Mittagskarte

Unser Mittagsangebot
Vorspeisen & Suppen
Tapas von Land und Meer, 3 Stück
7,50 €
Spargelsalat
mit Shrimps und Champignons in Nussöldressing
12,50 €
„Matjes Apetito“
Matjes Filet auf Schwarzbrot mit Hausfrauensauce
8,50 €
Hannoversche Hochzeitssuppe
Rinderbrühe mit Klößen, Eierstich und Spargel
7,00 €
Champagner-Senfrahmsüppchen
7,50 €
Hauptgerichte
Hackbraten
mit Spargelrahmsauce, Kohlrabigemüse, Schwenkkartoffeln
14,50 €
Glacierter Schweinekamm,
Jus, Frühlingsgemüse, Bratkartoffeln
15,50 €
Schweineschnitzel „Cordon bleu“
Erbsen und Möhren, Pommes frites
16,50 €
Filet vom Lachs und Zander
auf zwei Reibekuchen, Creme fraîche, Gemüse
20,50 €
Heringstopf
zwei Sherry Heringsfilets, Hausfrauensauce, Bratkartoffeln
10,50 €
Jägerhof-Topf
verschiedene Steaks und Medaillons, Grillwürstchen,
Champignons, Sauce béarnaise, Gemüse und Bratkartoffeln
20,00 €
Unser Mittagsangebot
Wiener Schnitzel
mit Bratkartoffeln und Salat
21,50 €
Hausgemachtes Sauerfleisch
Remouladensauce und Bratkartoffeln
15,50 €
Fitnessteller
frische Salate mit Früchten und nach Wahl mit:
mit gebratenen Putenbruststreifen
mit gebratenen Lachsstreifen
mit gebratenen Pilzen
Schafskäse, Oliven und roten Zwiebeln
15,50 €
Vollkornpfannkuchen mit Spargel,
Tomaten und Pilzen, mit Käse überbacken
14,50 €
Auf Wunsch empfiehlt Ihnen unser Servicepersonal auch
gerne ein weiteres vegetarisches Gericht.
Saftige Steaks
Filetsteak 150g vom argentinischen Weiderind
Filetsteak 200g vom argentinischen Weiderind
Rumpsteak 200g vom Black Angus-Rind
Rumpsteak 250g vom Black Angus-Rind
Truthahnsteak 250g vom Hof Rust aus der Wedemark
21,50 €
28,50 €
25,50 €
30,00 €
17,50 €
Zu allen Steaks und Medaillons servieren wir Ihnen wahlweise:
Pfeffersauce, Sauce béarnaise, Kräuterbutter, pikante Sambalcrème
oder Barbecuesauce und folgende Beilagen:
Süßkartoffel-Fries
Kartoffelgratin
Bratkartoffeln
Berner Rösti
Pommes frites
5,00 €
5,00 €
4,00 €
4,50 €
3,50 €
Ofenkartoffel mit Kräuterquark 5,00 €
Gebratene Zwiebeln
mit einem Schuss Portwein
3,70 €
Gemischter Salat
6,50 €

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