Aus dem Meer
From the sea
2 Gambaroni auf Feldsalat mit Knoblauchbaguette 8
2 Gambaroni on field salad with garlic baguette
9,80 €
Kl. Salat mit frischen Nordseekrabben, dazu Kräuterbutter & frisches Baguette 8
Small Salad with fresh crab, served with herbbutter and fresh baguette
6,20 €
„Bouillabaisse“ französische Fischsuppe mit Croutons 8
Fishsoup with croutons
5,40 €
Großer Salat mit Meerbarbenfilet dazu frisches Baguette 8
Salat with red mullet fillet, served with fresh baguette
14,30 €
Ofenkartoffel mit Kräuterquark, frischen Krabben, geräuchertem Lachs & Rührei 8
Baked potato with herb quark, served with fresh crab, smoked salmon & scrambled eggs
13,60 €
Matjesfilet mit Bratkartoffeln & Böhnchen 8
Matjes fillet served with fried potatoes & green beans
11,50 €
Seeteufelfilet auf Tomatenpürree mit grünen Nudeln 8
Sea devil on tomato puree with green noodles
18,80 €
Lachsfilet in Zitronenbutter gebraten an Rahmnudeln 8
Salmon fille tfried in lemon butter, served with creamed noodles
18,60€
Gegrillter Tilapia auf Pfannengemüse mit Kräuterbutter, tomatisierten Parmesankartoffeln 8
Grilled tilapia on pans vegetables with herb butter, served with tomato parmesan potatoes
17,70 €
Wolfsbarschfilet mit Blattspinat in Rahm, dazu frittierte Kartoffeln 8
Fillet of sea bass with with leaf spinach in cream, served with fried potatoes
19,30 €
4 Gambaroni auf Bratkartoffeln im Pfännchen serviert
4 Gambaroni on fried potatoes, served in a pan
16,20 €
1 mit Farbstoff, 2 mit Konservierungsstoff, 3 mit Antioxidationsmittel, 4 mit Geschmacksverstärker, 5 geschwefelt, 6 geschwärzt,
7 gewachst, 8 mit Milcheiweiß, 9 mit Phospat, 10 coffeinhaltig, 11 chininhaltig