Jubiläums-Baleässe

Jubiläums-Baleässe
150 Jahre Industria Luzern
Das Baleässe zelebrieren wir im neu
renovierten Restaurant „Des Alpes“ mit
fantastischem Blick auf Kappelbrücke und
Wasserturm. Zu diesem traditionellen
Fisch-Essen im Stadtschreibersaal sind alle
Industrianerinnen und Industrianer mit
Partner und Partnerin eingeladen.
Mitgliedern der Aktivitas wird das Essen
vom AIV offeriert (exkl. Getränke).
Ab 11.30 Uhr Apéro (vom AIV offeriert),
anschliessend wird ein 3- oder 4-Gang-Fischmenue für CHF 55 bzw. CHF 67 serviert.
Anmeldung an Mio-Star per E-Mail an
[email protected] oder
Telefon/SMS auf 079 865 69 00, mit der
Angabe von Anzahl Personen, Namen der Begleitperson, 3-Gang (ohne Felchentortellini)
oder 4-Gang-Menue, bis spätestens am
Mittwoch 22. März 2017.
Eure Gastgeber
Mio-Star, AHHx
Äirischkoffi und Stahl, OK
Datum & Zeit:
Samstag, 25. März 2017, ab 11:30 Uhr
Mütze und Band erwünscht
Ort:
Hotel des Alpes, Furrengasse 3,
am Rathausquai, Luzern
Menue:
Vierwaldstättersee Bouillabaisse
mit Knoblauch- oder Naturecrostini
und Sauce Rouille
***
Hausgemachte Felchentortelloni
mit Limonensauce
***
Lachsforellen-Zanderroulade
im Mangoldblatt mit Weissweinschaum
Dreifarbige Wildreisplätzchen und junges
Gemüse
***
Variation von Rhabarber und Schoggi
Altindustrianerverband Luzern

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