Universidad de Estudios Avanzados Campus San Luis Potosi

Universidad de Estudios Avanzados
Campus San Luis Potosi
Departamento de biblioteca
Boletín de Novedades Bibliográficas
Febrero 2015
Nuevas Adquisiciones
Biblioteca Universidad de Estudios Avanzados campus San Luis Potosí
Tel: 8331858 Ext: 106
[email protected]
Biblioteca UNEA campus San Luis Potosí
Boletín bibliográfico Febrero 2015
Introducción
El departamento de biblioteca, tiene como objetivo brindar servicios de información que permita a los alumnos adquirir el conocimiento en todas las ramas del saber, se encarga de adquirir, procesar, automatizar preservar, proteger,
registrar y difundir el acervo existente , así como de proporcionar la información en tiempo y forma y verídicamente
a los usuarios, se cuenta con mas de 3000 ejemplares a disposición de alumnos, docentes, y administrativos .
Actualmente contamos con Bases de datos como :
EBSCO : Es una base de datos que ofrece textos completos , índices y publicaciones
periódicas académicas que cubren las diferentes áreas de ciencias y humanidades .
VLEX: Biblioteca Digital Internacional, de contenidos jurídicos, contables y fiscales,
con más de 8,500 libros en su acervo y más de 1130 editoriales, todas ellas con contenido
descargable.
Bibliotecas digitales: Un entorno donde se reúnen colecciones, servicios, y personal que favorece el ciclo completo de la creación, difusión, uso y preservación de los datos, para la información y el conocimiento
Virtual Book, es un espacio en línea, a la vanguardia e innovador, desarrollado por Aliat Universidades, con la finalidad en hacer accesible, a todos los docentes y estudiantes de programas de
estudio de nivel licenciatura y bachillerato, el conjunto de materiales educativos que
apoyan la práctica docente y el aprendizaje de los estudiantes.
Bibliotechnia: Es una plataforma de libros electrónicos en español diseñada especialmente
para bibliotecas. Esto permite que múltiples editoriales licencien, de manera segura y estandarizada,
sus libros a bibliotecas universitarias, escolares, especializadas y públicas de habla hispana.
Todas estas herramientas a tu disposición así como los servicios de préstamo externo y
interno, reservación y consulta en sala del material, solicita las contraseñas de las bases de
datos en biblioteca.
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Boletín Bibliográfico Febrero 2015
Biblioteca UNEA campus San Luis Potosí
Contenido de Boletín
Nuevas Adquisiciones de bibliografía del mes.
Reconocimiento a los 3 usuarios con mas préstamo de bibliografía del mes.
Docentes que acude más a la biblioteca
Esperamos que este boletín sea de gran ayuda y te de un panorama más amplio
de los servicios que se ofrecen dentro del departamento.
Buzón de sugerencias!!!!
Bib. María Yaneth Rosales Esparza
UNEA Campus San Luis Potosí
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Boletín Bibliográfico Febrero 2015
Usuarios Frecuentes
Felicidades!!!!!
Alumno
Cerda García Ana María
Lic. en Nutrición
Docente
Rene Ángel Rodríguez Lomelí
Docente
Juan Carlos Rodríguez Vázquez
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Boletín Bibliográfico Febrero 2015
Gastronomía
Sonoma, Williams
Postres: la nueva cocina saludable
2a ed. México : Degustis, 2006.- 143 p.
¿ Tiene bastante color en su vida? El comer suficientes frutas y verduras frescas es una
maravillosa bendición para su salud y bienestar, pero el comer de los alimentos frescos
con todos los colores del arco iris es incluso mejor. Las recetas de este libro ofrecen formas sencillas y frescas de disfrutar cada color de frutas y verduras, además de los granos
y legumbres, para poder gozar de todos los beneficios especiales de cada uno.
Solicítalo con la clave
641.86 W7211 2006
Cocina para estudiantes
México : Libros culinarios, 2013.– 119 p.
De simples botanas y comidas sanas para la hora de estudiar, hasta platillos rápidos
y comidas de un solo platillo para reuniones improvisadas después de ir al bar, aquí
encontrará 100 recetas para preparar fabulosas comidas.
Incluye recetas para pizza, nachos, tortitas de pescado, fajitas, hamburguesas, pasta , así para ensaladas, sopas, vegetales, frijoles, pescados y mariscos, carne y postres.
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641.5 C9673 2013
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Boletín Bibliográfico Febrero 2015
El libro de los cupcakes
México : Parragon, 2013.- 223 p.
Con los años, los cupcakes han ido ganando sofisticación. Este libro reúne 80 propuestas irresistibles, desde recetas de toda la vida con sencillas coberturas hasta originales y llamativas creaciones, y revela todos los trucos para preparar y adornar estos dulces exquisitos. Mezcle unos cuantos ingredientes, aderécelos con una pizca de
inspiración, deles un toque mágico de horno, y un periquete preparará los cupcakes
más ricos que pueda imaginar.
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641 P259 2013
Schuhmacher, Karl
El gran libro de chocolate
6a ed. México : Forever , 2011.- 239 p.
En la primera parte del libro se habla del lugar de procedencia del cacao, de su cultivo
y recolección. Se facilitan todos los detalles técnicos relativos a la elaboración de la
semilla de cacao en polvo y el proceso seguido desde el cacao hasta el chocolate. También cuenta con una serie de recetas, con sus respectivas indicaciones, que reflejan el
inmenso campo en que se mueve la elaboración del chocolate.
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641.337 S385 2011
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Boletín Bibliográfico Febrero 2015
Felder , Christopher
Repostería
2a ed. México: Everest, 2005.– 799 p.
Christophe Felder, virtuoso y apasionado de lo dulce, era chef repostero del hotel
de Crillon a los 23 años. En la actualidad crea postres, especialmente para Japón,
es autor de numerosas obras, asesora empresas, imparte formación a los profesionales y ha creado una escuela de repostería para el gran publico. Pastelero, chocolatero, heladero y confitero
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641 F3122 2005
Felder , Christopher
Chocolate
México: Everest, 2014.– 445 p.
Como el libro de Conticini, pero centrado en el campo del chocolate, esta obra de
Felder es un compendio fundamental para el profesional puesto que repasa todas
las aplicaciones posibles del chocolate: recetas de base, tartas y tartaletas, cremas y
fondants, pasteles, mignardises, helados y bebidas, confitería, bizcochos y pastelitos,
y otras creaciones.
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641 F3122 2005
641.337 F3122 2014
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Boletín Bibliográfico Febrero 2015
Neri, Nimo
Cocina Yucateca
México: Selector , 1998.– 156 p.
¿ No se le antojaría comer hoy una deliciosa sopa de lima, seguida de unos panuchos, cochinita pibil y, para cerrar con broche de oro, dulce de yuca? Vaya que es
difícil resistir la tentación cuando la cocina yucateca se trata pues su variedad y
sabor la convierten en una de las culturas gastronómicas regionales más ricas, no
solo en México si no del mundo entero.
Solicítalo con la clave 641.5972 N445 1998
Economía
Viscencio Brambila, Héctor
Economía para la toma de decisiones
México: Cengage, 2002.– 386 p.
Es un libro dirigido a estudiantes de nivel universitario y posgrado que requieren
las herramientas necesarias para analizar y evaluar las formas en que el fenómeno económico afecta los procesos de toma de decisiones en las empresas y
otras instituciones.
Solicítalo con la clave 330.076 V822 2002
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Boletín Bibliográfico Febrero 2015
Literatura
Roth, Verónica
Divergente
México : Océano, 2012.– 487 p.
En el Chicago distópico en el que vive la, joven Beatrice Prior, la sociedad está dividida en cinco facciones, cada una de ellas dedicada a cultivar una virtud concreta:
Verdad (los sinceros), Abnegación (los altruistas), Osadía (los valientes), Cordialidad
(los pacíficos) y Erudición (los inteligentes). En una ceremonia anual, todos los chicos de dieciséis años deben decidir a qué facción dedicarán el resto de sus vidas.
Beatrice tiene que elegir entre quedarse con su familia... y ser quien realmente es.
Sabe que no puede tener ambas cosas. Así que toma una decisión que sorprenderá
a todo el mundo, incluida ella. La debutante Verónica Roth irrumpe en la escena literaria con esta novela primera de una fascinante trilogía llena de suspenso, peligro, amores inesperados y decisiones difíciles.
Solicítalo con la clave 813.6 R8457 2012
Roth, Verónica
Insurgente
México : Océano, 2012.– 463 p.
Una sola elección puede transformarte... o destruirte. Sin embargo, toda elección tiene sus consecuencias, así que, cuando los disturbios se extienden por las
facciones que forman esta sociedad, Tris Prior, protagonista de esta novela, debe seguir intentando salvar a sus seres queridos (y a sí misma), mientras se enfrenta a inquietantes dilemas sobre la pena y el perdón, la identidad y la lealtad, la política y el amor. A su alrededor, el conflicto entre las facciones y sus
distintas ideologías se intensifica y la guerra acecha en el horizonte. El peligro
en tiempos de guerra es que se debe escoger un bando, desvelar secretos... y
las consecuencias de cada elección se convierten en algo aún más irrevocable y
poderoso. Insurgente es la esperada segunda parte de la saga distópica Divergente, de la exitosa autora Verónica Roth, quien nos entrega otra trepidante historia llena de giros inesperados, desengaños, amor y profundas
reflexiones sobre la naturaleza humana.
Solicítalo con la clave 81.6 R8457 2012
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Tel: 8331858 Ext: 106
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Boletín Bibliográfico Febrero 2015
Roth, Verónica
Leal
México : Océano, 2014.– 492 p.
En el Chicago distópico en el que vive la joven Beatrice Tris Prior, protagonista de estas novelas, la sociedad está dividida en cinco facciones, cada
una de ellas dedicada a cultivar una virtud concreta: Verdad (los sinceros), Abnegación (los altruistas), Osadía (los valientes), Cordialidad (los
pacíficos) y Erudición (los inteligentes). Tras una lucha fraticida que amenaza con destruir esta estructura social, Tris deberá explorar el mundo
más allá de los límites que ella conoce. Quizá más allá de la valla, ella y
Tobias encontrarán una nueva vida, libre de mentiras complicadas, lealtades enredadas y recuerdos dolorosos. Sin embargo, la nueva realidad de Tris resulta aún más alarmante que la que había
dejado atrás...
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