Bratwurst selbstgemacht Wenn Ihnen die Qualität nicht „Wurst“ ist, lernen Sie bei uns Ihre eigene Bratwurst herzustellen (phosphatfrei!) Jeder Kursteilnehmer erhält Fleisch für 5 kg Bratwurst Sie werden selbst unter Anleitung unseres Kochs: 1. 2. 3. 4. 5. 6. das Fleisch vorbereiten und zurecht schneiden Gewürze abwiegen Fleisch wolfen, kuttern und würzen Wurstdärme vorbereiten Würste abfüllen und abdrehen Würste brühen und Vakuum ziehen Arbeitsmaterialien werden zur Verfügung gestellt Preis p. P. Dauer des Kurses ca. 5 Std. 89 € inkl. Wurst, sowie Getränke & Essen während des Kurses Termine 2017 März: April: So. 05.03. 11h Sa. 01.04. 10h Sa. 25.03. 10h So. 02.04. 11h Ausgebucht So. 26.03. 11h Sa 22.04. 10h Ausgebucht Jetzt schnell Plätze sichern. Verbindliche Anmeldung per Mail an [email protected] oder telefonisch Nach Zahlungseingang erhalten Sie einen Teilnahmegutschein, ideal auch als Geschenkidee Maximale Teilnehmerzahl 6 Personen (Mindestteilnehmerzahl 3) [Hier eingeben] Restaurant Klein Sinfonie , Echterstraße 14,31655 Stadthagen , Telefon 05721/9860
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