市備蓄食使用原材料2017.2月[PDF:89KB]

資料 市備蓄食 製品名・使用原材料一覧(2017 年 2 月現在)
◆食料関係
製品名など
アルファ食品㈱
安心米
(きのこご飯)
うるち米(国産)、味付乾燥具材(水煮たけのこ、水煮ぶなしめ
じ、こんにゃく、発酵調味料、水煮きくらげ、デキストリン、食
塩、砂糖、乾しいたけ、かつお節エキス)/調味料(アミノ酸
等)、水酸化カルシウム
アルファ食品㈱
安心米
(ひじきご飯)
うるち米(国産)、味付乾燥具材(食塩、デキストリン、乾しいた
け、 ひじき、本みりん、乾燥スイートコーン、乾燥にんじん、酵母
エキス、 砂糖)
アルファ食品㈱
安心米
(わかめご飯)
うるち米(国産)、
味付乾燥具材(わかめ、食塩、砂糖、かつお節エキス)
尾西食品㈱
尾西のライスクッキー
ア
レ
ル
ギ
ー
対
応
使用原材料
アルファフーズ㈱
梅がゆ
石井食品㈱
玄米小豆がゆ
まつや㈱
ライスるん
五目がゆ
まつや㈱
ライスるん
野菜&きのこ
米粉(新潟県産)、食用植物油脂(ライスショート)、砂糖、
ココナッツピューレ、アーモンドプードル、発酵調味料(米、
塩)、ココナッツファイン
うるち米(国産)、調味小梅漬(小梅、漬け原材料(食塩、醸造酢)、
食塩、酸味料、調味料(アミノ酸等)
うるち玄米、小豆、食塩
水稲うるち米、ひじき、こまつな、にんじん、ごぼう、デキストリ
ン、かつお、昆布、椎茸、食塩、サトウキビ繊維
水稲うるち米、しめじ、しいたけ、ほうれんそう、こまつな、
にんじん、かぼちゃ、ポテトスターチ、かつお、昆布、食塩、
サトウキビ繊維
アルファフーズ㈱
白がゆ
うるち米(国産)、食塩
カゴメ㈱
野菜一日これ一本
長期保存用
野菜(にんじん、トマト、ごぼう、ケール、メキャベツ(プチ
ヴェール)、赤ピーマン、ほうれん草、モロヘイヤ、ブロッコ
リー、レタス、セロリ、しょうが、紫キャベツ、赤じそ、よもぎ、
チンゲンサイ、カリフラワー、クレソン、パセリ、かぼちゃ、アス
パラガス、たまねぎ、ビート、だいこん、小松菜、紫いも、あした
ば、はくさい、なす、グリーンピース)、レモン果汁
井村屋㈱
えいようかん
砂糖、生あん、水あめ、寒天
※平成30年度末までに、アレルギー原因食品27品目不使用製品に移行する現有品
ア
レ
ル
ギ
ー
非
対
応
三立製菓㈱
小麦粉、砂糖、ショートニング、食塩、ごま、イースト、膨張剤
保存用ビスケット 60 食
ヤマザキナビスコ㈱
災害救助用クラッカー
小麦粉、植物油脂、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、食塩、
モルトエキス、膨張剤
◆食料関係の保管場所
以下、市内小中学校および旧 長戸小学校(現 長戸コミュニティセンター)
敷地内の防災コンテナ(19 箇所)にて保管
龍ケ崎小学校(市 3316)、大宮小学校(大徳町 4945)、
八原小学校(藤ケ丘 1 丁目 22-4)、馴柴小学校(若柴町 3135)
川原代小学校(川原代町 3518)、北文間小学校(長沖町 1490)
長戸コミュニティセンター(旧 長戸小学校:半田町 65)
龍ケ崎西小学校(市 8810)、松葉小学校(松葉 2 丁目 9)
長山小学校(長山 5 丁目 7-1)、馴馬台小学校(平台 4 丁目 23-1)
久保台小学校(市久保台 2 丁目 3)、城ノ内小学校(城ノ内 5 丁目 27)
愛宕中学校(市 3777)、城南中学校(市 1736)、
長山中学校(長山 3 丁目 1)、城西中学校(川原代町 710)、
中根台中学校(中根台 1 丁目 12)、城ノ内中学校(城ノ内 5 丁目 3)、
■粉ミルク
製品名など
使用原材料
乳糖、調整食用油脂(豚脂分別油、大豆白絞油、パーム核油、精製魚油、
アラキドン酸含有油脂)、乳清たんぱく質、カゼイン、フラクトオリゴ
㈱明治
糖、バターミルク、デキストリン、脱脂粉乳、食塩、乳リン脂質抽出物、
明治ほほえみ
酵母、ピロリン酸鉄、炭酸Ca、リン酸Ca、炭酸K、塩化Mg、V.C、
らくらくキューブ イノシトール、塩化K、コレステロール、タウリン、V.E、塩化Ca、硫
酸亜鉛、シチジル酸Na、V.A、V.D、パントテン酸Ca、ウリジル酸N
※アレルギー非対応 a、L-カルニチン、ナイアシン、イノシン酸Na、グアニル酸Na、5'AMP、硫酸銅、V.B 1、V.B 2、V.B 6、カロテン、葉酸、V.K、V.
B 12
森永乳業㈱
森永乳たんぱく質
消化調製粉末
ニューMA‐1
アレルギー対応
㈱明治
明治エレメンタル
フォーミュラ
アレルギー対応
デキストリン、調整脂肪(パーム油、パーム核油、ヒマワリ油、サフラ
ワー油、エゴマ油)、乳たんぱく質(カゼイン)消化物、ショ糖、ラフィ
ノース、L-カルニチン、塩化カルシウム、グリセリン脂肪酸エステル、ク
エン酸三ナトリウム、水酸化カルシウム、塩化マグネシウム、炭酸カルシ
ウム、L-シスチン、L-チロシン、ビタミン C、L-トリプトファン、水酸化
カリウム、イノシトール、水酸化ナトリウム、硫酸第一鉄、タウリン、ビ
タミン E、硫酸亜鉛、
ニコチン酸アミド、ビタミン D3、シチジル酸ナトリウム、パントテン酸カ
ルシウム、ビタミン A、ウリジル酸ナトリウム、硫酸銅、ビタミン
B2、5'-アデニル酸、イノシン酸ナトリウム、グアニル酸ナトリウム、ビ
タミン B1、ビタミン B6、葉酸、β-カロテン、ビオチン、ビタミン B12
デキストリン、調整食用油脂(サフラワー油、シソ油)、リジン、加工デ
ンプン、グリセロリン酸カルシウム、ロイシン、プロリン、アスパラギン
酸 Na、バリン、チロシン、スレオニン、イソロイシン、グリシン、アラニ
ン、アルギニングルタミン酸塩、セリン、フェニルアラニン、ヒスチジ
ン、塩化 K、炭酸 K、シスチン、メチオニン、塩化 Mg、アルギニン、トリ
プトファン、グルタミン酸、炭酸 Ca、クエン酸、イノシトール、V.C、ク
エン酸鉄 Na、タウリン、硫酸亜鉛、カルニチン、V.E、ニコチン酸アミ
ド、パントテン酸 Ca、V.A、V.D、V.B 2、硫酸銅、V.B 1、V.B 6、葉
酸、V.K、ビオチン、V.B 12
■アレルギー対応粉ミルク保管場所
市内コミュニティセンター(13 箇所)に配備 (2017 年3月)
※ただし、㈱明治明治エレメンタルフォーミュラのみ、市役所本庁舎にて保管