Karte

Frühstück
FRÜHSTÜCK
Di-Fr bis 12.00 h
Sa & So bis 14.00 h
[h:g] Klein
Extras
6.90
1 Heißgetränk nach Wahl, 1 Brötchena),
Butterb), Konfitüre, Goudakäse1)2)b)
und Kochschinken1)5)
[h:g] Paris
5.90
1 Heißgetränk nach Wahl, 1 Croissanta),
Butter , Honig, selbstgemachte Konfitüre
b)
[h:g] Groß
10.80
1 Heißgetränk nach Wahl, 2 Brötchena), Butterb),
selbstgemachte Konfitüre, Käseauswahl
1)2)b)
und Wurstauswahl
1)5)
[h:g] Vital
10.80
1 Heißgetränk nach Wahl, 1 Mehrkornbrötchen ,
a)
1 Scheibe Körnerbrot a), Frischkäse b), Putenbrust1)5), Bio-Lachs
mit Meerrettichcreme3) oder Dillsenf k) und Birchermüslih)
[h:g] Rom
10.80
1 Heißgetränk nach Wahl, 2 Brötchena), Butterb),
Provoloneb), Peccorino, Parmaschinken, Mortadella1)5)b),
Mozzarella-Tomate mit selbstgemachtem Pesto 5)h)
[h:g] Käse
10.80
1 Heißgetränk nach Wahl, 2 Brötchen , Butter ,
a)
Gouda, Frischkäse , Brie , Provolone
b)
2.90
3.80
3.20
Croissanta) Brötchena) Mehrkornbrötchen 2.00
0.90
1.10
Bio-Räucherlachs mit Dillsenfk)
oder Meerrettichcreme3)n) Bacon Putenbrust1)5)/ Kochschinken1)5)/Salami1)5)
Goudakäseb) Brie-Käse1)2)
Mozzarella und Tomate
4.20
2.50
2.90
2.20
2.40
3.20
Buttera)/ Honig / Selbstgemachte Konfitüre 0.80
Nutella0.90
Joghurtb) mit frischen Früchtenn) Pan Cakesa) mit Ahornsirup
4.50
5.40
Rühreic) natur Rühreic) mit Kräutern Rühreic) mit Schinken1)5 Rühreic) mit Käse1)2)b gekochtes Eic) 2 Spiegeleier
3.80
4.20
5.50
5.50
1.20
2.80
b)
Mozzarella-Tomate mit selbstgemachtem Pesto 5)h),
b)
Belegte Brötchena) mit Kochschinken1)5)
Putenbrust1)5) oder Käse1)2) Parmaschinken und Ruccola Mozzarella und Tomate
mit hausgemachtem Pesto5)h) b)
Vorspeisen
Salate
Gratinierter Ziegenkäse1)b)9.50
Ceasers Salat1)c)g)j)k)
Honig, Walnuss, Rucolasalat
Avocadotatar1)2)5)a)b)
Pumpernickelcrunch, grüner Apfel, rote Beete,
8.50
Rindercarpaccio1)5)a)
12.50
Ofen-Süßkartoffel1)
9.50
Petersilien-Knoblauch Crostini, Chilli-Orange, Gewürzgurke
Salat mit Grillgemüse an Crepe1)2)b)c)
Salat mit gebratener Avocadoj)g)i)f
12.50
Rucola, Selleriecreme, Belugalinsen, Nuss
Gurke, Zitronenschmand
Berberitze, Schafskäse, Avocado, rote Zwiebel
12.50
Huhn, Crouton, Parmesan
Pasta
Fagottini1)3)a)b)c)g)j)8.50
Selbstgemachte Füllung, Salbei-Butter
9.50
Pesto, Schafskäse, Selleriecreme
Linguinib)c)d)g)12.50
Lachs, Tomate, Sahne
Schupfnudelna)c)g)i)
Suppen
Ruccola, Pesto, Nuss
9.50
mit selbstgemachtem Kartoffelbrot
Linsen-Chilli-Suppe1)b)f)g)j)5)a)
Zwiebelmarmelade, Zitronenschmand
Möhren-Ingwersuppeb)i)j)5)
Süßkartoffelchips, Ingwergel, schwarzer Sesam
6.50
Hauptspeisen
Steinpilzrisottob)j)g)i)12.80
5.50
Berberitze, Parmesan
Schweinemedaillonsb)
16.50
grüne Bohnen, Rosmarinkartoffeln, Gorgonzolasauce
Ochsenbäckchenb)j)
18.50
Kartoffelpürree, Möhre-Dreierlei
Wiener Schnitzelj)17.50
Kartoffelsalat
Dessert
Brownie1)2)5)a)b)c)
Heiße Getränke
7.50
Tasse Kaffee10
2.30
Mascarponecreme, Rosmarin-Blaubeerkompott
Große Tasse Kaffee
Holunderblütenparfaitb)c)g)1)2)10)
Espresso
Baiser, Pistiazienschwamm, Kaffee
8.00
3.00
10
2.00
10
Doppelter Espresso 3.50
10)
Capuccino10
2.80
Latte Macchiato10 3.20
Kuchen
Milchkaffee10 2.90
Kaffee Flavor
+0.30
Fragen Sie uns auch gerne nach
unseren selbstgebackenen Kuchen
Chai Latte Karamell, Haselnuss, Vanille
2.90
Soja- oder Laktosefreie Milch
+0.30
Frische Minze
3.20
div. Teesorten 2.90
Quicklunch
Darjeeling, Earl Grey, Ostfriesenmischung, Grüner Tee,
Wahl zwischen zwei Vor- und
Hauptspeisen inkl. Espresso
Heißer Kakao 2.90
Heißer Kakao mit Sahne
3.20
Heiße Milch mit Honig 2.50
Früchtetee, Rooibos Sahne Karamell, Rooibos Rhabarber
Sahne, Pfefferminztee, Lemongras, Beere-Vanille
Dienstag - Freitag
12.00 - 15.00 h
Unseren Kaffee beziehen wir vom
24 grad einer hannoverschen
Kaffeerösterei.
Säfte
Saft 0.2 l / 0.4 l 2.80 / 4.50
Schorle 0.2 l / 0.4 l 2.40 / 4.20
Orangensaft, Apfelsaft, Bananensaft, Kirschfruchtsaft,
Birnenfruchtsaft, Traubensaft rot, Ananassaft,
Rhababersaft, Maracujasaft
Alkoholfrei
Aperitif
San Pellegrino 0,25 l / 0,7 l 2.50 / 6.00
Riesling Sekt 0,1 l / Fl. 4,50 / 28.00
Acqua Panna 0,25 l / 0,7 l 2.50 / 6.00
Rose Secco 0,1 l / Fl.
4.50 / 28.00
Coca Cola
2.50
Hugo 6.50
/ Sprite 0,2 l
2.50
Campari Orange 6.50
Fritz-Kola / Fritz-Kola zuckerfrei
2.60
Aperol spritz 6.50
Fritz-Limo 0,2 l
2.60
Gin & Tonic 10.00
Ferdinands Gin & Tonic
11.50
2)10)
Fanta
1)2)5)
/ Light / Zero
2)10)
0,2 l
2
Zitrone, Melone, Orangenlimonade, Apfel-Kirsch-Holunder
Ginger Ale / Bitter Lemon
2)
Tonic Water
11)
0,2 l
11)
0,2 l
2.80
Digestif
Biere
Fürstenberg / Alster 0,3 l / 0,5 l 2.80 / 4.40
Paulaner Original
Münchner hell 0,3 l / 0,5 l Münchner alkoholfrei 0,33 l 2.80 / 4.40
2.80
Paulaner Hefeweizen
aus dem Fass 0,3 l / 0,5 l 2.80 / 4.40
Paulaner Kristallweizen 0,5 l
4,40
Paulaner Hefe Dunkel 0,5 l
4,40
Paulaner Hefe alkoholfrei 0,5 l
4,00
Paulaner Hefe alkoholfrei Zitrone 0,5 l
4.00
Frangelico 0,2 cl
3.50
Ramazotti 0,2 cl
3.20
Baileys 0,2 cl
3.50
Amaretto 0,2 cl
3.50
Obstler 0,2 cl
4.20
Averna 0,2 cl
3.20
Grappa 0,2 cl
4.20
Weine
Eser Riesling Classic No. 2
QbA trocken, Rheingau
Schöne Nase nach Apfel, Mirabelle. Weich am Gaumen, wenig
Säure. Frisch, spritzig, toller Sommerwein.
3.50 / 6.50 / 22.00
Eser Alte Reben Riesling
QbA trocken, Rheingau
hall. Super zu Fisch und Krustentieren, sowie hellem Fleisch.
4.00 / 7.80 / 26.50
Studier Cuvée weiß
„Sommersemester“ QbA, Pfalz
Selten hat man einen solchen Sommerwein: duftig, geschmeidig, vollmundig, lang anhaltend. Im besten Sinn des Wortes:
süffig. Schmeckt einfach nach MEHR!
0,1 l / 0,2 l / Fl. 3.50 / 6.50 / 22.00
Studier Sauvignon Blanc
QbA trocken, Pfalz
0,1 l / 0,2 l / Fl. 3.50 / 6.50 / 22.00
I Muri Primitivo Puglia
IGP trocken, Apulien
Kräftige Aromatik, aber weich und schmeichelnd.
0,1 l / 0,2 l / Fl. 3.50 / 6.50 / 22.00
Studier Cuvée rot „Matura“
QbA trocken, Pfalz
Feine Nase nach Süßkirsche und roten Beeren. Voll am Gaumen mit tollem Nachhall. Perfekt zu Pasta Bolognese, dunklem
Fleisch und Gegrilltem.
0,1 l / 0,2 l / Fl. 3.80 / 7.20 / 24.50
Thörle Cabernet Sauvignon/Merlot
QbA trocken, Rheinhessen
Fantastisches Aroma von Cassis und Blaubeere. Bordeaux-For-
Wunderbare Nase nach Stachelbeere, Cassis und geschnittenem Efeu. Traumhaft! Trocken, frisch und fruchtig.
0,1 l / 0,2 l / Fl. Ideal zu Salaten und leichter Sommerküche.
Feiner Duft von schwarzen Beeren: Sauerkirsche, Brombeere.
Intensive Nase nach Apfel, Quitte, Pfirsich. Vollmundig, langer Nach-
0,1 l / 0,2 l / Fl. Herrlich leichter, beschwingter Rosé mit intensiver Kirschnote.
3.50 / 6.50 / 22.00
Ballhofplatz 1 . 30159 Hannover
T +49 511 806 066 30
E info@hofgeflüster.com
W www.hofgeflüster.com
mat. Deutsche Spitzenqualität! Ideal zu Rind, Lamm und deftigen
Eintöpfen.
0,1 l / 0,2 l / Fl. 4.50 / 8.50 / 29.00
1) Konservierungsstoffe 2) Farbstoffe 3) geschwefelt 4) Schwärzungsmittel
5) Antioxidationsmittel 6) Süßungsmittel 7) Phenylalaminquelle 8) Geschmacksverstärker 9) Phosphat 10) Koffeinhaltig a) Glutenhaltiges Getreide b) Milch c) Eier
d) Fische e) Krebstiere f) Sojabohnen g) Erdnüsse h) Schalenfrüchte i) Sesamsamen j) Sellerie
k) Senf l) Lupinen m) Weichtieren n) Schwefeldioxid & Sulphite
Stand 03/2017
0,1 l / 0,2 l / Fl.
Eser Rosé QbA trocken, Rheingau

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