Bruschetta Karte - The Vegan Eagle

EAGLE BRUCHETTE
Wir backen unser Dinkel Ciabatta immer frisch und servieren es
knusprig gegrillt mit feinem Olivenöl und leckeren Toppings.
Ob mit kaltem oder heißem Topping, zum Teilen als gemeinsame Vorspeise oder
alleine als Haupgericht: Lasst es Euch schmecken.
Blumenkohl Arrabiata
Gebratener Blumenkohl in pikanter Tomatensauce mit Eagle-Tapenade,
Rucola, Mandel-Parmezan und Aceto Balsamico,
serviert auf selbst gebackenem und gegrilltem Dinkel Ciabatta
~Enthält Gluten & Frei von Soja ~
11,90
Avocado Mango Salsa
Reife Avocado mit Mango Salsa, gegrilltem Paprikaragout,
Cashew Cream Cheese und Radiesschen Sprossen,
serviert auf selbst gebackenem und gegrilltem Dinkel Ciabatta
~Enthält Gluten & Frei von Soja ~
11,90
Pilze à la Café de Paris
Marinierte Champignons auf Spinatsalat, mit geschmolzenen Kirschtomaten,
Café de Paris Budda und gerösteten Pinienkernen,
serviert auf selbst gebackenem und gegrilltem Dinkel Ciabatta
~Enthält Gluten & Frei von Soja ~
11,90
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