Aussteller • Ökokiste Kößnach – Infostand über Hauslieferung von Bioprodukten • Pustet und Ökom-Verlag – Büchertisch • Bingenheimer - Saatgut, Dreschflegel – Infomaterial • Bund Naturschutz Regensburg – Infostand • Slow Food Regensburg - Obf. – Infostand • Greenpeace Regensburg – Infostand, Biodiversität • Cora Leroy, Neumarkt – Informationen zum eigenen Nachbau • Gundula Isenhagen, Emskirchen Verkauf von eigenem Saatgut Feines aus der Gartenküche Ebners Catering in Wenzenbach – alles in bio-Qualität Einladung zum • Crepes vom Einkornmehl mit hausgemachter Marmelade • Vor Ort hergestellte Gemüse Chips mit Sour Creme Dip • Mediterrane Pasta Pfanne mit Gemüse und Kürbiskern-Pesto • Simml Michael, Kalsing • Pichelsteiner mit Bauernbrot • Matthias Wenger, Pfatter • Rosmarinkartoffeln mit einem Vielfalt der Kartoffeln, Gemüseanbau Vielfalt der Tomaten, Saatgut, evtl. Pflanzen • Aunkofer Franz, Agnes, Simon, Herrnsaal Vielfalt von Emmer und Urkorn • Alfons Vilser, Alteglofsheim Vielfalt von Äpfeln aus der Region • Riedenburger Brauhaus Vielfalt von Bieren, auch aus alten Sorten sehr gut möglich! • Barbara und Wolfgang Gleisner Vielfalt von Honigsorten • Justland; Straubing Vielfalt von Saatgut Tomaten-Rucola-Dip • Auch für Kaffee, Tee und Süßem für den Nachmittag ist gesorgt. • Diverse Erfrischungsgetränke Initiative Saatguttag Regensburg Judith Hock Klemm Wilhelm-Busch-Str.3 93051 Regensburg Tel.: 0941 20071773 Die Kraft alter Saatgutsorten erhalten, vermehren und weitergeben. z 2017 r ä M . 8 1 , r Samstag 7.00 Uh 1 – r h U 0 von 11.0 gensburg Re im EBW • Sonnentorladen, Regensburg Tee, Gewürze, Saatgut, Teeausschank EBW Regensburg, Am Ölberg 2, 93047 Regensburg Programm W elche Vielfalt bietet uns die Natur? Wie können wir attraktive Pflanzen in unsere Gärten und auf unsere Balkone holen? Was ist das besondere an alten Sorten? Wo kaufen wir welches Saatgut und wer hat es hergestellt? Mit interessanten Vorträgen, Ständen und Filmen wollen wir diese oder ähnliche Fragen mit Ihnen beantworten und Bewusstsein für den Themenkomplex Saatgut schaffen. Für die kleinen Saatgutschützer gibt es ein buntes Kinderprogramm rund um das Thema Erde und Saatgut. Lassen Sie sich auch kulinarisch mit Leckereien aus alten Sorten verwöhnen – vom Gemüse über Tee bis zum Bier, um nur einige Köstlichkeiten zu nennen. Vorträge 11 Uhr 15 Uhr Dinkel, Emmer und Co: Vielfalt im Saatgut erhalten – Zukunft erschaffen! Neben ökologischen Anbaumethoden alter Sorten, wird auch über die poli - Eröffnung: Initiative Saatguttag Regensburg tische Bedeutung der Nutzpflanzenvielfalt informiert. 12 Uhr Genießbare Stadt – ein Experiment Franz Aunkofer, Biopionier mit für Regensburg Ökobetrieb Im Stadtpark werden 2017 nicht nur Blumen, sondern auch Gemüsesorten gepflanzt und gepflegt. Wie und wo wird dies umgesetzt? Elmar Schmalen, Gärtnermeister des Stadtgartenamtes Regensburg 13 Uhr Gute Gründe Samen selbst zu ziehen Samen aus dem eigenen Garten zu gewinnen, ist nicht nur ein Hobby für Anfänger und Fortgeschrittene, sondern fördert die lebenswichtige Vielfalt unserer 16 Uhr Das Reinheitsgebot beginnt bei der Rohstofferzeugung! Warum das Riedenburger Brauhaus auf die Vielfalt der Sorten und auf die Beziehung zu den Erzeugern Wert legt: Wie kann ein Brauhaus auf die Sortenvielfalt einwirken? Michael Krieger, Riedenburger BIO Brauhaus Nutzpflanzen in Zeiten der Dominanz von Agrarkonzernen. Cora Leroy, Buchautorin, Neumarkt Filme Rund um Saatgut, Biodiversität und ökologischem Landbau werden Filme ganztätig vorgeführt. Die genaue Übersicht erhalten Sie vor Ort. 14 Uhr Robuste Kartoffelsorten für den Bio-Anbau – auch für den Garten! Welche Vielfalt gibt es? Welche Sorten sind für den wirtschaftlichen, welche für den häuslichen Anbau geeignet? Auf was sollte geachtet werden? Michael Simml jun. Biobauer, Kalzing Buntes Kinderprogramm Rund ums Säen und Saatgut
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