武雄北中学校　給食献立予定表(3／１～23）
＜赤の仲間＞おもに体をつくるもとになる ＜緑の仲間＞おもに体の調子を整えるもとになる
日
／
曜
献立
２群
３群
４群
５群
６群
魚・肉・卵
豆・豆製品
牛乳・小魚・海藻
緑黄色野菜
淡色野菜　・　きのこ　・　果物
穀類・いも類
油脂類・種実類
1 フレンチトースト　／　牛乳
スパゲッティサラダ
水 ミネストローネ
食パン
スキムミルク／牛乳
ツナ
ベーコン
チーズ
2 ご飯　／　牛乳
にんじん　水菜
とうもろこし
にんじん　トマト
玉ねぎ　セロリ　キャベツ　にんにく じゃがいも
／牛乳
にんじん
枝豆
さつまいも　薄力粉　かたくり粉
ひじきの煮物
豚肉　油揚げ　大豆
にんじん
ごぼう
782
ごま油
酒　塩　薄口しょうゆ
1.5
油　ごま
酢　塩
726
しょうゆ　みりん　31.5
しょうゆ
20.7
3 ちらし寿司　／　牛乳
鶏肉　油揚げ
／牛乳
にんじん　さやいんげん
干ししいたけ
砂糖
梅
米粉　砂糖
砂糖
油
ごま
玉ねぎ　ねぎ
いりこ（だし）　わかめ
しょうゆ　薄口しょうゆ
金 ひなあられ
／牛乳
カツカレー
豚肉
（トンカツ）
豚肉
月 グリーンサラダ
麦　ごはん
トマト　にんじん
中学3年生応援メニュー
「（試験に）カツカレー」
7 ご飯　／　牛乳
玉ねぎ　ぶなしめじ　グリンピース　しょうが　にんにく
高野豆腐の炒め煮
高野豆腐　豚肉
にんじんサラダ
ツナ
油揚げ　みそ
ひじき
鶏肉　卵
ほうれん草とコーンのサラダ
ツナ
水 マカロニスープ
豚肉
9 赤飯　／　牛乳
小豆
牛乳
ちくわ
わかめ
卵
いりこ（だし）
27.2
ドレッシング
2.0
みりん　しょうゆ
えのきたけ　ねぎ
じゃがいも
2.9
パン
715
じゃがいも
ほうれん草
大根　とうもろこし　レモン（果汁）
砂糖
にんじん
玉ねぎ　キャベツ　マカロニ
卒業お祝い給食
ご飯　玉ねぎ　にんにく
砂糖
にんじん
大根　きゅうり
砂糖
小松菜　玉ねぎ　えのきたけ
ごま　マヨネーズ 酢　28.1
砂糖
玉ねぎ
オリーブオイル
塩　こしょう
30.6
塩　こしょう　しょうゆ
14.0
コンソメ　塩　薄口しょうゆ　こしょう
ごま　ごま
25.8
2.6
塩
845
酒　みりん　しょうゆ
31.7
酢　薄口しょうゆ　塩
27.5
薄口しょうゆ　しょうゆ　塩
2.7
卒　業　式
17
13 ご飯　／　牛乳
／牛乳
鯖の照り焼き
さば
おから煮しめ
おから　鶏肉　さつま揚げ
月 豚汁
豚肉　油揚げ　みそ
14 ご飯　／　牛乳
いりこ（だし）
生揚げの中華煮
生揚げ　豚肉　うずらの卵
シュウマイ
豚肉　鶏肉
砂糖
しょうゆ　みりん
29.4
にんじん　さやいんげん
ごぼう
こんにゃく　砂糖
しょうゆ　薄口しょうゆ　みりん
23.4
にんじん
大根　玉ねぎ
じゃがいも　こんにゃく
3.1
ご飯
711
にんじん
白菜　もやし　干ししいたけ
砂糖
玉ねぎ　しょうが　にんにく
シュウマイの皮　砂糖　かたくり粉　きゅうり　切り干し大根
砂糖
／牛乳
塩だれ焼きそば
豚肉
豆とひじきのサラダ
大豆
玉ねぎ　キャベツ　もやし　ねぎ　にんにく　レモン（果汁）
ひじき
ごま酢和え
油
にんじん
きゅうり　大根
ごま油　ごま
豚肉　ちくわ
昆布
にんじん
キャベツ　玉ねぎ　ビーフン　ごま油
チンゲン菜
玉ねぎ　ワンタン
／牛乳
油揚げ　豆腐　みそ
ベーコンと白菜のクリームスパゲッティ
牛乳
にんじん
いりこ（だし）
ベーコン
牛乳　チーズ
水 和風大根サラダ
23 じゃこご飯　／　牛乳
お好み焼き
木 白菜のみそ汁
油揚げ　みそ
いりこ（だし）　わかめ
24.9
中華だし　薄口しょうゆ　塩　こしょう
15.0/2.2
846
砂糖　ケチャップ　ウスターソース
29.9
キャベツ　きゅうり
じゃがいも　砂糖 マヨネーズ　酢　塩　こしょう
28.6
大根　えのきたけ　ねぎ
2.6
パン
黒豆きなこクリーム
872
30.6
ほうれん草
白菜　玉ねぎ　とうもろこし
スパゲッティ
生クリーム　バター コンソメ　塩　黒こしょう
にんじん
大根　きゅうり
砂糖
ごま
しょうゆ　酢　みりん
ご飯
ごま　塩
849
キャベツ　もやし　薄力粉　マヨネーズ
ソース　27.6
もやし
砂糖
ごま
酢　しょうゆ
27.8
ベーコン　卵　かつお節 青のり　チーズ
わかめ
中華だし　薄口しょうゆ　塩　こしょう
玉ねぎ
ちりめんじゃこ／ご飯
にら入りナムル
1.9
726
ご飯
／牛乳
コッペパン（黒豆きなこクリーム）　／　牛乳
塩
1.9
ご飯
火 大根のみそ汁
22.3
しょうゆ　薄口しょうゆ
白菜（キムチ）　大根（たくあん）
ツナ
ドレッシング　酒　しょうゆ
22.3
／牛乳
ポテトサラダ
23.9
酢　薄口しょうゆ　塩
ごま
豚肉
鶏肉　豚肉　中華だし　塩　黒こしょう
砂糖
17 キムタクご飯　／　牛乳
ハンバーグ
2.6
23.9
ごぼう　玉ねぎ　ねぎ
21 ご飯　／　牛乳
しょうゆ　薄口しょうゆ
酒　オイスターソース　しょうゆ
いりこ（だし）
鶏肉
21.3
かたくり粉　砂糖 油
鶏肉　油揚げ
金 チンゲン菜の中華スープ
しょうゆ　ブイヨン
726
木 鶏ごぼう汁
炒めビーフン
27.4
ご飯
かぼちゃ　さやいんげん
わかめ
しょうゆ　薄口しょうゆ　中華だし
784
中華めん　さつまいも　じゃがいも
／牛乳
豚肉
ごま
きゅうり　大根　とうもろこし　枝豆
かぼちゃ
16 ご飯　／　牛乳
油
パン
にんじん
水 根菜チップス
802
しょうが
にんじん
15 コッペパン　／　牛乳
揚げかぼちゃの甘辛だれ
ご飯
／牛乳
火 切り干し大根のごま和え
24
塩　こしょう　ごぼう
／牛乳
ごま酢和え
29.9
815
砂糖　こんにゃく 油
にんじん　さやいんげん
いりこ（だし）　わかめ
豚肉　カレールゥ　デミグラスソース
ご飯
にんじん
豚肉のガーリック焼き
バター
チンゲン菜 きゅうり　レタス
／牛乳
スパニッシュオムレツ
黒砂糖
914
薄力粉　パン粉 油
／牛乳
8 コッペパン　／　牛乳
22
2.1
ひなあられ
6 麦ごはん　／　牛乳
木 かき玉汁
28.6/2.9
18.9
玉ねぎ　大根　ぶなしめじ　ほうれん草　にんじん もやし
27.6
しょうゆ　みりん
にんじん　さやいんげん
いわし
811
砂糖　こんにゃく ごま油
いりこ（だし）
火 じゃがいものみそ汁
ブイヨン　コンソメ　ケチャップ　こしょう
たんぱく質
脂質／塩分
23.3
鶏肉
豆腐
バター
エネルギー
塩
木 じゃがいもけんちん汁
豆腐のすまし汁
プリンの素
ご飯
ちくわ
ほうれん草のごま和え
バター
その他
（調味料）
スパゲッティ　砂糖 マヨネーズ　ごま 酢　しょうゆ　手作りかき揚げ
いわしの梅煮
栄養価
＜黄色の仲間＞おもにエネルギーのもとになる
１群
にら　にんじん
白菜　玉ねぎ　ねぎ
終　了　式
23.7/2.9
3.1