「まっしぐら」地産地食拡大フォーラム開催要領
１
２
３
趣
旨
管内の生産者と消費者が集い、地元の米「まっしぐら」のすばらしさを共有
し、地元消費とおいしい米づくりを推進する。
日
時
平成２９年３月８日（水）
１３：００～１５：３０
場
所
富士屋グランドホール 平安の間Ｃ
（住所：十和田市東一番町２－２８、電話：０１７６－２３－１０００）
４ 開催内容
（１）基調講演：米の食味ランキングについて
講演者：(一財)日本穀物検定協会東北支部 業務課長 松 本 伸 介 氏
（２）試食：平成２８年産あおもりの旨い米グランプリ
まっしぐらの部でグランプリに輝いた七戸町上原子一郎氏のお米
（３）パネルディスカッション
テーマ：地元の「まっしぐら」を選んでもらうには
パネリスト
十和田アグリ(株)
竹ヶ原直大 氏
おいらせ農酒会
川口
勉 氏
ベジキッチンまいまい
佐々木和枝 氏
(株)ＰＥＢＯＲＡ
川村 敦子 氏
上十三保健所管内食生活改善推進員連絡協議会
小林 博子 氏
アドバイザー
(一財)日本穀物検定協会東北支部 松本 伸介 氏
コーディネーター 上北地域県民局地域農林水産部 次長 成田智昭
５
主
催
上北の「まっしぐら」地産地食推進協議会
（事務局：上北地域県民局地域農林水産部
農業普及振興室内）
６
定
員
１００名
７
参集範囲
生産者、消費者、農業協同組合担当者、市町村担当者、その他地産地食に関
心のある者 等