地域特産農産物による 商品開発

COC+事業;地(知)の拠点大学による地方創生推進事業(さが地方創生人材育成・活用推進プロジェクト)
産学連携による
地域特産農産物を活用した
商品開発セミナー
平成29年
3月10日(金)15:20~17:30
(受付14:50~)
会場:佐賀大学 農学部・学部運営会議室
プログラム
15:20 「地域との美味しい連携 ―佐賀の農産物を用いた商品開発-」
西九州大学健康栄養学部 教授 安田みどり氏
(佐賀・福岡地域機能性農産物推進協議会)
16:00 「機能性農産物キクイモの活用に向けた普及活動」
佐賀大学農学部 4年 丸田沙織 氏
16:20 「食品加工による地域活性~製品開発の実際例~」
東京農業大学名誉教授 永島俊夫 氏
(北海道キクイモ研究会 会長)
参加費 無料(学生・企業・一般の方どなたでも参加できます)
当日受付可人数把握のためできるだけ事前申し込みをお願いします
申込方法: 所属・氏名を メール等で送信ください。
申込
担当 佐賀大学農学部 松本雄一 Mail: [email protected] フォーム
その他、お問い合わせも受け付けております。 TEL 0952-98-2245 FAX 0952-98-2230
主催: 佐賀大学農学部
共催: 佐賀大学地域創生推進センター、佐賀大学産学・地域連携機構
佐賀・福岡地域機能性農産物推進協議会