www.deutschaktuell.pl 81/2017 Thema: Deutschland – Multi-Kulinarisch Vor dem Lesen 1. Welche der unten genannten Gerichte sind typisch deutsch? Haben Sie eine dieser Speisen schon mal gegessen? Kartoffelsalat – Köfte – Currywurst – Gyros – Hummus – Leipziger Allerlei 2. B eantworten Sie bitte folgende Fragen: a.Welche Rolle spielt in Ihrem Leben das Essen? b.Probieren Sie gern neue Gerichte? c. Wie würden Sie Ihre Ernährungsweise beschreiben? Beim Lesen 3. Finden Sie bitte Synonyme zu den in der Tabelle angegebenen Wörtern: auf gute Umstände treffen - der Nachteil – der Befürworter – die Veränderung – der Immigrant – jdn. bezaubern der Wandel jdn. in seinen Bann ziehen der Einwanderer auf fruchtbaren Boden treffen der Anhänger die Schattenseite Nach dem Lesen 4. Richtig oder falsch? Entscheiden Sie bitte! R 1. Die Entdeckung Amerikas hat die Veränderungen im Essverhalten der Weltbevölkerung in die Wege geleitet. 2. Die deutsche Küche wurde von den Immigranten aus dem Osten bereichert. 3. Den deutschen Türken bereitete es viele Schwierigkeiten, ein eigenes Restaurant zu eröffnen. 4. Die Deutschen sind Anhänger der nationalen Küche. 5. Als Lieblingsessen der Deutschen gelten Nudelgerichte. 5. Ergänzen Sie bitte folgende Sätze mit entsprechenden Wörtern und Ausdrücken. Teigtaschen – Vielfalt – aufpeppen – Essgewohnheiten – etablieren 1. Man braucht viel Zeit und Geduld, um schlechte ___________________ loszuwerden. 2. ________________ sind ein polnisches Gericht, das vor allem zu Weihnachten verzehrt wird. 3. Asiatische Spezialitäten haben sich in der deutschen Küche bereits _______________. 4. Viele Restaurants bieten eine _______________ an asiatischen Gerichten. 5. Einen Schokoladenkuchen kann man mit Schlagsahne und Schokostreusel ________________. F www.deutschaktuell.pl 81/2017 Thema: Deutschland – Multi-Kulinarisch 5. Schauen Sie sich bitte dieses Bild an und beschreiben Sie es. Dann besprechen Sie die Folgen der ausländischen Küche und des Fastfoods auf die Bevölkerung. 6. Gruppenarbeit Arbeiten Sie zu dritt oder zu viert. Stellen Sie sich vor, dass Sie ein Restaurant eröffnen möchten. Auf welche Küche würden Sie setzen? Was wäre an Ihrem Lokal besonders? Erstellen Sie ein Menü. 7. Hausaufgabe Führen Sie mit Ihren Eltern oder Großeltern ein Interview über die Veränderungen im Essverhalten. Wie haben sich die Menschen früher ernährt? Wie haben Sie die Speisen vorbereitet? Haben Sie gemeinsam gegessen? Wie ist Ihre aktuelle Ernährungsweise und warum?
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