kulinarischen Käsereise

Unser 3. Etappenziel
Unser Ziel - die 4.Etappe
vom 03. - 07.04.2017
vom 10. - 14.04.2017
führt uns über Dänemark
nach England
führt uns zurück nach
Deutschland in die Oberpfalz
Natürlich beliefern wir Sie!
3. Etappe der Käsereise
mit ca. 150g je Sorte und 1 Flasche Wein
Nordseekäse Thise Mejeri.
Er darf volle 26 Wochen in zugigen Nordsee-Meersalzlagern
reifen und erhält so seinen salzig-unwiderstehlichen Meeres
Touch. Fruchtig, nussig, sauber gekäst! Aus pasteurisierter
Kuhmilch. 48% Fett i. Tr., tierisch gelabt.
4. Etappe der Käsereise
mit ca. 150g je Sorte und 1 Flasche Wein
Oberpfälzer Wildkräuter Biokäserei Wohlfahrt.
Milder, fein-herber Hartkäse geschmiert mit einem Wildkräutersud, mind. 3 Monate gereift. Kuhrohmilchkäse.
45% Fett i. Tr., Kälberlab.
Heiderer Rucola Biokäserei Wohlfahrt.
Kornblume blau Thise Mejeri.
Cremig-pikante Blauschimmelvariante mit leckeren Gorgonzolakulturen. Verführerisch auf Roggentoast und in Saucen.
Aus pasteurisierter Kuhmilch.
60% Fett i. Tr., mikrobiell gelabt.
Stilton Blaubeere Cropwell White.
Feiner, fruchtiger Salatkäse…da staunt die Tafel. Aus pasteurisierter Kuhmilch. 48% Fett i. Tr., mikrobiell gelabt.
Junger frischer Schnittkäse im gelben Wachsmantel mit
Rucola, mind. 1,5 Monate gereift. Kuhrohmilchkäse.
31% Fett i. Tr., Kälberlab.
Rotschmierweichkäse „Emilio“ Biokäserei Wohlfahrt
Mild-würziger Weichkäse mit Rotschmiere, mind. 5-6 Wochen gereift. Kuhrohmilchkäse. 31% Fett i. Tr., Kälberlab.
Oberpfälzer Mozzarella Biokäserei Wohlfahrt.
Traditionskäse aus den Midlands, nussige Note, mittelalt
und expressiv orange gefärbt mit Natur-Annatto. Aus pasteurisierter Kuhmilch. 48% Fett i. Tr., mikrobiell gelabt.
Aus Kuh-Schaf-Ziegenmilch ca. 250g.
Unvergleichlich gut: Oberpfälzer Mozzarella „Klarabella“
Aus pasteurisierter Milch, tierisch gelabt nach italienischem Rezept; auch ohne Basilikum und Tomaten ein
purer Genuss
Primitivo IGT La Marchesana, Italien.
Petit Pâture Rosé Südfrankreich rosé.
Leicester Belton Red.
Tief purpurrote Farbe, leicht und elegant,
mit Noten von Brombeeren, schwarzen
Kirschen, Pflaumen und etwas Leder.
Alkohol 13% Vol., 0,75l rot.
Reisepreis
29,00
Aktion
Er ist frisch und harmonisch, mit Duft
nach Wald- und Himbeeren und weckt
die Vorfreude auf laue Frühlingsabende.
Alkohol 13% Vol., 0,75l.
Reisepreis
29,00
Aktion
Kulinarische
Käsereise
in Richtung
Frühling
Unsere 1. Etappe startet
Unser 2. Etappenziel
vom 20. - 24.03.2017
vom 27. - 31.03.2017
in Deutschland
führt uns in die Schweiz
Werden auch Sie ein Teil
unserer Reisegesellschaft!
So funktioniert die Anmeldung:
Im Frühjahr 2017 gehen wir wieder mit unseren
abokisten Kunden auf eine kulinarischen KäseWeinreise. Lernen Sie unsere speziell für Sie ausgedachten Genießerpakete kennen und begeben
Sie sich mit uns auf den Weg.
1. Etappe der Käsereise
mit ca. 150g je Sorte und 1 Flasche Wein
Weinbauernkäse von der Dorfkäserei Geifertshofen.
Edel-würziger Heumilchkäse aus regionaler & handwerklicher Erzeugung. Aus pasteurisierter Kuhmilch.
45% Fett i. Tr., tierisch gelabt.
Gute-Laune-Käse aus der Schaukäserei Wiggensbach.
So können Kräuter und Käse zu guter Laune verhelfen.
Vollmundig-würziger Heumilchkäse aus dem Allgäu mit
feinem Kräutermantel. Aus pasteuriserter Heumilch.
55% Fett i.Tr., tierisch gelabt.
Allgäuer Emmentaler von Bauhofer.
Original Allgäuer Emmentaler, reif und imposant.
Aus unbehandelter Allgäuer Kuhrohmilch.
45% Fett i. Tr., mikrobiell gelabt.
Frischecreme Kräuter von Weißenhorner.
Aufgrund der cremigen Konsistenz kann die FrischeCreme vielseitig eingesetzt werden: als Brotaufstrich, für
Suppen und Soßen, zum Backen oder Dippen!
25% Fett absolut.
Grüner Veltliner weiß.
Vom Weingut Schleinzer aus Österreich
Trocken, unkompliziert, leicht würzig,
süffig. Alkohol 13% Vol., 0,75l. Reisepreis
24,00
Aktion
2. Etappe der Käsereise
mit ca. 150g je Sorte und 1 Flasche Wein
Emmentaler Intercheese AOP, 12 Monate gereift.
Riesen Laibe, kleine Lochung, großer Geschmack.
12 Monate ausgereifte Schweizer Rarität!
Aus Kuhrohmilch. 45 % Fett i. Tr., tierisch gelabt.
Le Gruyère AOP, Fromages Spielhofer, 6 Monate gereift.
Mittelalter, ausgereifter Traditions-Schweizer, mit saftiger
Würze. Aus Kuhrohmilch. 45% Fett i. Tr., tierisch gelabt.
.
Frovia Tortenbrie Suisse.
Und siehe da, ein Schweizer Brie. Cremig, mundig aus
pasteurisierter Kuhmilch 45% Fett i. Tr., tierisch gelabt.
Legen Sie einfach die 4 Etappenziele oder die gewünschte einzelne Etappe wie gewohnt in Ihren
Warenkorb. Unsere abokisten Mitarbeiter kümmern sich darum, dass Ihre Bestellung in die richtige Auslieferungswoche gelangt. Wir würden uns
sehr freuen, Sie die ganzen 4 Wochen zu begleiten. Natürlich dürfen Sie sich auch einzelne Wochen aussuchen. Selbstverständlich können Sie
alle Käse- und Weinsorten einzeln nach wöchentlicher Verfügbarkeit bestellen.
Gefällt Ihnen unser Käse- oder Weinsortiment?
Dann buchen Sie sich einfach fest ein Wahlabo
ein. Wir bestücken jede Woche das Sortiment der
Abos neu, genauso wie bei den verschiedenen
Obst- und Gemüsekisten.
Lassen Sie sich mit leckeren Sorten überraschen!
Wir freuen uns, Ihre Reisebegleiter zu sein.
St. Galler Frühlingsblüte von Berghof.
Feinwürziger, Schweizer Alpenkäse mit bunter Frühlingsblütenkruste. Bezaubernd frühlingshaft und blütenduftig.
Aus thermisierter Kuhmilch. 45% Fett i. Tr., tierisch gelabt.
Schwarztrauber Rubino rot.
Vom Rheinhessichen Weingut Schwarztrauber. Leichtfüßig mit fruchtigen Noten
von Kirschen und Beeren. Extrem geschmeidig am Gaumen, mit einem Hauch
Tannin und einer gewissen Fülle.
Alkohol 13% Vol., 0,75l.
Reisepreis
31,00
Aktion
Natürlich beliefern wir Sie!
Tel. 09195 83 81
abokiste
Landgut Schloß Hemhofen
91334 Hemhofen
Tel. 09195 83 81
[email protected]
www.abokiste.de

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