学 生 開 発 ワ イ ン 試 飲 販 売

観光客にピーアール
学生開発ワイン試飲販売
北星学園大学
評を博した。
同プロジェクトの代表であ
る 佐々木あかねさん︵北見藤
女子高等学校出身︶は﹁私た
ち学生が作ったワインに興味
を持っていただいたことを嬉
しく感じます。この活動を今
当日は、新風爽快の開発に こその喜びを表した。
北星学園大学︵札幌市︶で ﹁新風爽快﹂の試飲販売会を 後に活かしていきたいです﹂
は 、2009年度より、経済 実施した。
と、直接ピーアールしたから
学部の西脇 隆 二 教 授 の ゼ ミ ナ
ールに所属する学生たちを主 携 わった学生のほか、北海道
今年度開発された新風爽快
体としてワインの開発に取り 樺 戸 郡 浦 臼 町 の ゆ る キ ャ ラ は ﹁北海道の良さの一つであ
月 日、新千歳空港 け、学生たちと共にワインの ン﹂をコンセプトに設定。香
組んでいる 。 同 ゼ ミ の 学 生 た ﹁ 臼 子 ね ぇ さ ん ﹂ も 駆 け つ る 癒 し と 和 み を 届 け る ワ イ
ちは、
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からはさっぱりとした味が好 取り入れ北海道の学生が作っ
た ワ イ ン を 飲 ん で も ら い、
〝新しい、新たな〟影響を与
える﹁新風﹂と、北海道の豊
かな自然を体感し、気分が爽
快になって欲しいという﹁爽
快﹂を組み合わせた商品名と
た、東海大 の 特 色 を 活 か し た
の助成金を受けて開始され
の 拠 点︵ 大 学C O C︶﹂ 事 業
ーな甘口が特長だ。新風爽快
味で辛口。ロゼはフルーティ
穏やかな香りとさわやかな風
ワインの種類は白とロゼの
二 種類。白はハーブのような
した。
教育研究活 動 と 地 域 を つ な ぐ
による地域 活 性 化 ﹂ 事 業 が 採
は﹁インバ ウ ン ド 観 光 の 推 進
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択され、四 つ の キ ャ ン パ ス が
本セットで価
は白とロゼの
ワインを直接ピーアールで
きる絶好の機会となった
プログラム 。 平 成 年 度 か ら
とは、文部科学省の﹁地︿知﹀
札幌キャンパス
・アイコン制作
観光推進
︵北海道千歳市︶において、 ピーアール。試飲した観光客 港などの海外のワイン文化を
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ブサイトを参照のこと。
格は3240円。詳細はウェ
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『大學新聞』第141号(平成29年3月7日発行)掲載