Speisenkarte - Wandergruppe "Paul Patzer"

DDR Speisekarte 2017 – Deutsche Deftige Relikte
Vorspeisen
5.20€
Würzfleisch
mit Käse überbacken dazu Zitrone,
Worcestersauce und Toast 1,7
6.20€
Strammer Max
Mischbrot mit Butter geräuchertem Schinken
und 2 Spiegeleiern 1,3,7
4.90€
Karlsbader Schnitte
mit gekochtem Schinken,Ananas und Käse überbacken 1,7
Hausgemachte Suppen
4.60€
Ukrainische Soljanka
mit Zitrone Scheibe und Sauerrahm, Toastecke I,M,7,10
4.90€
Gulaschsuppe
mit Paprika und Kartoffeln dazu Mischbrot
1
Frische Salate
4.20€
Kleiner Rohkostteller
mit Rotkohl, Weißkohl und Möhrensalat
5.80€
Harzer Käsesalat
mit Essig,Öl und Zwiebeln mariniert
dazu Butter und Mischbrot 1
Aus der Pfanne und dem Ofen
12,90€
Schweinesteak au four
überbacken mit Würzfleisch und Käse
dazu Pommes frites 1,7
8.50€
Jägerschnitzel
panierte Jagdwurst mit Spirelli und Tomatensauce
N,1,7
12.90€
Schweineschnitzel
an Mischgemüse und Pommes frites
1,3
11.90€
Schweinesteak Letscho
mit Paprika -Tomatensauce dazu Petersilienkartoffeln
1,7
10,90€
Falscher Hase
Hackbraten mit gekochtem Ei gefüllt in Bratensauce
dazu Butter Möhren Erbsengemüse und Salzkartoffeln I,1,3,7
10.20€
Berliner Luft
Gebratene Schweineleber mit geschmorten Zwiebeln
mit Apfelrotkohl und Kartoffelpüree 1,3,7
9.90€
Hausgemachte Sülze
dazu eine Essig-Oel Marinade und Bratkartoffeln I,J,1
Fisch
10.90€
Paniertes Seelachsfilet
mit Remouladensoße und Bratkartoffeln 1,3,4,7
Dessert
5.10€
Warmer Windbeutel
mit Vanilleeis und Sahne und Schokoladensauce
3,7,8
4.90€
Eierkuchenrolle
mit Vanilleeis und Sauerkirschen 1,3,7
2.40€
Ossigrütze
Rote Grütze mit Vanillesauce und Sahne
3,7
Zwischen durch mal.. von 11-16 Uhr
Grilletta
4.20€
Ostdeutsche Bulette mit einer Scheibe Graubrot 1,3,10
Spirelli
mit ostdeutschem Jagdwurstgulasch 1,7,I
6.90€