Restaurant punktet mit neuem Ambiente

WIEDERERÖFFNUNG HOTEL SÄTTELE
Restaurant punktet mit neuem Ambiente
VON SUSANNE SCHÖN
Überregional ist die Küche des
Restaurant Sättele bekannt.
Damit auch der Gastraum den
liebevoll und kreativ zubereiteten Speisen entspricht, wurde im Februar der komplette
Gastraum renoviert. „Da das
Restaurant Dreh- und Angelpunkt des Sättele ist, hatten
wir in dieser Zeit geschlossen“, erläutert Geschäftsführer Marc Schmid. Warme
Brauntöne wie Mokka dominieren den Gastraum. Gemütlich kann man auf bequemen
Stühlen und Bänken Platz nehmen. Farbliche Akzente werden
durch die wechselnde Dekoration gesetzt. So können die eigentlichen Akteure des Restaurants, die Speisen, voll in den
Mittelpunkt treten.
Zur sanften Renovierung
gehört auch der Wegfall des
Stammtisches in seiner traditionellen Form. „Wir haben
unser Gäste gefragt, was sie
sich wünschen“, erklärt Marc
Schmid. Darum gibt es jetzt
einen Bereich, der an eine Bar
oder Lounge in großen Hotels
erinnert. Auch ist der Zugang
zum Hotel für die Gäste besser
erkennbar. Denn die Laufwege
haben einen anderen Bodenbelag als die Sitzbereiche. Somit
punkten der bewährte Service
und besondere Küche nicht
nur mit der Nähe zum Steißlinger See. Das Hotel und Restaurant seit 50 Jahren als Familienbetrieb geführt werden, spürt
man als Gast im Sättele an
vielen Stellen positiv. So bleibt
die familiäre positive Grundeinstellung zum Gast erhalten.
Gleichzeitig hält man nicht an
veralteten Traditionen fest sondern wagt Neues, wie bei der
Umgestaltung des Gastraums.
Auch in anderen Bereichen von
Hotel und Restaurant wurde in
den letzten Jahren investiert,
um das hohe Niveau für die
Gäste zu erhalten.
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HERZLICHEN
GLÜCKWUNSCH
und vielen Dank
für Ihr Vertrauen!
Lichtdurchflutet
präsentiert sich
der neu gestaltete
Gastraum des
Restaurants.
’s gratuliert!
BILDER: S. SCHÖN
Der Stammtisch
wurde durch den
barähnlichen
Loungebereich
ersetzt (links). Im
Restaurant Sättele
wird das Essen zur
lustvollen Kunst.
Ein Besuch im Restaurant
Sättele lohnt auch wegen der
Terrasse, die einen herrlichen
Blick auf den Steißlinger See
ermöglicht. Hier wird ebenso
neben traditionellen badischen
Gerichten in feinster Zubereitung auch internationale Küche
auf höchstem Niveau serviert.
Spitzenweine und eine große
Auswahl an alkoholfreien Ge-
tränken und Bieren runden das
kulinarische Angebot ab. „Da
unsere Küche vorwiegend auf
frische und regionale Produkte zurückgreift, wird unsere
Speisekarte ständig überarbeitet und saisonale Produkte mit
eingebaut“, hebt Marc Schmid
hervor.
Los geht es mit der zehnten
Fischwoche im neu gestalte-
ten Restaurant ab dem ersten
März. Die Speisekarte macht
auch sonst schon Spaß beim
Lesen und bei der Qual der
Wahl bekommt jeder Appetit.
Hier finden sich dann besondere Angebote wie „So schmeckt
der Frühling“ mit Feinem von
und mit Lamm und Bärlauch.
„Ob weiß oder grün“ bezieht
sich dann auf Spargel, das Kö-
nigsgemüse in seiner vollen
Pracht. Im Herbst locken dann
wieder Bauernente und Gänsegerichte. „Wir hoffen, dass auch
für Sie etwas Leckeres dabei ist
und wir schon bald einen Tisch
für Sie reservieren dürfen“, lädt
Marc Schmid Stammgäste und
neue Gäste gleichermaßen ein,
saisonale Besonderheiten zu
entdecken.
HERZLICHEN DANK FÜR DEN AUFTRAG
GROSSKÜCHEN FREIBURG
In aller Munde . . .
. . . ist nicht nur die Qualität und der
Service, sondern auch der Preis.
Herzlichen Glückwunsch
zur Wiedereröffnung!
Großhandelsgesellschaft
Netzhammer GmbH
Güterstr. 23, 78224 Singen
Tel. 0 77 31/99 88-66 · Fax 99 88-17
Wir gratulieren zum gelungenen Um
mbau
und danken für den Auft
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Herzlichen Glückwunsch zum gelungenen Umbau
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zur Wiedereröffnung wünscht Euch
Euer Huber Team
und auf weiterhin gute Zusammenarbeit.
Manuel Huber
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Rudolf-Diesel-Straße 6 · 78467 Konstanz
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Ihre Ansprechpartnerin:
Für die Gebiete Engen, Tengen, MühlhausenEhingen, Schlatt u. Kr., Friedingen und Hausen
sowie für die Gastronomie im Hegau
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