W10 als PDF - Personalrestaurant Zanggenrüti

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mit Byriani Reis und
Orientalischem
Auberginengemüse
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mit Bratenjus, gebratenen Spätzli
und Honig-Karotten
mit Zwiebelsauce, Rösti und
Rosenkohl mit Speck
Halbes Poulet rassig gewürzt mit
frischen Pommes Frites
im Körbli serviert
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INT 13.50 EXT 15.50
INT 14.50 EXT 16.50
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mit Paprikasauce, Nüdeli und
sautiertem Blumenkohl
Tagessuppe oder 1 dl Jus
mit saftiger Hackfleischsauce und
Pestosauce, geriebenem
Parmesan und einem Tagessalat
Tagessuppe oder 1 dl Jus
mit Poulet, Crevetten, Chorizo,
Erbsen und Safranreis
Tagessuppe oder 1 dl Jus
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INT 9.80 EXT 13.20
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mit Kräuter-Jus, Polenta und
gebratenen Zucchetti
Tagessuppe oder 1 dl Jus
mit Calvadossauce,
hausgemachten Kartoffelecken
und Rotkraut
Bossard Menü
Tagessuppe oder 1 dl Jus
INT 9.80 EXT 13.20
INT 9.80 EXT 13.20
INT 9.80 EXT 18.50
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an Sweet Thai Sauce mit Duftreis
und Pak Choi mit Sesam und
Chili
Spätzle-Gemüsepfanne mit Käse
überbacken und Ofenkarotten
mit schwarzem Sesam und
Ingwer
mit Salzkartoffeln, Sauerkraut,
Creme Fraiche und Ofen-Randen
mit Thymian und Pinien Kernen
mit Vollkornpenne, TomatenBasilikumsauce und grüne
Bohnen mit Feta
Heute gibts wieder frische Wähen
Käsewähe oder Käse-Speckwähe
CHF 5.50/6.00
100G 2.30 EXT 2.50
100G 2.30 EXT 2.50
100G 2.30 EXT 2.50
100G 2.30 EXT 2.50
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Tomate-Mozarella, Kartoffelsalat
und vieles mehr
Preis pro 100 Gramm
Thonsalat, Pennesalat und vieles
mehr
Preis pro 100 Gramm
Ei-Salat, Rohschinken-Platte und
vieles mehr
Preis pro 100 Gramm
Wurstkäsesalat, Vegetarischer
Ceasarsalat und vieles mehr
Preis pro 100 Gramm
Karotten-Orangensalat,
Geräuchertes Forellenfilet und
vieles mehr
Preis pro 100 Gramm
100G 2.30 EXT 2.50
100G 2.30 EXT 2.50
100G 2.30 EXT 2.50
100G 2.30 EXT 2.50
100G 2.30 EXT 2.50
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Montag bis Freitag
06:45-15:00 Uhr
Personalrestaurant Zanggenrüti, Bossard AG
Steinhauserstrasse 70, 6301 Zug, Preise in CHF inkl. MwSt.
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mit Zitronengras-Sauce, Duftreis
und geschmortem Chicore mit
Peperoncini

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