Tagesterminplanung Das BIOTechnikum zu Gast in Köln-Weiden Donnerstag bis Freitag 16.03. bis 17.03.2017 Donnerstag, 16.03.2017 08.15 – 09.45 Grundpraktikum „Für ProteinPioniere: Experimente mit Eiweißstoffen“ Freitag, 17.03.2017 08.30 – 10.00 „Casein wird ausfallend“: Wirkung des Enzyms Chymosin in der Hartkäseherstellung Nachbereitung Praktikum/ Vorbereitung Ausstellung 11.00 – 11.45 Geführter Ausstellungsrundgang Für ca. 30 SchülerInnen ab der 8. Klasse 11.50 – 12.35 Geführter Ausstellungsrundgang Für ca. 30 SchülerInnen ab der 8. Klasse 12.35 – 13.20 Mittagspause Team 13.20 – 14.25 Offene Tür im BIOTechnikum Für die breite Öffentlichkeit, Schüler, Lehrer, Eltern und Studenten 14.25 – 15.10 Nachbereitung offene Tür / Vorbereitung Praktikum 15.10 – 17.40 Spezialpraktikum „Für ErbgutExperten: CSI BIOTechnikum“ • • • „Das eigene Erbgut“: Isolation von eigener DNA aus Mundschleimhaut „Genetischer Fingerabdruck“: Polymerasekettenreaktion (PCR) zur Vervielfältigung von DNA-Abschnitten „Ein Sieb für DNA: Größentrennung von Erbmaterial mittels AgaroseGelelektrophorese Für max. 25 SchülerInnen der Stufe Q1 „Das kleine Käselabor“: Erster Schritt der Käseherstellung mit Milch, Enzymen und einem Salz als Hilfsstoff Für max. 25 SchülerInnen der 5. Klasse Für max. 25 SchülerInnen der 8. Klasse 09.45 – 11.00 Praktikum „Für Einsteiger: Laborluft schnuppern!“ 10.00 – 10.15 Nachbereitung Praktikum/ Vorbereitung Vortrag 10.15 – 11.00 Übersichtsvortrag: „Biotechnologie – was ist das? Grundlagen, Anwendungen“ mit anschließender Gruppendiskussion Im Schulgebäude (Hörsaal, Konferenzraum Für ca. 100 SchülerInnen der 9. Klasse oder Forum) 11.00 – 11.10 Nachbereitung Vortrag/ Vorbereitung Praktikum 11.10 – 12.55 Spezialpraktikum „Bio-Techniker: Spannung pur!“ „Hefe erzeugt Elektrizität“: Wie sich chemische Energie in Strom umwandeln lässt „Solarstrom mit Hibiskustee“: Die Farbstoffsolarzelle (Grätzelzelle) selbst bauen Für max. 25 SchülerInnen der Stufe Q1 12.55 – 16.55 Abbau BIOTechnikum
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