Aktuelles aus der Kastanie

Die besonderen Empfehlungen des Chef`s
Zanderfilet auf Bärlauch Sauce mit Broccoli Röschen
und Petersilienkartoffeln
19,90
Doraden Filet gebraten auf mediterranem
Spargel Gemüse und Petersilienkartoffeln
19,60
Scholle „Finkenwerder Art“ mit krossem Speck dazu
Gurkensalat und Petersilienkartoffeln
19,90
Scholle „Büsumer Art“ mit Büsumer Krabben dazu
Gurkensalat und Petersilienkartoffeln
23,60
Rauchfischplatte mit Rauchlachs, Forellenfilet und
Büsumer Krabben dazu Rührei und Bratkartoffeln
17,90
Wellenreiter – Büsumer Krabben auf Schwarzbrot mit
2 Spiegel- oder Rühreiern
19,80
Seemannsfrühstück – Büsumer Krabben mit Rührei
und Bratkartoffeln
20,90
Schweinfiletmedaillons auf Gartengemüse in Kräuterbutter
dazu Bratkartoffeln
19,90
Lammfilet auf Tomaten-Buttersauce mit grünen Bohnen
dazu Rosmarin Kartoffeln
22,50
500 gr. Stangenspargel aus der Region
frischer Stangenspargel mit zerlassener Butter und
Petersilienkartoffeln
frischer Stangenspargel mit Rührei, zerlassener Butter
und Petersilienkartoffeln
frischer Stangenspargel mit Holsteiner Katenschinken,
zerlassener Butter und Petersilienkartoffeln
frischer Stangenspargel mit gebratenem Zanderfilet,
Sauce Hollandaise und Petersilienkartoffeln
frischer Stangenspargel mitkleinem Kalbsteak oder
Kalbschnitzel dazu Sauce Hollandaise
und Petersilienkartoffeln
16,50
19,90
24,40
27,90
31,60
Speisekarten für Allergiker sind im Restaurant vorrätig!!!
Möchten Sie in unsere Kundenkartei aufgenommen werden und 3-mal pro
Jahr die „Kastanienvorschau“ zugeschickt bekommen, dann senden Sie
und doch Ihren Namen, Anschrift und wenn Sie möchten auch Ihre
Telefonnummer.
Mitarbeiter/innen für den Service.
Bewerbungen gerne täglich ab 10:00 Uhr
unter 040 / 607 25 25
Mittagstisch von Montag bis Freitag in der Zeit von 12:00 bis
14:30 Uhr
Änderungen vorbehalten und nur so lange wie der Vorrat reicht!!
Unser Mittags-Angebot kann dies Woche nur telefonisch erfragt werden!
040 / 607 25 25
Vielen Dank für Ihr Verständnis
Auskunft über Allergene gibt Ihnen gerne unser Personal!
Jazz mit „SwingInc.“
ab 19:00 Uhr bei freiem Eintritt
jeden letzten Donnerstag im Monat
27. April
Mai – kein Termin
29. Juni
Restaurant „Zur Kastanie“
Specksaalredder 14, 22397 Hamburg
www.restaurant-zur-kastanie.de
[email protected]
am 25. Mai 2017 um 11:30 Uhr
„großes Spargelbuffet“
Spargelcrémesuppe mit Klößchen
- serviert roher und gekochter Schinken, Graved Lachs,
Spargelsülze, Spargel in Vinaigrette, Spargelsalate
Brot und Butter
weißer und grüner Stangenspargel, Spargelgratin,
Petersilienkartoffeln,
Schweine Schnitzel, Lachsfilet, zerlassene Butter
und Sauce Hollandaise
Erdbeeren und Rhabarber
29,90 € incl. Aperitif
Reservierungen werden ab sofort gerne im Restaurant oder unter der Rufnummer
040 / 607 25 25 entgegengenommen.
Bei unseren „Hausveranstaltungen“
sitzen Sie an größeren Tischen evtl. mit
anderen Gästen zusammen und wir
möchten Sie bitten KEINE Hunde mit zu
bringen!!

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