Frühlingskarte - Landgasthaus Forstmann

Ein Hauch von
Frühling!
Französische Zwiebelsuppe
mit Käse überbacken
5,00 €
„ Frühlingssalat“
Verschiedene Blattsalate
mit einem Garnelenspieß, Räucherlachs
und Hausdressing
12,50 €
„Nudeln & Fisch“
Bandnudeln in Hummersoße
mit Räucherlachs
dazu Wildkräuter Salat mit Hausdressing
12,50 €
Kalbsleber „Berliner Art“
mit Röstzwiebeln, Apfelringe, Jus,
Kartoffelgratin und gemischten Salat
19,50 €
Hirschmedaillon vom Espeler Dammhirsch
mit Pfifferlingen in Rahmsoße,
Speckrosenkohl und hausgemachte Spätzle
22,50 €

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