Speiseplan Ernst Simons Realschule Monat März 2017

Speiseplan Ernst Simons Realschule Monat März 2017
Dienstag
Mittwoch
Geschnittener Pfannkuchen ohne Rosinen
(a,c,g) mit Sauerkirschkompott
B
Tortelloni mit Ricotta-Spinat-Füllung (a,c,g)
mit Tomatenkräutersoße (i) dazu Salat
C
Knusper Fischlis aus Alaska-Seelachs
geformt (a,c,d) mit Kartoffeln und
Rahmspinat (g)
Farfalle (a) mit helle Gemüsecremesoße
(a,g,i) dazu geriebener Hartkäse [1,2](g)
Obst
A
Rinderfrikadelle (a,c) mit Stampkartoffeln
(g) und Möhren "naturell" dazu Bratensoße
[R](i,j)
B
veg. Mini-Gemüseravioli in Tomatensoße
(a,c) mit Eisberg-Tomatensalat mit Joghurt
Dressing (c,f,g)
C
Kartoffel-Hackauflauf "Orientalische Art"
(Kartoffeln, Aubergine, Zucchini,
Tomatensoße,Rinderhack)(a,g)
Tomaten-Reis-Eintopf mit Hackbällchen
[R](a,i) mit Vollkornbrötchen (a,e,h)
Obst
Pastinaken-Kartoffel-Plätzchen (a,c,g)
dazu Couscous (a), veg. Käsesoße (a,g,i)
und bunter Salat
Obst
Geflügelbällchen in Rahmsoße (a,g,i,j) mit
Vollkorn-Pennenudeln (a) dazu
Wachsbrechbohnensalat mit Italien
Dressing [3](i), Obst
A
Vollkornspirelli (a) mit Veg. Bolognese (a,i)
dazu Eisberg-Maissalat mit Joghurt
Dressing (c,f,g)
B
Kartoffel-Brokkoli-Auflauf mit Möhren in
heller Soße gebacken (a,g,i)
C
Mini-Geflügelbällchen in TomatenGemüsesoße (a,j) mit Kartoffelkroketten
dazu Eisberg-Tomatensalat mit Joghurt
Dressing (c,f,g)
Linsensuppe (veg.) (i) mit Vollkornbrötchen
(a,e,h)
Obst
A
Reis-Gemüse-Pfanne mit unpanierten
Fischnuggets, Curry (d,i,j) dazu Senfsoße
(a,g,i,j)
Obst
Rindsbratwürstchen [R,3] mit
Kartoffelpüree (g) dazu Rotkohl, Senf
mittelscharf (j)
B
veg. Spätzle-Gemüse-Pfanne (a,c,i)
Obst
veg. Kartoffel-Möhren-Eintopf (i) mit
Vollkornbrötchen (a,e,h)
C
Hähnchenschnitzel (a) mit veg.braune
Rahmsoße (a,c,g,i) dazu Spiralen (a,c)
und Buttergemüse (g)
Obst
Hähnchenvariationen (a,g,i) in Soße dazu
Naturreis und Gemüse
13.03.-17.03.2016
06.03.-10.03.2017
A
20.03.-24.03.2017
Gebra. Hähnchenbrustfilet "Natur" mit
Naturreis und Pikante Currysoße (g,j) dazu
Salat
Obst
Broccoli-Knuspernuggets paniert (a,c,f,g,i),
Kartoffeln mit Sauce à la Hollandaise
(a,g,i)
Obst
27.03.-31.03.2017
Montag
Hackfleischvariationen (a,g,i) mit
Bratensoße (i,j) dazu Salzkartoffeln und
Gemüse
Obst
Röstivariationen (a,g,i) mit Kräuterquark
(g,i) dazu Rohkost
Obst
Donnerstag
Schweineschnitzel paniert (a) mit Würzige
Kräuterkartoffeln cdazu Bratensoße [R](i,j)
und buntes Gemüse
veg. Reisnudel-Gemüse-Pfanne (a,c),
dazu Tomatensoße (i) und Salat
Geflügelfrikadelle (a,c) mit
Kräuterkartoffeln gebacken dazu
Buttergemüse (g) und Geflügelrahmsoße
(a,g,i)
Seelachs "Mediterran" mit Grilloptik (d,f)
mit Gemüse-Mix "Ampel" dazu Naturreis
und helle Cremesoße (a,g,i)
veg. Lasagne mit Gemüse in
Tomatensoße (a,g,i) mit Salat/Rohkost
Lahmacun [R,1](a,f) mit Kräuterquark (g,i)
dazu Eisberg-Maissalat mit Joghurt
Dressing (c,f,g)
Panierte Fischstäbchen (a,d) mit
Dillrahmsoße (a,g,i) dazu Naturreis
Salat / Rohkost
Fitpizza Margherita (a,g,i)
Salat/Rohkost
Soße "Gärtnerin" mit Gemüse und
Sauerrahm (g,i) dazu Naturreis und bunter
Salat
Chicken-Nuggets (Hähnchenbrust
geformt) (a) mit Stampkartoffeln (g) und
bunter Salat, Tomatenkräutersoße (i)
Obst
Dinkelpfannkuchen mit weißer Schokolade
gefüllt (a,c,f,g) dazu Apfelmark
Obst
Fusilli (a) mit Tomaten-Mozzarellasoße (g)
dazu Gurkensalat mit Joghurtdressing
(c,f,g) undgeriebener Hartkäse [1,2](g)
Obst
Zusatzstoffe und Allergene laut separatem Aushang.
Änderungen vorbehalten!
Rindfleisch [R], Geflügelfleisch [G], Schweinefleisch [S]
Freitag

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