... zu zweit, ... zum Geburtstag, zum Hochzeitstag, für Ihren Heiratsantrag oder einfach einmal um zu zeigen, wie gern Sie jemanden haben. Wir sorgen für eine romantische Atmosphäre mit liebevoller Tischdekoration und zeigen Ihnen, dass Liebe manchmal wirklich durch den Magen gehen kann. am 17.01.2015 Matjesfilet mit Rote Bete Rösti Wasabicreme und Wachtelspiegelei HHH Cremesuppe vom Kürbis HHH Rosa gebratener Hirschrücken in Wacholdersauce auf Sellerie-Kartoffelpüree HHH Weinbrand-Zimtmousse mit Birnenkompott und Preiselbeeren Preis mit Vorspeise: € 44,60 ohne Vorspeise: € 33,70 pro Person am 21.02.2015 Arosa Tapas Gebratene Riesengarnele auf Algensalat Ziegenkäse im Sesammantel gebacken Gebackene Speckdattel HHH Schaumsuppe von der Kerbelwurzel mit geräuchertem Forellenfilet HHH Perlhuhnbrust mit getrockneten Feigen und Aprikosen gefüllt Cranberrysauce und Schupfnudeln HHH Lauwarmer Schokoladentarte mit marinierten Pflaumen und Knusperwaffel Preis mit Vorspeise: € 44,10 ohne Vorspeise € 30,10 pro Person Januar Do Fr Sa So Mo Di Mi Do Fr Sa So Mo Di Mi Do Fr Sa So Mo Di Mi Do Fr Sa So Mo Di Mi Do Fr Sa Februar Neujahr 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 Candle Light Dinner 18 19 20 21 22 23 Bayerischer Abend 24 25 26 27 28 29 30 Sizilianischer Abend 31 Chalet geschlossen Candle Light Dinner So Mo Di Mi Do Fr Sa So Mo Di Mi Do Fr Sa So Mo Di Mi Do Fr Sa So Mo Di Mi Do Fr Sa 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 März Fischbuffet Valentinsmenü Rosenmontag Aschermittwoch Bayrischer Abend Candle Light Dinner Bayerischer Abend Bei unseren Themenabenden ist das Restaurant bis 23:30 Uhr für Sie geöffnet, die Küche bis 22:30 Uhr. April So Mo Di Mi Do Fr Sa So Mo Di Mi Do Fr Sa So 1 2 3 4 5 6 Fischbuffet 7 8 9 10 11 12 13 Rund ums Mittelmeer 14 15 Mi Do Fr Sa So Mo Di Mi Do Fr 1 2 Karfreitag 3 geschlossen 4 Paderborner Osterlauf 5 Osterbuffet abends geschl. 6 Osterbuffet abends geschl. 7 8 9 10 Sa 11 Mo 16 So Mo Di Mi 12 13 14 15 Di Mi Do Fr Sa So Mo Di Mi Do Fr Sa So Mo Di 17 18 19 20 Sizilianischer Abend 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 Do 16 Fr Sa So Mo Di Mi Do Fr Sa So Mo Di Mi Do 17 Thailändischer Abend 18 19 20 21 22 23 24 Viva Mexico 25 26 27 28 29 Frühlingsfest 30 Bei unseren Themenabenden ist das Restaurant bis 23:30 Uhr für Sie geöffnet, die Küche bis 22:30 Uhr. Mai Juni Fr Sa So Mo Di Mi Do Fr Sa So Mo Di Mi Do Fr Maifeiertag 1 Frühlingsfest 2 Frühlingsfest 3 Frühlingsfest 4 5 6 7 8 Fischbuffet 9 10 Spargelbuffet Muttertag 11 12 13 14 Chalet geschlossen Himmelfahrt 15 Mo Di Mi Do Fr Sa So Mo Di Mi Do Fr Sa So Mo 1 2 3 4 geschlossen Fronleichnam 5 Fischbuffet 6 7 8 9 10 11 12 Karibischer Abend 13 14 15 Sa 16 Di 16 So Mo Di Mi Do Fr Sa So Mo Di Mi Do Fr Sa So 17 18 19 20 21 22 23 Pfingstsonntag 24 geschlossen mittags geschl. Pfingstmontag 25 26 27 28 29 American Barbecue 30 31 Mi Do Fr Sa So Mo Di Mi Do Fr Sa So Mo Di 17 18 19 20 Sommeranfang 21 22 23 24 25 26 27 28 Italienisches Grillbuffet 29 30 Bei unseren Themenabenden ist das Restaurant bis 23:30 Uhr für Sie geöffnet, die Küche bis 22:30 Uhr. Kulinarischer Kalender genießen im Chalet Januar - Juni 2015 Bayerischer Abend Unser beliebter Themenabend lädt Sie auch in der ersten Hälfte 2015 wieder über den Weißwurstäquator ein! Freuen Sie sich auf typisch bayerische Gerichte in entspannter Atmosphäre! Gerne erwarten wir Sie auch in Lederhose und Dirndl! Preis: € 32,00 pro Person inkl. Pils und Weizenbier Sizilianischer Abend Der wohl beliebteste Themenabend fehlt auch in diesem Jahr nicht! Lassen Sie sich von der Vielfältigkeit der sizilianischen Küche begeistern! Preis: € 32,00 pro Person inkl. Rot- und Weißwein Thailändischer Abend Exotische Zutaten machen die thailändische Küche zu einem besonderen Geschmackserlebnis mit fruchtigen, scharfen und sehr aromatischen Bestandteilen. Wir laden Sie ein zu einer Erlebnisreise durch eine der besten Küchen der Welt. Preis: € 32,00 pro Person inkl. Rot- und Weißwein Viva Mexiko Die mexikanische Küche ist bekannt für ihre einfallsreiche Würzung. Trauen Sie sich – und probieren Sie! Und keine Angst – scharf ist nicht gleich scharf. Wir haben die Speisen dem europäischen Gaumen angepasst. Preis: € 32,00 pro Person inkl. Rot- und Weißwein Rund ums Mittelmeer Aus den unterschiedlichen Küchen der Länder Marokko, Spanien, Italien und Griechenland zaubert Ihnen unsere Küchenbrigade ein mediterranes Buffet! Preis: € 32,00 pro Person inkl. Rot- und Weißwein Karibischer Abend Träumen Sie auch von Sonne, Strand und Meer? Sehnen Sie sich nach neuen Geschmackserlebnissen? Landestypische Speisen der Karibik wie frischer Fisch, würzige Hähnchen, exotische Gemüse und Früchte, verfeinert mit den exotischen Gewürzen der karibischen Küche, werden Sie begeistern! Preis: € 32,00 pro Person inkl. Rot- und Weißwein Fischbuffet Fisch soweit das Auge reicht. Kalte und warme Fischgerichte, Terrinen, Salate, Suppen sowie warme Gerichte von See- und Flussfischen zaubern unsere Köche für Sie. Preis: € 32,00 pro Person inkl. Rot- und Weißwein Unsere Themenabende beginnen jeweils um 18:00 Uhr. Das Restaurant Chalet ist dann bis 23:30 Uhr für Sie geöffnet, die Küche bis 22:30 Uhr. Menü zum Valentinstag Spargelbuffet zum Muttertag Valentinstag, 14. Februar 2015 ab 18:00 Uhr Muttertag, 10. Mai 2015 von 12.00 - 14.00 Uhr Räucherlachspraline mit Hummergelee und Rucolasalat Freuen Sie sich am Muttertag auf ein besonderes Buffet, u.a. mit: HHH Topinambur-Cappuccino mit Garnelenspieß Spargelquiche mit Kräuterdip HHH HHH Rosa gebratene Entenbrust mit Schokoladen-Chili-Sirup Mango-Polenta und Portweinzwiebeln Sander Spargel mit Sauce Hollandaise HHH Mascarponecreme mit Zitrusfrüchteragout und Nüssen Preis mit Vorspeise: € 44,10 pro Person ohne Vorspeise: € 33,20 pro Person Osterbuffet Ostersonntag, 05. April und Ostermontag, 06. April 2015 von 12.00 - 14.00 Uhr Auch dieses Jahr bieten wir Ihnen mittags wieder unser beliebtes Osterbuffet an. Freuen Sie sich nach der dunklen Jahreszeit auf das Eiersuchen im Freien bei Ihnen zu Hause und auf leckere, frische und fantasievoll zubereitete Gerichte im Restaurant Chalet. Bei uns finden Sie unter anderem Cremesuppe vom Sellerie, geschmorte Lammkeule in Kräutersauce und Erdbeer-Rhabarbergrütze mit Vanillesauce. HHH Tonkabohnen Creme brûlée mit Erdbeersalat Preis pro Person: € 30,50 Kinder bis 14 Jahren: € 1,00 pro Lebensjahr Wir bitten um rechtzeitige Tischreservierung. Abends geschlossen. Panoramaterrasse Sie kennen unsere Panoramaterrasse noch nicht? Dann wird es aber Zeit! In den Sommermonaten verlegen wir unser Restaurant auf den wohl schönsten Fleck in unserem Hotel! Genießen Sie einen Abend über den Dächern von Paderborn! Unsere Küche bereitet leichte Sommergerichte und herrliche Grillspezialitäten für Sie zu! Des Weiteren bieten wir dort zwei Grillabende an: American Barbecue (29.05.), erleben Sie den American Style. Preis: € 29,50 pro Person Kinder bis 14 Jahren: € 1,00 pro Lebensjahr Italienisches Grillbuffet (28.06), schlemmen Sie italienische Köstlichkeiten - nicht nur vom Grill. Ostersonntag und Ostermontag ist unser Restaurant abends geschlossen. Beginn: jeweils ab 17:30 Uhr Preis pro Person/Buffet: € 27,50 Restaurant Chalet im BEST WESTERN PREMIER Arosa Hotel Paderborn Westernmauer 38 - 33098 Paderborn Telefon: 0 52 51 / 128-0 www.arosa-paderborn.de www.facebook.com/ArosaHotel Öffnungszeiten Montag - Samstag Küche: 18:00 - 22:30 Uhr Restaurant: 18:00 - 24:00 Uhr Sonntags geschlossen