Speiseplan vom 27.02.2017- 03.03.2017 / KW 09 * Montag 27.02.2017 Dienstag 28.02.2017 Vegetarisch/Vegan Tagesgericht 1 Tagesgericht 2 Tagesgericht 3 Vegetarisch „Italienische Kartoffelrösti“ mit Tomate und Mozzarella überbacken und Quarkdip g) 3,20 € Soljanka nach Art des Küchenchefs, mit viel Kasseler und einem Tupfer Smetana 2)3) g) i) 2,90 € Deftiger bayerischer Fleischkäse mit Setzei, feinem Mischgemüse und Bratkartoffeln 2)3) c) i) 4,90 € Szegediner Gulasch mit Butternudeln oder Salzkartoffeln vegetarisch Provenzalische Gemüsepfanne mit Ratatouille, Schafskäsewürfel „Lasagne al forno“ mit pikanter Hackfleischfüllung und Tomatensoße a) j) 3,80 € Deftige Cévapcici auf Djuvecreis mit feuriger Pusztasoße und Pommes frites a) c) i) 3,90 € Hähnchengyros und Krautsalat im Pitabrot mit Zaziki a) g) i) 4,80 € Spaghetti mit feiner Carbonara Soße oder kräftiger Fleischsoße Bologneser Art 2) a) c) g) i) 2,90 € Coque au vin - Elsässer Art - mit Basmatireis und Gurkensalat 2) h1) 4,80 € Schweineschnitzel "Wiener Art" mit lauwarmen KartoffelGurkensalat 2) a) c) j) 5,50 € Natur gebratene Hühnerbrust mit feiner Pfefferrahmsoße "Cafe de Paris", Möhrengemüse und Pommes frites 2) a) g) i) 4,80 € Zartes Rindergeschnetzeltes „Stroganoff“ mit Butterreis oder Bandnudeln 2)8) a) g) 5,50 € und Naturreis oder Nudeln 4,20 € a) g) Mittwoch 01.03.2017 Donnerstag 02.03.2017 Freitag 03.03.2017 Wochenaktion vegetarisch Gemüsequiche a) c) g) 3,60 € vegetarisch Gefüllte Zucchini, gratiniert, mit Fetadip h1) 3,60 € Chili con carne 2,90 € vegetarisch: Hausgemachter Kaiserschmarrn mit Pflaumenmus und Fajitas gefüllt mit Rind ,Paprika, Zwiebeln, Mais und Jalapeño Peppers an aromatisierem Vanillesauce a) c) g) 2,90 € Frühlingsreis 4,20 € j) a) g ) Seelachsfilet im Knuspermantel mit hausgemachter Remouladensoße und zweierlei Kartoffelsalat 2) a) d) g) 4,30 € Gebackene Mozzarellasticks mit Westernkartoffeln am Salatrand 2) a) c) g) Außerdem bieten wir Ihnen ein Salatbuffet in Selbstbedienung 3) a) 5,10 € Roulade vom Poulardenschenkel mit Romanesco und Kroketten h1) j) k) 5,50 € 3,90 € *Änderungen vorbehalten Zusatzstoffe : 1) mit Farbstoff 2) mit Konservierungsstoffen 3) mit Antioxidationsmitteln 4) mit Phosphat 5) geschwärzt 6) mit Geschmacksverstärker 7) mit Süßungsmitteln 8) geschwefelt Allergene: a) Glutenhaltiges Getreide b) Krebstiere c) Eier d) Fisch e) Erdnüsse f) Sojabohnen g) Milch h) Schalenfrüchte i) Sellerie j) Senf k) Sesamsamen l) Schwefeldioxid und Sulphite m) Lupinen n) Weichtiere AOK Kantine, Engel Catering, Inh. Martin Engel, Wilhelmstr. 1, 10963 Berlin, Telefon 030/25928183, E-Mail: [email protected]
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