Speisekarte - Strasser-Bräu

Suppen & Kleinigkeiten:
Hausgemachte Rindsuppe
aus
mit
mit
mit
Bio-Knochen und Bio-Rindfleisch
Frittaten
Grießnockerl
Leberknödel
3,30
Tagessuppe
Speckbrot
Hausgemachte
Nockerl & Co:
Eiernockerl
mit Eiern aus Freilandhaltung
zubereitet und dazu Blattsalat
7,60
2,80
mit Kren
Kleines Gulasch
mit Gebäck
4,70
6,40
Strasser-Bräu Platte
Kalte Platte mit Schinken, Käse,
Speck, Gurkerl, Pfefferoni, Senf,
Kren, Pfefferoniaufstrich und
dazu einen Hausschnaps
9,50
Schinken-Obersnockerl
in cremiger Oberssauce mit
Schinken und Lauch,
dazu Blattsalat
Pikante Nockerl
Scharf!
mit Speck, Paprika, Zwiebel,
Käse, Pfefferoni und Chili,
dazu Blattsalat
Käsespätzle
Mailänder
Schwarzbrot mit Schinken, Tomaten,
Paprika, Zwiebel und
mit Käse überbacken
6,90
mit Blattsalat
Trinkerbrot
Kartoffeln und Lauch goldgelb
gebraten und mit Käse gratiniert
Schwarzbrot mit Speck, Mais,
Zwiebel, Pfefferoni und
mit Käse überbacken
6,90
Vegetarisches Brot
Schwarzbrot mit Tomate, Paprika,
Mais, Zwiebel, Pfefferoni und
mit Käse überbacken
6,90
Gebäck:
Bio-Semmel 0,90 Bio-Korngebäck 1,20
Frische Riesenbrezn
2,90
Ofenfrisches Knoblauchstangerl
2,90
Frische Riesenbrezn
mit Pfefferoniaufstrich
5,40
7,90
7,90
7,90
Röstkartoffeln
Kartoffelpuffer (4 Stück)
mit Knoblauchsauce
Kartoffelpuffer
8,50
(3 Stück)
mit Blattspinat und Schafkäse
überbacken, dazu Knoblauchsauce
Alle Preise verstehen sich in Euro und inklusive aller Steuern und Abgaben
6,40
(3 Stück)
mit Schinken, Tomate, Käse
überbacken und Knoblauchsauce
Kartoffelpuffer
7,90
8,50
Salate:
Steirischer Backhendlsalat
Knusprig gebackene Hühnerbrust-streifen auf
Kartoffel-Blattsalat mit Tomate, Paprika und Kernöl
10,90
Hühnerstreifensalat
Hühnerbruststreifen gebraten auf Blattsalat mit Tomate,
Paprika und Knoblauchdressing
9,90
Bio-Rindfleischsalat mit steirischen Käferbohnen
Bio-Rindfleisch, Zwiebel, Paprika und Kernöl
Tomaten mit Mozzarella
mit Basilikumpesto, Balsamicoessig und Olivenöl
10,90
9,50
Griechischer Bauernsalat
Blattsalat mit Schafkäse, Paprika, Tomate, Oliven, Zwiebeln,
Oregano und Olivenöl
Schafkäse in Speckmantel knusprig gebraten
auf Blattsalat mit Paprika, Tomaten, Oliven und Zwiebeln
9,90
11,60
Fischgerichte:
Zanderfilet gebraten
(2 Stück)
Zanderfilet in Olivenöl gebraten
mit Petersilkartoffeln & Kräuterbutter
Gebackenes Zanderfilet
14,90
(2 Stück)
mit Kartoffelsalat
14,90
Zanderfilet gebraten auf Tomaten-Risotto
Zanderfilet in Olivenöl gebraten auf Tomaten-Risotto,
dazu Blattsalat
Beilagen:
Pommes, Bratkartoffeln, Petersilkartoffeln
Kartoffelfelsalat, Gemischter Salat, Blattsalat, Krautsalat
Ketchup, Senf, Kren, Mayonaise 0,50
Kernöl
Knoblauchsauce, Americansauce, Preiselbeeren, Sauce Tartar
Alle Preise verstehen sich in Euro und inklusive aller Steuern und Abgaben
14,90
2,60
2,60
0,30
0,90
Gegrilltes:
Spare Ribs „BBQ“
mit Pommes, Americansauce
und Knoblauchsauce, Salatgarnitur
kleine Portion:
große Portion:
12,50
16,50
Spare Ribs „Asia“
Scharf!
mit Pommes, Americansauce
und Knoblauchsauce, Salatgarnitur
kleine Portion:
große Portion:
12,50
16,50
Grillteller
Grillkotelette, Chicken Wings, Spare Ribs und Pommes,
Americansauce und Knoblauchsauce, Salatgarnitur
16,90
Ribs & Wings
Chicken Wings, Spare Ribs und Pommes,
Americansauce und Knoblauchsauce, Salatgarnitur
15,90
Chicken Wings
mit Pommes, Americansauce,
Knoblauchsauce und Salatgarnitur
Grillkotelette
mit Pommes und Salatgarnitur
12,90
12,90
Schweizer Kotelette
mit Schinken und Käse gratiniert,
dazu Pommes und Salatgarnitur
13,50
Hühnerschnitzel „Italia“
mit Tomate, Mozzarella und Basilikumpesto
überbacken und dazu ein kleiner Fitnesssalat
Alle Preise verstehen sich in Euro und inklusive aller Steuern und Abgaben
12,90
Hauptspeisen:
Alt Wiener Saftgulasch
mit Bio-Rindfleisch aus Österreich
dazu Nockerl
Wiener Schnitzel
vom Schwein mit Kartoffelsalat
Gekochtes Bio-Rindfleisch aus Österreich
mit Rösti und Apfelkren
10,80
8,90
14,90
Schnitzel-Körberl
Hühner-, Schweins- und Surschnitzel
gebacken mit Pommes,
American – und Knoblauchsauce
14,90
Bauern Cordon-Bleu
vom Schwein, gefüllt mit Speck, Schinken, Käse,
Zwiebel, Pfefferoni und dazu gemischter Salat
11,90
Strasser-Bräu Schnitzel
vom Schwein, gefüllt mit Speck, Käse, Kren,
Gurkerl und dazu gemischter Salat
11,90
Griechisches Schnitzel
vom Schwein, gefüllt mit
Blattspinat, Schafkäse und getrockneten Tomaten
dazu gemischter Salat
Surschnitzel
gebacken vom Schwein mit Kartoffelsalat
11,90
10,90
Hühnerfilet
(Scharf!)
Hühnerfilet gebraten in feuriger
Paprikarahmsauce mit Bratkartoffeln
Hühnerschnitzel „gebacken“
mit Kartoffelsalat
Alle Preise verstehen sich in Euro und inklusive aller Steuern und Abgaben
10,90
10,90
Zum Schluss etwas Süßes:
Mohr im Hemd
mit Schlagobers und Schokoladesauce
Schokoküchlein mit flüssigen Kern
4,70
(2 Stück)
dazu 1 Kugel Vanilleeis und Beerenröster
Apfelstrudel
dazu 1 Kugel Vanilleeis und Schlagobers
6,40
4,20
Nougatknödel
(Wartezeit: ca 20 Min.)
mit Beerenröster und Zuckerbrösel
Kaiserschmarrn
mit Zwetschkenröster und Zucker
5,90
6,90
Eiskarte:
Eiskaffee
Vanilleeis und gekühlter Kaffee, mit Schlagobers garniert
Eiscreme Soda
Der erfrischende Eisdrink - Vanilleeis mit Himbeer-Soda
3,90
4,20
Fruchteis-Shake
Der erfrischende Eisdrink – Fruchtsaft (Mango, Marille,
Erdbeere oder Johannisbeere) mit Vanilleeis
4,90
Eisbecher Birne Helene
Vanilleeis mit Birnenspalten und Schokosauce,
mit Schlagobers garniert
Eis-Mohr im Hemd
mit Vanilleeis, Schlagobers und Schokoladesauce
Alle Preise verstehen sich in Euro und inklusive aller Steuern und Abgaben
4,90
5,20

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