Brötchen / Schnittchen / Fingerfood manz – Die Metzgerei OHG * Hauptstraße 79 * 35625 Hüttenberg * 06403 2745 Filialen kunz Gießen: Bleichstraße 29 * 0641 73427 & 74544 Schlemmerlädchen Marktplatz 1 * 0641 33897 35390 Gießen In diesem Prospekt erhalten Sie einen Überblick über unser Brötchen-, Schnittchen-, Fingerfood- und Dessert-Sortiment. Besonders geeignet sind diese „Kleinigkeiten“ für Empfänge, Besprechungen oder „zwischendurch“. Version 4, gültig ab Januar 2017 - bis zum Erscheinen einer Folgeversion. Alle vorherigen Versionen verlieren ihre Gültigkeit Belegte Brötchen / Schnittchen / Baguettes Für besondere Gelegenheiten, Stehempfänge und Feiern, bei denen man aus räumlichen Gründen nicht genügend Platz für ein Essen am Tisch hat, sind „Kleinigkeiten“ sehr gut geeignet. Entscheiden Sie sich für eines unserer Fingerfood-Büffets weiter hinten im Prospekt oder stellen Sie sich aus der ab Seite 4 nachfolgenden Liste selbst etwas zusammen. Diese Teile lassen sich gut von einer Serviette essen, mit kleinen Tellern ist es für Ihre Gäste einfacher. Beginnen wir mit Belegten Brötchen und Schnittchen Sie können Sich bei der Auswahl von belegten Brötchen oder Schnittchen auf unseren Betriebsstandard verlassen. An Fisch verwenden wir in der Regel Räucherlachs, Käse und Fleischwaren nach unserem Thekensortiment. Gerne können Sie natürlich auch Mett und Fleischsalat als Belag auswählen. In der Regel verarbeiten Unsere Mengenempfehlung pro Person: 3/2 belegte Brötchen (für „gute“ Esser 4-5 ½ Brötchen) 3-6 Schnittchen/Canapés Halbe belegte Brötchen: Regulär: ca. 40% dunkle Brötchen und ca. 60% helle Brötchen Kategorie 1 ab 1,60 € / Stück Belag: Käse, Wurst, Braten, Schinken Kategorie 2 ab 1,75 € / Stück Belag: Käse, Wurst, Braten, Schinken, Fisch Kategorie 3 ab 1,95 € / Stück Belag: Käse, feine Schinken- und Bratensorten, Fisch, Garnelen Gerne mischen wir die Brötchen nach Ihren Wünschen dunkle und helle Brötchen 50 : 50 plus 0,05 € dunkle und helle Brötchen 60 : 40 plus 0,10 € nur dunkle Brötchen plus 0,15 € Schnittchen/Canapé: Weißbrot, Roggenbrot, Körnerbrot Kategorie 1 ab 1,55 € / Stück Belag: Käse, Wurst, Braten, Schinken Kategorie 2 ab 1,70 € / Stück Belag: Käse, Wurst, Braten, Schinken, Fisch Kategorie 3 ab 1,90 € / Stück Belag: Käse, feine Schinken- und Bratensorten, Fisch, Garnelen manz – Die Metzgerei OHG Filialen kunz Gießen: Seite 1 Hauptstraße 79 * 35625 Hüttenberg * 06403 2745 Bleichstraße 29 * 35390 Gießen * 0641 73427 & 74544 Schlemmerlädchen Marktplatz 1 * 35390 Gießen * 0641 33897 Belegte Brötchen / Schnittchen / Baguettes Darüber hinaus können Sie sich gerne aus der unten folgenden Liste Ihre Wunschbrötchen/Brot selbst zusammenstellen: Brötchen/Brot □ □ ½ Milch- oder Wasserbrötchen ½ Körner-, Roggen-, Mischbrötchen (Verfügbarkeit kann variieren) □ □ ½ Partybrötchen ½ Laugen-Partybrötchen Belag □ Aufschnitt □ Mett mit Zwiebeln □ Schinken, roh & gegart □ Hausmacher Wurst □ Kasseler, Schweinebraten □ Salami □ Fleischsalat 1,60 € 1,60 € 1,65 € 1,60 € 1,65 € 1,65 € 1,60 € □ □ □ □ □ ½ oder kleine Laugen-Stangen Halbe Scheiben Bauernbrot Baguette/Kaviarbrot Roggenbrot Körnerbrot □ □ □ □ □ □ □ □ Räucherlachs Forellenfilets Krabben Roastbeef Rührei Brie/Camembert Frischkäse Schnittkäse 2,65 € 2,65 € 2,65 € 2,65 € 1,60 € 1,60 € 1,60 € 1,60 € Baguettes / Brötchen / Partybrötchen mit Deckel Baguette / Brötchen / Partybrötchen ab 2,20 € / 1,60 € / 1,55 € ab 2,60 € / 1,70 € / 1,55 € ab 2,60 € / 1,70 € / 1,55 € ab 2,60 € / 1,70 € / 1,55 € ab 3,00 € / 2,75 € / 1,60 € ab 3,00 € / 2,75 € / 2,00 € ab 2,20 € / 1,60 € / 1,55 € ab 3,50 € / 2,80 € / 2,55 € □ □ □ □ □ □ □ □ Schinken/Käse oder Schinken/Käse Schinken/Käse/Salami Tomaten/Mozzarella/Basilikum Putenfleisch Gicklsemmel (Hähnchen-Knusperfilet) ab Schnitzel, paniert Frischkäse/Tomaten/Gurken Krabben oder Lachs mit Ei & Meerrettich □ □ Hessenburger (Frikadelle, Krautsalat, Senf, Ketchup) LKW mit ABS (Fleischkäsebrötchen mit a bisserl Senf) ab 2,60 € ab 1,75 € □ □ Laugenbrezeln, natur Laugenbrezel, gebuttert ab 0,80 € ab 1,10 € manz – Die Metzgerei OHG Filialen kunz Gießen: Seite 2 Hauptstraße 79 * 35625 Hüttenberg * 06403 2745 Bleichstraße 29 * 35390 Gießen * 0641 73427 & 74544 Schlemmerlädchen Marktplatz 1 * 35390 Gießen * 0641 33897 Fingerfood Kleiner Empfang 3 Schnittchen, 2 Mozzarella-Spieße, 1 Pincho/Person ab 7,70 € Schnittchen mit Schinken, Käse, Braten Pincho (Spieß auf passendem Salat) Tomaten-Mozzarella-Spießchen Empfang „classic“ Ab 8 Personen * 8 Teile/Person ab 10,70 € Käse-Sticks Vollkornschnittchen mit Weichkäse Hähnchen-Knuspersticks mit Dipp Mini-Pizza Schnittchen mit Lachs Roggenbrot mit Schinken/Braten Hackbällchen/Meatballs mit Dipp Blätterteigteilchen/Petites Kutscherbüffet Ab 8 Personen * 6 Teile/Person ab 8,70 € Vollkornbrot mit Weichkäse Mini-Salzstangen mit Schnittkäse Brezeln mit Butter Bauernbrote mit Hausmacher Wurst Körner-Partybrötchen mit Kochschinken Laugen-Partybrötchen mit Schinkenspeck Mini-Münchner Weißwürstchen mit Süßem Senf und Brezel Mini-Laugenbrötchen mit Kernschinken Mini-Obatzderkugel Bayrisch´ Creme Ab 10 Personen * 7 Teile/Person ab 10,60 € Roggenstange mit Schweinsbraten Mini-LKW (Fleischkäse-Brötchen) Schnittlauch-Brotecken Hessisch ess´ isch Ab 10 Personen * 6 Teile/Pers ab 8,80 € * 12 Teile/Pers ab 15,90 € 12x 6x 6x 10x 6x Handkäse-Spieß Mini-Laugenstange mit Frischkäse Roggenbrot mit Mett & Zwibbel ½Knusperstange mit Schinken Leberworscht-Brot mit Röstzwibbel (12x) (12x) (12x) (12x) (12x) 6x 6x 6x 6x 6x Lauchbällchen Rote-Worscht-Brot Schmalzbrote Mini-Bratwürstchen im Teig Hessentöpfchen (12x) (12x) (12x) (12x) (12x) Die Zahlen vor den Speisen geben die Mengen der 6er Auswahl bei 10 Personen an, die Zahlen dahinter in Klammern die Mengen der 12er Auswahl bei 10 Personen. Fitness-Fingerfood Pumpernickel mit Käse Tomaten-Mozzarella-Spießchen Körner-Partybrötchen mit Rohschinken (mit Deckel) Obstspieße manz – Die Metzgerei OHG Filialen kunz Gießen: Seite 2 Ab 10 Personen 9 Teile/Person ab 12,80 € Gemüserohkost mit Kräuterdipp Käse-Spieße Vollkornbrot mit Frischkäse Partybrötchen mit Kasseler (mit Deckel) Himbeerquark Hauptstraße 79 * 35625 Hüttenberg * 06403 2745 Bleichstraße 29 * 35390 Gießen * 0641 73427 & 74544 Schlemmerlädchen Marktplatz 1 * 35390 Gießen * 0641 33897 Fingerfood Piccolo Pranzo 10x 5x 10x 10x 5x 10x 20x (Kleine italienische Mahlzeit) Ab 10 Personen 10 Teile/Person ab 14,90 € * 15 Teile/Person ab 19,90 € Panini mit Lachs (10x) 10x Crostini (10x) Grissini im Parmamantel (10x) 10x Tomaten-Mozzarella-Spieße (10x) Milano-Sticks (10x) 5x Paglietta-Ecken mit Obst (10x) Garnelen im Teigmantel (10x) 5x Meeresfrüchte im Blätterteig (10x) Mini-Spinattörtchen (10x) 10x Mini-Pizzen (10x) Hähnchen-Knusper-Sticks (10x) 5x Gemüsespieße (10x) Gefüllte Oliven (20x) 5x Kleine Tiramisu (10x) 5x Kleine Panna Cotta (10x) Die Zahlen vor den Speisen geben die Mengen der 10er Auswahl bei 10 Personen an, die Zahlen dahinter in Klammern die Mengen der 15er Auswahl bei 10 Personen. Einmal um die ganze Welt… 20x 20x 20x 20x 20x 40x 15x 15x 30x 20x ab 20 Personen * 20 Teile/Person ab 28,50 € Tomaten-Mozzarella-Spießchen Bruschetta mit Zucchini Sambusa (Teigtaschen mit Rinderhack) Hackbällchen/Meatballs 2erFalafel mit Dipp Belegte Brote (Schnittchen Kat.1) Empanadas mit Gemüse Tortillaröllchen mit Gemüseragout Datteln im Speckmantel Süßer Reis Flying Buffet z.B.: 20x 20x 20x 20x 15x 15x 15x 15x 20x 20x Mini-Hamburger (Rind) Hähnchen-Sate-Spieße Frühlingsröllchen Asia-Sticks Tempura-Gemüse-Spieße Syrische Spinattörtchen Reis mit Linsen Tabouleh (Bulgursalat) Blini mit Obstschmand Obstspieße Ab 20 Personen * 20 Teile/Person ab 24,60 € 18x Lachsroulade 16x Forellenmousse auf Gurkensalat 18x Matjes-Apfelstückchen auf Pumpernickel 16x Kräcker mit Frischkäse 18x Zucchini-Lachsröllchen 20x Käse-Sticks 18x Grissini mit Parmaschinken 20x Tomaten-Mozzarella-Sticks 18x Frühlingsröllchen 20x Hackbällchen/Meatballs 18x Mini-Würstchen im Teig 20x Hähnchen-Knuspersticks 20x Asia-Sticks 20x Mini-Pizzen 35x Schnittchen/Canapés Kat. 2 20x Blätterteig-Petits 40x Gebackene Gemüse (Blumenkohl, Brokkoli, Champignons) im Teig Je 15x Pfirsich-Mango-Quark * Manschettenkuchen * Schokoschälchen mit Mousse manz – Die Metzgerei OHG Filialen kunz Gießen: Seite 3 Hauptstraße 79 * 35625 Hüttenberg * 06403 2745 Bleichstraße 29 * 35390 Gießen * 0641 73427 & 74544 Schlemmerlädchen Marktplatz 1 * 35390 Gießen * 0641 33897 Fingerfood Sollte bei den Vorschlägen nicht das Passende für Sie dabei sein, können Sie sich gerne von der folgenden Liste inspirieren lassen und sich Ihr Wunschbüffet selbst zusammenstellen. Beachten Sie dabei bitte die Mindestabnahmemenge von 10 Teilen pro Sorte. Kaltes Fingerfood □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ ½ gefüllte Eier Feta auf Apfelscheiben mit Schinken umwickelt Garnelen auf Gurkenscheiben Gemüse-Rohkoststicks mit Kräuterdipp Griechischer Salat am Spieß Antipasti-Gemüsespieß Grissini mit Parmaschinken Kalte Hackbällchen einzeln ausgarniert Käse-Spieße (2 Würfel Käse mit Obst) Käse-Sticks (1 Würfel Käse mit Obst) Milano-Sticks (Trockenobst mit Luftgetrockneter Salami) Mini LKW (Fleischkäse-Brötchen) Mini-Windbeutel mit Lachscreme Pastetchen mit Frischkäse Pastetchen mit Lachscreme Pastetchen mit Leberpastete Pumpernickel mit Frischkäse Pumpernickel mit Käse Pumpernickel mit Lachs Thunfischbällchen auf Pumpernickel Matjes-Apfelstückchen auf Pumpernickel Kräcker mit Frischkäse Roggenschnittchen mit Handkäse-Tatar Schnittchen/Canapé Kat. 1 Schnittchen/Canapé Kat. 2 Schnittchen/Canapé Kat. 3 Lachsroulade im Pfannkuchenteig ½ Tortillaröllchen (Weizentortilla mit Salat, Mais, Cocktailsoße, Putenbrust) ½ Tortillaröllchen mit Bolognesesoße ½ Tortillaröllchen mit Gemüseragout Laugenhäppchen mit Weißwurst belegt Schinken-Spargelröllchen 0,50 € 1,30 € 1,40 € 1,75 € 1,40 € 1,80 € 1,70 € 0,90 € 1,25 € 0,80 € 1,10 € 1,40 € 1,60 € 1,00 € 1,60 € 1,00 € 1,10 € 1,40 € 1,65 € 1,20 € 1,20 € 0,80 € 1,40 € 1,55 € 1,65 € 1,90 € 1,70 € 1,80 € 1,80 € 1,80 € 1,60 € (Grüner Spargel in Schinken und Käse gewickelt, paniert und ausgebacken) 0,75 € manz – Die Metzgerei OHG Filialen kunz Gießen: Seite 4 Hauptstraße 79 * 35625 Hüttenberg * 06403 2745 Bleichstraße 29 * 0641 73427 & 74544 * 35390 Gießen Schlemmerlädchen Marktplatz 1 * 0641 33897 * 35390 Gießen Fingerfood □ □ □ □ □ □ □ Tomate-Mozzarella-Spießchen Zucchini-Lachs-Röllchen Reis mit Linsen Tabouleh (Bulgursalat) Blini mit Lachsschmand Löffelhäppchen/Schälchen Forellenmousse auf Gurkensalat Meerrettich-Joghurt-Mousse auf Rote-Bete-Salat Gazpacho (kalte Gemüsesuppe) Pincho (Spieß) auf passendem Salat (Variabel nach Angebot) 0,90 € 1,60 € 1,60 € 1,80 € 2,20 € 1,80 € 1,60 € □ z.B.: Krabbencocktail, Geflügelsalat, Matjessalat, Spaghettisalat, Pilzsalat, Linsensalat, Brokkolisalat Roher Schinken mit frischer Ananas 1,20 € □ Roher Schinken mit frischer Feige (saisonal) 1,30 € □ Roher Schinken mit Melone 1,20 € □ Parmaschinken mit Melone 1,60 € □ Kräuterschinken mit Rucola und Parmesan 1,20 € □ Handkäse-Spieße 0,60 € Warm & kalt zu genießen □ □ □ □ 2erFalafel (Kichererbsenbällchen) mit Dipp Aprikosen o. Dörrpflaumen im Speckmantel Datteln im Speckmantel Asia-Sticks (FP) 1,60 € 0,90 € 1,00 € 1,10 € □ Blätterteig-Petits (FP) mit Käse, Schinken/Käse, Lachs 1,20 € □ Blätterteigtäschchen mit Schinken/Käse/Ananas, Spinat/Feta, Mett 1,50 € □ Blätterteigschnecken mit Pilzen/Lauch/Käse, Tomaten/Käse, Mett 1,50 € □ □ □ Blumenkohlröschen im Teig (FP), frittiert Brokkoliröschen im Teig (FP), frittiert Champignonköpfe im Teig (FP), frittiert 0,60 € 0,60 € 0,60 € □ □ Gemüsespieße im Teig (FP), frittiert Tempura-Gemüse-Spieße 1,80 € 1,80 € □ □ Champignons mit Shrimpsfüllung Gefüllte Champignons, klassisch 1,90 € 0,80 € □ Chicken Wings (FP) 0,75 € manz – Die Metzgerei OHG Filialen kunz Gießen: Seite 5 Hauptstraße 79 * 35625 Hüttenberg * 06403 2745 Bleichstraße 29 * 0641 73427 & 74544 * 35390 Gießen Schlemmerlädchen Marktplatz 1 * 0641 33897 * 35390 Gießen Fingerfood □ □ Bruschetta - geröstetes Baguette oder Ciabatta mit Olivenöl beträufelt und belegt mit: angebratenen Pilzen 1,40 € angebratenen Zucchini 1,30 € rohe marinierte Tomaten 1,40 € Crostini Weißbrot in Scheiben, belegt und dann überbacken: mit Tomaten und Käse 1,30 € mit Tomaten und Thunfisch 1,30 € Empanadas mit Gemüse 1,60 € □ Frühlingsröllchen (FP) 1,10 € □ Garnelen im Teig (FP) 1,60 € □ □ Scampi im Backteig (FP) (einzelne kleine Scampi im Teig) Hackbällchen/Meatballs, gespießt mit Dipp 0,50 € 0,90 € □ □ Lauchbällchen (Hackbällchen mit Lauch & Frühlingszwiebeln) Rinderhackbällchen, gespießt mit Dipp 1,00 € 1,30 € □ Hähnchen-Chilisticks (FP) 0,90 € □ Hähnchen-Knuspersticks (FP) 0,90 € □ □ Hähnchenspieße Asiatisch (FP) Hessentöpfchen (Kartoffelsalat mit 2 Mini-Würstchen) 1,75 € 2,50 € □ □ □ □ □ Mini-Fleischspießchen mit Dipp Mini-Hamburger (Rind) Mini-Hamburger (Schweinemett) Mini-Pizzen (FP) Salami/Käse, Schinken/Käse, Käse, Tomate/Mozzarella Mini-Schnitzelchen 1,75 € 1,80 € 1,50 € 1,20 € 1,10 € □ □ Mini-Würstchen im Blätterteig Polentawürfel im Schinkenmantel o. Zucchinimantel 1,20 € 1,70 € □ □ □ □ □ Quiche Lorraine o. vegetarische Ziegenkäsequiche Gemüsequiche Kartoffeltortilla-Stücke Kleine Flammkuchen (FP) Lauchtarteletts 1,50 € 1,50 € 1,50 € 1,20 € 1,50 € □ □ Röstitaler (FP) mit Räucherlachs und Creme fraiche Sambusa (Teigtaschen mit Rinderhack) 1,80 € 1,60 € □ □ Schinkenhörnchen Syrische Fleischtörtchen o. Spinattörtchen 1,40 € 1,60 € manz – Die Metzgerei OHG Filialen kunz Gießen: Seite 6 Hauptstraße 79 * 35625 Hüttenberg * 06403 2745 Bleichstraße 29 * 0641 73427 & 74544 * 35390 Gießen Schlemmerlädchen Marktplatz 1 * 0641 33897 * 35390 Gießen Fingerfood & Ergänzungen Auch eine warme Suppe kann man gut in Kombination mit Fingerfood anbieten: Der Preis pro Liter Suppe liegt zwischen 8,75 € - 12,50 €. Pro Portion kalkulieren wir in der Regel 250-450g Suppe □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ Gemüsesuppe Gulaschsuppe Kürbissuppe (Saisonal) Minestrone Spanischer Eintopf Möhren-Ingwersuppe Kartoffelsuppe mit Krabben Kartoffelsuppe mit Lachsstreifen Kartoffelsuppe mit Mettwurst Lauch-Käse-Suppe mit Schweinemett Chili con Carne Gyrossuppe Zum Abschluss etwas Süßes Nachfolgende Desserts lassen sich als Fingerfood-Portion im Einzelschälchen herrichten Beachten Sie bitte auch hier eine Mindestabnahme von 10 Stück pro Sorte □ Manschettenkuchen (Mini-Blechkuchenstücke in Portionsmanschette) 0,95 € □ □ Birnen oder Pfirsiche mit Frischkäse-Creme gefüllt Schokoschälchen, gefüllt mit verschiedenen Cremes 1,60 € 1,40 € □ □ □ □ □ □ □ □ Beerencreme mit grünem Pfeffer (Erdbeercreme mit gemischten Beeren und ganzen grünen Pfefferkörnern) 2,40 € Mascarponecreme mit Himbeeren 2,10 € Vanillequarkcreme mit marinierten Früchten der Saison 2,40 – 3,20 € Zimtcreme mit marinierten Pflaumen 2,40 € Zimt-Panna Cotta mit Himbeerpüree 2,40 € Cappuccinomousse (FP) 2,10 € Mangomousse 2,10 € Pfirsich-Mango-Quark 2,10 € □ □ Rote Grütze mit Vanillesoße Mousse au Chocolat 2,10 € 2,40 € □ □ Zitronenquarkspeise mit Sauerkirschen Vanillemousse (FP) 2,10 € 2,10 € □ □ Griechischer Joghurt mit Himbeeren Limettencreme auf Mangogelee 2,40 € 2,40 € manz – Die Metzgerei OHG Filialen kunz Gießen: Seite 7 Hauptstraße 79 * 35625 Hüttenberg * 06403 2745 Bleichstraße 29 * 0641 73427 & 74544 * 35390 Gießen Schlemmerlädchen Marktplatz 1 * 0641 33897 * 35390 Gießen Zum Abschluss etwas Süßes □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ Lebkuchenmousse Obstsalat mit Müsli & Joghurt Obstsalat, gemischt Obstspieße / Fingerfood Obst Orangen-Salat mit Vanilledressing Vanille Panna Cotta mit Fruchtpüree (Himbeer oder Kiwi) Schoko Panna Cotta mit Fruchtpüree (Pfirsich oder Birne) Amarettocreme (Mascarpone, Amaretto, Amarettini & Himbeeren) Tiramisu (FP) (Mascarponecreme mit Amaretto und Bisquit) Apfelwein-Creme Bellini-Creme (Sekt-Pfirsich-Creme) Orangen-Ricotta-Creme mit Campari-Gelee Weincreme 2,40 € 2,40 € 2,40 € Tagespreis 2,40 € 2,40 € 2,40 € 2,10 € 2,10 € 2,40 € 2,40 € 2,40 € 2,40 € Der größte Teil unserer Desserts wird selbst hergestellt. Teilweise greifen wir auf hochwertige Halbfertig-Produkte (FP) aus dem Konditoren-Fachhandel zurück, die wir entsprechend unserer betriebseigenen Rezeptur verfeinern. Die Preise der im Prospekt angebotenen Speisen sind Abholpreise incl. 7% MwSt. Erhalten Sie außer den Lebensmitteln weitere Dienstleistungen wie Service, Büffetbetreuung, Getränke, Geschirr, Gläser oder Dekoration werden für den Gesamtauftrag 19 % MwSt. fällig. In diesem Fall rechnen wir die angegebenen Preise um. manz – Die Metzgerei OHG Filialen kunz Gießen: Seite 8 Hauptstraße 79 * 35625 Hüttenberg * 06403 2745 Bleichstraße 29 * 0641 73427 & 74544 * 35390 Gießen Schlemmerlädchen Marktplatz 1 * 0641 33897 * 35390 Gießen Sonstige Informationen Ist Ihr Geschirr nicht ausreichend für Ihre Gästezahl? Wir verleihen auch Geschirr: Kaffeetasse, Untertasse, Kaffeelöffel Wasser-/Saftglas oder Sektglas Teller, klein mit 1 Besteckteil Teller, klein Teller, Messer, Gabel Suppentasse, Untertasse, Löffel Teller, Messer, Gabel, Löffelchen 0,80 € 0,30 € 0,65 € 0,40 € 1,05 € 0,95 € 1,30 € Damasttischdecke, rund (für Stehtisch) o. Damasttischdecke 1,40 x 1,20 m 7,85 € Stehtisch 9,00 € Stehtisch-Husse 10,00 € Stehtisch-Stretchhusse 16,50 € Serviette, je nach Größe 0,12 €-0,30 € Tischdecke, Vlies 2,00 €/Meter Kuvertdecke/Mitteldecke 1x1 m 1,80 € Fehlmengen bei Geschirr und Gläsern berechnen wir zum Einkaufspreis. Die oben genannten Geschirr- und Zubehörpreise sind incl. 19% Mehrwertsteuer. Wenn wir mit einem Geschirrverleih zusammenarbeiten, weil unser Sortiment/Kapazität nicht ausreicht, sind ggf. Preisabweichungen möglich. Gerne liefern wir für Ihre Veranstaltung auch die passenden Getränke wie Softdrinks, Mineralwasser, Kaffee oder Tee, Wein, Bier oder Sekt (Hausmarke, trocken, gute Qualität). Kaltgetränke liefern wir auf Kommissionsbasis und behalten uns eine Kommissionsgebühr von 0,60 €/Flasche bei Wein und Sekt, sowie 1,50 €/Kasten Kaltgetränke vor. Ebenso kalkulieren wir einen Mindestverbrauch von 1,50 € pro Person. An Sonn- und Feiertagen berechnen wir folgende Zuschläge: 10 % bei Warmen Gerichten 15 % bei Kalten Platten und Fingerfood 50 -100 % auf Personal-Dienstleistungen Von Montag bis Samstag 14.00 Uhr können Sie Ihre Bestellungen nach Absprache in Gießen, Bleichstraße 29 oder in Hüttenberg, Hauptstraße 79 abholen. Samstag ab 14.00 Uhr, Sonn- und Feiertags kann die Abholung nur in Hüttenberg erfolgen. Auch die Auslieferung erfolgt dann in der Regel von Hüttenberg aus. Für Lieferung berechnen wir je nach Entfernung zw. 5,50-30 €, für Büffetaufbau 29,75 € pro Personalstunde. Die Rückgabe der gereinigten Behälter kann in Hüttenberg oder Gießen erfolgen. Selbstverständlich übernehmen können wir auch die Abholung gegen Gebühr übernehmen. Wir sind bemüht, alles zu Ihrer Zufriedenheit auszuführen. Sollte es doch einmal zu Reklamationen kommen, bitten wir Sie, uns eine Probe mitzubringen. So können wir unsere Fehler erkennen und unsere Qualität in Zukunft verbessern. Die vereinbarte Lieferzeit versuchen wir natürlich einzuhalten. Trotzdem bitten wir um etwas Nachsicht, sollte unter Umständen eine Toleranz von plus/minus 20 Minuten nötig sein.
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