Menüplan Tag/Datum Mittwoch 01.03.2017 Mittag Tomatensuppe *** Schweinsgeschnetzeltes Rösti Glasierte Karotten *** Früchte Bärlauchcremesuppe *** Donnerstag 02.03.2017 Abend Tomatensuppe *** Apfelküchlein mit Vanillesauce Bärlauchcremesuppe *** Milchreis mit Kompot Pasta Büffet Freitag 03.03.2017 Samstag 04.03.2017 *** Hausgemachte Cremeschnitte Klare Gemüsesuppe *** Lachs auf Blattspinat Kräuterschaum Petersielienkartoffeln *** Früchte Linsensuppe *** Cipollata mit Speck Klare Gemüsesuppe *** Schinkenrölleli im Sülzli Linsensuppe *** Rührei Safranrisotto Sonntag 05.03.2017 *** Zitronencake Selleriesuppe *** Kalbs Voressen Kartoffelstock Broccoli *** Tiramisu Haussuppe *** Montag 06.03.2017 Selleriesuppe *** Früchtekuchen Haussuppe *** Wurst-Käse Salat Glarner Spätzli Dienstag 07.03.2017 Mittwoch 08.03.2017 *** Früchte Grünerbsensuppe *** Gehacktes mit Hörnli Apfelmus *** Berliner Minestrone *** Pizza Prosciutto e Funghi Grünerbsensuppe *** Fotzeschnitte mit Kompot Minestrone *** Gschwellti mit Käse *** Früchte Als Alternative servieren wir Ihnen beim Abendessen gerne ein Café Complet oder Wienerli mit Brot Fleischherkunft: Schwein,Rind,Kalb,Geflügel CH Lamm CH/NZ/AU Fisch CH/VN/FI Vegetarisch Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit Menüplan Tag/Datum Donnerstag 09.03.2017 Freitag 10.03.2017 Samstag 11.03.2017 Sonntag 12.03.2017 Montag 13.03.2017 Dienstag 14.03.2017 Mittwoch 15.03.2017 Donnerstag 16.03.2017 Abend Randencremesuppe Mittag Randencremesuppe *** Pouletschenkelsteak Kräuerjus Ofenkartoffeln Grüne Bohnen *** Dessertauswahl Champignoncremesuppe *** Fischragout Safransauce Reis Gemüsestreifen *** Früchte Kohlrabisuppe *** Emmentalerschnitzel *** Laugengipfeli mit Schinken Champignoncremesuppe *** Kaiserschmarrn mit Kompot Kohlrabisuppe *** Russische Eier mit Salat Polenta Glasierte Karotten *** Dunkles Schokoladenmousse Kraftbrühe mit Gemüsestreifen *** Rindshaxen Kraftbrühe mit Gemüsestreifen *** Birchermüesli Pommes Gegrillte Tomate *** Panna cotta Rüeblisuppe *** Schweinsschnitzel Rahmsauce Nudeln Erbsen französische Art *** Früchte Basler Zwiebelsuppe *** Hackfleischbällchen an Tomatensauce Rüeblisuppe *** Toast Hawaii Basler Zwiebelsuppe *** Apfelstrudel mit Vanillesauce Kartoffelstock Zucchetti *** Birnenjalousie Grünerbsensuppe *** gebackenes Gemüse Grünerbsensuppe *** Thonsalat Nizza Art Tomatenrisotto Zucchetti *** Früchte Maiscremesuppe *** Schinkli im Brotteig Maiscremesuppe *** Schinkengipfeli mit Salat Kartoffelsalat *** Zitronenquark mit Früchten Als Alternative servieren wir Ihnen beim Abendessen gerne ein Café Complet oder Wienerli mit Brot Fleischherkunft: Schwein,Rind,Kalb,Geflügel Lamm Fisch Vegetarisch CH CH/NZ/AU CH/VN/FI Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit Menüplan Tag/Datum Freitag 17.03.2017 Samstag 18.03.2017 Sonntag 19.03.2017 Montag 20.03.2017 Mittag Lauchcremesuppe *** Fischstäbli Abend Lauchcremesuppe *** Schinkengipfeli mit Salat Salzkartoffeln Rahmspinat *** Früchte Klare Gemüsesuppe *** Schweinsragout Klare Gemüsesuppe *** Joghurt mit Beeren Bündner Bramata Erbsen und Karotten *** Meringues mit Rahm Bündner Gerstensuppe *** Bündner Gerstensuppe *** Kutteln an Tomatensauce mit Salzkartoffeln *** Honig Lebkuchencreme Kartoffelcremesuppe *** Trutenpiccata Kartoffelcremesuppe *** Brot-und-Butter-Pudding Spaghetti mit Tomatensauce Dienstag 21.03.2017 Mittwoch 22.03.2017 *** Früchte Bohnensuppe mit Speck *** Tortellini al Panna Bohnensuppe mit Speck *** Schokoladenmuffin Karotten-Curry-Kokosnuss Suppe *** Tafelspitz Karotten-Curry-Kokosnuss Suppe *** Wurst-Käse Salat 0 Omeletten mit Konfi Bouillonkartoffeln Donnerstag 23.03.2017 Freitag 24.03.2017 *** Früchte Bouillon mit Eierstich *** Pouletschenkel Bouillon mit Eierstich *** Spinatstrudel mit Kräuterqaurk Griesskugeln Kefen *** Apfelkuchen mit Streusel Randencremesuppe *** Fischknusperli Tatarensauce Salzkartoffeln Fenchel *** Früchte Randencremesuppe *** Aprikosenkuchen mit Guss Als Alternative servieren wir Ihnen beim Abendessen gerne ein Café Complet oder Wienerli mit Brot Fleischherkunft: Schwein,Rind,Kalb,Geflügel Lamm Fisch Vegetarisch CH CH/NZ/AU CH/VN/FI Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit Menüplan Tag/ Datum Samstag 25.03.2017 Sonntag 26.03.2017 Montag 27.03.2017 Mittag Käse-Schaumsuppe *** Gebratner Cervelat Abend Käse-Schaumsuppe *** Polentapizza Schupfnudeln mit Saisongemüse *** Himbeermousse Fenchelsuppe *** Schweinsbraten mit Dörrpflaumen Gemüserahmsauce Spätzli Broccoli *** Aargauer Rüeblitorte Kohlrabisuppe *** Reis Casimir Fenchelsuppe *** Götterspeise Kohlrabisuppe *** Käseschnitte mit Spiegelei gebratene Bananen Dienstag 28.03.2017 Mittwoch 29.03.2017 Donnerstag 30.03.2017 Freitag 31.03.2017 *** Früchte Blumenkohlcremesuppe *** Schweinssschnitzel paniert Blumenkohlcremesuppe *** Haferbrei Pommes Tomate Provencale *** Schokoladen Flan Minestrone *** Hausgemachte Lasagne " Bolognese" Minestrone *** Ochesanmaulsalt garniert *** Früchte Bouillon mit Backerbsen *** Fleischkäse Bouillon mit Backerbsen *** Gemischte belegte Brote Kartoffel Rösti Rosenkohl *** Schokoladen Cake Brotsuppe *** Poulet Stroganoff Brotsuppe *** Laugengipfeli mit Rauchlachs mit Nudeln *** Früchte Als Alternative servieren wir Ihnen beim Abendessen gerne ein Café Complet oder Wienerli mit Brot Fleischherkunft: Schwein,Rind,Kalb,Geflügel Lamm Fisch Vegetarisch CH CH/NZ/AU CH/VN/FI Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit
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