Das Festessen nimmt den Zug ! Sonntag 12. März 2017 Das Team von Goût & Région ladet Sie ein zu einer Schlemmerreise ins Val-de-Travers ! Steigen Sie ein in den Nostalgiezug, der Sie an den Gestaden des Neuenburgersees vorbei von Neuchâtel zum Val-deTravers fährt, begleitet von einem echten Neuenburger Festessen; entdecken Sie dabei die regionalen Köstlichkeiten (wieder), die von unserem Küchenteam sorgfältig zubereitet wurden. 10.15 ABFAHRT MIT DEM NOSTALGIEZUG VOM BAHNHOF NEUCHÂTEL Etappe 1: Neuchâtel-Gorgier – Saint-Aubin Neuenburger Non Filtré Weisswein von Maison Carrée in Auvernier Gesalzene Waffeln *** Degustation von Gruyère AOP, Britchon und Tomme Etappe 2: Gorgier-Saint-Aubin - Auvernier Crème d’Auvernier und Salzstängeli aus der Bäckerei Knöpfel Travers Etappe 3: Auvernier Fischduo aus dem Neuenburgersee auf Salatbett Etappe 4: Auvernier - Noiraigue Lauchkuchen *** Rindseintopf mit seinem Gemüse Etappe 5: Noiraigue Felchenfilet vom Neuenburgersee, im Dampf gegart *** Neuenburger Saucisson IGP auf dem Bahnhofplatz gegart und lattich Etappe 6: Noiraigue – Les Verrières Lammgigot mit Kräuter und Gemüse begleitet mit dem Festin Brot Etappe 7: Les Verrières Halbgefrorenes mit Absinth und süssen Waffeln *** "Bacchus" Creme *** Kaffee & süsse Häppchen Philippe Suchard Die Weine: > > > Neuenburger Non Filtré Weissewein von Maison Carrée in Auvernier Œil-de-Perdrix vom Weingut "Domaine des Cèdres" in Cortaillod Pinot Noir vom Weingut Grisoni in Cressier 15.10 ENDSTATION DES SCHLEMMERZUG LT IN TRAVERS 15.32 TRAVERS RÜCKFAHRT NACH NEUCHÂTEL MIT DEM REGIOEXPRESS 15.54 ANKUNFT IN NEUCHÂTEL Preis für Erwachsene CHF 145.00 Im Preis inbegriffen : Die Zugfahrten mit dem Nostalgiezug und dem RegioExpress, das Festmenü, die Apéritifs, Weine, Mineralwasser und Kaffee Preis für Kinder (bis zum vollendeten 12. Lebensjahr) CHF 8.00 pro Lebensjahr (Beispiel : 5 Jahre = CHF 40.00) Im Preis inbegriffen : Nostalgiezug und RegioExpress, Festmenü, Apéritif und Mineralwasser Kaufen Sie Ihre Billets auf www.cadeau-region.ch Informationen : T 032 864 90 64 oder [email protected]
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