aktuelle Weinliste auch gerne als PDF-Datei

L E S ROUGES
R OUG E S DU MIDI
HAMB UR G
LÜCK/RITTER GbR, Im Dorfe 2, 21376 Garlstorf, Tel.: 04172 9873882, Mobil: 0172/7884305 @-mail: [email protected]
Liebe Weinfreunde,
wir möchten Euch hiermit zu unserer nächsten Weinprobe einladen. Sie findet statt am
Freitag, den 17.März 2017 von 17.00-20.00Uhr in den Räumen von ASN GmbH
Heinrichstraße 11, 22769 Hamburg.
Die Degustationsgebühr beträgt für nicht-Club-Kunden € 5,- für 8 Weine oder € 10,- für alle
Weine. Ab einem Einkaufswert von € 70,- werden € 2,50 zurückerstattet, ab einem
Warenwert von € 100,- werden € 5,- zurückerstattet, ab € 200,- entfällt die Probengebühr.
Alle Clubkunden können kostenlos degustieren. Selbstverständlich könnt Ihr auch außerhalb
der Proben Wein bei uns kaufen – Anruf genügt!
! ANMELDUNG IST ERFORDERLICH !
News:
Bitte beachtet unten im Text, dass einige
Weine nur noch in geringer Flaschenzahl
(6 oder weniger) zur Verfügung stehen.
Diese Weine stehen nicht zur
Degustation.
1.Staffel: Weißweine
W1. Cave Coop Cabrières - Fulcrand Cabanon 2015 (AOC Languedoc) NEU !!!
Ein wunderbarer Weißer aus der Rebsorte Clairette du Languedoc. Frisch, mit leicht mineralischen Noten (Iod);
perfekt zu Fisch und Schalentieren. Vor Ort trinkt man Clairette-Weine oft zu Austern
Temperatur 9-11°/Trinkreife: jetzt- Ende 2017 / Clubpreis €6,90, Normalpreis €7,80
W2. Domaine Bourdic – Density 2015 (VdP Cotes de Thongue) NEU !!!
Vermentino und Roussane sind die Rebsorten, aus denen dieser eigenständige Weiße gekeltert wird. Egal ob rot
oder weiß, was Hans Hürlimann von der Domaine Bourdic auf Flasche bringt hat Charakter und ist alles andere
als belanglos. Feiner Weißer mit leichten Aprikosenaromen.
Temperatur 9-12°/Trinkreife: jetzt-2018 / Clubpreis €7,60, Normalpreis 8,50
W3. Les Collines du Bourdic – Viognier 2015 (VdP d‘Oc) NEU !!!
Viognier par Excellence! Fette exotische Frucht (Banane, Papaya), viel Fülle. Der beste Viognier seit Langem.
Temperatur 9-12°/Trinkreife: jetzt-2019 / Clubpreis €8,30, Normalpreis 9,20
2. Staffel: : Rosé-Weine
R1.
Cave coop. de Cabrières – Belle Epine rosé 2015 (VdP d`Oc) NEU !!!
Schöner Alltagsrosé, nicht zu fett, nicht zu schlank, angenehme Frische, etwas Brioche. Nur noch 6 Flaschen !
Temperatur 14-16°/Trinkreife: jetzt- Ende 2017 / Clubpreis € 5,30, Normalpreis € 6,50
R2.
La Grange Phillippe - Gipsy 2015 (VdP d`Oc) NEU !!!
Florale Noten, rotbeerige Frucht, angenehmes Finale.
Temperatur 14-16°/Trinkreife: jetzt- Ende 2016 / Clubpreis € 6,60, Normalpreis € 7,30
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L E S ROUGES
R OUG E S DU MIDI
HAMB UR G
LÜCK/RITTER GbR, Im Dorfe 2, 21376 Garlstorf, Tel.: 04172 9873882, Mobil: 0172/7884305 @-mail: [email protected]
3. Staffel: : Les vins élevés en cuve (Stahltank-Weine)
C1.
Cave coop. de Cabrières – Belle Epine 2015 (VdP d`Oc) NEU !!!
Typischer Belle Epine und fast identisch mit dem Vorgänger. Sonne im Bauch, rund, dichte Frucht. Preis-/GenussKnaller!
Temperatur 14-16°/Trinkreife: jetzt- 2019 / Clubpreis € 5,80, Normalpreis € 6,70
C2.
Chateau Pech-Céleyran – Les Muriers 2015 (AOC Languedoc) NEU !!!
Bietet eine ähnliche Aromatik wie ehemals der Nobilis von Lascours, dabei aber mehr Feinheit und Süße. Tolle
vielschichtige Struktur.
Temperatur 14-16°/Trinkreife: jetzt- Ende 2018 / Clubpreis € 6,40, Normalpreis € 7,30
C3.
Les Filles de Septembre – Tradition 2015 (VdP de Côtes de Thongue) NEU !!!
Weniger marmeladig als in 2014, aber wieder mit einer kühlen, himbeerigen Frucht. Relativ leicht und
massenkompatibel. Sehr schön gemacht.
Temperatur 14-16°/Trinkreife: jetzt- Ende 2018 / Clubpreis € 6,50, Normalpreis € 7,40
C4.
Domaine Estagnol 2015 (AOC Languedoc) NEU !!!
Leicht nussig, dunkle Schokolade, „sonnig“ schöner Grundcharakter und weniger kantig als sonst. Für uns der
beste Estagnol aller Zeiten. Nur noch 6 Flaschen !
Temperatur 14-16°/Trinkreife: jetzt- 2019 / Clubpreis € 6,60, Normalpreis € 7,50
C5.
Domaine Bourdic – Zappa 2013 (VdP Cotes de Thongue) WIEDER DA !!!
Eine neue Abfüllung. Hat eine tolle Entwicklung gemacht und bietet eine breitere Aromenpalette als vorher ;
brombeerig mit leichten Nuancen von Unterholz
Temperatur 14-16°/Trinkreife: jetzt- Ende 2017 / Clubpreis € 6,90, Normalpreis € 7,80
C6.
Cave coop. de Cabrières – Fulcrand Cabanon 2014(AOC Languedoc) NEU !!!
Schwarze Früchte, etwas malzig mit dezenter Lakritznote. Eigenständig ohne kompliziert zu sein.
Temperatur 14-16°/Trinkreife: jetzt- 2018 / Clubpreis € 6,90, Normalpreis € 7,80
C7.
Mas Pountil - Gourmandise 2013 (AOC Languedoc) NEU !!!
Noch jugendlich, sehr Terroir-geprägt mit Leder, Lakritz und Kräutern. Schmeckt wie ein „Großer“, auf den man
noch etwas warten muss. Nur noch 6 Flaschen!
Temperatur 15-16°/Trinkreife: jetzt-2018 / Clubpreis € 7,20, Normalpreis € 8,-
C8.
Grès Saint-Paul – Romanis 2014 (AOC Languedoc) NEU !!!
Angenehme, seidige Frucht (Brombeere, Kirsche), mittlerer Körper mit einer gewissen Eleganz. Sehr gut
gelungen; übertrifft den 2013er um Längen.
Temperatur 15-16°/Trinkreife: jetzt-2018 / Clubpreis €7,60, Normalpreis €8,50
C9
Domaine In Vinhys – La Vie 2015 (AOC Languedoc) NEU !!!
Etwas schlanker als der Vorgänger, dafür eleganter mit einer leichten Bourgogne-Attitude. Nach etwa 2 Stunden
Luft kommen fettere Aromen (Pflaume, Mokka). Perfekter Begleiter zu hellem Geflügel oder Kalb.
Temperatur 15-16°/Trinkreife: jetzt-2018/ Clubpreis €8,70, Normalpreis €9,60
C10 Grès-Saint-Paul – Antonin 2014 (AOC Languedoc) NEU !!!
Tolle Tiefe und breite Aromatik. Füllige, reife Frucht, die niemals penetrant wirkt. Seidenweiche Tannine im langen
Abgang. Der beste Antonin seit 2002.
Temperatur 15-17°/Trinkreife: jetzt – 2019 / Clubpreis €8,90, Normalpreis €9,90
4.Staffel: Bordeaux-Rebsorten (zum großen Teil im Barrique ausgebaut)
B1.
Chateau Pech-Céleyran – Le Ombline 2015 (VdP d'Oc)
Aus Merlot, Cabernet Sauvignon und Malbec. Beeindruckend,was der Wein in diesem Preissegmant bietet. Noch
dichter als der Vorgänger, ohne dabei nervig zu werden. Sonnige, brombeerige Frucht, schöne Struktur.
Temperatur 15-16°/Trinkreife: jetzt- 2019 / Clubpreis € 5,90, Normalpreis € 6,80
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R OUG E S DU MIDI
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B2.
Domaine Les Filles de Septembre – Danae 2014 (VdP Cotes de Thongue)
Sehr rund, gefällig und modern, aber alles andere als langweilig. Ein Verführer, der zurückhaltend und gleichzeitig
klar definiert ist. Ein Gastronomiewein; soll heißen: Wenn man nicht weiß, was die Gäste mögen, dann hat man
hier einen Wein auf recht hohem Niveau, der mit Sicherheit niemanden überfordert.
Temperatur 15-17°/Trinkreife: jetzt –2019 / Clubpreis €7,50, Normalpreis €8,50
B3.
Chateau Grès Saint Paul – Coté Sud 2014 (VdP d'Oc) NEU !!!
Ein reiner Merlot, fett und kraftvoll. Erst nach einer halben Stunde Luft entwickelt er rebsortentypische Aromen von
Brombeere und Paprika.
Temperatur 15-17°/Trinkreife: jetzt – 2019/ Clubpreis €10,- Normalpreis €11,20
5.Staffel: Les vins élevés en Barrique (Eichenfass-Weine)
E1.
Chartreuse de Mougères – Clos de l‘Abbaye 2014 (AOC Languedoc)
Die große Cuvée dieses Weingutes, mehrheitlich aus Syrah gekeltert, ist ein sehr feiner Wein. Anklänge an
schwarze Teeblätter, leichte Röstaromen, etwas malzig und schon jetzt reife Tannine..
Temperatur 15-17°/Trinkreife: jetzt – 2019 / Clubpreis €9,- Normalpreis €10,20
E2.
Mas Pountil – Authentique 2011 (AOC Languedoc) NEU !!!
Wieder die typischen Terrasses-du-Larzac-Töne mit Kräutern, Lavendel und Oliven. Dazu schwarze Kirsche, viel
Schmelz, sehr dicht und lang. Ein absoluter Charakterwein mit viel Tiefe. Jens' Platz 2.
Temperatur 16-17°/Trinkreife: jetzt – 2021 / Clubpreis €9,- Normalpreis €10,20
E3.
Domaine des Conquêtes – Les Convoitises 2014 (AOC Languedoc)
Nur leichte Terroir-Prägung, etwas Kaffee und schwarze Kirsche, schön strukturiert, Kräuter der Garrigue. Etwas
weniger dicht als der 2013er, dafür etwas mehr Finesse. Nur noch 5 Flaschen!!!
Temperatur 15-17°/Trinkreife: jetzt – 2020 / Clubpreis €9,40 , Normalpreis 10,40
E4.
Mas Pountil – 2013 (AOC Languedoc) NEU !!!
Krokantartige Struktur, Sonne im Bauch, noch fest, etwas malzige Frucht mit markigen Tanninen im Abgang,
Terroir-geprägt mit Oliven und Garrigue-Noten. Großer Wein.
Temperatur 16-17°/Trinkreife: 2017 – 2023 / Clubpreis €9,90 Normalpreis €11,80
Außerdem: Grès Saint Paul Bohémienne 2015: Toller Süßwein zu Desserts oder zur Foie gras
Temperatur 8-10°/Trinkreife: 2017 – 2022/ Clubpreis €12,50 Normalpreis €13,50
Versandkosten per Post: Euro 8,- , ab einem Warenwert von € 400,- versandkostenfrei.
Euer Les Rouges Du Midi-Team (Jens Lück / Kai Ritter)
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