Speisekarte - Gasthaus zum Lamm | Ettenheim

Suppen
Markklößchensuppe
Flädlesuppe
Badische Schneckensuppe
3,50€
3,50€
5,50€
Salate
kleiner gemischter Salat
Salatteller Pikant
3,50€
11,50€
Salatteller Gasthaus zum Lamm
12,50€
Salatteller Spezial
12,50€
Vesper
Wurstsalat mit Brot 2/3/5
Straßburger Wurstsalat mit Brot 2/3/5
Rumpsteak Kräuterbutter oder gebratene Zwiebeln
Paniertes Schweineschnitzel mit Brot
6,50€
7,50€
13,00€
8,50€
Rohkost, Blattsalat und Gebratene Putenstreifen
Blattsalat, Lammfleisch, Lammfrikadelle und gebackenem Ziegenkäse
Blattsalat, Zanderfilet, Garnelle, gebratene Pilze
Für unsere kleinen Gäste
Kinderteller Schnitzel mit Pommes frites
Hähnchennuggets mit Pommes frites
Spätzle mit Rahmsoße
Portion Pommes frites
6,50€
6,10€
4,00€
4,00€
1 Farbstoff 2 Konservierungsstoffe 3 Antioxidationsmittel 4 Geschmacksverstärker
5 Phosphat 6 Geschwefelt 7 Kann Spuren von Nüssen enthalten
Hauptgänge
Paniertes Schweineschnitzel mit Pommes frites
10,50€
Schweinerückensteak mit gebratenen Champignons
in Rahmsoße mit Spätzle
11,50€
Cordon Bleu vom Schwein mit Kroketten und Gemüse 2/3
14,50€
Rumpsteak mit Kräuterbutter oder gebratene Zwiebeln
und Pommes frites
18,50€
Lammragout mit Wurzelgemüse und feinen Bandnudeln
15,50€
Lammhüfte in Spätburgunder Scharlotten mit grünen Bohnen und Bratkartoffeln
18,00€
Badisch Schwäbische Leibgerichte
Schwäbischer Zwiebelrostbraten mit Spätzle
Winzertöpfle mit Bratkartoffeln
18,50€
15,50€
Rinderroulade mit Apfelrotkohl und Salzkartoffeln
12,00€
S Edgar Häfele
16,00€
Schweinemedallions in einer Rotweinzwiebelsoße
ds
Dreierlei Steaks: Rind, Schwein, Pute in einer Rahmsoße mit Käsespätzle
Hausgemachte Maultaschen in Zwiebelbutter
8,00€
Hausgemachte Maultaschen in Schnittlauchcreme
8,00 €
2/3/5
2/3/5
Vegetarische Gerichte
Bratkartoffeln mit Kräuterquark
Käsespätzle mit Röstzwiebeln
Gefüllter Roter Paprika mit Würfelkartoffeln
7,50€
7,00€
7,80€
Toasts
Toast nach Art des Hauses
10,50€
Toast Pikant
10,50€
Lammtoast
11,50€
Toast, Schinken, Schweinesteak, Champignons, Ei und Käse 2/3
Toast, Schinken, Pute, Paprika, Zwiebeln, Champignons, Currycreme, Käse 2/3
Toast, Schinken, Lammfleisch, Zwiebeln, Zucchini, Paprika Kräutercreme, Käse 2/3
Zu allen Toasts reichen wir eine kleine Salatgarnitur

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