotiche
98 Armonia cosmica
Cosmetici in mousse
43 Relax
Il percorso Kneipp
47 Il prezzo giusto
I primer per le palpebre
49 Medicina estetica
Fosfatidilcolina
per sciogliere il grasso
bellezza
51
Rinforza
le tue difese
Salute
aquafit
Attualità
In copertina
il fascino delle
confezioni rétro
33 i fichi
delizia d’autunno
starbene
Il sito di Starbene: starbene.it
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Scegli una vita attiva,
scegli Olio Cuore.
Un’alimentazione equilibrata,
una vita attiva e Olio Cuore in tavola
contribuiscono a controllare
il colesterolo.
Olio Cuore è naturalmente ricco di omega 6, in particolare di acido
linoleico che contribuisce al mantenimento di livelli normali
di colesterolo nel sangue, nell’ambito di una dieta varia ed equilibrata
e di uno stile di vita sano e attivo.
MANGIAR BENE E SENTIRSI IN FORMA.
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seguici su
attualità
adolescenti:
fermiamo la
febbre delle
le notizie della
settimana
selezionate per voi
scommesse
sempre più teenager
sperimentano il
brivido dell’azzardo.
Una tendenza che
va bloccata subito
I
l 44% dei ragazzi italiani tra i 14 e i 17
anni si è giocato la paghetta almeno
una volta e l’8% scommette con
regolarità (dati Istat). Il 28% tenta
la fortuna con il gratta e vinci, ma la
maggioranza (il 58%) punta sugli eventi
sportivi in sala giochi, online o con lo
smartphone. Per questo motivo, con la
ripresa del campionato di calcio, l’Adoc
(Associazione difesa dell’orientamento
dei consumatori) ha dato il via alla
campagna #uncalcioallazzardo
contro la pubblicità in tv di giochi e
scommesse. L’89% dei ragazzi, infatti, è
spinto a giocare proprio dagli spot.
l
SoS gioco, chiama qui
l
Che cosa fare
«Divieti e punizioni fai da te servono
a poco, meglio rivolgersi subito a uno
specialista», consiglia Janiri: nel box a
fianco trovi alcuni riferimenti utili. (A.A.)
Getty
Ecco a chi rivolgerti per cercare un aiuto.
l Numero verde per le ludopatie:
800-921121 (giocaresponsabile.it)
l Gruppi di auto-aiuto per i familiari di
giocatori: 340-4980895 (gamanon.org)
l Coordinamento naz. gruppi giocatori
d’azzardo: 0522-532036 (conagga.it)
I campanelli d’allarme
«Se tuo figlio trascura i soliti interessi,
chiede spesso del denaro e inizia ad
andar male a scuola, stai all’erta»,
avverte lo psichiatra Luigi Janiri,
specializzato in gambling patologico.
Tieni d’occhio l’estratto conto della tua
carta di credito e il tuo account PayPal:
se glieli hai affidati per comprare libri
o scaricare app, potrebbe servirsene
anche per scommettere.
L’associazione NoSlot contro il gioco d’azzardo: noslot.org
starbene
9
bellezza
attualità
di simona acquistapace
punti neri: la lotta
è sempre più dolce
la “strizzatura” perde terreno. dall’estetista
vince la pulizia della pelle in versione soft
l La pulizia del viso
dall’estetista è cambiata.
Addio vecchia spremitura
dei punti neri, si diffondono
metodi meno traumatici:
peeling enzimatici,
brossage, ultrasuoni. «Il
motivo? Le donne hanno
ormai pochi comedoni,
perché puliscono ogni
giorno la pelle con i gesti
e i prodotti giusti», spiega
Annamaria Previati, estetista
UNEP. Un dato lo conferma:
la spesa delle italiane per
detergenti e struccanti è in
costante crescita (+2,8%).
l Non solo: le pelli sensibili,
sempre più diffuse, mal
sopportano la “strizzatura”,
seppur eseguita a regola
d’arte dall’estetista. «Oggi
questa pratica si riserva ai
pochi veri comedoni, da
non confondere con i tanti
piccoli depositi superficiali
che occludono i pori»,
precisa l’esperta. «Per
rimuovere questi “tappi”
e far risplendere la pelle,
consiglio il brossage (da
45 e circa), una sorta di
spazzolamento con setole
naturali e sostanze di
detersione profonda».
l Ma la nuova star della
pulizia del viso è il peeling
enzimatico (da 90 e
circa). Si fa con gli enzimi
della buccia della frutta
(soprattutto papaya, mela
verde, semi di zucca),
che liberano i pori dalle
cellule morte che li intasano.
Benefici anche su colore
e uniformità dell’incarnato,
sono più dolci degli
alfaidrossiacidi, perché
non alterano il pH della
pelle. Pollice giù, invece,
per gli ultrasuoni (da 120 e
circa), «dall’effetto levigante,
ma poco detergente»,
sostiene l’esperta.
CoMuNquE bEllA
Estetica oncologica: è il titolo dell’ebook che racconta un anno di Salute
allo Specchio, il progetto dell’IRCCS
San Raffaele che propone le cure di
bellezza come supporto al benessere
delle pazienti malate di tumore. Ricco di
preziosi consigli estetici, a cura di
Valentina Di Mattei e Angela Noviello,
si scarica gratis da iTunes.
10
starbene
Settembre è il mese giusto per gli appuntamenti
beauty in giro per le profumerie italiane. A
partire dai corsi di make up gratuiti “Back to Make
Up School”, nelle profumerie Limoni e La
Gardenia: 20 store, da Nord a Sud, offrono fino
a dicembre due appuntamenti quotidiani (11-12
e 17-18) con visagisti professionisti per imparare
i trucchi del mestiere (per date e info limoni.it).
E per la pelle? Fino a novembre, nelle principali
città italiane, si può provare l’esperienza del
lusso con “The Caviar Lift Bar”, un
minitrattamento per testare i benefici
della più preziosa linea viso de
La Prairie (www.tinyurl.
com/n8zl37a).
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